Сьомга (лосось)

Related posts:

1. Чим відрізняється форель від сьомги Кілька століть тому популяція лососевих риб були настільки велика, що харчувалися цією рибою в основному селяни і малозабезпечені городяни. Сьогодні ситуація різко змінилася – лосось став делікатесом, доступним не кожному. Найпопулярніші лососеві – форель і сьомга – прикрасять будь-який святковий стіл. Тільки іноді недобросовісні продавці видають дешевшу форель за сьомгу. Щоб не попастися на вудку, […]...
2. Чим відрізняється форель від лосося Так звану червону рибу, до якої можна віднести практично кожного представника сімейства лососевих, люблять багато. Вона не тільки володіє приємним і ніжним смаком, а й надзвичайно живильна і корисна. Найчастіше на наші столи потрапляють кета, горбуша, сьомга і форель. Останній вид найчастіше має більш низьку вартість, тому доступніше для обивателя з середнім рівнем доходу. Але […]...
3. Чим відрізняється горбуша від лосося Про користь рибних страв можна говорити багато і довго. Однією з найцінніших промислових риб в цьому плані можна вважати горбушу: вона і за ціною досить доступна, і продається практично скрізь, і дуже корисна завдяки високому вмісту вітамінів, мікроелементів, ненасичених жирних кислот і білків. Горбушу часто називають лососем. Чи є ці назви взаємозамінними? Чи все-таки горбуша […]...
4. Сімейство Кипарисові – Cupressales Об’єднує понад 130 видів. Одні види поширені в основному в північній півкулі, інші – у південному. Більшість пологів Монотипні або містить по 2-3 види, що говорить про їх давнину. Вічнозелені дерева або чагарники з супротивні, кільчастим, рідше черговим листорасположения. Листя голчасті або лускоподібний. Деревина без смоляних ходів, але з численними смоляними клітинами. Рослини в основному […]...
5. Системи самоочищення У системах самоочищення будь-якої водойми взаємодіють фізико-хімічні та біологічні процеси. Так, осідання мінеральних часток на ділянках річки з уповільненою течією або насичення киснем холодних бурхливих гірських річок – чисто фізичні процеси. Регулювання іонного складу природних вод відбувається як за фізико-хімічним, так і за біологічним шляху. Освіта нерозчинних сполук, постійний протока, іонообмінні процеси, пряме окислення органічних […]...
6. Чому риба вистрибує з води Звичним середовищем проживання риб є вода. Одні види риб живуть в солоній воді, інші в прісній. Але іноді відбувається небувала подія, коли риби вискакують з води, вони немов прагнуть освоїти новий простір для життя. Що ж змушує рибу злітати в повітря? Деякі види риб за своєю природою дуже полохливі. Наприклад, азіатський короп може вискочити з […]...
7. Чому лося називають сохатим Більшість дорослих, не кажучи вже про дітей, плутають між собою прекрасних носіїв гіллястих рогів: оленя і лося. З точки зору біології вони насправді є представниками одного сімейства оленевих. Але не дарма цих красенів розділили на два різних підродини. Чому лося називають сохатим Олень відрізняється меншими розмірами ніж лось. Роги також відповідають загальній грації даних тварин […]...
8. Дихальна система риб Головним органом дихання риб є зябра. У хрящових риб зяброві щілини мають перегородки, завдяки яким зябра відкриваються назовні окремими отворами. Таке легко помітити на прикладі акул або скатів. На передній і задній стінках цих перегородок містяться зяброві пелюстки, які покриті густою мережею кровоносних судин. Костисті риби, на відміну від хрящових, мають рухливі кісткові зяброві кришки, […]...
9. Навага Навага, відома також під назвою Вахній (лат. Eleginus gracilis) – північна морська риба, що належить сімейству тріскових. Довжина особин становить порядку 30-40 см, середня вага – півкілограма. Риба ця холодолюбива. Розрізняють два основних види – навага північна і навага далекосхідна. Північна зустрічається в морях Тихого океану, а далекосхідна – у арктичних берегів Сибіру. Навага – […]...
10. Класифікація лисиць Лисиця – це загальна назва роду з підродини вовчі, який об’єднав відразу 11 видів. Його структуру іноді оскаржують, додаючи або виключаючи деякі види. Наприклад, до цього роду відносять через схожість у зовнішності песця. До сих пір багато зоологи не можуть вирішити, до якого саме сімейства відноситься полярна лисиця. Поки цей звір займає положення поза певного […]...
