Здорове харчування – це основна складова ЗСЖ
Багато хто не розуміє, що означає правильне харчування. У суспільстві недостатній рівень освіченості щодо влаштування тіла. Тому люди без розбору харчуються тим, що під рукою і що більш приємно на смак. Але не завжди смачна їжа корисна для нас.
Для того щоб зрозуміти, як вживання шкідливих продуктів харчування впливає на організм, слід розібратися в пристрої травної системи.
У нашому тілі передбачені кілька типів травлення: власне, симбіотної і змішане. Власне травлення здійснюється завдяки травним сокам в різних відділах системи. Симбіотної травлення відбувається за рахунок роботи корисної мікрофлори. Змішане травлення – це результат поєднання перших двох типів.
Корисна мікрофлора відіграє величезну роль у здоров’ї людини. Вважається, що від неї на 80% залежить стан імунітету. Вона виробляє необхідні корисні елементи і вітаміни. Корисні бактерії здатні навіть створювати білки. Але, для їх харчування необхідна сира клітковина.
Корисна мікрофлора живиться рослинною їжею. Якщо в раціоні недостатня кількість сирих фруктів і овочів, то корисна мікрофлора не розмножуватиметься в потрібному обсязі. Це призводить до дисбактеріозу та нестачі вітамінів.
Краща профілактика від захворювань шлунково-кишкового тракту – це правильний раціон, що складається як мінімум на 50% з сирих фруктів і овочів. Бажано виключити з щоденного меню важку їжу, що утрудняє травлення.
Найбільш підходяща їжа для людини – це вегетаріанські продукти:
- Злакові каші; Овочі та фрукти; Хороші рослинні масла; Горіхи і насіння; Трави.
Погано впливають на корисну мікрофлору наступні фактори:
- Хлорована вода з крана; Синтетична їжа; Продукти без клітковини; Цукор; Термофільні дріжджі; Алкоголь; Занадто важка жирна їжа.
Related posts:
- Здорове харчування: 25-й кадр Навіть якщо Ви не прихильник будь-яких обмежень в їжі, званих системами здорового харчування, є речі, які не можна залишити без уваги. Про ці факти багато хто не знає, але більшість ігнорують. Однак наведені нижче відомості, що стосуються здорового харчування, є базовими, з моменту усвідомлення їх людина автоматично позбавляється від багатьох шкідливих харчових звичок. Це як […]...
- Здорове харчування на кожен день Здорове харчування – запорука здоров’я. Їжа забезпечує нас життєвою енергією, а клітини нашого організму – необхідними для їх оновлення речовинами. Коли обмінні процеси на клітинному рівні протікають активно, організм в цілому залишається молодим і здоровим. Відповідальне ставлення до того, що потрапляє в наш шлунок, допомагає запобігти більшість захворювань, які здаються неминучими в певному віці. Саме […]...
- Твір “Здорове харчування” Від того як ми харчуємося залежить наше здоров’я. Їжа забезпечує нас енергією яку ми витрачаємо при фізичних навантаженнях. Оновлення та розвиток організму на клітинному рівні безпосередньо залежить від продуктів які ми вживаємо. Організму необхідно щодня отримувати достатню кількість поживних речовин: білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали, мікроелементи. Правильне харчування – це обов’язковий пункт здорового способу життя […]...
- Рослинні продукти, коригуючі здорове Харчування має бути ліками – тоді ліки не стануть харчуванням людини. Не тільки лікарські трави надають лікувальну дію, цим володіють і деякі прості і поширені продукти. Наприклад, можна порадити наступний рецепт, складений з продуктів харчування рослинного походження: в рівних пропорціях змішуються сік лимона, моркви, чорної редьки, буряка, часнику (15 головок), мед, кагор або горілка (для […]...
- Основні вимоги до харчування – Раціон харчування повинен відповідати віковим особливостям організму. – Якісний склад їжі повинен повною мірою відповідати хімічним складом біологічно активних речовин (ферментів) організму. Їжа тваринного походження найбільш відповідає цим вимогам. – Їжа повинна бути нешкідливою для організму, т. Е. Не містити хвороботворних мікроорганізмів і токсичних речовин. Вона повинна бути екологічно чистою. Їжа, відповідна екологічним вимогам, […]...
