Парентеральне харчування
Наслідком теорії збалансованого харчування є уявлення, в яскравій формі сформульоване ще в 1908 році П.-Е.-М. Бертло, що одне з головних завдань, що наступив XX століття – це пряме введення в кров поживних речовин, минаючи шлунково-кишковий тракт. В даний час пряме (внутрішньо-судинне або парентеральне) харчування перетворилося на широко поширене і дуже ефективний засіб прямого введення в кров нутрієнтів, що використовується при лікуванні різних захворювань протягом досить тривалих періодів часу. Зокрема, в огляді П. С. Васильєва (1988) дана характеристика ряду спеціалізованих сумішей, що використовуються в клінічній практиці для парентерального харчування, і освітлена їх позитивна роль в корекції різних захворювань (порушення обміну, зокрема білкового; різні травми, в тому числі опікові; порушення шлунково-кишкового тракту, в зокрема оперативні втручання; онкологічні захворювання; патологія печінки, нирок і ряду інших).
Related posts:
- Теорія адекватного харчування Наслідком класичної теорії збалансованого харчування було кілька надзвичайно серйозних помилок. Одна з них – ідея і спроби створення безбаластною їжі. Балансний підхід і яка з нього ідея рафінованої (безбаластною) їжі, мабуть, принесли істотну шкоду. Так, зменшення частки овочів і фруктів в раціоні, використання очищених злакових культур, рафінованих продуктів і т. Д. Сприяли розвитку багатьох захворювань, […]...
- Оптимізація харчування Оптимізація харчування – проблема, яка потребує загальному рішенні. Вона видається особливо важливою, оскільки для теперішнього часу характерні дефекти харчування в глобальних масштабах. З дефектами харчування людина стикається також у різних аварійних та екстремальних ситуаціях і буде стикатися при створенні штучних мікробіосфер і мікротрофосфер у зв’язку з дослідженням космосу, океану та іншими завданнями. Тому необхідно зрозуміти, […]...
- Здорове харчування – це основна складова ЗСЖ Багато хто не розуміє, що означає правильне харчування. У суспільстві недостатній рівень освіченості щодо влаштування тіла. Тому люди без розбору харчуються тим, що під рукою і що більш приємно на смак. Але не завжди смачна їжа корисна для нас. Для того щоб зрозуміти, як вживання шкідливих продуктів харчування впливає на організм, слід розібратися в пристрої […]...
- Здорове харчування на кожен день Здорове харчування – запорука здоров’я. Їжа забезпечує нас життєвою енергією, а клітини нашого організму – необхідними для їх оновлення речовинами. Коли обмінні процеси на клітинному рівні протікають активно, організм в цілому залишається молодим і здоровим. Відповідальне ставлення до того, що потрапляє в наш шлунок, допомагає запобігти більшість захворювань, які здаються неминучими в певному віці. Саме […]...
- Культура харчування Якби сьогодні у світі виник такий надлишок продуктів харчування, який зробив би можливим їх вільний вибір, то це позбавило б більше 8000 мільйонів людей від важких форм голодування. Крім того, багато людей перестали б страждати від інших серйозних дефектів харчування, наприклад від надмірної вуглеводного харчування, що приводить до ожиріння з усіма витікаючими звідси тяжкими наслідками. […]...
- Харчування новонароджених Вражають помилки, які пов’язані з годуванням новонароджених і засновані на теорії збалансованого харчування. Як відомо, у вищих організмів, і в тому числі у людини, їжа перетравлюється завдяки порожнинних і мембранному травленню. Однак у період молочного харчування у людини і незрелорождающіхся-трудящих ссавців порожнинне травлення розвинене слабо, а домінуючим є мембранне (Уголєв, 1963, 1967, 1972, 1985, 1987А). […]...
