Найважливіші представники моносахаридів
З величезної безлічі природних моносахаридів тут перераховані тільки найбільш поширені сполуки.
З альдопентоз (1) найбільш відома D-рибоза як компонент РНК і коферментів нуклеотидной природи. У цих з’єднаннях рибоза завжди присутній в фуранозной формі (див. С. 40). Подібно D-рибози, D-ксилоза і L-арабиноза рідко зустрічаються у вільній формі. Однак обидва з’єднання у великій кількості входять до складу полісахаридів клітинних стінок рослин (див. С. 46).
Серед альдогексоз (1) найбільш відомим з’єднанням є D-глюкоза. Полімери глюкози, насамперед целюлоза і крохмаль, складають значну частину загальної біомаси, у вільному вигляді D-глюкоза присутня у фруктових соках (виноградний цукор), в плазмі крові людини і тварин (див. С. 162). D-Галактоза, складова частина молочного цукру (див. Б), є найважливішим компонентом харчового раціону. Поряд з D-манози цей моносахарид входить до складу багатьох гликолипидов і глікопротеїнів.
Фосфомоноефір кетопентози, D-рибулозо (2), є проміжним продуктом гексозомонофосфатного шунта (див. С. 154) і у фотосинтезі (див. С. 130). Найбільш важливою кетoгeксозой (2) вважається D-фруктоза. У вільній формі вона міститься у фруктових соках (фруктовий цукор) і в меді. У зв’язаній формі фруктоза присутній в сахарозе і і в рослинних полісахаридах (наприклад, в інулін).
У дезоксіальдозах (3) одна з ОН-груп замінена на Η-атом. На схемі поряд з 2-дезокси-D-рибоза, що є складовою частиною ДНК (див. С. 90), наведена L-фукоза, яка не містить ОН-групи при С-6 (див. С. 40).
Ацетильовані аміноцукри N-ацетил-D-глюкозамін і N-ацетил-D-галактозамин (4), входять до складу глікопротеїнів
Характерним компонентом гликопротеинов є N-ацетілнейраміновой кислота (сіалова кислота, 5). Кислі моносахариди, такі, як D-глюкуроновая, D-галактуроновая і L-ідуроновая кислоти, служать типовими структурними блоками гликозаминогликанов сполучних тканин.
Сахароспірти (6), сорбіт і маніт, не приймають помітної участі в метаболізмі здорових тварин.





Related posts:
- Будова і стереоізомерія моносахаридів Моносахариди, як правило, являють собою тверді речовини, добре розчинні у воді, погано – у спирті і нерозчинні в більшості органічних розчинників. Майже всі моносахариди мають солодкий смак. Моносахариди можуть існувати як у відкритій (оксоформу), так і в циклічних формах. У розчині ці ізомерні форми знаходяться в динамічній рівновазі. Відкриті форми. Моносахариди (монози) є гетерофункціональних сполук. […]...
- Вуглеводи: властивості та характеристика Який склад і будову мають молекули вуглеводів? Молекули вуглеводів складаються з атомів вуглецю, водню і кисню, причому співвідношення водню і кисню в них 2: 1, як у молекулі води. Саме з цієї причини ці речовини отримали свою назву “вуглеводи”. Які вуглеводи називаються моно-, ди-і полісахариди? Моносахариди – це вуглеводи, до складу яких входить від трьох […]...
- Структура моносахаридів Найважливіший природний моносахарид, D-глюкоза, є аліфатичним альдегідом, що містить шість вуглецевих атомів, п’ять з яких мають гідроксильні групи (1). Оскільки атоми С-2 – С-5 є хіральними центрами (див. С. 16), крім D-глюкози існує 15 ізомерних альдогексоз, лише деякі з яких зустрічаються в природі (див. С. 44). У більшості природних моносахаридів С-5 має конфігурацію D-гліцеринового альдегіду. […]...
- Вуглеводи в природі Вуглеводи, або цукориди, – одна з основних груп органічних сполук. Вони входять до складу клітин усіх живих організмів. Вуглеводи складаються з вуглецю, водню і кисню. Назву “вуглеводи” вони отримали тому, що у більшості з них співвідношення водню і кисню в молекулі таке ж, як і в молекулі води. Загальна формула вуглеводів Сn(Н2О)m. Прикладами вуглеводів можуть […]...
