Будова пептиду
Кількість амінокислот у складі пептидів може сильно варіювати. Пептиди, що містять до 10 амінокислот, називають олігопептиди. Часто в назві таких молекул вказують кількість входять до складу олигопептида амінокислот : трипептид, пентапептид, октапептид і т. д. Пептиди, що містять більше 10 амінокислот, називають ” поліпептвди “, а поліпептиди, що складаються з більш ніж 50 амінокислотних залишків, зазвичай називають білками. Однак ці назви умовні, оскільки в літературі термін ” білок ” часто вживають для позначення поліпептиду, що містить менше 50 амінокислотних залишків. Наприклад, гормон глюкагон, що складається з 29 амінокислот, називають білковим гормоном.
Мономери амінокислот, що входять до складу білків, називають ” амінокислотні залишки “. Амінокислотний залишок, що має вільну аміногрупу, називається N-кінцевим і пишеться ліворуч, а має вільну а-карбоксильну групу-С-кінцевим і пишеться справа. Пептиди пишуться і читаються з N-кінця. Ланцюг повторюваних атомів в поліпептидного ланцюга-NH-CH-CO-носить назву ” пептидний кістяк ” (див. схему Б).
При назві поліпептиду до скороченого назвою амінокислотних залишків додають суфікс-іл, за винятком С-кінцевої амінокислоти. Наприклад, тетрапептид Сер-Глі-Про-Ала читається як серілгліцілпролілаланін.
Пептидная зв’язок, утворена іміногрупи пролина, відрізняється від інших пептидних зв’язків, так як атом азоту пептидного групи пов’язаний не з воднем, а з радикалом.
Пептиди розрізняються за амінокислотним складом, кількістю і порядком з’єднання амінокислот. Сер-Гіс-Про-Ала і Ала-Про-Гіс-Сер-два різних пептиду, незважаючи на те, що вони мають однакові кількісний і якісний склади амінокислот.





Related posts:
- Будова білків – коротко Беки відносяться до лінійних полімерів. У їх складі можуть бути присутні кілька α-аміокіслот і неаміноктслотні компоненти. На перший погляд все 20 амінокислот – це невеликий вибір. Але насправді молекула білка, що складається всього з 5 компонентів амінокислот, може мати понад мільйон варіантів побудови. Невеликий білок може мати в своїй ланцюжку сотню амінокислотних залишків. При синтезі […]...
- Будова і номенклатура пептидів Назви пептидів будують шляхом послідовного перерахування амінокислотних залишків, починаючи з N-кінця, з додаванням суфікса іл, крім останньої С-кінцевої амінокислоти, для якої зберігається її повна назва. Іншими словами, назви амінокислот, що вступили в освіту пептидного зв’язку за рахунок “своєї” групи СООН, закінчуються в назві пептиду на – іл: аланіл, валив і т. П. (Для залишків аспарагінової […]...
- Склад і будова білків До складу білків входять: вуглець, водень, азот, кисень; сірка. Частина білків утворює комплекси з іншими молекулами, що містять фосфор, залізо, цинк і мідь. Білки становлять 10-20% від сирої маси і 50-80% від сухої маси клітини. Білки – високомолекулярні органічні речовини, нерегулярні полімери, мономерами яких є залишки амінокислот. До складу більшості білків входять 20 різних амінокислот […]...
- Окситоцин і вазопресин Окситоцин і вазопресин у своїй структурі мають багато спільного: – обидва містять 9 амінокислотних залишків ; – 7 амінокислотних залишків з 9 ідентичні; – 2 залишку цистеїну з’єднані дисульфід-ної зв’язком; – на С-кінці пептидів ос-карбоксильная група глутамату амідірованная. Незважаючи на невеликі відмінності в послідовності амінокислот (заміни амінокислот у положеннях 3 і 8) ці гормони сильно […]...
- Первинна структура білків Амінокислотні залишки в пептидного ланцюга білків чергуються не випадковим чином, а розташовані в певному порядку. Лінійну послідовність амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюзі називають ” первинна структура білка “. Первинна структура кожного індивідуального білка закодована в ділянці ДНК, званому геном. У процесі синтезу білка інформація, що знаходиться в гені, спочатку переписується на мРНК, а потім, використовуючи […]...