- Норма харчування та обміну речовин Норми харчування сильно розрізняються, залежно від діяльності людини, його статі, ваги, навколишнього середовища і т. д. Навіть в стані спокою необхідно мінімум в 1500 ккал на добу. При важкій фізичній роботі або серйозних тренуваннях норма може досягати і понад 5000 ккал. Під час росту і розвитку організму також необхідно більше калорій. Вчені дієтологи вивчають ці […]...
- Слідства теорії збалансованого харчування Теорія збалансованого харчування чудова не тільки стрункістю і ясністю логіки та експериментальної обгрунтованістю, але і здатністю до передбачення невідомих явищ, які були потім відкриті, або закономірностей, які можуть бути виявлені і дійсно були виявлені при певних експериментальних умовах. Знаючи набір необхідних харчових речовин, можна конструювати харчові раціони, достатні для виживання, нормального функціонування і розвитку організмів. […]...
- Проблема харчування Для перших клітин харчування не було серйозною проблемою: справді, первинний океан містив величезну кількість різних простих органічних речовин, які проникали в клітини шляхом дифузії і під впливом клітинних ферментів перетворювалися в складові частини протоплазми. Надалі, однак, виникла серйозна проблема. Поступово всі запаси органічних сполук в первинному океані вичерпалися, а умови на Землі змінилися таким чином, […]...
- Класифікація продуктів харчування Все багатство нашого раціону сьогодні може здатися неймовірним. Величезна кількість страв, найрізноманітніші їх суміші і рецепти, безліч різних приправ і підсилювачів смаку – все це створює такі різні групи продуктів харчування, які дуже складно систематизувати. Тим не менш, класифікувати ці види можливо. Все-таки, наука дієтологія не стоїть на місці, і її даними цілком можна користуватися […]...
- Види спортивного харчування Повальне захоплення спортивним харчуванням сьогодні перетворюється на справжню параною. Ще на самому зламі тисячоліть банки з протеїнами і спеціальні протеїнові батончики мали свою обмежену купівельну аудиторію, що складається більше ніж на 90% з професійних бодібілдерів і пауерліфтерів. Сьогодні ж різними видами спортивного харчування “балуються” всі, кому не лінь. Спортсмени – професіонали і любителі, хлопці, що […]...
- Вітамін С в продуктах харчування Кожен, хто хоча б раз у житті застудився, знає це “чарівне”, рятівні ліки. Вітамін С в продуктах харчування у великій кількості зустрічається у всіляких овочах і фруктах. М’ясні, молочні та злакові культури, навпаки, бідні ім. Ось тому лікарі рекомендують їсти більше овочів і фруктів під час простудних захворювань. Вітамін С також відомий як аскорбінова кислота, […]...
- Хлор в продуктах харчування Хлор – одне з життєво важливих для людини мінеральних речовин, є постійним компонентом всіх рослин і тварин. У звичайних умовах елемент представляє з себе токсичний газ з різким запахом дратівливим. Він має високу хімічну активність, добре вступає у взаємодію з усіма металами і неметалами, утворюючи відповідні з’єднання. Хлор в продуктах харчування легко доступний з звичайною […]...
- Раціон харчування шиншил Шиншили – тварини досить делікатні, і раціон їх харчування в домашніх умовах потрібно підбирати дуже уважно. Що їдять шиншили? Основна їжа для них – сухе сіно (воно повинно бути правильно висушене, з приємним запахом трав). Свіже, якісне сіно має завжди перебувати в клітці. Якщо сіна буде не вистачати, тварина може померти. Крім сіна, шиншилу годують […]...
- Здорове харчування: 25-й кадр Навіть якщо Ви не прихильник будь-яких обмежень в їжі, званих системами здорового харчування, є речі, які не можна залишити без уваги. Про ці факти багато хто не знає, але більшість ігнорують. Однак наведені нижче відомості, що стосуються здорового харчування, є базовими, з моменту усвідомлення їх людина автоматично позбавляється від багатьох шкідливих харчових звичок. Це як […]...
