Часник – опис і властивості

Часник – це багаторічна рослина роду Лук. Через це верхня частина рослини дуже схожа на зелену цибулю. Однак, коренева його частина сильно відрізняється, причому не тільки зовнішнім виглядом, але і властивостями.

Опис часнику

Плоди рослини, що знаходяться в землі, являють собою складну цибулинних систему округлої форми. Вона об’єднує від кількох до півсотні часточок, захищених лускою – так звані зубці часнику.

Часник

Мають часникові зубці досить маленькі розміри – до декількох сантиметрів в довжину. Однак, оскільки знаходиться їх в цибулині досить багато (зазвичай близько десятка), то вага мають плоди досить значний. І саме в них знаходяться всі корисні речовини рослини.

Корисні властивості часнику

Багато хто знає, що часник є дуже корисним овочем. Однак, мало хто може сказати, яку ж саме користь він надає нашому організму. Про властивості цього овоча я і розповім:

    Покращує потік крові і сприяє очищенню судин, що робить украй сприятливий вплив на всю серцево-судинну систему. Зміцнює імунітет, а також знищує шкідливі мікроорганізми. Покращує функції мозку, а також допомагає при мігрені і безсонні. Сприяє швидкому загоєнню ран. При частому вживанні позбавляє організм від гельмінтів (глистів). Допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами, прискорюючи метаболізм і виводячи холестерин з крові. Надає благотворний вплив на стан шкіри, волосся і нігтів.

Крім цього, часто часник застосовується і зовнішньо. Зазвичай з овоча роблять кашку, яку разом з іншими компонентами використовують для накладання масок і компресів. Наприклад, для суглобів буде корисна кашка з часнику з рослинним маслом – її необхідно накладати на ніч. Подібні засоби застосовуються і при набряках ніг, а також інші проблеми зі здоров’ям.

Часник: протипоказання

В цілому, часник нешкідливий для організму, оскільки не містить небезпечних речовин. Однак, він надає досить агресивна дія на слизові оболонки людини (печіння на мові є явним тому свідченням). Тому не варто вживати даний овоч натщесерце, і вкрай не рекомендується його вживати вагітним і годуючим жінкам. Також слід відмовитися від нього людям, які мають такі захворювання:

    Виразка. Запалення шлунка або шлунково-кишкового тракту. Захворювання нирок. Загострений період захворювань печінки.

Більш того, варто знати, що часник сильно покращує апетит. Тому їм не варто захоплюватися людям, що бажають позбутися від зайвої ваги.

Висновок

Часник є вкрай корисним овочем, вживання якого здатне принести організму величезну користь. Однак, слід дотримуватися простих рекомендацій, або навіть зовсім відмовитися від його вживання, якщо на те є підстави.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Часник – опис і властивості