Помідор – опис і властивості
Помідор, або Томат – вид овочевих рослин роду Паслен. Овочами вони вважаються через смаку і способу їх вживання, але насправді є ягодами.
Опис рослини Помідор
Томати представляють собою досить велике трав’яниста рослина, що виростає на кілька метрів у висоту. При тому і коренева система у них сильно розвинена, розростається на 1 метр в глибину і на 1-2 метра в сторони. Стебло пряме і розгалужених. На гілках розташовуються дрібні жовті квіти, листя і зелені плоди, у міру дозрівання змінюють своє забарвлення на червоний або жовтий (залежить від сорту).
Плоди рослини – помідори, являють собою великі багатосім’яні ягоди, зазвичай округлої форми. Середня маса їх становить 50-100 грам, хоча може маса досягати і набагато більших значень. Забарвлення варіюється від світло-жовтого до насичено-червоного.
Користь помідорів для організму
Помідори містять величезну кількість вітамінів (групи A, B, E, K, PP), мікроелементів (калій, магній, кальцій, мідь, залізо, натрій, фосфор) і інших корисних речовин (клітковина, харчові волокна, каротиноїди, фруктоза, глюкоза, органічні кислоти, антоціани, лікопін, мінеральні та пектинові речовини). Завдяки цьому плоди томата є дуже цінною овочевою культурою і поширені по всьому світу.
Помідори мають безліч корисних властивостей і надають на організм людини цілющу дію:
- Підвищують імунітет і запобігають виникненню деяких інфекційних захворювань. Зміцнюють серцево-судинну систему і підвищують стійкість дрібних судин. Знижують рівень холестерину в крові (завдяки вмісту холіну в овочах). Покращують здатність до утворення гемоглобіну. Допомагають при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Покращують зір і слух. Стабілізують стан нервової системи, допомагаючи боротися з роздратуванням, стресами і депресіями. Уповільнюють процеси руйнування клітин і старіння організму.
Додатково до цього, томати є низькокалорійними, завдяки чому відмінно підходять для дієтичного харчування. Загалом, даний овоч рекомендується якомога частіше вживати в їжу всім людям. Чиниться томатами профілактичну і лікувальну дію допоможе запобігти виникненню безлічі захворювань і впоратися з уже існуючими. Крім цього, вони покращують настрій, і продовжують життя. Тож не дивно, що томати вважають одним з корисних овочів світу.
Related posts:
- Морква – фото, опис і корисні властивості Морква – це овочева рослина, коренеплоди якого відомі своєю користю, завдяки багатому вмісту вітамінів і мінералів в них. А оскільки вони ще й мають приємний смак, то часто вирощуються на городах багатьма людьми. Опис рослини Морква Морква є рослина, яка має твердий, витягнутий в довжину коренеплід оранжевого кольору, з верхньої частини якого ростуть перисті зелене […]...
- Помідор в промисловості Був теплий літній вечір. Ендрю Паркер і Луї Альберт де Бройлі обідали у кафе “Два павіани” в центрі Парижа. Це відоме кафе, в якому одного разу Жан-Поль Сартр та Симона де Бовуарі жваво говорили про те, як домогтися справедливого суспільства для всіх. Цікаво, що Паркер і де Бройлі говорили про помідори Цікаво, що темою розмови […]...
- Картопля – фото, опис, властивості Картопля – це одна з найважливіших овочевих культур, що вирощується людьми заради отримання їжі. Інша назва цієї рослини – Паслен, або Паслен клубненосний. А в народі називають його картоплею або бульбою (білоруська мова). Опис картоплі Картопля є трав’яниста рослина, яке може виростати до метрової висоти, і навіть вище. Забарвлене воно практично повністю в зелений або […]...
- Перець овочевий – опис і властивості Перець – рід рослин сімейства Пасльонові, що включає близько 40 видів. Хоча в природі є й інші перці, що не відносяться до даного роду. Тому, коли говорять про овочеві рослини, часто вживають і інші назви роду: Перець овочевий, Стручковий перець, Капсикум. Опис рослини Перець Стручковий перець являє собою чагарникова або напівчагарникова рослина висотою 0,5-1 метр, […]...