11. Факти про риб Риби відносяться до групи водних хребетних тварин, що використовують для дихання зябра. Вони мешкають в прісних і солоних водоймах, в маленьких річках і великих озерах. Цікаві факти про риб розглянуті в цій статті. У світі існує понад 30 тисяч видів риб. Найменшій є карликовий бичок пандака (їх розмір становить 8-9 мм), а найбільшою – китова […]...
12. Гдиньський акваріум Акваріум Гдині – міський громадський акваріум і морський музей при Національному інституті рибальства і рибного господарства в Гдині. Акваріум має статус зоологічного саду. Музей був відкритий 21 червня 1971, хоча спроби створення подібної установи робилися ще в 30-х роках двадцятого століття. Більшість живих організмів для Акваріума збиралися місцевими вченими, моряками торгового флоту. З моменту свого […]...
13. Минь Минь, він же – минь звичайний (лат. Lota lota) – риба загону тріскових, яка є єдиним прісноводним представником цього загону, і єдиним видом роду налимов, підродини тріскових. Минь віддає перевагу холодну воду, йде на нерест в зимові місяці, харчується дрібними безхребетними і мальками риб. Існують як осілі, так і напівпрохідні різновиди мині. Осілі види налимов, […]...
14. Корюшка Корюшка, або мальок (лат. Osmerus eperlanus) – невелика рибка підродини корюшкових сімейства лососевих. Де мешкає корюшка? В основному, це прохідна риба, але іноді її можна зустріти і в озерах. Вона широко поширена, має високу чисельність, є об’єктом рибного промислу і любительського лову. Корюшка – риба невеликого розміру, з подовженим тілом і великої, легко відділяється лускою. […]...
15. Скільки років живуть риби Тривалість життя у риб коливається в основному від року (риба з коротким циклом дозрівання) і до ста років. Найкоротша життя у рибки цінолебіас. В періодично пересихаючих водоймах вони відкладають ікру. У посуху рибки гинуть, а після дощів зі збережених ікринок з’являється нове потомство. Анчоуси живуть близько року, хамса 3 роки, лосось до 7 років, тріска […]...
16. Розповідь про риб На землі немає місця, де немає риби. Вони поширені від найгарячіших тропічних місць до найхолодніших океанів. Риби мають різні розміри і форми. Риба дихає зябрами. Вони часто відкривають і закривають свої роти. Таким чином, вода надходить в пащу риби і виходить через зябра, забираючи кисень в організм риби, взятий з води. Бічна лінія – це […]...
17. Сиг Сиг (лат. Coregonus) – риба сімейства лососевих. Тіло сига сріблясте, з темними плавниками. Річкові Сиги невеликі – всього 10-15 см в довжину, а ось озерні і напівпрохідні види можуть досягати 60-70 см в довжину і ваги 2-3 кг. Вага найбільшого сига становить 10 кг. Сиги мешкають в озерах і річках Європейського континенту, а також Америки. […]...
18. Камбала Камбала (лат. Pleuronectes platessa) – морська риба сімейства камбалових. Камбалу легко відрізнити від інших риб по незвичайному зовнішньому вигляду – у неї плоске сплющене тіло і очі розташовані на одній стороні. На стороні, зверненої догори, у камбали розташовані плавники. Камбала має здібності до маскування – вона може легко мімікрувати під колір навколишнього середовища. В основному […]...
19. Корисні продукти для серця і судин Правильне харчування для лікування і профілактики захворювань часом набагато ефективніше, ніж медикаменти. В меню для здоров’я серця і судин в першу чергу повинні входити корисні продукти, що допомагають позбутися від шкідливого холестерину, зміцнюють серцевий м’яз і судинні стінки. Що корисно для серця та судин? Найбільша загроза для серця і судин – холестерин. Однак підвищений холестерин […]...
20. Як замаринувати рибу для шашлику на решітці? З приходом літнього дачно-пікнікового періоду для багатьох людей стає актуальним питання, як замаринувати рибу для шашлику на решітці. Більшість упевнена, що зробити це набагато важче, ніж у випадку з м’ясом. Насправді, в приготуванні риби на мангалі немає нічого складного, потрібно просто слідувати основним рекомендаціям. Як правильно замаринувати рибу для шашлику? Для початку необхідно правильно вибрати […]...