- Твір “Здорове харчування” Від того як ми харчуємося залежить наше здоров’я. Їжа забезпечує нас енергією яку ми витрачаємо при фізичних навантаженнях. Оновлення та розвиток організму на клітинному рівні безпосередньо залежить від продуктів які ми вживаємо. Організму необхідно щодня отримувати достатню кількість поживних речовин: білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали, мікроелементи. Правильне харчування – це обов’язковий пункт здорового способу життя […]...
- Натрій в продуктах харчування Натрій був виділений в 1807 р англійським хіміком сером Х. Деві, іншим його назвою є “сода” від англійського “sodium”. Він відноситься до групи металів, володіє сріблястою забарвленням, яка швидко втрачається на повітрі. За своєю природою даний макроелемент високо активна хімічна сполука, тому воно в чистому вигляді не зустрічається. Цікаво зауважити, що натрій входить до складу […]...
- Вимірювання захисних властивостей продуктів харчування Досі ми могли побачити кількісні дані про калорії в їжі або вміст жирів, про кількість вітамінів, але нічого не могли сказати про захисному потенціал споживаних нами корисних продуктів. Але нарешті, з’явився універсальний показник, що дозволяє судити про ефективність антиоксидантного захисту продуктів і БАДів. Кожен з нас може прочитати на упаковці, скільки калорій, жирів або вуглеводів […]...
- Теорія збалансованого харчування В основі всіх сучасних уявлень про харчування лежить теорія збалансованого харчування (ТСП). Вона з’явилася більше 200 років тому і оформилася в кінці XIX – початку XX ст. Згідно ТСП, раціональним (rationalis – лат. Доцільний, розумний, обгрунтований) вважається таке харчування, коли: 1) надходження харчових речовин в організм відповідає їх витраті; 2) забезпечуються пластичні і енергетичні потреби […]...
- Принципи побудови харчування, вибору та складання меню Вибір меню залежить головним чином від загальної культури і розвиненого смаку людини і, зокрема, звичайно, від його кулінарної культури і знань. Разом з тим треба категорично розвіяти оману, що нібито у виборі хорошого, кулінарно грамотного меню вирішальну роль відіграє матеріальний чинник. Як показує вся історія розвитку кулінарії, ніяке багатство, ніякі матеріальні можливості не рятують людини […]...
- Калій в продуктах харчування Назва калій походить від латинського “kalium”, ще він відомий як “поташ” від англійського “potash”. Вперше він був виділений сером Хемфрі Деві в 1807 році. Калій розташований на 19 місці в таблиці Менделєєва і являє собою метал сріблясто-білого кольору. Він активно взаємодіє з киснем, а також практично з усіма неметалами з утворенням великої кількості тепла. Калій […]...
- Попередження шлунково-кишкових захворювань До шлунково-кишковим захворювань відносяться гастрит – запалення слизової оболонки шлунка в результаті порушення режиму харчування. Виразка шлунка – порушення слизової оболонки, що виникає в результаті втрати опору слизової оболонки шлунка дії шлункового соку. Харчові отруєння – результат вживання несвіжих продуктів, проникнення хвороботворних бактерій в органи травлення. Сальмонельоз – гостре інфекційне захворювання, що викликається потраплянням в […]...
- Фосфор у продуктах харчування Фосфор (позначається латинською літерою “P”) вважається обов’язковим супутником кальцію, його біохімічним партнером. Він займає друге місце серед мінеральних речовин по концентрації в людському організмі [1]. Частка фосфору в організмі людини (дорослого) складає приблизно 1% або 600-700 г речовини. Велика частина (80%) зосереджена в зубах і кістках, решта кількість фосфору знаходиться в крові, мозку, нирках та […]...
- Вітамін В1 в продуктах харчування Вітамін В1 (інші назви – тіамін, аневрин, фактор бері-бері) – перший з сімейства вітамінів B. Нетоксичний, відноситься до групи гігроскопічних (водорозчинних); аморфне, безбарвна речовина, яке втрачає структуру і властивості при нагріванні, добре розчинний в метиловий спирт і погано – в етиловому та інших неполярних розчинниках. Вітамін В1 стійкий до дії кисню, світла і підвищеній температурі […]...
