Зміна їжі в ротовій порожнині
У ротовій порожнині при пережовуванні зубами подрібнена і протерта їжа змочується секретом слинних залоз – слиною. Ця слизова клейка рідина обволікає харчові частинки, склеює їх в харчовій грудку. Ковтання можливо тільки при подразненні кореня язика слиною або їжею. Це дозволяє їжі легко проковтуватися і вільно рухатися по стравоходу. До складу слини входять вода і речовини, які надають їй клейкість, вбивають мікробів і починають перетравлювання їжі. Уже в ротовій порожнині під дією ферменту слини – птиалина-частина нерозчинного крохмалю перетворюється в розчинний цукор – глюкозу.
У людини слина виділяється безперервно, на добу до 1 л. Склад і кількість слини залежать від їжі. Якщо їжа суха і жорстка, то слини виділяється більше, ніж при пережовуванні соковитою їжі.
Мова проштовхує їжу до глотки. Коли скорочуються м’язи язика і глотки, людина ковтає. Їжа надходить в стравохід, потім у шлунок. Ковтка повідомляється з дихальними шляхами. При ковтанні вхід в дихальні шляхи закривається.
Не можна розмовляти під час їжі: їжа може потрапити в гортань, і людина задихнеться.
Related posts:
- Травлення в ротовій порожнині Ротова порожнина – перший відділ шлунково-кишкового тракту, в якому здійснюється апробація їжі, що обумовлено наявністю смакових рецепторів язика. У ній розташовується безліч залоз, що розрізняються за розмірами і гістологічною будовою, секретом яких є слина. Існують: 1) численні дрібні залози; 2) 3 пари великих залоз (привушні, підщелепні і під’язикові). Дрібні залози знаходяться в слизовій оболонці язика, […]...
- Травлення в ротовій порожнині людини Питання 1. Як розпізнається якість їжі? Завдяки смаку, а також запаху, температурним і тактильним відчуттям (чутливості до дотику), в ротовій порожнині здійснюється опробування їжі. Питання 2. Яке значення має механічна і хімічна обробка їжі? У ротовій порожнині їжа змочується слиною і пережовується. Зуби розривають, роздрібнюють і перетирають їжу завдяки руху нижньої щелепи відносно нерухомої верхньої. […]...
- Травлення в порожнині рота Механічна і хімічна обробка їжі починається в порожнині рота. Тут їжа подрібнюється, зволожується і змішується зі слиною, а також аналізуються її смакові якості. Дуже важливо ретельне пережовування їжі. У відповідь на роздратування смакових, тактильних і температурних рецепторів, які розташовані в слизовій оболонці мови і стінок порожнини рота, великі й дрібні залози виділяють слину. У порожнині […]...
- Травлення в порожнині рота людини У порожнині рота починається механічна і хімічна переробка їжі. Тут їжа перебуває 15-20 с, протягом яких вона подрібнюється, змочується слиною і формується харчова грудка. Слинні залози виділяють на добу від 0,5 до 2 л слини, що складається з води (до 95%), солей, ферментів (амілази і мальтази), слизу і бактерицидного речовини (лізоциму). У новонароджених слинні залози […]...
- Склад і фізіологічне значення слини Обробка харчових речовин починається в ротовій порожнині. У людини їжа в ній знаходиться 15-20 сек. Тут вона подрібнюється, змочується слиною і перетворюється на харчова грудка. У ротовій порожнині відбувається всмоктування деяких речовин. Наприклад всмоктується невелика кількість глюкози і алкоголю У неї відкриваються протоки 3 пар великих слинних залоз: привушних, підщелепних і під’язикові. Крім того є […]...
- Система травлення Система травлення, або шлунково-кишковий тракт, являє собою звиту трубку, яка починається ротовим і закінчується анальним отвором. До неї відноситься також ряд органів, що забезпечують секрецію травний соків (слинні залози, печінка, підшлункова залоза). Стінка травного тракту має однотипну будову на всьому протязі і складається з слизового, підслизового, м’язового і серозного шарів. М’язовий шар шлунка і кишечника […]...
