Протеоліз

Related posts:

1. Білковий обмін: загальні відомості У кількісному відношенні білки утворюють найважливішу групу макромолекул. В організмі людини масою 70 кг міститься приблизно 10 кг білка, причому більша його частина локалізована в м’язах. У порівнянні з білками частка інших азотовмісних речовин в організмі незначна. Тому баланс азоту в організмі визначається метаболізмом білків, який регулюється кількома гормонами, насамперед тестостероном і кортизолом (див. С. […]...
2. Транслокація білків. Шаперони Транслокация білків Перенесення білків через біомембрани здійснюється спеціальними транспортними системами. 1. порінових комплекс. З цитоплазми в ядро ​​(див. С. 210) білки потрапляють через великий (125000 кДа) заповнений водою порінових комплекс. Транспорт білків через комплекс енергозавісім і тому може регулюватися Ядерні білки несуть одну або декілька сигнальних послідовностей (див. С. 232), за допомогою яких вони зв’язуються […]...
3. Характеристика пептидного зв’язку Пептидная зв’язок має характеристику частково подвійного зв’язку, тому вона коротше, ніж інші зв’язку пептидного кістяка, і внаслідок цього мало рухлива. Електронна будова пептидного зв’язку визначає плоску жорстку структуру пептидного групи. Площині пептидних груп розташовані під кутом один до одного (рис. 1-1). Зв’язок між а-вуглецевим атомом і а-ами-ногруппой або а-карбоксильною групою здатна до вільного обертання (хоча […]...
4. Білково-пептидні гормони Ці гормони, як правило, утворюються шляхом процесингу білкових попередників. Такі білки-попередники називаються прогормон. Проте зазвичай спочатку синтезуються препрогормонов, з яких утворюються прогормони, а потім вже самі білкові гормони. Синтез білкових попередників гормонів здійснюється на мембранах шорсткого ретикулума ендокринної клітини. Синтез внутрішньоклітинних білків також відбувається на цих мембранах, а завершується отщеплением утворилася поліпептидного ланцюга в цитоплазму. […]...
5. Лізосоми – конспект Структура і склад Лізосоми – це органели діаметром 0,2-2,0 мкм, оточені простий мембраною, здатні приймати самі різні форми. Зазвичай на клітину припадає кілька сотень лізосом. Функція лізосом полягає в деградації клітинних компонентів. Деградація досягається за рахунок присутності в лізосомах близько 40 типів різних розщеплюють ферментів – гідролаз з оптимумом дії в кислому області. Головний фермент […]...
6. Будова пептиду Кількість амінокислот у складі пептидів може сильно варіювати. Пептиди, що містять до 10 амінокислот, називають олігопептиди. Часто в назві таких молекул вказують кількість входять до складу олигопептида амінокислот : трипептид, пентапептид, октапептид і т. д. Пептиди, що містять більше 10 амінокислот, називають ” поліпептвди “, а поліпептиди, що складаються з більш ніж 50 амінокислотних залишків, […]...
7. Ферменти – хімія З цими біологічно активними речовинами ви зустрічалися не раз: і в курсі хімії 8 класу, коли знайомилися з ферментативним каталізом, і в курсі біології 9 класу, вивчаючи травні ферменти. Тому визначення поняття “ферменти” вам вже відомо. Зараз хімікам відомо більше 2000 ферментів. Всі вони мають ряд специфічних властивостей, що відрізняють їх від неорганічних каталізаторів. Зрозуміло, […]...
8. Біосинтез жирних кислот Біосинтез жирних кислот каталізується синтазою жирних кислот. Ця ферментна система локалізована в цитоплазмі і потребує якості затравки в ацетил-КоА. У циклічної реакції одна молекула подовжується семикратно на С2-ланки. В якості кінцевого продукту реакції утворюється аніон С16-кислоти, пальмітат. Фактичний субстрат реакції подовження ланцюга Малоні-КоА на кожній стадії конденсації отщепляет карбоксильну групу в виду СО2. Відновлювачем в […]...