- Ячмінь – опис і застосування Ячмінь – це одне з найважливіших злакових рослин. Зерна його дуже поживні і корисні, завдяки чому вживаються в якості їжі як для людей, так і для тварин. Опис рослини Ячмінь Ячмінь є трав’яниста рослина, що досягає метрової висоти. Має воно згорнуті листя, через що створюється враження, ніби крім стебла і колоски на його вершині ячмінь […]...
- Чим корисні помідори для жінок і чоловіків Помідори люблять багато. А користь томатів – загальновідома річ. Напевно, тому ці червоні овочі – незмінна культура на будь-яких городах, тепличних господарствах і полях. Навіть за полярним колом їх намагаються вирощувати. А все тому, що для організму томат – майже як універсальні ліки. Так, хімічний склад помідор славиться наявністю в них великої кількості антиоксидантів, вітамінів, […]...
- Дрібний дощ (мряка) – опис і властивості Мряка – це такий вид атмосферних опадів, при якому випадають з хмар краплі води не перевищують діаметром половину міліметр. Краплі, що перевищують цей розмір, вже вважаються дощем, ну а мряка називають дрібним дощем. Властивості мряки Випадають дрібні опади з хмар, що знаходяться на невеликій висоті, 1-2 кілометри (шаруваті і шарувато-купчасті хмари), а іноді і зовсім […]...
- Спадковість і мінливість – властивості організмів Основні терміни і поняття, що перевіряються в екзаменаційній роботі: алельних гени, аналізує схрещування, взаємодію генів, ген, генотип, гетерозиготність, гіпотеза чистоти гамет, гомозиготність, дигибридное схрещування, закони Г. Менделя, кількісні ознаки, кроссинговер, літали, множинні алелі, моногибридное схрещування, незалежне успадкування, неповне домінування, правило однаковості, розщеплення, фенотип, цитологічні основи законів Менделя. Генетика – наука про спадковість і мінливість організмів. […]...
- Чим корисні помідори для чоловіків? З весни і до кінця літа помідори знаходяться на піку популярності. Овочі їдять в сирому вигляді, використовуючи їх у різних рецептах, а також роблять натуральний сік. Якщо, розібратися, що корисного міститься в помідорах, то можна не сумніватися, що ці овочі повинні обов’язково бути в раціоні харчування. Хімічний склад досить багатий, то в нього входять вітаміни […]...
- Корисні властивості овочів Фахівці Всесвітньої організації охорони здоров’я вважають, що в раціоні кожної людини повинно бути присутні не менше 40 видів овочів, фруктів, ягід і горіхів. Такі дані вони приводять не випадково. Виявляється, овочі – це не тільки смачна і корисна їжа, але і досить дієві ліки, до того ж, на відміну від своїх аптечних конкурентів, овочі більш […]...
- Які бувають плоди? Плід – орган квіткових рослин, який містить насіння, захищає їх і допомагає їм потрапляти на відповідне для нового паростка місце. Для успішного розвитку новому поколінню рослин треба опинитися подалі від своїх “батьків”, щоб густі пагони не відбирали живильні речовини один у одного. Саме цій меті і служать плоди квіткових рослин, які допомагають зрілим насінням потрапити […]...
- Мезосфера Землі – опис і властивості Мезосфера є атмосферне шар, що знаходиться на висоті 50-90 км над рівнем моря. Нижньої його кордоном є п’ятикілометрова стратопауза. Верхня ж межа атмосферного шару представлена мезопаузою. Склад мезосфери і її властивості Найвища температура повітря атмосферного шару становить 0 ° C. Спостерігається це на висоті 50-55 км, там, де завершується стратопауза. Зі збільшенням висоти температура в […]...
- Снігові зерна – опис і властивості Снігові зерна – це маленькі білі тверді опади, які беруть різну форму: кульок, крупинок, паличок, зірочок, ромбів та інших геометричних фігур. Здалеку явище схоже на звичайний снігопад, але є і відмінності. Найголовніше, зрозуміло, це розміри і форма снігових зерен. Вони не перевищують в діаметрі двох міліметрів і схожі на манну крупу. Хоча при більш детальному […]...