- Повідомлення на тему “Правильне харчування” Фраза “Ми – це те, що ми їмо” є правильною, і, що найдивніше, в наш час, підтверджується численними науковими дослідженнями. Виявляється, за три місяці, всі клітини нашого організму заново оновлюються, тому за цей період є шанс поставити організму настрій на більш здорову і безболісну життя, адже стан кожної клітини буде залежати від того, яку їжу […]...
- Що таке гігієна харчування – визначення Що таке гігієна харчування? Це вивчення раціону людини, щоб збалансувати всі потрібні компоненти. Враховується вага, вік, стати, активність протягом дня. Підбирається для кожного індивідуально. Крім цього, є узагальнені правила, які варто дотримувати абсолютно всім людям. Їжа повинна бути різноманітною як протягом доби, так і всього тижня. Вживання їжі має відповідати таким пунктам: Невеликі порції через […]...
- Будову, харчування, розмноження лишайників Будову, харчування, розмноження лишайників. Симбіоз. Роль лишайників у природі і господарстві Лишайники – це організми, тіло яких утворено в результаті симбіозу гриба і водорості. Тіло лишайника називається талломом (слоєвіщем). Фотосинтезуючим компонентом лишайника є водорість або ціанобактерій, а гриб забезпечує поглинання води і мінеральних солей. Серед водоростей зустрічаються найчастіше зелені і жовто-зелені водорості, всього близько 100 […]...
- Правильне харчування для росту м’язів Здорове харчування так само важливо для набору м’язової маси, як і фізичні тренування. Їжа виконує функцію будівельного матеріалу, з якого організм бере все, що йому потрібно для м’язів. У випадку з набором м’язової маси працює той же принцип що і з схудненням, тільки у зворотному порядку. Якщо ви хочете набирати вагу, потрібно більше споживати калорій, […]...
- Папуга розелла: правильне утримання, харчування Папуги розелла подобаються любителям пернатих завдяки їх незвичайним пір’їнок з лускатим забарвленням. Також вони невибагливі в утриманні, і радують власника своїм привабливим зовнішнім виглядом. Розелла Розелла на волі. Зовнішні характеристики Особливості зовнішнього вигляду, які виділяють цих папуг серед інших, наступні: Розелла має довгий і широкий хвіст, що складається з чотирьох однакових за розміром центральних пір’їнок; […]...
- Харчування і дихання бактерій За способами харчування готовими органічними речовинами бактерій ділять на дві групи: сапротрофи (від грец. “Сапроос” – гнилий і “трофеї” – їжа) і паразити. Сапротрофи харчуються органічними речовинами мертвих рослин і тварин, а паразити живуть завдяки живим організмам, у яких паразитують. До сап-ротрофам відносять грунтових бактерій і бактерій, що поселяються на різних рослинних та інших органічних […]...
- Вагітність у кішки: терміни, харчування, протипоказання Кожен бажаючий завести у себе вдома маленького кошеняти-самку повинен пам’ятати про те, що рано чи пізно вагітність кішки все-таки настане. Потрібно бути повністю готовим до такого повороту подій і дотримуватися певних рекомендацій ветеринарів. Перші три тижні: “в очікуванні дива” Незважаючи на той факт, що кішка вважається одним з найпопулярніших домашніх вихованців, часто навіть самі дбайливі […]...
- Раціональне харчування людини Раціональне, збалансоване харчування доброякісними продуктами істотно впливає на здоров’я, працездатність і тривалість життя людини. З їжею в організм надходять пластичні (білки), енергетичні (вуглеводи, жири) і регуляторні (мікроелементи, вітаміни) речовини. Потреба організму в енергії оцінюється в кілокалоріях і залежить від віку, статі, ваги і виконуваної ним роботи (табл. 5). Людина в повному спокої (лежить з розслабленими […]...