- Властивості пептидів Нижчі поліпептиди в більшості випадків утворюють безбарвні кристали, зазвичай легко розчинні у воді і майже нерозчинні у спирті. Як і амінокислоти, поліпептиди амфотерни і під дією електричного поля в залежності від рН середовища рухаються до анода або катода. Пептиди вступають в усі реакції, властиві аминогруппе і карбоксильної групі. Специфічною реакцією пептидів є так звана биуретовая […]...
- Характеристика РНК (будова молекул, класифікація, еколого-біологічна роль) РНК (РНК) є продуктами реакції поліконденсації РНК-нуклеотидів. РНК різноманітні, мають певну класифікацію, але володіють загальною для всіх РНК первинною структурою, що складається в тому, що всі вони є послідовністю залишків РНК-нуклеотидів в одинарному полінуклеотидному ланцюзі; ці залишки пов’язані один з одним залишком фосфорної кислоти через 3-5-й атоми вуглецю рибози різних нуклеозидів. До складу РНК входять […]...
- Сполуки, необхідні для існування життя: білки, ліпіди Одними з найбільш важливих біополімерів, без яких неможливо уявити собі існування життя, є білки. Мономери білків – це амінокислоти. Амінокислота обов’язково має у своєму складі карбоксильну групу (-СООН) і аміногрупу (-NH2) (рис. 152). R – це радикал, який може бути просто атомом водню, а може являти собою складне органічне з’єднання. До складу білків живого організму […]...
- Будова гормонів Познайомившись з функцією гормонів в організмі, зупинимося докладніше на їх хімічному будову. Розглядаючи формули гормонів, не прагніть їх запам’ятати, а просто отримаєте загальне уявлення про хімічну природу цієї групи біологічно активних речовин. Стероїдні гормони (стероїди). Гормони цієї групи формально можна розглядати як похідні гіпотетичного вуглеводню стеран: Гормони цієї групи формально можна розглядати як похідні гіпотетичного […]...
- Природні поліпептиди У природі безупинно відбувається обмін білкових речовин, в ході якого одні молекули розпадаються, інші утворюються знову. Розщеплення білкової молекули, що відбувається в організмі під дією так званих протеолітичних ферментів, призводить до утворення складної суміші поліпептидів. Таким чином, поліпептиди можна розглядати як фрагменти молекули білка. Число пептидів, виділених з гідролізатів білків, в даний час вимірюється сотнями. […]...
- Перетравлювання і всмоктування білків Перетравлення білків починається в шлунку. Пепсин гідролізує 10 – 15% білків їжі. Ендопептідази (трипсин, хімотрипсин) розщеплюють білки до поліпептидів; екзопептідази отщепляют амінокислоти. Під впливом ендо – і екзопептідази панкреатичного соку і ферментів щіткової облямівки еритроцитів поліпептиди і оліго-пептиди розщеплюються до амінокислот, які транспортуються через мембрану в цитозоль клітин епітелій. Частина оліго-пептидів піддається внутрімембранному переварюванню, расщепляясь […]...
- Будова і значення квітки Квітка є важливим органом квіткових (покритонасінних) рослин. Часто вона красива і добре помітна. Квітки рослин дуже різноманітні, вони різного розміру, кольору, мають різні запахи або без запаху, зібрані разом або поодинокі. Об’єднує всі квітки рослини виконувана ними функція – статеве розмноження рослин, в результаті якого утворюється насіння і плоди. Тому квітку називають генеративним органом рослини. […]...
- Будова бактерій: доповідь Клітини всіх типів бактерій, незважаючи на їх малі розміри, мають багато структурних компонентів, властивих прокаріотам. На схемі клітини бактерії показані всі її основні і тимчасові структури. Клітка одягнена щільною оболонкою, що лежить зовні цитоплазматичної мембрани і званої клітинної стінкою. Структурною частиною клітинної стінки є муреин – складна речовина, до складу якого входять цукру, що несуть […]...