- Чим відрізняється фруктоза від цукру Загальновідоме твердження дієтологів про шкоду цукру змушує багатьох переглянути свій раціон і знайти заміну цьому солодкому продукту. У більшості випадків споживачі вибирають фруктозу. Вона все частіше з’являється на прилавках магазинів, зараз навіть можна придбати різноманітні кондитерські вироби з цим натуральним замінником цукру. Але якщо фруктоза дійсно корисніше сипучої “білої смерті”, то чому б зовсім не […]...
- Найважливіші класи сполук Переважна більшість біомолекул є похідними простіших з’єднань чотирьох хімічних елементів-неметалів: кисню (О), азоту (N), сірки (S) і фосфору (P). Багато біохімічно важливі сполуки кисню, азоту та сірки можуть розглядатися як похідні водню (Н2О, NH3, H2S). У біологічних системах фосфор зустрічається головним чином у формі похідних фосфорної кислоти H3PO4. При заміні одного або декількох атомів водню […]...
- Конформація моносахаридів Наочні формули Хеуорса проте не відображають реальної геометрії молекул моносахаридів, оскільки п’яти – і шестічлен – ні цикли не є плоскими. Так, шестичленна пиранозного цикл, подібно циклогексаном, приймає найбільш вигідну конформацію крісла (див. 7.2.2). У поширених моносахаридом об’ємна первічноспіртовая група СН2ОН і більшість гідроксильних груп знаходяться у вигідніших екваторіальних положеннях. З двох аномеров d-глюкопіраноз в […]...
- Представники карбонових кислот Яскравими представниками карбонових кислот є: Мурашина кислота НСООН. Яскравими представниками карбонових кислот є: Мурашину кислоту НСООН. Вона міститься в виділеннях мурашок. Використовують у фармацевтичній промисловості і в харчовій промисловості. Оцтова кислота СН3СООН. Відома як їдальні оцет. Використовують в якості консервантів і смакової приправи. Для харчових цілей отримують ферментативним бродінням вінілового спирту: Основну частини оцтової кислоти […]...
- Окремі представники гормонів Для знайомства з будовою і значенням гормонів в загальноосвітніх класах вчителю буде достатньо уявити учням формули окремих представників гормонів, розглянути функціональні групи, що входять до складу їх молекул, вказати залози внутрішньої секреції, які виробляють ці гормони і познайомити учнів з гіпо – та гіперфункціонального порушеннями в життєдіяльності організму, пов’язані з виробленням нестачі або надлишку того […]...
- Представники класу ссавців Ссавці – клас хребетних тварин, відмінною рисою яких є вигодовування своїх дитинчат молоком. Багато теплокровні великі тварини, що живуть на суші, є ссавцями. Людина, до речі, теж відноситься до цього класу тварин. Всього ссавців в світі понад 5 тисяч видів. Вовки – це рід ссавців з родини собачих, що включає близько десятка видів. Вовки є […]...
- Походження і найважливіші загони птахів Ознаки подібності сучасних птахів і плазунів. Порівнюючи сучасних птахів і плазунів, можна переконатися, що в їх будові є ряд ознак схожості. На відміну від земноводних, шкіра у птахів і плазунів суха. На ногах птахів є лускатий покрив, подібний лусці плазунів. Пір’я птахів складаються з рогової речовини. У птахів, як і у плазунів, є клоака. Відкладаються […]...
- Органічні речовини клітини Кисень, водень, вуглець, азот входять до складу органічних речовин. Органічні сполуки являють собою крупні молекули, звані полімерами. Полімери складаються з багатьох повторюваних одиниць (мономерів). До органічних полімерним з’єднанням відносять вуглеводи, жири, білки, нуклеїнові кислоти, АТФ. Вуглеводи Вуглеводи складаються з вуглецю, водню, кисню. Мономерами вуглеводів є моносахариди. Вуглеводи раз – деляют на моносахариди, дисахариди і полісахариди. […]...
- Сік з цитрусових. Лимонний, апельсиновий, мандариновий сік Сік з цитрусових Вітамін С, який знаходитися в мандариновий, лимонному, грейпфрутовим соку зберігається довше, ніж в різних інших соках, причому тривалий час. Для попередження розвитку гіповітамінозів його рекомендують пити навесні або на будь який інший час року. Органічні кислоти, які містяться в цих соках, значно сприяють діяльності травних залоз і тим самим краще засвоюється їжа. […]...