- Загальні правила харчування в 1 триместрі – Якщо до вагітності у вас був нормальний стабільний вагу, значить, енергетично ваш раціон оптимальний. У перші 3 місяці вагітності енергетичні потреби організму залишаються колишніми, а іноді навіть зменшуються, так як жінка вже не так активно займається спортом. Тому в такому випадку ваша дієта не повинна сильно відрізнятися від вашого харчування до настання вагітності. ВАЖЛИВО! […]...
- Доповідь “Правильне харчування” Щоб організм людини функціонував в звичному режимі, йому необхідно правильно харчуватися. Правильне харчування – це раціональне споживання продуктів, підібране спеціально під параметри вашого організму. Харчування має бути збалансованим, тобто не можна повністю виключати зі свого раціону будь-які групи продуктів. Однак, вживання деякої їжі потрібно обмежити. Припустимо, продукти, що містять великий відсоток жиру шкідливі і по […]...
- Тхори домашні: харчування, розведення у домашніх умовах Тхори є відмінними хижаками, в природних умовах вони живуть у лісових норах і прекрасно полюють на гризунів, птахів, земноводних і комах. Одомашненої формою такої тварини є тхір домашній (його часто називають фретка). Цей присадкуватий звір має дуже гнучке тіло, покрите відмінним хутром. Такий дуже верткий, рухливий і активний тхір, може навіть дуже непогано плавати. При […]...
- Вітамін В4 (холін) в організмі та продуктах харчування Холін або вітамін В4 не визначився з місцем в класифікації серед вітамінних речовин. З одного боку, він виробляється нашим організмом, що не відповідає представнику групи В-вітамінів. З іншого, він чудово працює в зв’язці з такими характерними водорозчинними сполуками як фолієва кислота і кобаламин. І все-таки, ця сиропоподібна рідина з переважно лужними характеристиками не рахується вітаміном […]...
- Карела папуга: харчування, утримання та догляд Карелла – ця порода папуг, яка є однією з найпопулярніших домашніх птахів. Правильному догляду за ними може навчитися навіть початківець любитель папуг. Ці птахи дуже доброзичливі по відношенню до людини і добре переносять неволю в квартирних умовах. Однак потрібно знати, як правильно доглядати за карелами, інакше вихованець може перетворитися на агресивну і некеровану птицю. А […]...
- Позитивний баланс азоту Позитивний баланс азоту відзначається у дітей в зв’язку зі збільшенням маси тканин, у жінок під час вагітності, у спортсменів при ефективних, що призводять до збільшення м’язової тканини, тренуваннях, а також в період відновлення після захворювань. Негативний азотистий баланс (азотистий дефіцит) спостерігається при голодуванні або недостатності білка в їжі, яскраво виражених або тривалих гарячкових станах і […]...
- Шотландські кішки: харчування, основи догляду, гігієна Порода шотландських кішок одержала широке поширення в сучасному світі. Ці тварини підкорюють серця своїми широко розкритими назустріч світу очима, безневинним, по-дитячому здивованим, поглядом і милими опущеними вушками. Той, хто дізнався цих створінь получше, не зможе не оцінити по достоїнству їх благородний, позбавлений агресії, спокійний характер. Істо розведення шотландських кішок Порода шотландських кішок одержала широке поширення […]...
- Регуляція травлення. Гігієна харчування Живильні речовини, що потрапили в кров, витрачаються. Коли зміст їх падає нижче норми, збуджується харчової центр головного мозку, і у нас виникає відчуття голоду. Це рефлекс. Починається він з подразнення рецепторів внутрішніх органів: шлунка, кишечника, стінок кровоносних судин, які сигналізують, що поживних речовин в організмі залишилося мало. Завершується рефлекс пошуком їжі та їжею. Рефлекси бувають […]...