- Доповідь на тему “Язик – орган смаку” Язик є м’язовим органом, розташованим в порожнині рота. Він є одним з органів почуттів – органом смаку – тому що на його поверхні розташовані смакові рецептори. До складу язика входить виключно м’язова тканина. За формою язик нагадує невелику лопатку. Язик складається з кореня, тіла і вуздечки. Корінь язика звернений до глотки і становить приблизно 1/3 […]...
- Рефлекторний процес Завершується травлення в ротовій порожнині актом ковтання і надходженням їжі в шлунок. Ковтання являє собою рефлекторний процес і складається з трьох фаз: я фаза – ротова – є довільною і залежить від вступі сформованого в процесі жування харчової грудки на корінь язика. Далі відбувається скорочення м’язів мови і проштовхування харчової грудки в глотку; 2-я фаза […]...
- Смак і його роль в організмі Сукупність хеморецепторів, розташованих на мові, в слизовій оболонці порожнини рота, піднебіння, глотки, називається в анатомії смаком. Рецептори сприймають інформацію про хімічний склад їжі, яка обробляється мозком. Основні типи Традиційно виділяють чотири типи смакових відчуттів: Солодкий; Солоний; Кислий; Гіркий. Жителі Японії і Китаю також вироблять п’ятий смак – умами ( “приємний смак”) – відчуття м’ясної білкової […]...
- Нормальна мікрофлора стравоходу Протягом решти шлунково-кишкового тракту виділяють кілька біотопів, що істотно відрізняються за складом мікробіоценозу, що пов’язано з різними морфологічними, функціональними і біохімічними особливостями відповідних його відділів. У здорових людей мікрофлора стравоходу досить мізерна, складається з мікроорганізмів, що надходять зі слиною і їжею. У проксимальної його частини можна виявити бактерії, типові для мікрофлори порожнини рота і глотки, […]...
- Травна система людини та обмін речовин Поживні речовини – це білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вода і вітаміни. Поживні речовини містяться в харчових продуктах рослинного і тваринного походження. Вони забезпечують організм всіма необхідними поживними речовинами і енергією. Процес механічної та хімічної обробки їжі і перетворення її в більш прості і розчинні сполуки, які можуть всмоктуватися, переноситися кров’ю і лімфою і засвоюватися […]...
- Система органів травлення Функція і робота органів – печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, стравоходу, товстої кишки, шлунка, стравоходу та інших органів травлення Людський організм для своєї життєдіяльності потребує енергії, тому він повинен приймати їжу. Їжа не може засвоюватися без переробки, вона повинна пройти ряд фізичних, хімічних і біологічних змін. Цей процес, званий травленням, сприяє перетворенню вуглеводів, жирів і […]...
- Зміна числа хромосом Число і форма хромосом є систематичною ознакою для кожного виду. Однак якщо мова йде про сталість числа хромосом, то слід мати на увазі і відносну сталість, так як число хромосом в клітинах соматичних тканин може змінюватися в онтогенезі. Явище кратного збільшення числа хромосом в клітині називається полиплоидией. Поліплоїдні клітини можуть виникати при: 1) Ендомітоз і […]...
- Травний канал Травний канал являє кордон між зовнішнім світом і внутрішнім середовищем організму. Різні речовини, що надходять в травний канал, вибірково пропускаються слизовою оболонкою у внутрішнє середовище. Хвороботворні мікроби, що знаходяться в травному каналі, у разі проникнення в лімфу і в кров затримуються і знешкоджуються в лімфатичних вузлах, розташованих по всьому травному каналу і особливо численних в […]...