- Зовнішня будова комах Тіло комах чітко розділене на голову, груди і черевце, які з’єднані між собою рухливо. Голова складається з акрона і зливається з чотирма сегментами голови, які оточені загальною хітинової капсулою. На голові розташовується: Ротовий отвір; Очі; Чотири пари придатків. Придатками акрона є пара антен, які гомологічними антеннулами ракоподібних. Антени комах також називають вусиками, вони, в основному, […]...
- Пептидні вакцини Далі виникає наступне питання: чи може невелику ділянку білкової молекули (домен) служити ефективною суб’едінічной вакциною і індукувати вироблення антитіл? Інтуїтивно здається, що ті домени, які доступні для антитіла (т. Е. Ті, які знаходяться на поверхні вірусу), володіють імуногенні властивості, а внутрішні домени несуттєві, якщо тільки вони не впливають на конформацію імуногенною домену. Якщо це припущення […]...
- Будова квітки Генеративні органи. Досягнувши певного віку, рослини починають утворювати органи, спеціально призначені для розмноження. Такі органи називають генеративних або репродуктивними. У покритонасінних рослин це квітки і розвиваються з них плоди з насінням. Однорічні та дворічні рослини цвітуть і плодоносять один раз в житті. Багаторічні рослини цвітуть і дають плоди багато років поспіль. Однак серед багаторічників існують […]...
- Крохмаль: будова, отримання, властивості Крохмаль – рослинний полісахарид, який синтезується в хлоропластах в процесі фотосинтезу і виконує енергетичну функцію. Формула крохмалю аналогічна формулі целюлози – (C6H10O5)N. Будова Крохмаль має складну хімічну будову, будучи сумішшю двох основних полісахаридів: Амілози – 10-20%; Амілопектину – 90-80%. Кожен полісахарид складається з мономера – α-глюкози. Ланки амілози і амілопектину з’єднані в ланцюжки за допомогою […]...
- Будова комплексних сполук При взаємодії часток спостерігається взаємна координація частинок, яку можна визначити як процес комплексоутворення. Наприклад, процес гідратації іонів закінчується утворенням аквакомплексів. Реакції комплексоутворення супроводжуються перенесенням електронних пар і призводять до утворення або руйнування з’єднань вищого порядку, так званих комплексних (координаційних) сполук. Особливістю комплексних сполук є наявність в них координаційного зв’язку, що виникла по донорно-акцепторного механізму. Комплексними […]...
- Внутрішня будова комах Як у наземних комах влаштовані органи дихання? Органами дихання комах є трахеї – тонкі розгалужені хитинизированная трубочки, що проходять між клітинами всіх органів і тканин і забезпечують безпосереднє надходження в них атмосферного кисню і видалення вуглекислого газу. Повітря в трахейну систему надходить через отвори (дихальця), розташовані з боків черевного і грудного сегментів. Надходження і вихід […]...
- Будова клітини прокаріотів Прокаріоти не мають оформленого ядра. Спадковий матеріал зберігається в кільцевої ДНК, званої нуклеоїдом. Клітина прокаріотів зовні покрита клітинної стінкою, утвореної з вуглеводу муреина або пектину. Клітина бактерій оточена плазматичною мембраною. Впячивания мембрани утворюють Мезосома, на яких відбуваються основні процеси обміну речовин. З органоїдів присутні тільки рибосоми 70-S типу. Праворуч перераховані структури, що зустрічаються в кожній […]...
- Будова квітки – доповідь Розташовується квітка на квітконіжці, яка закінчується квітколожем. До квітколожа кріпляться всі частини квітки. Один або кілька маточок (жіночих органів розмноження) знаходяться на самій верхівці. Як правило, в маточку можна виділити: Зав’язь – нижня частина маточки, в ній містяться сім’язачатки з жіночими яйцеклітинами. Над зав’яззю (у більшості квіток) є стовпчик, на якому кріпиться рильце. Рильце вловлює […]...
- Будова м’язів Мікроскопічну будову скелетних м’язів. Скелетні м’язи складаються з пучків поперечносмугастих м’язових волокон. Вони містять скоротливі нитки, що складаються з двох різних білків, і тому здаються поперечно покресленими. Кожен м’язовий пучок покриває соединительнотканная плівка, а весь м’яз в цілому, що складається з безлічі пучків, загальна оболонка – фасція (рис. 39). Вона складається також з сполучної тканини. […]...