9. Структура полісахаридів Полісахариди, побудовані з моносахаридних ланок одного типу, називаються гомоглікани, а побудовані з різних моносахаридних ланок – гетероглікани. Обидва полімеру можуть бути лінійними або розгалуженими. Як приклад розгалуженого гомоглікана тут представлений фрагмент молекули глікогену. Схожу будову має амилопектин, розгалужений компонент рослинного крохмалю (див. С. 48). Обидва полімеру побудовані в основному з залишків глюкози, пов’язаних в положенні […]...
10. Вторинні структури білків Певні поєднання двогранних кутів φ і ψ (див. С. 72) зустрічаються в білках досить часто. Якщо безліч послідовно пов’язаних амінокислотних залишків приймає стандартні конформації, формуються вторинні структури, стабілізовані водневими містками в межах однієї пептидного ланцюга або між сусідніми ланцюгами. Якщо така регулярна структура поширюється на досить великий фрагмент молекули білка, такий білок утворює механічно міцні […]...
11. Двійкова система числення – інформатика Двійкова система числення – це система, в якій використовується дві цифри: 0 і 1. Тобто будь-яке число буде записано комбінацією одиниць і нулів. Почнемо з перекладу чисел з десяткової системи числення в двійкову систему. Щоб перевести будь-десяткове число в двійкову систему числення, необхідно ділити дане число на 2. Якщо в результаті ділення відбувається без залишку, […]...
12. Рhе-тРНК Молекули РНК не можуть утворювати подвійну спіраль і тому не настільки високоупорядочені в порівнянні c ДНК. Як приклад тут наведена молекула тРНК з дріжджів. Нуклеотидна послідовність цієї тРНК і загальні принципи будови тРНК обговорювалися раніше (див. С. 88). За аналогією з іншими моделями, наведеними на схемі А, підстави пофарбовані в блакитний колір, кістяк із залишків […]...
13. Молекулярні моделі фотосистем На схемі у спрощеній формі представлені бактеріородопсін архей Halobacterium halobium і фотосистема пурпурних бактерій Rhodopseudomonas viridis. Обидві молекули належать до небагатьох трансмембранним білкам, структури яких відомі і можуть служити як модельні системи для докладного вивчення фундаментальних механізмів енергетичного обміну. А. Бактеріородопсин Бактерії сімейства Halobacterium ростуть при вкрай високих концентраціях солі, наприклад в морській воді. Плазматична […]...
14. Біосинтез білка: біохімія В процесі біосинтезу білка слід розрізняти два послідовних процесу: транскрипцію і трансляцію. При транскрипції генетична інформація, ув’язнена в молекулі ДНК, листується завдяки дії транскриптази в інформаційну РНК (іРНК). У цитоплазмі на рибосомах іРНК визначає порядок з’єднання амінокислот, здійснюючи таким чином синтез специфічного білка. Цей процес називається трансляцією, в ньому можна виділити кілька послідовних етапів: активацію […]...
15. Реплікація Механізм дії ДНК-полімерази Для передачі дочірнім клітинам генетичної інформації в процесі реплікації ДНК (DNA) повинна бути створена копія генома. Реплікація ДНК здійснюється ДНК-залежними ДНК-полімерази. Ці ферменти використовують як шаблон одну з ланцюгів подвійної спіралі ДНК, так звану матрицю. На матриці, починаючи з короткою стартовою послідовності (праймера), ферменти синтезують комплементарную ланцюг і відтворюють в підсумку вихідну […]...
16. Апоптоз Проліферація клітин і апоптоз Кількість клітин в тканини регулюється двома процесами – пролиферацией клітин і “програмованої, або фізіологічної, загибеллю клітин” (апоптозом). Обидва процеси в організмі знаходяться під контролем стимулюючих або інгібуючих факторів, які присутні в розчинній формі або експресуються на поверхні сусідніх клітин. Апоптоз – генетично запрограмована загибель клітин, яка призводить до “акуратною” розбиранні і […]...