- Доповідь про язик Язик є одним з найважливіших органів почуттів у людини, який дозволяє розпізнати смак різних предметів і дозволяє усвідомити людині, їстівний чи той чи інший продукт. Орган розташовується в ротовій порожнині і являє собою рухливу м’яз, яка покрита слизовою оболонкою і має в собі чутливі сосочки різної форми, за допомогою яких як раз і відчувається смак […]...
- Антропогенна зміна природних комплексів Люди вже давно перетворять природу. Але зі зміною одного елемента природного комплексу змінюються і всі інші. Одна з найважливіших завдань географів в наш час – це вміти передбачити, які зміни відбудуться в природному комплексі, якщо будуть проведені ті чи інші заходи, спрямовані на перетворення природи. Взаємозв’язок елементів природи Наступний приклад показує тісний взаємозв’язок між усіма […]...
- Руйнування грунту і зміна клімату Грунт і клімат створюють умови, необхідні для існування на Землі організмів, у тому числі і людини. Від грунту і клімату залежать продовольча безпека людства, біорізноманіття популяцій, видів, співтовариств і екосистем. Руйнування грунтового покриву. Грунтовий покрив – важливий компонент біосфери, антропогенний вплив на який постійно посилюється. Щорічно, відкриваючи землю, людина переміщує масу грунту, в три рази […]...
- Чому пахне з рота? Іноді у цілком здорової людини чомусь пахне з рота. Напевно, всім зустрічалися такі люди або у вас самих є ця проблема. Так чому пахне з рота? Ми постараємося вам це пояснити! Спочатку потрібно з’ясувати причину неприємного запаху, а потім вже думати, як з цією проблемою необхідно боротися. Першою з причин появи запаху є їжа, яку […]...
- Процес перенесення поживних речовин Всмоктування – це процес перенесення поживних речовин, води, іонів, вітамінів, мікроелементів з просвіту травного тракту в кров і лімфу. Живильні речовини всмоктуються у вигляді мономерів, що утворюються при перетравленні їжі в шлунково-кишковому тракті. Активне і повне всмоктування відбувається при утворенні достатньої кількості мономерів в процесі розщеплення поживних речовин, хороше кровопостачання слизової оболонки травного тракту і […]...
- Просвіт дихальних шляхів Серед рефлексів, що регулюють просвіт дихальних шляхів або силу скорочення дихальних м’язів, є рефлекс на зниження тиску у верхніх дихальних шляхах, який проявляється скороченням м’язів, які розширюють дихальні шляхи або перешкоджають їх закриття. При зниженні тиску в носових ходах і горлі рефлекторно скорочуються м’язи крил носа і м’язи рота, що зміщують мова вентрально, наперед (підборіддя-мовний […]...
- Зміна поглядів на проблему походження життя на Землі Серед найцікавіших проблем, що так приваблюють учених усього світу і просто мислячих людей, – проблема про походження життя на Землі. Академік О. Опарін (1894-1980), автор популярної “коацерватної (coacervatio – з лат. нагромадження) теорії” про походження життя, зазначав: “Життя – це найпрекрасніше і, зрештою, найважливіше з усього того, що існує на нашій планеті. Чим глибше людський […]...
- Порожнину рота Порожнину рота – початковий відділ травної системи, в якому розташовані мову і зуби. Тут визначається смак їжі, вона пережовується, змочується слиною і починається її перетравлювання. Порожнину рота поділяється на два відділи: переддень рота і власне порожнину рота. Слизова оболонка зрощена з альвеолярними дугами щелеп, утворюючи ясна, що покривають шийки зубів і тим самим охороняють їх. […]...
- Атмосферний тиск: зміна і вплив на погоду Під атмосферним тиском мається на увазі тиск товщі атмосферного повітря на поверхню Землі і предмети, розташовані на ній. Ступінь тиску відповідає вазі атмосферного повітря з основою певної площі і конфігурації. Основною одиницею виміру атмосферного тиску в системі СІ виступає Паскаль (Па). Крім Паскалей також використовуються інші одиниці виміру: Бар (1 Ба = 100000 Па); Міліметр […]...