- Доповідь “Правильне харчування” Щоб організм людини функціонував в звичному режимі, йому необхідно правильно харчуватися. Правильне харчування – це раціональне споживання продуктів, підібране спеціально під параметри вашого організму. Харчування має бути збалансованим, тобто не можна повністю виключати зі свого раціону будь-які групи продуктів. Однак, вживання деякої їжі потрібно обмежити. Припустимо, продукти, що містять великий відсоток жиру шкідливі і по […]...
- Калій в продуктах харчування Назва калій походить від латинського “kalium”, ще він відомий як “поташ” від англійського “potash”. Вперше він був виділений сером Хемфрі Деві в 1807 році. Калій розташований на 19 місці в таблиці Менделєєва і являє собою метал сріблясто-білого кольору. Він активно взаємодіє з киснем, а також практично з усіма неметалами з утворенням великої кількості тепла. Калій […]...
- Натрій в продуктах харчування Натрій був виділений в 1807 р англійським хіміком сером Х. Деві, іншим його назвою є “сода” від англійського “sodium”. Він відноситься до групи металів, володіє сріблястою забарвленням, яка швидко втрачається на повітрі. За своєю природою даний макроелемент високо активна хімічна сполука, тому воно в чистому вигляді не зустрічається. Цікаво зауважити, що натрій входить до складу […]...
- Фосфор у продуктах харчування Фосфор (позначається латинською літерою “P”) вважається обов’язковим супутником кальцію, його біохімічним партнером. Він займає друге місце серед мінеральних речовин по концентрації в людському організмі [1]. Частка фосфору в організмі людини (дорослого) складає приблизно 1% або 600-700 г речовини. Велика частина (80%) зосереджена в зубах і кістках, решта кількість фосфору знаходиться в крові, мозку, нирках та […]...
- Харчування новонароджених Вражають помилки, які пов’язані з годуванням новонароджених і засновані на теорії збалансованого харчування. Як відомо, у вищих організмів, і в тому числі у людини, їжа перетравлюється завдяки порожнинних і мембранному травленню. Однак у період молочного харчування у людини і незрелорождающіхся-трудящих ссавців порожнинне травлення розвинене слабо, а домінуючим є мембранне (Уголєв, 1963, 1967, 1972, 1985, 1987А). […]...
- Вітамін В1 в продуктах харчування Вітамін В1 (інші назви – тіамін, аневрин, фактор бері-бері) – перший з сімейства вітамінів B. Нетоксичний, відноситься до групи гігроскопічних (водорозчинних); аморфне, безбарвна речовина, яке втрачає структуру і властивості при нагріванні, добре розчинний в метиловий спирт і погано – в етиловому та інших неполярних розчинниках. Вітамін В1 стійкий до дії кисню, світла і підвищеній температурі […]...
- Теорія адекватного харчування Наслідком класичної теорії збалансованого харчування було кілька надзвичайно серйозних помилок. Одна з них – ідея і спроби створення безбаластною їжі. Балансний підхід і яка з нього ідея рафінованої (безбаластною) їжі, мабуть, принесли істотну шкоду. Так, зменшення частки овочів і фруктів в раціоні, використання очищених злакових культур, рафінованих продуктів і т. Д. Сприяли розвитку багатьох захворювань, […]...
- Норма харчування та обміну речовин Норми харчування сильно розрізняються, залежно від діяльності людини, його статі, ваги, навколишнього середовища і т. д. Навіть в стані спокою необхідно мінімум в 1500 ккал на добу. При важкій фізичній роботі або серйозних тренуваннях норма може досягати і понад 5000 ккал. Під час росту і розвитку організму також необхідно більше калорій. Вчені дієтологи вивчають ці […]...