- Найважливіші економічні індикатори Економічні індикатори – це цінні і надійні звіти, підготовлені урядом, університетами та приватними секторами бізнесу. Вони вимірюють стан всієї економіки в цілому. Більшість з них випускаються на щомісячній основі, а деякі – щотижня. Як правило, всі учасники ринку дуже уважно прислухаються до результатів цих звітів, щоб визначити свої переваги на цей день – на покупку […]...
- Окремі представники альдегідів Формальдегід при звичайних умовах являє собою газ з різким неприємним (гострим) запахом, добре розчинний у воді; 40%-ний водний розчин формальдегіду, званий формаліном, широко застосовується в медичній практиці. При статичному стані розчину формальдегіду в ньому поступово йдуть процеси окислення – відновлення. Внаслідок дисмутації формалін зазвичай поряд з формальдегідом містить метиловий спирт і мурашину кислоту. Реакція дисмутації […]...
- Представники амфібій Земноводні, або Амфібії – це клас хребетних чотириногих тварин, що мешкають як на суші, так і у воді. І здатні вони на це аж ніяк не завдяки високій пристосовності, а, скоріше, навпаки – через свою недорозвиненості. Справа в тому, що амфібії є проміжним класом між водними і наземними тваринами, а тому багато видів не пристосовані […]...
- Найважливіші екологічні функції лісів При оцінці екологічних функцій лісів розрізняють два види впливів на середовище: біогеохімічна і механічне. Біохімічна діяльність – це фізіологічні процеси (фотосинтез, мінеральне живлення і т п.). Механічна діяльність здійснюється через біомасу Біомаса – маса живих організмів або окремих компонентів, що міститься на одиниці площі або об’єму екосистем. Продуктивність – швидкість утворення біомаси. Вуглецева функція лісів. […]...
- Представники класу Комахи Комахи є найчисленнішим класом тварин. Описано їх більше 1 мільйона видів (і щорічно описується понад 7 тисяч нових видів), але в природі існує їх куди більше – від 2-3 до 7-8 мільйонів видів. Цікаво, що на кожну людину припадає кілька сотень мільйонів комах. Представляють вони собою маленькі організми (від 0,2 мм до 30 см), що […]...
- Сімейство котячих: представники, класифікація Сімейство котячих (Felidae) – група ссавців із загону хижі (Carnivora – “м’ясоїдні”). За винятком Антарктиди, Австралії, Нової Зеландії, Мадагаскару, Японії, і більшості океанічних островів, корінні популяції кішок зустрічаються по всьому світу, а також один з видів, домашні кішки, був введений майже повсюдно, де існують люди в даний час. Хоча деякі вчені визнають лише кілька пологів, […]...
- Вміст білків в органах і тканинах Найбільш багаті білковими речовинами тканини і органи тварин. Джерелом білка є також мікроорганізми і рослини. Більшість білків добре розчинно у воді. Деякі органічні речовини, виділені з хряща, волосся, нігтів, рогів, кісткової тканини і нерозчинні у воді, також були віднесені до білків, оскільки за своїм хімічним складом виявилися близькі до білків м’язової тканини, сироватки крові, яйця. […]...
- Метаболізм жирів Метаболізм жирів в жировій тканині (на схемі зверху) Жири (тріацілгліцеріни) – найбільш важливий резерв енергії в організмі тварин. Вони зберігаються головним чином в клітинах жирової тканини, адипоцитах. Там же вони беруть участь у постійно відбуваються процесах освіти і деградації. Жирні кислоти, необхідні для синтезу жирів (липогенеза), у складі триацилглицеринов переносяться з печінки і кишечника у […]...
- Хімічні властивості фруктози Фруктоза входить у все реакції багатоатомних спиртів: утворює сахарата з нерозчинними у воді гидроксидами, прості і складні ефіри. Однак наявність в молекулі замість альдегідної групи кетонів фрагмента ускладнює реакції окислення фруктози. Наприклад, глюкоза окислюється бромної водою до глюконової кислоти, а фруктоза до подібного перетворенню не спроможна. Ця реакція дозволяє відрізнити альдози від кетоз. Як і […]...
- Вуглеводи. Моносахариди У результаті фотосинтезу, як ви знаєте, з вуглекислого газу і води в зелених рослинах утворюється глюкоза С6Н12O6. Вона відноситься до класу органічних речовин, званих вуглеводами. Вуглеводи (цукориди) являють собою кінцеві продукти фотосинтезу і є вихідними речовинами для біосинтезу інших органічних сполук. При їх утворенні акумулюється сонячна енергія, яка перетворюється в хімічну і служить джерелом для […]...