- Імла – опис, види і властивості Імла – це атмосферне явище, при якому сильно погіршується видимість, внаслідок наявності в повітрі частинок пилу, піску, диму або снігу. Горизонтальна видимість (то, що видно далеко з рівня двох метрів) при цьому в кращому випадку становить 5-9 кілометрів, а в гіршому – знижується до декількох десятків метрів. Види імли Причинами виникнення імли можуть стати сильні […]...
- Лікарські і лікувальні властивості горобини Люди часто цікавляться, які лікарські властивості горобини? У дозрілих ягодах черноплодной горобини знаходиться вітамін С, каротин, йод, цукор, органічні кислоти. Хороші цілющі властивості горобини також полягають у концентрації в ній вітаміну Р, в порівнянні з іншими видами ягід і фруктів. Завдяки цьому вітаміну зменшується проникність і ламкість капілярів. Крім того вітамін Р бере участь в […]...
- Сира червоний буряк: корисні властивості та протипоказання Корисні властивості буряка вже дуже давно оцінили стародавні кулінари і лікарі. Вважається, що вирощування цього коренеплоду почалося на самій зорі розвитку сільського господарства в стародавній Індії, звідки ця культура поширилася по всій північній півкулі. Хімічний склад буряка як харчового продукту дуже багатий різними поживними речовинами, мінералами і вітамінами. Чим корисний сік буряка? Це свого роду […]...
- Корисні властивості глоду Зазвичай глід – середніх розмірів кущ непоказною зовнішності, зі звичайними на вигляд листям і блідо червоними ягодами, настільки улюбленими зимовими птахами. Дійсно, термін дозрівання ягід більшості сортів глоду припадає на кінець осені – початок зими. Але при цьому не тільки для наших пернатих сусідів склад глоду може бути корисний. Його ягоди, хоч і досить рідко […]...
- Будова і поширення плодів 1. Що таке плід? Плід – генеративний орган покритонасінних рослин, який служить для формування, захисту та поширення ув’язнених в ньому насіння. 2. Що входить до складу плоду? В освіті плода беруть участь різні частини квітки, але насамперед зав’язь. Із стінки зав’язі формується стінка плода – околоплодник. Насіння формуються з семяпочек. 3. Які плоди називаються сухими? […]...
- Слива: корисні властивості і склад гібрида терну і аличі “Благословення Аллаха в кожній ложці” Напис на банці зі сливовим джемом турецького виробництва Слива – рослина домашнє. У природі існує багато родичів цієї культури, але аналога – ні. Сьогодні вчені вважають, що слива була отримана ще в давнину шляхом схрещування дикого терну (званого ще дикої сливою) з аличею. Можливо, це схрещування відбулося мимоволі, в природних […]...
- Відмінність томата від помідора Багаторічна трава сімейства пасльонових. Плоди томатів – ягоди. Родина томатів Південна і Центральна Америка. Назва походить від ацтекського слова “томатль”. У європейських мовах (зокрема, французькому) трансформувалося в tomate. У російський перейшло як “томат”. Пасльонові – сімейство дводольних зрослопелюстковий рослин. До пасльонових ж відносяться такі рослини, як картопля, баклажан, тютюн. У цій же категорії знаходяться і […]...
- Кунжут: корисні властивості та протипоказання Кунжутне насіння добре відомі на сході. Цю приправу додають до випічки, м’ясних страв, з мініатюрних насіння виходить ароматне масло і смачна халва. Батьківщиною кунжуту є Індія. Раніше в цій країні на основі цінних насіння виготовляли лікувальні еліксири, використовували під час здійснення ритуалів і святкових церемоній. Сьогодні приправа широко застосовується в різних сферах промисловості і користується […]...