- Будова генів Нобелівська премія 1962 року було присуджено двом ученим – Дж. Уотсоном і Ф. Крику за їх відкриття, пролити світло на природу генів. На підставі рентгеноструктурного аналізу і тонкого хімічного дослідження ці вчені запропонували модель будови генетичного матеріалу, що отримала загальне визнання. Відповідно до моделі Уотсона і Крика, генетичний матеріал – ДНК – за своєю структурою […]...
- Будова клітини. Оболонка і цитоплазма 1. Назвіть основні компоненти клітин тварин і рослин. Всі живі клітини мають загальний план будови. У будь-якій клітині є оболонка і внутрішньоклітинний вміст (цитоплазма і органели). 2. Які функції виконує оболонка? Цитоплазматична мембрана? Цитоплазма? Цитоплазматична мембрана здатна пропускати певні речовини з навколишнього середовища всередину клітини, а утворюються в цитоплазмі речовини – назовні. Без участі цитоплазми […]...
- Методи отримання амінокислот Вісім амінокислот організм тварин не може синтезувати, тому їх називають біологічно незамінними амінокислотами. До них відносяться фенілаланін, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан і валін. Ці амінокислоти повинні регулярно і в потрібній кількості надходити в організм разом з харчовими продуктами. Недолік однієї з цих амінокислот в їжі може стати фактором, що лімітує ріст і розвиток […]...
- Імуногенність Імуногенність – потенційна здатність антигену викликати по відношенню до себе в макроорганізмі специфічний продуктивний відповідь. Імуногенність залежить від трьох груп факторів: молекулярних особливостей антигену, кінетики антигену в організмі, реактивності макроорганізму. До першої групи факторів віднесені природа, хімічний склад, молекулярна маса, структура і деякі інші характеристики. Природа антигену в значній мірі визначає імуногенність. Найбільш вираженою иммуногенностью […]...
- Будова клітини: ядерний апарат При вивченні ядра клітини більш коректно використовувати поняття “ядерний апарат”, оскільки у клітин бактерій оформленого ядра немає. Саме тому бактерії відносять до прокариотам, або доядерних організмам (див. § 11). Оформлене ядро, що складається з ядерної оболонки, ядерного матриксу та ядерця, є в клітинах еукаріот (рослин, тварин, грибів). Однак навіть у цих організмів ядро виражено не […]...
- Будова і функції нервової системи людини Значення нервової системи Нервова система об’єднує, регулює, координує роботу органів і забезпечує цілісність організму. За допомогою рецепторів нервова система підтримує постійний зв’язок організму з зовнішнім середовищем. У цьому можна переконатися на такому прикладі. У жителів країн з жарким кліматом за рахунок регуляції нервової системи тіло охороняється від надмірного перегрівання. А у жителів гірських районів за […]...
- Зовнішня будова риб Ці тварини мають витягнуте, часто плоске тіло обтічної форми, але у них можна легко розрізнити голову, тіло і хвіст. Така будова, показане на малюнку, дозволяє зменшувати опірність води. Є два види плавців у цих тварин: парні (грудні і черевні) і непарні (спинні, хвостовій і підхвостовий, який часто називають анальним). Деякі загони риб покриті лускою кісткового […]...
- Будова кореня Анатомічна будова кореня може бути первинним і вторинним. Первинна будова виникає в результаті диференціації клітин – похідних апікальної меристеми. Вторинне будова – результат діяльності камбію. Первинна будова характерно для молодих коренів всіх вищих рослин. Протягом усього життя така будова зберігається у плаунов, хвощів, папоротей і однодольних покритонасінних рослин. У голонасінних і дводольних покритонасінних рослин за […]...
- Гідрофільні гормони Гідрофільні гормони і гормоноподібні речовини побудовані з амінокислот. як, наприклад, білки і пептиди, або є похідними амінокислот. Вони депонуються у великих кількостях в клітинах залоз внутрішньої секреції і надходять у кров в міру необхідності. Більшість цих речовин переносяться в кровотоці без участі переносників. Гідрофільні гормони діють на клітини-мішені за рахунок зв’язування з рецептором на плазматичній […]...