17. Первинна структура білків Амінокислотні залишки в пептидного ланцюга білків чергуються не випадковим чином, а розташовані в певному порядку. Лінійну послідовність амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюзі називають ” первинна структура білка “. Первинна структура кожного індивідуального білка закодована в ділянці ДНК, званому геном. У процесі синтезу білка інформація, що знаходиться в гені, спочатку переписується на мРНК, а потім, використовуючи […]...
18. Характеристика, роль та формування клітинних лізосом Лізосоми є органелами, які зустрічаються в більшості клітин тварин і здійснюють функцію травних ферментів в клітині. Що таке лізосоми? Лізосоми являють собою сферичні мембранні мішечки кислих гідрологічних ферментів, які здатні перетравлювати клітинні макромолекули. Лізосомальних мембрана допомагає зберегти кисле середовище всередині органели і відокремлює травні ферменти від решти частини клітини. Лізосомні ферменти виробляються білками з ЕПР […]...
19. Інженерна ензимологія Інженерна ензимологія – це галузь біотехнології, що базується на використанні каталітичних функцій ферментів (або ферментних систем) в ізольованому стані або в складі клітин для отримання відповідних цільових продуктів. Ферменти як біологічні каталізатори давно застосовувалися в різних галузях – у харчовій, фармацевтичній, текстильній, шкіряній, паперовій промисловості, виробництві миючих і косметичних засобів, фотоматеріалів, в тонкому органічному синтезі, […]...
20. Групи пластидів Пластида діляться на 3 групи: 1. 1. Хлоропласти. Ставляться до двумембранним органел клітини. На зрізі мають двоопуклу форму діаметром від 3 до 10 мкм. Хлоропласти оточені подвійною мембраною. Зовнішня мембрана відмежовує внутрішній вміст хлоропласта – строму, в якій знаходиться система внутрішніх мембран. Ця система складається з безлічі плоских, заповнених рідиною мішечків округлої форми – тилакоїдів. […]...
21. Антитілозалежна клітинно-опосередкована цитотоксичність АЗКЦТ реалізується завдяки експресії на мембрані імунокомпетентних клітин рецепторів до Fc-фрагменту молекули імуноглобуліну (FcR). Ці рецептори є трансмембранними білковими молекулами і специфічні до певного ізотипу важкого ланцюга молекули Ig, пов’язаної в імунний комплекс. Тому розпізнавання чужорідних клітин відбувається за допомогою FcR по антитіл, які попередньо зв’язалися з поверхневими антигенами клітин-мішеней. АЗКЦТ можуть здійснювати активовані макрофаги, […]...
22. Метаболізм бактеріальної клітини Особливості метаболізму у бактерій: 1) різноманіття використовуваних субстратів; 2) інтенсивність процесів метаболізму; 3) спрямованість усіх процесів метаболізму на забезпечення процесів розмноження; 4) переважання процесів розпаду над процесами синтезу; 5) наявність екзо-і Ендоферменти метаболізму. У процесі метаболізму виділяють два види обміну: 1) пластичний (конструктивний): а) анаболізм (з витратами енергії); б) катаболізм (з виділенням енергії); 2) енергетичний […]...
23. Біологічне окислення Часто можна чути про калорійність того чи іншого продукту. Це означає, що він здатний дати при окислюванні певну кількість необхідної для організму енергії. Зазвичай під окисленням розуміють з’єднання з киснем. Саме так і окислюється ряд молекул в організмі під впливом ферментів – оксигеназ. Однак при біологічному окислюванні від органічної молекули під дією відповідного ферменту отщепляются […]...
24. Розщеплення (переварювання) Розщеплення (переварювання) білків, жирів, вуглеводів відбувається за допомогою травних ферментів (соків). Ці ферменти містяться в слині, шлунковому соку, кишковому соку, в жовчі і панкреатическом соку, які є, відповідно, продуктами секреції слинних, шлункових, тонкокішечних і товстокишковій залоз, а також печінки та підшлункової залози. Протягом доби в травну систему надходить приблизно 1,5 л слини, 2,5 л шлункового […]...
