Проблема харчування

Related posts:

1. Харчування і дихання бактерій За способами харчування готовими органічними речовинами бактерій ділять на дві групи: сапротрофи (від грец. “Сапроос” – гнилий і “трофеї” – їжа) і паразити. Сапротрофи харчуються органічними речовинами мертвих рослин і тварин, а паразити живуть завдяки живим організмам, у яких паразитують. До сап-ротрофам відносять грунтових бактерій і бактерій, що поселяються на різних рослинних та інших органічних […]...
2. Фотосинтез як основа автотрофного харчування Залежно від енергії, яка використовується для синтезу органічних речовин з неорганічних, автотрофи діляться на фотоавтотрофи – використовують енергію Сонця (рослини, синьо-зелені водорості, процес називається фотосинтезом), і хемоавтотрофи – використовують енергію хімічних реакцій (хемосинтезирующие бактерії, нитрифицирующие бактерії – окислення аміаку до азотистої кілота, участь у кругообігу азоту, сіробактерії – окислення сірководню до вільної сірки, железобактерии, що […]...
3. Типи харчування живих організмів За типами харчування все живі організми поділяються на дві групи: Автотрофні. До них відносяться фототрофи – зелені рослини, і хемотрофи – деякі Найпростіші, гриби і бактерії. Це організми, які є продуцентами, що виробляють органічні речовини з неорганічних. Вони розташовуються схематично на першому місці екологічної піраміди. Гетеротрофні. Це – організми, що живляться органічними речовинами, виробленими іншими […]...
4. Хто такі автотрофи Автотрофи – це організми, які синтезують органічні речовини з неорганічних сполук. Всі речовини, необхідні для розвитку і життєдіяльності, вони здатні отримати з навколишнього середовища. Найважливіший елемент, що входить до складу клітин будь-якої форми життя – вуглець і його сполуки. Для організмів, що використовують автотрофний тип харчування, його джерелом є вуглекислий газ. Характеристика автотрофів Для протікання […]...
5. Фотосинтез і хемосинтез – конспект Фотосинтез. Слово “фотосинтез” буквально означає з’єднання, створення під дією світла. Фотосинтез – це утворення клітинами вищих рослин, водоростей і деякими бактеріями органічних речовин з води і вуглекислого газу з участю енергії світла. За допомогою хлорофілу (або інших пігментів), що міститься в хлоропластах і хроматофорах, вони здійснюють перетворення світлової енергії в енергію хімічних зв’язків. Це складний, […]...
6. Світло Світло необхідне для життя тільки тим мікробам, які використовують світлову енергію для обміну речовин. Багатьом цвілевих грибків також потрібно світло, оскільки при його постійному відсутності не відбувається утворення спор, хоча міцелій розвивається нормально. Пряме сонячне світло згубний для мікроорганізмів, а розсіяне світло пригнічує їх розвиток. Сапрофітні бактерії менш чутливі до дії світла, ніж бактерії-паразити (хвороботворні); […]...
7. Теорія збалансованого харчування В основі всіх сучасних уявлень про харчування лежить теорія збалансованого харчування (ТСП). Вона з’явилася більше 200 років тому і оформилася в кінці XIX – початку XX ст. Згідно ТСП, раціональним (rationalis – лат. Доцільний, розумний, обгрунтований) вважається таке харчування, коли: 1) надходження харчових речовин в організм відповідає їх витраті; 2) забезпечуються пластичні і енергетичні потреби […]...
8. Норма харчування та обміну речовин Норми харчування сильно розрізняються, залежно від діяльності людини, його статі, ваги, навколишнього середовища і т. д. Навіть в стані спокою необхідно мінімум в 1500 ккал на добу. При важкій фізичній роботі або серйозних тренуваннях норма може досягати і понад 5000 ккал. Під час росту і розвитку організму також необхідно більше калорій. Вчені дієтологи вивчають ці […]...
9. Фотосинтез рослин Фотосинтез є основою всього життя на сучасній Землі. По-перше, тому що під час фотосинтезу енергія сонячного світла перетворюється в енергію хімічних зв’язків органічних речовин і стає доступною для подальшого використання живими організмами. По-друге, при фотосинтезі утворюється кисень, який необхідний для процесів дихання. Вважається, що не більше 1% сонячної енергії, яка дійшла до рослин, перетворюється в […]...
10. Хлор в продуктах харчування Хлор – одне з життєво важливих для людини мінеральних речовин, є постійним компонентом всіх рослин і тварин. У звичайних умовах елемент представляє з себе токсичний газ з різким запахом дратівливим. Він має високу хімічну активність, добре вступає у взаємодію з усіма металами і неметалами, утворюючи відповідні з’єднання. Хлор в продуктах харчування легко доступний з звичайною […]...