- Будова вуглеводів Вуглеводи або цукру – біологічні полімери, органічні речовини, що виконують енергетичну функцію у всіх живих організмах. Фізичні, хімічні властивості, будова вуглеводів залежить від класу речовин. Будова До складу вуглеводів входять вуглець, водень, кисень. Загальна формула – Cn (H2O) m. Вуглець утворює з киснем карбонільні (= С = O), а водень – гідроксильні (-ОН) групи. Співвідношення […]...
- Представники футуризму Джакомо Бала (1871-1958), належить до числа засновників футуризму, свої основні роботи присвятив фіксації динаміки руху. У картині “Дівчина, що біжить на балкон”, яка створена в 1912 році, художник підкорив пропорції зображення кольорового ритму накладених одна на іншу різнокольорових точок однакового розміру. Для цього він свідомо вибрав прозорі фарби і досяг невідомого доти злиття фігури й […]...
- Представники типу Молюски: будова, поширення, значення У складі типу три класи: Черевоногі, Двостулкові і Головоногі. У класі Брюхоногие, або Равлики, тіло молюсків поділяється на голову, ногу і тулуб. Тулуб укладено в раковину, що має вигляд ковпачка або спіралі. У глотці мається терка. Представником цього класу є великий прудовик. Великий прудовик мешкає в тихих, стоячих, прісних водоймах. Харчується водною рослинністю. Раковина прудовика […]...
- Французьке бароко 17 століття і його представники в літературі Бароко як історично склалося напрямок в мистецтві народжується на основі складному, виконаної суперечностей епохи кінця 16 – початку 17 ст. Барокова естетика грунтується на сприйнятті світу як хаосу, який, вкоренилася зовні, вторгається і в душу людини. Бароковий образ дійсності зибок, загадковий, а особистість, яка втратила гармонію розуму і пристрастей, представлена насамперед чуттєвої стороною свого єства […]...
- Розвиток клітин Перші “клітини” зовсім не обов’язково були такими ж, як зараз, – в них, ймовірно, не було яскраво вираженого ядра і був відсутній ряд структур, характерних для клітин сучасних живих організмів. Однак ці клітини містили гени, оточені цитоплазмою, і були обмежені мембраною, пропускала всередину воду і розчинені в ній сполуки. Деякі клітини, що існують і в […]...
- Основні ідеї та представники меркантилізму Виділяють два етапи меркантилізму в історії – це: Ранній (15-16 вв н. е.) – теорія грошового балансу; Пізній (17-18 ст н. е.) – теорія торгового балансу. Погляди ранніх меркантилістів формувалися в умовах дефіциту коштів, в якості яких виступали золото і срібло. Представники течії: Стаффорд (Англія), де Сантіс, Боден (Франція), італієць Скаруффі. Ці діячі обгрунтовували вже […]...
- Література епохи Просвітництва, її представники Просвітництво – це ідейний та інтелектуальний рух, що виник внаслідок боротьби буржуазії (або 3-го стану) з феодалізмом, абсолютизмом і духівництвом (церквою), це період з кінця XVII до кінця XVIII століття. Ознаменувався державним переворотом в Англії (1688-1689 pp.), кінець пов’язують з Великою Французькою буржуазною революцією (1789-1794 pp.). Ознаки Просвітництва: 1. Головна ідея – завдяки знанням змінити […]...
- Стерини Стеринами називаються cтероїдні спирти. Всі стерини містять β-гідроксильну групу при С-3 і одну або декілька подвійних зв’язків в кільці В і бічний ланцюга. У молекулах стеринів відсутні карбоксильні і карбонільні групи. В організмі тварин найбільш важливим стеринів є холестерин. У рослинах і мікроорганізмах міститься безліч споріднених сполук, наприклад ергостерин, β-ситостерин, стигмастерин. Холестерин присутній у всіх […]...
- Романтизм в літературі – основні риси, представники Романтизм – поняття, яким важко дати точне визначення. У різних європейських літературах воно трактується по-своєму і в творчості різних письменників “романтиків” виражено по-різному. І по часу, і по суті, це літературний напрям дуже близько до сентиментальному; у багатьох письменників епохи обидва ця напрямки навіть зливаються абсолютно. Подібно сентименталізму, романтичний напрям було з усіх європейських літературах […]...