- Тканини людського організму – типи і властивості Тканиною живого організму називається сукупність клітин і міжклітинної речовини, що мають одне і те ж походження, що їх функції та будова. У людському організмі існує 4 диференційованих типу тканин, що розрізняються між собою на клітинному рівні: Сполучна; Епітеліальна; М’язова; Нервова. Епітеліальна тканина – складається з шарів клітин, що покривають зовні тіло, також до неї відносяться […]...
- Кабачки: корисні властивості для дітей і дорослих Кабачок – один з найближчих родичів огірка. Ці рослини дуже схожі за зовнішнім виглядом, мають подібні за поживністю і смаку плоди. Навіть квіти у них майже однакові, тільки у кабачків – більше. Але ось корисні властивості кабачків дуже специфічні. Більше того, кабачки по сприятливому впливу на організм перевершують багато інших овочів. Зокрема – навіть користь […]...
- До чого сняться помідори Бачити у сні помідори – добрий знак, який обіцяє удачу у всіх ваших починаннях. Якщо вам наснився сон, в якому ви їсте помідори, то в реальному житті можете не турбуватися з приводу власного здоров’я – воно у вас відмінне. Якщо вам наснилися помідори, які ростуть на грядці, на дачі, то незабаром можете очікувати приємних звісток, […]...
- Рукола: корисні властивості та протипоказання Яскраві пелюстки цієї ароматної зелені застосовуються в якості приправи до багатьох страв і славляться дивовижними корисними властивостями. Крім звичних нам петрушки, кінзи, кропу і базиліка увагу заслуговує ще одна італійська “гостя” під назвою рукола. Вона має специфічний запах і пряний смак, а її стебла з вигляду нагадують листя кульбаби. Пікантність, яку дарує ця зелень страв, […]...
- Папайя Папайя (лат. Carica papaya) – вічнозелене невисоке дерево родини Карикові. Папайю також називають динним або хлібним деревом. Батьківщиною папайї імовірно є Центральна Америка. У дикому вигляді дерево папайї не зустрічається, з чого можна зробити висновок, що це гібрид кількох фруктових дерев. Папайя – дерево невисоке і недовговічне, термін його життя рідко перевищує 5 років. Але […]...
- Гарбуз: корисні властивості насіння і м’якоті Гарбуз – унікальний овоч. Такого набору різних вітамінів і мінералів, як в цьому солодкому помаранчевому плоді, немає більше ні в одному овоче. Та й на організм вона надає саме багатогранне вплив, за що її давно цінують у всьому північній півкулі планети. Але користь і шкода гарбуза заслуговують того, щоб про них поговорити по порядку. Які […]...
- Властивості біосистем організменного рівня Відзначимо основні загальні властивості біосистем організменного рівня, які зазвичай розглядаються на рівні структури, процесів, організації та ролі в природі. Структурними елементами организменного рівня життя служать клітини, тканини, органи і системи органів з їх унікальними життєво важливими функціями. Взаємодія цих структурних елементів в їх сукупності забезпечує структурну і функціональну цілісність біосистеми даного рівня життя. Основними процесами […]...
- Характеристика та фізичні властивості азоту Як уже було відзначено вище, ця речовина не має ні запаху, ні смаку, воно відрізняється інертністю, тобто, слабкою здатністю взаємодіяти з іншими хімічними елементами. Крім того, що в повітрі міститься дуже велика кількість азоту, його виявили і в інших місцях: в газових туманностях в космосі, на планетах Нептун, а також Уран, деяких супутниках планет сонячної […]...
- Пажитник – корисні властивості Спеції є невід’ємним доповненням кулінарних шедеврів – вони дарують блюдам неповторний аромат і насичений смак. Використовуючи такі приправи, як “хмелі-сунелі”, “чатні” або “каррі”, багато хто звертав увагу на те, що в їх складі присутній пажитник. Батьківщиною пажитника є Азія, а деякі джерела вказують на те, що вирощували ця рослина ще в античних Афінах. Цю екзотичну […]...