- Будова і поширення плодів 1. Що таке плід? Плід – генеративний орган покритонасінних рослин, який служить для формування, захисту та поширення ув’язнених в ньому насіння. 2. Що входить до складу плоду? В освіті плода беруть участь різні частини квітки, але насамперед зав’язь. Із стінки зав’язі формується стінка плода – околоплодник. Насіння формуються з семяпочек. 3. Які плоди називаються сухими? […]...
- Як співвідноситься будова бактеріальної клітини і її функції Зміст Навіщо потрібні одноклітинні організми Як влаштована бактерія Ядро в без’ядерної клітці Каркас для одноклітинних Що таке ЦПМ і мезосоми Рибосоми – основа білкового життя Додаткові структури прокаріот Будова будь-якого організму (і механізму, до речі, теж) безпосередньо залежить від виконуваних функцій. Наприклад, для людини найпростіший спосіб пересування – ходьба, тому у нас є ноги, автомобіль […]...
- Клітинна будова організма Зовнішня і внутрішнє середовище організму. Зовнішнім середовищем називають ту, в якій знаходиться організм. Людина живе в газоподібному середовищі, але тимчасово може перебувати у воді, наприклад під час купання. Внутрішнім середовищем організму називають те середовище, яке знаходиться всередині організму: вона відокремлена від зовнішнього середовища оболонками тіла (шкіра, слизові). У ній знаходяться всі клітини тіла. Вона рідка, […]...
- Зовнішня будова кісткових риб Як і у хрящових риб, тіло кісткових риб поділяється на голову, тулуб і хвіст. Відсутність шиї, добре обтічне гладке тіло без виступів сприяє ефективному руху у воді. Спосіб життя риб неодмінно позначається на їхньому зовнішньому вигляді, у зв’язку з чим виділяють щонайменше 12 різних морфологічних типів, найбільш поширені з них це торпедовидное (найкращі плавці, наприклад, […]...
- Будова легень У людини два легких. Вони розташовані в грудній порожнині тіла і покриті оболонкою – легеневою плеврою. Плевра покриває внутрішню поверхню грудної порожнини (пристінкова плевра), а потім переходить на легке. Між пристеночной і легеневої плеврою є щілину – плевральна порожнина. Вона заповнена плевральної рідиною, яка знижує тертя легких об стінки грудної порожнини при диханні. Кожне легке […]...
- Будова плоду В освіті плода беруть участь різні частини квітки, але насамперед зав’язь. Стінка плоду завжди складається з трьох шарів: зовнішнього – екзокарпія(епікарпія), середнього – мезокарпія і внутрішнього – ендокарпій. Всі разом вони називаються перикарпієм, або околоплодником. У різних рослин будову стінок плоду має особливості. Наприклад, в зернівці злаків або сім’янка соняшнику оболонки плоду сильно скорочені, через […]...
- Утворення і будова плодів У багатьох рослин, наприклад у сурепки, гороху, сливи плід формується із зав’язі. Однак у більшості рослин в освіті плоду беруть участь і інші частини квітки. У суниці, наприклад, в освіті плоду бере участь квітколоже, а у яблуні всі частини квітки (рис. 75). У квітці у малини, жовтцю, гравілату знаходяться декілька маточок. Кожен з них формує […]...
- Будова та класифікація вірусів Віруси – найдрібніші мікроби, що відносяться до царства Virae (від лат. Virus – отрута). Вони не мають клітинної будови і складаються з ДНК або РНК-геному, який оточений білками. Будучи автономними генетичними структурами та облігатними внутрішньоклітинними паразитами, віруси розмножуються в цитоплазмі або ядрі клітини і не мають власної метаболічної системи. Для них характерний особливий роз’єднаний (диз’юнктивний) […]...
- Структура і будова ребер Скільки ребер у чоловіків і жінок? Завдяки біблійною легендою, згідно з якою перша жінка була створена з ребра Адама, деякі вважають, що у чоловіків їх менше, ніж у жінок. Насправді і у жіночої, і у чоловічої статі їх кількість однакова – дванадцять пар або двадцять чотири ребра. Кожне ребро складається з зовнішньої і внутрішньої сторони […]...