- Види спортивного харчування Повальне захоплення спортивним харчуванням сьогодні перетворюється на справжню параною. Ще на самому зламі тисячоліть банки з протеїнами і спеціальні протеїнові батончики мали свою обмежену купівельну аудиторію, що складається більше ніж на 90% з професійних бодібілдерів і пауерліфтерів. Сьогодні ж різними видами спортивного харчування “балуються” всі, кому не лінь. Спортсмени – професіонали і любителі, хлопці, що […]...
- Слідства теорії збалансованого харчування Теорія збалансованого харчування чудова не тільки стрункістю і ясністю логіки та експериментальної обгрунтованістю, але і здатністю до передбачення невідомих явищ, які були потім відкриті, або закономірностей, які можуть бути виявлені і дійсно були виявлені при певних експериментальних умовах. Знаючи набір необхідних харчових речовин, можна конструювати харчові раціони, достатні для виживання, нормального функціонування і розвитку організмів. […]...
- Класифікація продуктів харчування Все багатство нашого раціону сьогодні може здатися неймовірним. Величезна кількість страв, найрізноманітніші їх суміші і рецепти, безліч різних приправ і підсилювачів смаку – все це створює такі різні групи продуктів харчування, які дуже складно систематизувати. Тим не менш, класифікувати ці види можливо. Все-таки, наука дієтологія не стоїть на місці, і її даними цілком можна користуватися […]...
- Парентеральне харчування Наслідком теорії збалансованого харчування є уявлення, в яскравій формі сформульоване ще в 1908 році П.-Е.-М. Бертло, що одне з головних завдань, що наступив XX століття – це пряме введення в кров поживних речовин, минаючи шлунково-кишковий тракт. В даний час пряме (внутрішньо-судинне або парентеральне) харчування перетворилося на широко поширене і дуже ефективний засіб прямого введення в […]...
- Хлор в продуктах харчування Хлор – одне з життєво важливих для людини мінеральних речовин, є постійним компонентом всіх рослин і тварин. У звичайних умовах елемент представляє з себе токсичний газ з різким запахом дратівливим. Він має високу хімічну активність, добре вступає у взаємодію з усіма металами і неметалами, утворюючи відповідні з’єднання. Хлор в продуктах харчування легко доступний з звичайною […]...
- Вітамін С в продуктах харчування Кожен, хто хоча б раз у житті застудився, знає це “чарівне”, рятівні ліки. Вітамін С в продуктах харчування у великій кількості зустрічається у всіляких овочах і фруктах. М’ясні, молочні та злакові культури, навпаки, бідні ім. Ось тому лікарі рекомендують їсти більше овочів і фруктів під час простудних захворювань. Вітамін С також відомий як аскорбінова кислота, […]...
- Повідомлення на тему “Правильне харчування” Фраза “Ми – це те, що ми їмо” є правильною, і, що найдивніше, в наш час, підтверджується численними науковими дослідженнями. Виявляється, за три місяці, всі клітини нашого організму заново оновлюються, тому за цей період є шанс поставити організму настрій на більш здорову і безболісну життя, адже стан кожної клітини буде залежати від того, яку їжу […]...
- Проблема харчування Для перших клітин харчування не було серйозною проблемою: справді, первинний океан містив величезну кількість різних простих органічних речовин, які проникали в клітини шляхом дифузії і під впливом клітинних ферментів перетворювалися в складові частини протоплазми. Надалі, однак, виникла серйозна проблема. Поступово всі запаси органічних сполук в первинному океані вичерпалися, а умови на Землі змінилися таким чином, […]...
- Управління як складова частина НТР У міру розгортання НТР, розширення і ускладнення виробництва та невиробничої сфери все більш важливу роль у підвищенні їх ефективності починає грати управління. З свого роду мистецтва, ще недавно грунтується на досвіді та інтуїції, управління в наші дні перетворилося на науку. Науку про управління, про загальні закони одержання, зберігання, передачі й переробки інформації називають кібернетикою. Цей […]...