25. Похідні вуглеводнів і найпростіших гетероциклічних сполук Від основних речовин кожного ряду, тобто від вуглеводнів і найпростіших гетероциклічних сполук, можуть бути виведені різні класи похідних, що характеризуються тими атомами або радикалами, які заміщають в основних речовинах атоми водню. Наявність у молекулі тих чи інших атомів і радикалів (крім вуглеводневих) визначає цілий ряд типових властивостей сполук цих класів. З найважливіших класів похідних вуглеводнів […]...
26. Чим відрізняється Креон від панкреатину Ферменти – це речовини, які необхідні для нормальної роботи людського організму. Саме тому фармацевтична промисловість випускає їх в різних формах. Сьогодні ми розглянемо, чим відрізняється Креон від панкреатин і що з них найкраще приймати при порушеннях травлення. Що таке Креон і Панкреатин Панкреатин – це міжнародна непатентована найменування лікарського препарату. Він відноситься до групи ферментів […]...
27. Будова лізосом Лізосоми представляють собою мембранні пухирці діаметром 0,4-0,5 мкм, в яких міститься 50 видів різних гідролітичних ферментів. Молекули цих ферментів синтезуються на фанулярній ендоплазматичній мережі, звідки переносяться транспортними бульбашками в комплекс Гольджі, де модифікуються. Від цистерн комплексу відбруньковуються первинні лізосоми. Всі лізосоми клітини формують лізосомними простір, в якому підтримується кисле середовище (рН 3,5-5,0). Мембрани лізосом стійкі […]...
28. Структура молекули ДНК Молекула ДНК – це біополімер, в складі якого основним мономером або структурною одиницею є нуклеотид. Входять до складу нуклеотидів наступні компоненти: залишок фосфорної кислоти з’єднується з п’ятивуглецевим цукром – дезоксирибозою і вбудовується в азотистих основ. Між собою мономери об’єднуються в довгі ланцюги, утворюючи в кінцевому підсумку подвійні спіралі. З’єднання спіралей один з одним відбувається за […]...
29. Початкові інформацію про класи сполук. Оксиди, кислоти, основи, солі Класифікація полегшує вивчення речовин, тому речовини схожої складу об’єднують в класи. Речовини, що відносяться до якого-небудь одного класу, обов’язково володіють якимись загальними, схожими хімічними властивостями. Наприклад, у розділі 5 ми дали визначення оксидів, як речовина, що складається з атомів двох елементів, один з яких – кисень. Формули оксидів схожі один на одного тим, що кожна […]...
30. Реплікація ДНК – коротко Структура молекули ДНК, встановлена ​​Дж. Уотсоном і Ф. Криком в 1953 р, відповідала тим вимогам, які пред’являлися до молекули-охоронниці і передавача спадкової інформації. Молекула ДНК складається з двох комплементарних ланцюгів. Ці ланцюги утримуються слабкими водневими зв’язками, здатними розриватися під дією ферментів. Процес подвоєння ДНК відбувається напівконсервативним способом: молекула ДНК розплітається, і на кожній з ланцюгів […]...
31. Природні поліпептиди У природі безупинно відбувається обмін білкових речовин, в ході якого одні молекули розпадаються, інші утворюються знову. Розщеплення білкової молекули, що відбувається в організмі під дією так званих протеолітичних ферментів, призводить до утворення складної суміші поліпептидів. Таким чином, поліпептиди можна розглядати як фрагменти молекули білка. Число пептидів, виділених з гідролізатів білків, в даний час вимірюється сотнями. […]...
32. Гени і білки Відомо, що всі ферменти є білками і каталітична активність ферменту визначається його білкової частиною і додатковими кофакторами. Білки, що складаються з амінокислот, які з’єднуються між собою Аміна і карбоксильних кінцями, називаються поліпептидами. Каталітична активність ферменту залежить від кількості і типу входять до нього амінокислот, порядку їх розташування по ланцюгу, кількості ланцюгів і характеру їх взаємного […]...