11. Обмін речовин і перетворення енергії в клітині Основою життєдіяльності клітини і організму є обмін речовин і перетворення енергії. Обмін її вин і перетворення енергії – сукупність всіх реакцій розпаду і синтезу, що протікають в клітині або у всьому організмі, пов’язаних з виділенням або поглинанням енергії. Обмін речовин і перетворення енергії складається з двох взаємопов’язаних, але протилежних процесів – асиміляції і дисиміляції (рис. […]...
12. Біологічне окислення глюкози як основа гетеротрофного харчування Гетеротрофи використовують готові органічні речовини, синтезовані фототрофами або отримані від інших гетеротрофів. Для вивільнення енергії використовуються процеси біологічного окислення в анаеробних і аеробних умовах. Процес протікає в декілька ступенів за участю комплексу ферментів і переносників електронів. Приблизно 50% енергії запасається у вигляді АТФ, інша частина перетворюється в теплоту. Окислення глюкози – найбільш важливий, основний процес. […]...
13. Раціон харчування шиншил Шиншили – тварини досить делікатні, і раціон їх харчування в домашніх умовах потрібно підбирати дуже уважно. Що їдять шиншили? Основна їжа для них – сухе сіно (воно повинно бути правильно висушене, з приємним запахом трав). Свіже, якісне сіно має завжди перебувати в клітці. Якщо сіна буде не вистачати, тварина може померти. Крім сіна, шиншилу годують […]...
14. Цікаві факти про фотосинтез Зі школи нам відомо, що фотосинтез – це складний біохімічний процес, в результаті якого живі істоти використовують енергію сонця для перетворення вуглекислого газу в поживні речовини. Подібним чином харчуються не тільки рослини, але і багато видів водоростей, найпростіших і бактерій. Завдяки фотосинтезу, кожен зелений листочок на дереві – це маленька фабрика, яка виробляє поживні речовини […]...
15. Здорове харчування – це основна складова ЗСЖ Багато хто не розуміє, що означає правильне харчування. У суспільстві недостатній рівень освіченості щодо влаштування тіла. Тому люди без розбору харчуються тим, що під рукою і що більш приємно на смак. Але не завжди смачна їжа корисна для нас. Для того щоб зрозуміти, як вживання шкідливих продуктів харчування впливає на організм, слід розібратися в пристрої […]...
16. Класифікація продуктів харчування Все багатство нашого раціону сьогодні може здатися неймовірним. Величезна кількість страв, найрізноманітніші їх суміші і рецепти, безліч різних приправ і підсилювачів смаку – все це створює такі різні групи продуктів харчування, які дуже складно систематизувати. Тим не менш, класифікувати ці види можливо. Все-таки, наука дієтологія не стоїть на місці, і її даними цілком можна користуватися […]...
17. Слідства теорії збалансованого харчування Теорія збалансованого харчування чудова не тільки стрункістю і ясністю логіки та експериментальної обгрунтованістю, але і здатністю до передбачення невідомих явищ, які були потім відкриті, або закономірностей, які можуть бути виявлені і дійсно були виявлені при певних експериментальних умовах. Знаючи набір необхідних харчових речовин, можна конструювати харчові раціони, достатні для виживання, нормального функціонування і розвитку організмів. […]...
18. Підцарство Аноксіфотобактерії і Скотобактерії На відміну від ціанобактерії аноксіфотобактерії не здатні виділяти кисень в процесі фотосинтезу. Як пігментів відомі кілька типів бактеріохлорофіллові каротиноїди. Пігменти локалізовані в мембранах увігнутих (інвагінірованних) всередину клітини. До цього підцарства відносяться відділи пурпурних бактерій, а також хлоробіобактеріі. Фотосинтез зазвичай здійснюється в анаеробних умовах в присутності простих органічних сполук, які використовуються як донори водню і (або) […]...
19. Парентеральне харчування Наслідком теорії збалансованого харчування є уявлення, в яскравій формі сформульоване ще в 1908 році П.-Е.-М. Бертло, що одне з головних завдань, що наступив XX століття – це пряме введення в кров поживних речовин, минаючи шлунково-кишковий тракт. В даний час пряме (внутрішньо-судинне або парентеральне) харчування перетворилося на широко поширене і дуже ефективний засіб прямого введення в […]...
20. Теорія адекватного харчування Наслідком класичної теорії збалансованого харчування було кілька надзвичайно серйозних помилок. Одна з них – ідея і спроби створення безбаластною їжі. Балансний підхід і яка з нього ідея рафінованої (безбаластною) їжі, мабуть, принесли істотну шкоду. Так, зменшення частки овочів і фруктів в раціоні, використання очищених злакових культур, рафінованих продуктів і т. Д. Сприяли розвитку багатьох захворювань, […]...