21. Короп Короп – він же сазан, вірніше, його одомашнений вид – риба сімейства коропових зі складним латинською назвою Cyprinus carpio carpio. Розрізняють декілька видів – короп золотий, короп лускатий, короп голий, короп рамчатий, і найкрасивіший з усіх – дзеркальний короп. Риба досить велика – в середньому важить близько двох кілограмів. Іноді зустрічаються особини з набагато більшою […]...
22. Промислові види риб В океанах, морях, річках і озерах світу мешкає понад 30 тис. Видів риб, і щороку відкривається сотні нових видів. Приблизно 10% від цієї цифри становлять промислові риби. Протягом всієї історії людина використовувала рибу як джерело їжі. Історично і в наші дні, левова частка рибного промислу припадає на вилов дикої риби. Проте аквакультура (або рибництво), яка […]...
23. Класифікація та характеристика промислових риб Людина навчилася видобувати рибу ще на зорі розвитку своєї цивілізації. Не дивно, що різні види риб зайняли в його раціоні одне з найважливіших місць, змагаючись за обсягами споживання з такими категоріями продуктів, як овочі, м’ясо та крупи. А для жителів приморських міст усього світу морські мешканці і зовсім є основою раціону. При цьому важливим є […]...
24. Повідомлення про риб Води планети Земля населяють дивні істоти – риби. Риб вивчає один з розділів науки зоології – іхтіологія, їй відомо більше 32 тисяч видів риб. У Росії можна знайти близько трьох тисяч видів. Риби живуть як в солоних, так і в прісних водах. Риби бувають хижі, травоїдні, детритофаги і всеїдні. Риби-хижаки харчуються іншими живими істотами, деякі […]...
25. Помело Помело (Citrus maxima) – плід рослини помело підродини цитрусові. Також можна зустріти назви памела або Памела, а також його ще називають шедок (за прізвищем знаменитого мореплавця) або голландським словом помпельмус. Помело – це великий круглий цитрусовий фрукт жовтого або жовто-зеленого кольору, періодично зустрічається і з жовто-помаранчевої шкіркою. М’якоть жовто-зелена або жовто-оранжева, іноді може бути навіть […]...
26. Розповідь про папуг Хоча існує безліч різних міфів про тривалість життя папуг, в яких вони доживають до 80-100 років і навіть більше – це не так. Рідкісним випадком є ​​тривалість життя у цих птахів більше 40 років. Сімейство папугових, загону попугаеобразних, включає в себе підродини: дятлових папужок, лоріевих, совиних, Несторова і справжніх папуг. До підродини справжніх папуг, наприклад, […]...
27. Що їдять аксолотлі? Аксолотлі харчуються хробаками, комахами, маленькою рибою і майже чим завгодно, що може вписатися в рот і проковтують все, включаючи інших саламандр. Аксолотлі широко відомі як мексиканська ходяча риба, але насправді вони зовсім не риба. Axolotls є саламандрами і є частиною сімейства амфібій, як жаби, і тому їм потрібна особлива турбота, коли справа доходить до життя […]...
28. Найкорисніша риба У числі продуктів, найбільш корисних для нашого організму, фахівці з організації харчування та дієтології завжди називають рибу. У ній містяться ненасичені кислоти Омега-3, які надають комплексне омолоджуючу дію, розріджують кров, тим самим багаторазово знижують ризики виникнення серйозних серцево-судинних захворювань. Крім того, регулярне вживання риби оберігає від діабету, позбавляє від проблем з головними болями, дистонією, підвищеним […]...
29. Лайм Лайм (лат. Citrus aurantiifolia) – рослина підродини цитрусові сімейства рутові, плоди якого генетично дуже схожі з лимонами. Їх відрізняють мельшіе розміри і колір – у порівнянні з жовтими лимонами вони мають зеленувате забарвлення, і ще більш тонку шкірку. Лайми відбуваються родом з Індії; в Європу їх завезли в першому тисячолітті нашої ери, і з тих […]...
30. Де живуть пінгвіни в дикій природі? Пінгвіни живуть в Південній півкулі. Хоча цих птахів часто асоціюють з Антарктидою, їх також можна знайти в Австралії, Новій Зеландії, Африці, Південній Америці і практично на всіх островах Південної півкулі нашої планети. Не всі пінгвіни живуть на льодах Антарктиди. Є багато різних видів пінгвінів, і деякі з них не здатні витримувати суворі антарктичні умови. Проте, […]...