- Опис ховраха Розміри тіла тварини варіюються від 16 до 26 см, особливо великі особини можуть досягати 39 см. Серед ховрахів спостерігається статевий диморфізм: самки завжди легше і менше самців. Маса гризунів може досягати 1500 грам, але в більшості випадків звірок важить близько 190 г. Задні лапи ховраха трохи довші за передні. На кінцівках розташовані гострі міцні кігті, […]...
- Гранат: корисні властивості та протипоказання Гранат – один з тих фруктів, які для нас ніби як і не є екзотичними, але які і традиційними назвати складно. Це – гість із самих південних регіонів нашої країни і середньоазіатських республік, куди він прийшов дуже давно з малої Азії. І, зрозуміло, з гранатом повторюється та сама історія, що і з іншими екзотичними фруктами: […]...
- Рис – опис і значення Рис – це трав’яниста рослина, що вирощується людьми заради отримання їжі. Є рис однієї з найважливіших зернових культур, оскільки його зерна дуже поживні. Однак, ця рослина дуже вимогливо до умов вирощування, через що не поширене по всьому світу (в основному, зустрічається в тропіках і субтропіках). Одним і найважливіших умов для вирощування це культури є наявність […]...
- Селера корисні властивості Селера давно зайняв своє міцне місце в кулінарії. Незважаючи на рідкісне вживання самостійно, у складі салатів або різних маринадів він є частим гостем. Багато в чому популярність селери обумовлена його оригінальним смаком. Трохи різкий, трохи пекучий, твердий – він просто ідеально підходить для приготування різних гострих приправ і закруток. А вже корейці в ньому душі […]...
- Волоські горіхи: корисні властивості плодів, листя і шкаралупи Про багату складі і величезну користь волоських горіхів люди знали завжди. Ще в стародавні часи в Середній Азії місцеві селяни старанно збирали самі плоди, сушили шкірку і листя, навіть перегородки в серцевині – і ті використовували в лікувальних цілях. Не міг залишитися непоміченим волоський горіх і в Європі. Його почали тут вирощувати ще до становлення […]...
- Ріпа: корисні властивості та протипоказання Ріпу знають усі. Приказки, прислів’я, казки, що дійшли до нас із глибини століть, прославляють цей овоч і свідчать про його колишньої популярності у наших предків. І в цей же час сьогодні запросто можна знайти безліч наших співвітчизників, ніколи в житті ріпу не пробував. Знаючих, що такий овоч існує, що бачили його багато разів, але не […]...
- Листя кропиви, лікувальні властивості Листя кропиви, лікувальні властивості Кропива – це найвідоміше рослина в нашій місцевості. Не знайти ні однієї людини, яка хоча б раз в житті не обпікся цією рослиною, що не знайти дачника, який би не намагався позбутися її, як від злісного бур’яну. І звичайно ж, мало хто не обізнаний про численних лікувальних властивостях кропиви. Листя кропиви, […]...
- Лебідь – опис і значення Лебеді – це рід досить великих і красивих птахів, які уособлюють чистоту і романтику. За це вони і отримали свою назву, а також за біле забарвлення, зустрічається у більшості представників роду. Відносяться лебеді до сімейства качиних, загону гусеобразние. І налічується їх всього 7 видів, що відрізняються один від одного розмірами, забарвленням та іншими властивостями. Але […]...
- Мухи – опис і значення Мухи – це дуже поширені літаючі двокрилі комахи. Живуть вони практично у всіх теплих районах планети, доставляючи безліч проблем живим організмам, в тому числі і людям. Адже є мухи переносниками багатьох небезпечних захворювань. Короткий опис мухи Розміри ці комахи мають невеликі – 1-2 см. Причому їх тіло розділене на три частини, густо вкриті волосками: голову, […]...
- Липа: корисні властивості та протипоказання Початок яскравого літа – це дзвінкі трелі птахів, легке кружляння в повітрі тополиного пуху і п’янкий аромат квітучої липи. Перші асоціації, які викликають запашні суцвіття липи – це смачний медовий чай, яким поїли нас батьки в дитинстві при температурі і застуді. Це дерево-довгожитель росте в багатьох країнах і застосовується в сферах медицини, бджільництва, косметології та […]...