- Прогресивні представники національної еліти про формування громадянськості особистості (Перша пол. XIX ст.) І. Кучинська, Кандидат педагогічних наук, доцент, Докторант Інституту педагогіки АПН України Київ В умовах реформаторської політики 60-70-х pp. другої половини XIX століття при прискореному економічному розвитку та ускладненому суспільному житті питання, що були пов’язані з просвітительською проблематикою, набули серед прогресивної громадськості актуального значення. Критикувалась схоластична система, що була панівною в офіційній школі, консерватизм діяльності міністерства […]...
- Представники типу Кільчасті черви: будова, поширення та значення До типу кільчастих хробаків ставляться класи Поліхети, малощітинкові черв’яки і П’явки. Поліхети – за рідкісним винятком морські мешканці. Кожен сегмент тіла хробака забезпечений парою рухових придатків з пучком щетинок. На передньому кінці тіла розташовуються органи чуття: дотикові щупальця, очі, нюхові ямки. Сегменти, що утворюють тіло, можуть бути однаковими за будовою і по виконуваних функцій (нереїда), […]...
- Олігосахариди, Полісахариди Вуглеводи – органічні речовини, що складаються з вуглецю, водню і кисню. Вуглеводи виконують ряд функцій: – структурну (вуглеводи беруть участь у побудову клітинних стінок, рибоза і дезоксирибоза – компоненти нуклеїнових кислот). – захисну функцію (освіта вузьких секретів, компонентів противосвертиваючих систем та ін.), – рецепторну (знаходяться в складі різного роду рецепторів клітинних стінок), – запасаючу (є […]...
- Чим відрізняється цукор від сахарози? Слова “цукор” і “сахароза” часто сприймаються як синоніми. Але це не цілком коректно. У зв’язку з чим? Чим відрізняється цукор від сахарози принципово? Факти про цукор Цукор – це поширений продовольчий товар, що виготовляється, якщо говорити про російських підприємствах, у відповідності з вимогами ГОСТ 21-94. Основний компонент цукру – власне сахароза. Але крім неї відповідний […]...
- Данте Аліг’єрі – Золота доба персько-таджицької лірики, її характерні особливості, видатні представники – СЕРЕДНЬОВІЧЧЯ Суворий Дант, вигнанець флорентійський, стає із темряви часів середньовічних. Леся Українка Гюстав Доре “Данте Аліг’єрі” Кінець Середньовіччя знаменний тим, що людина стала більше вірити у себе. Цікавість до навколишнього світу збіглася з інтересом до античної культури – періоду розквіту мистецтв, науки, розвитку держави. Мислителі прагнули відродити античну культуру, наслідувати її. З кінця XV ст. таких […]...
- Солодкість фруктози Фруктоза в три рази солодша за глюкозу і в два рази солодше найбільш поширеного дисахарида – сахарози (буряковий або тростинний цукор). Висока солодкість фруктози дозволяє, використовуючи її в меншій кількості, ніж інші цукру, досягати оптимального рівня солодощі і смакових якостей харчових продуктів. Таким чином можна знизити загальне споживання цукрів, що має значення в дієтичному харчуванні. […]...
- Ренесанс в Англії. Здобутки й представники – Англія – ЗОЛОТІ СТОРІНКИ ДАЛЕКИХ ЕПОХ Мета – формувати компетентності: Предметні (знання основних тенденцій суспільно-історичного й мистецького розвитку Англії доби Відродження; навички визначення провідних тенденцій у мистецтві; естетичний смак); Ключові (уміння вчитися: навички оцінювання культурно-мистецьких явищ; комунікативну: навички ефективної роботи в групі; інформаційну: навички самостійного опрацювання інформації; загальнокультурну: прагнення збагатити свій світогляд). Тип уроку: урок опанування нових знань і формування на […]...
- Специфіка італійського Відродження, його основні етапи, представники – Італія – ЗОЛОТІ СТОРІНКИ ДАЛЕКИХ ЕПОХ Мета – формувати компетентності: Предметні (знання особливостей розвитку культури й літератури Італії доби Відродження; критичне мислення; мовлення; естетичний смак); Ключові (уміння вчитися: уміння критично осмислювати здобуту інформацію; комунікативну: навички ефективної роботи в групі; інформаційну: уміння самостійно здобувати інформацію та систематизувати її; загальнокультурну: прагнення збагатити свій світогляд; читацьку активність). Тип уроку: урок опанування нових знань і […]...