Гранат: корисні властивості та протипоказання
Гранат – один з тих фруктів, які для нас ніби як і не є екзотичними, але які і традиційними назвати складно. Це – гість із самих південних регіонів нашої країни і середньоазіатських республік, куди він прийшов дуже давно з малої Азії.
І, зрозуміло, з гранатом повторюється та сама історія, що і з іншими екзотичними фруктами: чим дорожче він коштує, тим більше корисних якостей у нього знаходять. Масла у вогонь підливає ще й чудовий смак цього плоду: дуже багато хто не може втриматися від покупки граната тільки для того, щоб посмакувати цю кислинку з кожним зернятком.
Але склад граната як фрукта насправді дуже цінний. Містить безліч вітамінів, дуже потрібних організму мінералів і деяких біологічно активних речовин у своєму складі, гранат дозволяє підтримувати на потрібному рівні стан багатьох систем в організмі. І самим, мабуть, відомим його лікувальним властивістю є підтримка кровоносної системи.
Чим корисний гранат для крові
Саме гранат вважається фруктом, найефективніше підтримує організм тих, хто страждає недокрів’ям. Чи підвищує гранат гемоглобін? Так, його властивість стимулювати виробництво гемоглобіну, а з ним – і еритроцитів, обумовлено великою кількістю заліза, що міститься в соку зерен.
До речі, настільки ж, наскільки корисні свіжі гранати, істотна для організму і користь гранатового соку, в якому зберігається весь кровотворний комплекс мінералів. Завдяки таким корисним властивостям гранат рекомендують вживати при вагітності. При цьому важливо, що склад граната не володіє таким вираженим алергенним дією, як цитрусові.
До речі, цей же комплекс мінеральних компонентів забезпечує підвищення витривалості організму і поліпшення кровообігу в мозку. Тому при хронічній втомі і депресії лікарі настійно рекомендують вживати гранатовий сік.
Важливо ще й те, що вживаючи свіжий гранат корисні властивості якого дуже багатогранні, ми привносить в організм дуже велику кількість клітковини. Більше, ніж привносять багато інших фруктів. Користь цієї клітковини для організму в тому, що вона запобігає всмоктування в кишечнику холестерину, очищаючи кров і забезпечуючи захист організму від атеросклерозу.
Протиракові властивості граната
Гранат лікувальні властивості коториго використовуються при захворюваннях серця, застосовується і як дуже потужний антиоксидант. Його цілющу властивість перешкоджати руйнівній дії на організм вільних радикалів забезпечується комплексом з флавоноїдів і вітамінів А і С. Всі ці речовини – дуже ефективні Онкопротектори, що пригнічують дію різних канцерогенів в організмі і перешкоджають розвитку злоякісних пухлин.
Протиракові властивості граната були досліджені в деяких наукових працях. Так, учені з’ясували, що користь граната і гранатового соку в тому, що при їх регулярному вживанні значно зменшується ризик захворювання раком грудей у жінок. Також, при інтенсивному впливі на шкіру ультрафіолетового випромінювання саме корисні властивості гранатового соку сприяють збереженню еластичності і м’якості покривів тіла. З ним шкіра довго буде м’якою і молодий, не схожою на звичну для сільськогосподарських працівників зморшкувату і грубу.
Корисні речовини в гранаті
До речі, той же вітамін А – дуже корисна речовина для зору. Саме наявність його в сітківці ока дозволяє відновлювати тут потрібну кількість зорових пігментів.
Але більш відомий вплив на зір антоціанів – рослинних пігментів, якими особливо багаті саме фрукти червоного кольору. Гранат – самий, мабуть, червоний з усіх. Саме антоціани, що входять до хімічний склад граната, сприяють поліпшенню сутінкового зору і одужанню при помутнінні кришталика: антоціани нейтралізують дію деяких ферментів, відповідальних за таке видозміна кришталика.
На своїй батьківщині, в жарких арабських країнах, гранат корисні властивості якого вважаються мало не панацеєю від усіх хвороб, використовується в народній медицині дуже часто. Його використовують при розладах шлунка і як ефективний сечогінний засіб, при порушенні менструального ритму і при застуді, як хороше протизапальний і болезаспокійливий засіб. Подекуди його рекомендують вживати навіть при малярії для полегшення симптомів.
Проте є у фрукта граната і свої шкідливі властивості.
Протипоказання граната
Так, гранат протипоказаний при підвищеній кислотності шлунково-кишкового тракту. Велика кількість кислот в його хімічному складі здатне привести до поразок слизових оболонок в цьому випадку і навіть до розвитку виразки.
Чим шкідливий гранат ще? Відомо, що він здатний руйнувати зубну емаль. Тут також задіяні кислоти. Тому при наявній тонкощі емалі зубів від рясного вживання граната краще відмовитися.
Тим не менш, цілющі властивості граната незрівнянно більш значні, ніж протипоказання. Надаючи потужний вплив на імунні сили організму і підтримуючи кровоносну систему, гранат, склад якого повний вітамінів та інших корисних речовин, сприяє підтримці тонусу і гарного самопочуття навіть у найсуворіші сезони року. Тому варто частіше балувати себе цим подарунком кавказьких країн і пити приємний прохолоджуватися корисний гранатовий сік. Організм скаже вам спасибі!
(1 votes, average: 5.00 out of 5)