- Раціональне харчування людини Раціональне, збалансоване харчування доброякісними продуктами істотно впливає на здоров’я, працездатність і тривалість життя людини. З їжею в організм надходять пластичні (білки), енергетичні (вуглеводи, жири) і регуляторні (мікроелементи, вітаміни) речовини. Потреба організму в енергії оцінюється в кілокалоріях і залежить від віку, статі, ваги і виконуваної ним роботи (табл. 5). Людина в повному спокої (лежить з розслабленими […]...
- Літосфера як складова частина оболонки Землі Літосфера – верхня тверда оболонка Землі, поступово переходить з глибиною в шари з меншою міцністю речовини. Включає земну кору і верхню мантію Землі. Потужність літосфери – 50-200 км, у тому числі потужність земної кори – до 75 км на континентах і 10 км під дном океану. Верхня частина літосфери – осадова оболонка – складається з […]...
- Оптимізація харчування Оптимізація харчування – проблема, яка потребує загальному рішенні. Вона видається особливо важливою, оскільки для теперішнього часу характерні дефекти харчування в глобальних масштабах. З дефектами харчування людина стикається також у різних аварійних та екстремальних ситуаціях і буде стикатися при створенні штучних мікробіосфер і мікротрофосфер у зв’язку з дослідженням космосу, океану та іншими завданнями. Тому необхідно зрозуміти, […]...
- Загальні правила харчування в 1 триместрі – Якщо до вагітності у вас був нормальний стабільний вагу, значить, енергетично ваш раціон оптимальний. У перші 3 місяці вагітності енергетичні потреби організму залишаються колишніми, а іноді навіть зменшуються, так як жінка вже не так активно займається спортом. Тому в такому випадку ваша дієта не повинна сильно відрізнятися від вашого харчування до настання вагітності. ВАЖЛИВО! […]...
- Раціон харчування шиншил Шиншили – тварини досить делікатні, і раціон їх харчування в домашніх умовах потрібно підбирати дуже уважно. Що їдять шиншили? Основна їжа для них – сухе сіно (воно повинно бути правильно висушене, з приємним запахом трав). Свіже, якісне сіно має завжди перебувати в клітці. Якщо сіна буде не вистачати, тварина може померти. Крім сіна, шиншилу годують […]...
- Демографічна складова розвитку населення Відтворення населення – це постійне поновлення його чисельності та структури, як шляхом природної зміни поколінь, так і переходу одних структурних частин в інші. За визначенням, запропонованим в енциклопедичному словнику “Народонаселення” – відтворення населення – це постійне оновлення населення в результаті процесів народжуваності і смертності, а для окремих регіонів та міграції. У широкому розумінні поняття “відтворення […]...
- Культура харчування Якби сьогодні у світі виник такий надлишок продуктів харчування, який зробив би можливим їх вільний вибір, то це позбавило б більше 8000 мільйонів людей від важких форм голодування. Крім того, багато людей перестали б страждати від інших серйозних дефектів харчування, наприклад від надмірної вуглеводного харчування, що приводить до ожиріння з усіма витікаючими звідси тяжкими наслідками. […]...
- Що таке гігієна харчування – визначення Що таке гігієна харчування? Це вивчення раціону людини, щоб збалансувати всі потрібні компоненти. Враховується вага, вік, стати, активність протягом дня. Підбирається для кожного індивідуально. Крім цього, є узагальнені правила, які варто дотримувати абсолютно всім людям. Їжа повинна бути різноманітною як протягом доби, так і всього тижня. Вживання їжі має відповідати таким пунктам: Невеликі порції через […]...
- Теорія збалансованого харчування В основі всіх сучасних уявлень про харчування лежить теорія збалансованого харчування (ТСП). Вона з’явилася більше 200 років тому і оформилася в кінці XIX – початку XX ст. Згідно ТСП, раціональним (rationalis – лат. Доцільний, розумний, обгрунтований) вважається таке харчування, коли: 1) надходження харчових речовин в організм відповідає їх витраті; 2) забезпечуються пластичні і енергетичні потреби […]...