31. Карась Карась (лат. Carassius) – прісноводна риба сімейства коропових з крупною гладкою лускою і яскравим різноманітним забарвленням, високим і злегка стислим з боків тілом з високою товстою спинкою. Окрасою зазвичай залежить від середовища проживання. Карасі мешкають в річках і озерах середньої смуги Росії, а також в річках Сибіру і Далекого Сходу. Розрізняють декілька різних видів, включаючи […]...
32. Чим відрізняється апельсин від мандарина Запах апельсинів і мандаринів у багатьох асоціюється з Новим роком, ошатною ялинкою, боєм курантів і бульбашками шампанського. Причому ми не завжди замислюємося, що насправді такі звичні для нас цитрусові, які ми вважаємо практично однаковими, насправді мають багато відмінностей. Що таке апельсин і мандарин Апельсин – плід вічнозеленого апельсинового дерева підродини Цитрусові. Мандарин – плід вічнозеленого […]...
33. Доповідь про хом’яків Хом’як – маленька пухнаста тварина з підродини хом’якові, яке належить до сімейства гризунів. За зовнішності хом’яків можна відрізнити від інших гризунів маленьким розміром (від 7 до 34 см), короткими ногами, маленькими вухами і невеликим хвостиком. Харчуються хом’яки виключно рослинною їжею. Розрізняють близько 12 видів хом’яків (звичайний, короткохвостий, довгохвостий, джунгарський, китайський, сірий, Барабинськ, тибетський і інші). […]...
34. Чим відрізняється вуха від рибного супу? І вуха, і звичайний рибний суп мають свої переваги. Причому в рецептах обох страв є певні тонкощі. Розглянемо детальніше деякі секрети приготування і з’ясуємо, чим відрізняється вуха від рибного супу. Визначення Вуха – блюдо, яке представляє собою приготовлену по-особливому юшку з риби. Рибний суп – блюдо, приготоване за загальними принципами варіння супів, обов’язковим компонентом якого […]...
35. Чим відрізняються морські риби від річкових? Риби – численний надклас (за традиційною класифікацією) водних тварин, граючий величезну роль у житті людини. Він включає три класи – хрящові риби, Лопастепірі і Променепері, причому близько 95 відсотків (більше 20000) відомих на сьогодні видів належить до лучеперих. Поширені риби практично у всіх водоймах планети (крім самих екстремальних – зразок гарячих джерел), і прісних, і […]...
36. Анчоуси Анчоус (лат. Engraulis) – морська риба сімейства анчоусових, що включає безліч видів, які зустрічаються в прибережних водах обох півкуль. Анчоус має невеликі розміри – не більше 20 см, але риба це стайна і з дуже високою чисельністю. Анчоус давно є цінним об’єктом для промислу завдяки прекрасному смаку і поживними властивостями. Також анчоуси є найважливішою ланкою […]...
37. ВОРОН И ЛИСИЦА – ЭЗОП (VII-VI вв. до н. э.) – БАСНИ Л. Пэйн. Иллюстрация к басне Эзопа “Ворон и Лисица”. 2005 г. Ворон добыл мяса кусок и сел на дерево. Захотелось Лисице мяса, она подошла и говорит: “Эх. Ворон, как посмотрю на тебя, – по твоему росту да красоте только бы тебе царем быть! И, верно, был бы царем, если бы у тебя голос был”. Ворон […]...
38. Де ростуть фініки. Вітаміни в фініках Як і в багатьох інших плодах в фініках багато вітаміну С. Крім того мінерали і вітаміни в фініках є, але певних видів. У них міститься велика кількість мінеральних солей, особливо, калію і заліза. Калій корисний тим людям, які страждають порушенням серцевої діяльністю. Тому тим, хто страждають захворюваннями серця і судин бажано їх включати в свій […]...
39. Акваторії Атлантичного океану Акваторій Атлантичного океану теж три: Балтійське, Чорне і Азовське, але вони внутрішні і відрізняються по клімату. Балтійське найбільш прохолодне, на температурний режим води впливають вітри, що дмуть з Атлантики. У Балтійське море впадає велика кількість річок, які сприяють опріснення води, тому видове різноманіття невелике. З промислових риб мешкає кілька, тріска, лосось та ін. Чорне море […]...
40. Що означає знак акули на машині Багато нині ламають голови про те, що означає знак акули на машині. Деякі думають, що це символ баптистів, деякі дотримуються версії, що це рибалка за кермом, а деякі взагалі впевнені, що це емблема німецької мережі автомобілів. Але як би хто і як не думав, очевидно одне, що дійсно знак повідомляє, що власник машини відноситься до […]...