33. Характеристика нуклеотидів, нуклеозидів Якщо нуклеотид (будь-який) піддати повного гідролізу, то при цьому можна отримати циклічне азотна основа, пентозу і фосфорну (орто) кислоту. При частковому гідролізі нуклеотиду отримують фосфорну кислоту і нуклеозид. Якщо гідролізу піддати нуклеозид, то можна отримати циклічне азотна основа і пентозу (рибозу або дезоксирибозу). Отже, при гідролізі ДНК-нуклеотиду можна отримати ДЕК-нуклеозид і фосфорну кислоту (неповний гідроліз), […]...
34. Цікаве про ферменти Ферменти – білки-каталізатори – здійснюють численні перетворення речовин в організмі, іноді прискорюють хімічні реакції в тисячі разів. Ферменти зустрічаються всюди: в рослинах, грибах, мікроорганізмах і в організмах тварин і людини. Люди давно навчилися використовувати їх. За допомогою ферментів роблять сири, багато ліків. Їх включають до складу пральних порошків, для того щоб легше відмивалися білкові та […]...
35. Трансляція Трансляція-синтез поліпептидного ланцюга на матриці іРНК. Органела, що забезпечують трансляцію,-рибосоми. У еукаріотів рибосоми знаходяться в деяких органелах-мітохондріях і пластидах (70S-рибосоми), у вільному вигляді в цитоплазмі (80S-рибосоми) і на мембранах ендоплазматичної мережі (80S-рибосоми). Таким чином, синтез білкових молекул може відбуватися в цитоплазмі, на шорсткою ендоплазматичної мережі, в мітохондріях і пластидах. У цитоплазмі синтезуються білки для власних […]...
36. Гідратація На відміну від більшості інших рідин вода є ідеальним розчинником для диссоциирующих речовин. В електричному полі того чи іншого іона молекули води утворюють регулярні структури відповідно до зарядом іона. Ця гидратная оболонка екранує іон від іонів протилежного заряду. Вода має високу константу діелектричної проникності (78), тобто у воді електростатичне тяжіння двох протилежно заряджених іонів знижується […]...
37. Ізомерія алкенів Алкени – клас ненасичених вуглеводнів, що містять одну подвійну зв’язок. Починаючи з пропена для алкенів характерна ізомерія. Завдяки будові молекули можливі всі види ізомерії алкенів. Структурна Для алкенів характерні три види структурної ізомерії. Детальніше види з прикладами описані в таблиці. Назва Опис Приклади Вуглецевий скелет Зміни будови вуглецевого скелета характерні гомологів алкенів, починаючи з бутена. […]...
38. Метаболізм глікогену Глікоген (див. С. 46) служить в тваринному організмі резервом вуглеводів, з якого в міру метаболічної потреби можуть вивільнятися глюкозофосфат або глюкоза. Зберігання в організмі власне глюкози неприйнятно через її високу розчинність: високі концентрації глюкози створюють в клітці високо гіпертонічну середу, що призводить до припливу води. Навпаки, нерозчинний глікоген осмотично майже неактивний. А. Метаболізм глікогену Глікоген […]...
39. Дегідрогенази кетокислот У проміжному метаболізмі є Мультиферментні комплекси, каталізують складну багатостадійну реакцію окисного декарбоксилювання 2-кетокислот і перенесення утворюється ацильного залишку на кофермент А. В якості акцептора електронів виступає НАД +. Крім того, в реакції беруть участь тіаміндифосфат, ліпоамід і ФАД. До дегідрогенази кетокислот відносяться: а) піруватдегідрогеназний комплекс (ПДГ, піруват → ацетил-КоА), б) 2-оксоглутаратдегідротеназний комплекс цитратного циклу (ОГД, […]...
40. Сортування білків і локалізація в клітці метаболічних процесів У кожному мембранном органоїд є свій набір ферментів, який визначає, які процеси будуть в ньому відбуватися. Набори білків створюються в результаті їх сортування, яка здійснюється в кілька етапів. На кожному етапі одні білки розпізнаються іншими: вибірково здійснюється транспорт білків через мембрани, вибірково збираються білки в транспортні бульбашки і бульбашки вибірково зливаються з мембранами клітинних органел. […]...