- Зміна складу атмосфери Атмосфера – це газова оболонка нашої планети. Саме за рахунок цього захисного екрану є можливою взагалі життя на Землі. Але, практично кожен день ми чуємо інформацію про те, що стан атмосфери погіршується – викид шкідливих речовин, величезна кількість промислових підприємств, які забруднюють екологію, різні техногенні катастрофи – все це призводить до вкрай негативних наслідків, а […]...
- Зміна пір року В залежності від кліматичних умов і тривалості світлого і темного часу доби на Землі виділяють чотири пори року. В більшості країн світу прийнято наступний поділ: 1 грудня – 28 (29 високосний рік) лютого – зима, 1 березня -31 травня – весна, 1 червня – 31 серпня – літо, 1 вересня – 30 листопада – осінь. […]...
- Зміна конкурентного середовища До 1980-х років багато організацій в західних країнах діяли в умовах сприятливого конкурентного середовища. Обмеженість комунікацій, величезні географічні відстані, нерідко захищені ринки виступали свого роду бар’єрами і знижували можливості іноземних компаній конкурувати на національних ринках. Багато в чому через це в ті часи у компаній мотивація для забезпечення максимальної ефективності, вдосконалення прийомів менеджменту або мінімізації […]...
- Зміна властивостей елементів у періодах і головних підгрупах Властивості хімічних елементів залежать від числа електронів на зовнішньому енергетичному рівні атома (валентних електронів). Кількість електронів на зовнішньому рівні хімічного елемента дорівнює номеру групи в короткому варіанті Періодичної системи. Таким чином, в кожній підгрупі хімічні елементи мають подібне електронна будова зовнішнього рівня, а значить і схожі властивості. Енергетичні рівні атомів прагнуть опинитися завершеними, т. К. […]...
- Зміна органів і систем органів у процесі старіння Розглянемо коротко зміни органів і функціональних систем тварин, і в тому числі людини, які стають помітними і наростають по завершенні активного репродуктивного періоду онтогенезу. Як правило, після 40-50 років у людини виникають стійкі зовнішні прояви старіння, зокрема шкірних покривів. З’являються зморшки, утворюються через втрату підшкірної жирової тканини, пігментні плями, бородавки. Шкіра стає сухою і шорсткою […]...
- Основні властивості біогеоценозів. Зміна біогеоценозів Біогеоценоз як відкрита біологічна система існує на певній території і здатен витримувати зміни, що вносяться до нього різними компонентами. Сформований біогеоценоз відрізняє: Цілісність; Самовідтворення; Стійкість; Саморегуляція; Здатність до змін і розвитку. Основні властивості біогеоценозів Цілісність біогеоценозу забезпечується потоками енергії і речовини, що зв’язують організми один з одним і середовищем їхнього життя. Сонячна енергія та неорганічні […]...
- Час доби. Зміна дня і ночі на Землі Зміна в пейзажі по тону і кольором в різний час сутокСкажіте ласка, куди виходять вікна вашого будинку? Будить вас сонце вранці, пробиваючись променями у вікно? Або сонце проводжає вечір ласкавими променями, м’яко відбиваючись у вікнах вашого будинку? Звичайно, знайома нам картина сходу і заходу сонця залежить від того, на яку сторону виходять вікна нашого будинку. […]...
- Зміна природи Північної Америки людиною Природа континенту на окремих територіях сильно змінена. Це особливо помітно на території США. В основному постраждали грунту, рослинність і тваринний світ. Площа орних земель скорочується. Міста, дороги, смуги землі вздовж газопроводів, ліній електропередачі, навколо аеродромів займають все більші площі. Природні комплекси поступаються місцем сільськогосподарським і міським (рис. 91). Вчені дійшли висновку, що особливо активний вплив […]...