21. Що таке чистий кисень? Кисень – це хімічний елемент, найпоширеніший у Всесвіті. Він необхідний для життя на Землі. Їм дихають люди, тварини і рослини. Кисень з’єднується практично з усіма іншими хімічними елементами. Разом з азотом він входить до складу повітря, а в поєднанні з воднем утворює воду. У живих організмах кисень з’єднується з воднем, вуглецем та іншими речовинами, складаючи […]...
22. Будова і властивості органічних речовин Органічними речовинами (за тим невеликим винятком, про який йшлося вище) є хімічні сполуки, що містять у своїй молекулі вуглець. Крім нього, до складу органічних сполук майже завжди входить водень, часто кисень, азот, сірка і фосфор, а іноді і багато інших елементів, включаючи різні метали. Органічні речовини входять до складу всіх живих організмів і постійно в […]...
23. Доповідь “Правильне харчування” Щоб організм людини функціонував в звичному режимі, йому необхідно правильно харчуватися. Правильне харчування – це раціональне споживання продуктів, підібране спеціально під параметри вашого організму. Харчування має бути збалансованим, тобто не можна повністю виключати зі свого раціону будь-які групи продуктів. Однак, вживання деякої їжі потрібно обмежити. Припустимо, продукти, що містять великий відсоток жиру шкідливі і по […]...
24. Космічна роль зелених рослин Космічна роль зелених рослин – це не просто високопарна фаза, яка покликана якомога вище оцінити значення рослин і важливість дбайливого ставлення до них. Рослини дійсно грають життєвизначальну роль на Землі. Процеси життєдіяльності будь-якого організму вимагають енергії. Основним і первинним джерелом енергії на Землі є енергія Сонця, що доходить до нас у вигляді сонячних променів. Однак […]...
25. Повідомлення на тему “Правильне харчування” Фраза “Ми – це те, що ми їмо” є правильною, і, що найдивніше, в наш час, підтверджується численними науковими дослідженнями. Виявляється, за три місяці, всі клітини нашого організму заново оновлюються, тому за цей період є шанс поставити організму настрій на більш здорову і безболісну життя, адже стан кожної клітини буде залежати від того, яку їжу […]...
26. Будову, харчування, розмноження лишайників Будову, харчування, розмноження лишайників. Симбіоз. Роль лишайників у природі і господарстві Лишайники – це організми, тіло яких утворено в результаті симбіозу гриба і водорості. Тіло лишайника називається талломом (слоєвіщем). Фотосинтезуючим компонентом лишайника є водорість або ціанобактерій, а гриб забезпечує поглинання води і мінеральних солей. Серед водоростей зустрічаються найчастіше зелені і жовто-зелені водорості, всього близько 100 […]...
27. Здорове харчування на кожен день Здорове харчування – запорука здоров’я. Їжа забезпечує нас життєвою енергією, а клітини нашого організму – необхідними для їх оновлення речовинами. Коли обмінні процеси на клітинному рівні протікають активно, організм в цілому залишається молодим і здоровим. Відповідальне ставлення до того, що потрапляє в наш шлунок, допомагає запобігти більшість захворювань, які здаються неминучими в певному віці. Саме […]...
28. Харчування вищих рослин По типу живлення всі вищі рослини є автотрофами, тобто вони здатні синтезувати органічні речовини (речовини, що знаходяться в рослинних організмах, продукти їх виділення та асиміляції) з неорганічних (складаються, головним чином, з вуглецю, водню, кисню, азоту, сірки, фосфору). В організм рослини неорганічні речовини потрапляють двома шляхами: – “повітряне живлення” (інакше фотосинтез) – вуглекислий газ потрапляє – […]...
29. Енергетична проблема Сьогодні в світі паливо поки видобувається, електростанції працюють безупинно і світове господарство функціонує в прискорюється режимі, проте енергетична проблема залишається однією з найбільш гострих. Це пояснюється, по-перше, зростаючим розривом між високими темпами розвитку енергоємних виробництв розвинених (а в найближчій перспективі і розвиваються) країн і запасами невідновних енергоресурсів (нафта, газ, вугілля); по-друге, негативними екологічними наслідками розвитку […]...
30. Оптимізація харчування Оптимізація харчування – проблема, яка потребує загальному рішенні. Вона видається особливо важливою, оскільки для теперішнього часу характерні дефекти харчування в глобальних масштабах. З дефектами харчування людина стикається також у різних аварійних та екстремальних ситуаціях і буде стикатися при створенні штучних мікробіосфер і мікротрофосфер у зв’язку з дослідженням космосу, океану та іншими завданнями. Тому необхідно зрозуміти, […]...