- Вітамін В4 (холін) в організмі та продуктах харчування Холін або вітамін В4 не визначився з місцем в класифікації серед вітамінних речовин. З одного боку, він виробляється нашим організмом, що не відповідає представнику групи В-вітамінів. З іншого, він чудово працює в зв’язці з такими характерними водорозчинними сполуками як фолієва кислота і кобаламин. І все-таки, ця сиропоподібна рідина з переважно лужними характеристиками не рахується вітаміном […]...
- Харчування грибів Всі гриби є гетеротрофами, т. Е. Потребують надходження готових органічних речовин. Мінеральні речовини гриб здатний засвоювати з навколишнього середовища, але органічні він повинен отримувати в готовому вигляді. В залежності від потреби в конкретних речовинах той чи інший вид грибів заселяє певний субстрат. Гриби нездатні засвоювати великі частинки їжі, тому всмоктують виключно рідкі речовини через всю […]...
- Вимірювання захисних властивостей продуктів харчування Досі ми могли побачити кількісні дані про калорії в їжі або вміст жирів, про кількість вітамінів, але нічого не могли сказати про захисному потенціал споживаних нами корисних продуктів. Але нарешті, з’явився універсальний показник, що дозволяє судити про ефективність антиоксидантного захисту продуктів і БАДів. Кожен з нас може прочитати на упаковці, скільки калорій, жирів або вуглеводів […]...
- Правильне харчування для росту м’язів Здорове харчування так само важливо для набору м’язової маси, як і фізичні тренування. Їжа виконує функцію будівельного матеріалу, з якого організм бере все, що йому потрібно для м’язів. У випадку з набором м’язової маси працює той же принцип що і з схудненням, тільки у зворотному порядку. Якщо ви хочете набирати вагу, потрібно більше споживати калорій, […]...
- Харчова цінність продуктів харчування Фактори, що впливають на харчову цінність: 1. Хімічний склад. 2. Енергетична цінність – певну кількість білків, жирів і вуглеводів, які, потрапляючи в організм людини, згоряють, утворюючи при цьому різні види енергії. 1 г жиру = 37,7 кДж = 9 ккал; 1 г вуглеводів = 15,7 кДж; 1 г білка = 16,7 кДж. 3. Біологічна цінність […]...
- Харчування і дихання бактерій За способами харчування готовими органічними речовинами бактерій ділять на дві групи: сапротрофи (від грец. “Сапроос” – гнилий і “трофеї” – їжа) і паразити. Сапротрофи харчуються органічними речовинами мертвих рослин і тварин, а паразити живуть завдяки живим організмам, у яких паразитують. До сап-ротрофам відносять грунтових бактерій і бактерій, що поселяються на різних рослинних та інших органічних […]...
- Твір на тему: Основна ідея епосу “Поема про Гільгамеша” “Поема про Гільгамеша” – перший в історії мистецтва твір, де застосована безперервна розповідь про події. Основна ідея твору розкривається через образ Гільгамеша, який являє собою гімн доброчинності. Герой вирішує присвятити своє життя пошукам відповіді на питання про безсмертя власне й народу. Його рішучість приводить на край землі, де живе предок Утнапіштім, що у перекладі означає […]...
- Мікрофлора організму людини Мікрофлора тіла людини відіграє надзвичайно важливу роль у підтримці його здоров’я на оптимальному рівні. Нормальна мікрофлора являє собою сукупність безлічі мікробіоценозів (спільнот мікроорганізмів), що характеризуються певним складом і займають той чи інший біотоп (шкіру та слизові оболонки) в організмі людини і тварин, що сполучається з навколишнім середовищем. Організм людини і його мікрофлора знаходяться в стані […]...
- Основна сума грошей Основна сума грошей – поняття дуже цікаве. Сума грошей – це капітал, який є у людини або організації, тут складнощів в розумінні немає. А ось що мається на увазі саме під “Основний” сумою грошей? Як правило, основною сумою грошей прийнято вважати актив або товарний еквівалент, в якому сконцентрована велика частина капіталу. У багатьох людей, якщо […]...