- Зміна влади і системний розпад У результаті “реформ” 1965, 1973 і “реформ” наступних років система планування все більш і більш переверталася з ніг на голову: планові завдання для великих підприємств, що підпорядковувалися всесоюзним органам, спочатку складалися на самих підприємствах, потім вони обговорювалися на рівні виробничих об’єднань і / або відділів міністерств, потім узагальнювались на рівні міністерств, і тільки після цього […]...
- Криза моралі – зміна моральних орієнтирів Криза моралі – зміна моральних орієнтирів. Культура і мораль “нових людей”. Пошуки нових культурних і моральних цінностей З кінця IV ст. до Р. Х. в античному суспільстві стали відбуватися серйозні зміни, що сприяло появі нових філософських систем і насамперед у галузі моральної філософії і культури. До IV ст. до Р. Х. спостерігався підйом і розквіт […]...
- Зміна величин Температура може як підвищуватися, так і знижуватися. Нехай, наприклад, вранці температура повітря була 3 ° С, в середині дня – 9 ° С, а ввечері – 7 ° С. За першу половину дня температура підвищилася на 6 ° С, а за другу половину дня знизилася на 2 ° С. Підвищення температури висловлюють позитивними числами, а […]...
- Хеморецептори, будова смакових і нюхових рецепторів Хеморецептори відчувають якість хімічних речовин і збуджуються під впливом хімічних подразників, тому їх так називають. Вони бувають контактними і дистантних. Рецептори, що відчувають смакові якості, називаються контактними, а нюхові – дистантних. Нюх Ніс складається з двох носових порожнин. Нюхові рецептори розташовані між епітеліальними клітинами носової порожнини. Нюх здійснюється не тільки рецепторами. У повітроносних шляхах зустрічається […]...
- Зміна імпульсу Зміна імпульсу тіла або системи тіл дорівнює сумі імпульсів сил, що діють на це тіло або систему тіл. Записавши в цьому виразі імпульси у вигляді творів маси на відповідні швидкості, зробимо математичні перетворення. Згадаймо, що наведене визначення прискорення в загальному випадку справедливо тільки при розгляді малого зміни швидкості за малий проміжок часу. А чи вірна […]...
- Зміна напруги Для вимірювання напруги на полюсах джерела струму або на якому-небудь ділянці ланцюга застосовують прилад, званий вольтметром. Вольтметр, використовуваний в шкільних дослідах, показаний на малюнку, а в лабораторних роботах – на малюнку. Багато вольтметри за зовнішнім виглядом дуже схожі на амперметри. Для відмінності вольтметра від інших електровимірювальних приладів на його шкалі ставлять букву V. На схемах […]...
- Зміна часових поясів У такій ситуації основний діючий на нас фактор – зміна часу. Наш організм звик до певного ритму. Ми звикли вставати і лягати спати в певний час. І якщо потрапляємо, припустимо, з європейської частини країни в Іркутськ (т. Е. Переміщаємося із заходу на схід), то повинні все робити на 5 годин раніше. Треба перебудовувати режим. Кращий […]...
- Як відбувається зміна пір року? При русі Землі навколо Сонця через нахилу її осі у віддалених від екватора районах змінюються пори року. Що таке пори року? Пори року, або сезони, позначаються на всьому нашому житті. Від них залежать і терміни сівби та збору врожаю, і то, який одяг ми носимо, що їмо, скільки енергії витрачаємо на обігрів і освітлення житла, […]...
- Твір “Зміна клімату” Спосіб життя людей змінив клімат на нашій планеті. Зміна клімату відбувається в результаті забруднення навколишнього середовища і вирубки лісів. Заводи і фабрики спалюють нафту, вугілля і деревину і виробляють вуглекислий газ. Большая частина відходів, вироблена людьми, також спричиняє забруднення повітря. Аерозолі та інші хімічні речовини руйнують озоновий шар, що захищає Землю від ультрафіолетового випромінювання, яке […]...