31. Автотрофне живлення Життя на Землі залежить від автотрофних організмів. Майже всі органічні речовини, необхідні для живих клітин, виробляються в процесі фотосинтезу. Фотосинтез (від грец. Фотос – світло і сінтезіс – з’єднання, поєднання) – перетворення зеленими рослинами і фотосинтезуючими мікроорганізмами неорганічних речовин (води і вуглекислого газу) в органічні за рахунок сонячної енергії, яка перетворюється на енергію хімічних зв’язків […]...
32. Твір “Здорове харчування” Від того як ми харчуємося залежить наше здоров’я. Їжа забезпечує нас енергією яку ми витрачаємо при фізичних навантаженнях. Оновлення та розвиток організму на клітинному рівні безпосередньо залежить від продуктів які ми вживаємо. Організму необхідно щодня отримувати достатню кількість поживних речовин: білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали, мікроелементи. Правильне харчування – це обов’язковий пункт здорового способу життя […]...
33. Правильне харчування для росту м’язів Здорове харчування так само важливо для набору м’язової маси, як і фізичні тренування. Їжа виконує функцію будівельного матеріалу, з якого організм бере все, що йому потрібно для м’язів. У випадку з набором м’язової маси працює той же принцип що і з схудненням, тільки у зворотному порядку. Якщо ви хочете набирати вагу, потрібно більше споживати калорій, […]...
34. Що таке гігієна харчування – визначення Що таке гігієна харчування? Це вивчення раціону людини, щоб збалансувати всі потрібні компоненти. Враховується вага, вік, стати, активність протягом дня. Підбирається для кожного індивідуально. Крім цього, є узагальнені правила, які варто дотримувати абсолютно всім людям. Їжа повинна бути різноманітною як протягом доби, так і всього тижня. Вживання їжі має відповідати таким пунктам: Невеликі порції через […]...
35. Натрій в продуктах харчування Натрій був виділений в 1807 р англійським хіміком сером Х. Деві, іншим його назвою є “сода” від англійського “sodium”. Він відноситься до групи металів, володіє сріблястою забарвленням, яка швидко втрачається на повітрі. За своєю природою даний макроелемент високо активна хімічна сполука, тому воно в чистому вигляді не зустрічається. Цікаво зауважити, що натрій входить до складу […]...
36. Макроергічні з’єднання Будь-який організм постійно здійснює роботу: синтез молекул, які входять до складу його клітин, поглинання ззовні необхідних йому речовин і викид різних шлаків. Більшість організми здатні до переміщення в просторі, активного сприйняття зовнішнього світу і впливу на нього. Для здійснення будь-якої роботи потрібна енергія. Спосіб отримання енергії пов’язаний з типом харчування, за яким групи організмів ділять […]...
37. Види спортивного харчування Повальне захоплення спортивним харчуванням сьогодні перетворюється на справжню параною. Ще на самому зламі тисячоліть банки з протеїнами і спеціальні протеїнові батончики мали свою обмежену купівельну аудиторію, що складається більше ніж на 90% з професійних бодібілдерів і пауерліфтерів. Сьогодні ж різними видами спортивного харчування “балуються” всі, кому не лінь. Спортсмени – професіонали і любителі, хлопці, що […]...
38. Харчування новонароджених Вражають помилки, які пов’язані з годуванням новонароджених і засновані на теорії збалансованого харчування. Як відомо, у вищих організмів, і в тому числі у людини, їжа перетравлюється завдяки порожнинних і мембранному травленню. Однак у період молочного харчування у людини і незрелорождающіхся-трудящих ссавців порожнинне травлення розвинене слабо, а домінуючим є мембранне (Уголєв, 1963, 1967, 1972, 1985, 1987А). […]...
39. Здорове харчування: 25-й кадр Навіть якщо Ви не прихильник будь-яких обмежень в їжі, званих системами здорового харчування, є речі, які не можна залишити без уваги. Про ці факти багато хто не знає, але більшість ігнорують. Однак наведені нижче відомості, що стосуються здорового харчування, є базовими, з моменту усвідомлення їх людина автоматично позбавляється від багатьох шкідливих харчових звичок. Це як […]...
40. Культура харчування Якби сьогодні у світі виник такий надлишок продуктів харчування, який зробив би можливим їх вільний вибір, то це позбавило б більше 8000 мільйонів людей від важких форм голодування. Крім того, багато людей перестали б страждати від інших серйозних дефектів харчування, наприклад від надмірної вуглеводного харчування, що приводить до ожиріння з усіма витікаючими звідси тяжкими наслідками. […]...