Характеристика і особливості готельних послуг
Готель – підприємство, яке надає людям, що знаходяться поза домом комплекс послуг, найважливішими з яких є: розміщення і харчування.
Зміст послуги розміщення полягає в тому, що в користування надаються спеціальні приміщення і надаються послуги, що виконуються персоналом готелю. Готельні номери – основний елемент послуги розміщення.
Готельний номер – багатофункціональне приміщення для відпочинку, сну і роботи проживаючих гостей. Так як готельні номери використовуються в основному ввечері, основна функція – сон.
Незалежно від категорії будь-готельний номер повинен мати: ліжко, стілець (1 місце), нічний столик / тумба (на 1 ліжко), шафа для одягу, загальне освітлення, відро для сміття, інформацію про готель і план евакуації.
Послуга з надання харчування складається з комбінації різних процесів: виробничого (приготування), торгового і сервісного.
Додаткові послуги: басейн, спортивний і конференц зали, зал для переговорів, прокат авто, хімчистка і пральня, перукарня і так далі.
Особливості готельних послуг:
– Неодночасність їх виробництва і споживання (окремі послуги не пов’язані з присутністю клієнта: прибирання та підготовка номера);
– Обмежена можливість зберігання (якщо на поточну добу номер не проданий, то його неможливо продати додатково за ті ж добу);
– Терміновий характер готельних послуг (специфіка готелів полягає в тому, що проблеми обслуговування повинні вирішуватися швидко);
– Широку участь персоналу у виробничому процесі;
– Сезонний характер попиту;
– Взаємозалежність готельних послуг і мети подорожі.
Related posts:
- Класифікація готелів і готельних номерів Класифікація готелів: – За містом: в межах міста; на морському узбережжі; в горах. – За тривалістю роботи: цілорічні; двусезонние; односезонні. – По забезпеченню харчування: з повним пансіоном; розміщення і сніданок. – За тривалістю перебування гостії: короткострокове і довгострокове. – За рівнем цін на номери: бюджетні (25-35 доларів на добу); економічні (35-55 доларів на добу); середні […]...
- Свобода надання послуг в ЄС В рамках ЄС забороняються обмеження вільного надання послуг у межах Союзу громадянами держав-членів, заснували власну справу в іншій державі-члені ніж те, де знаходиться одержувач послуги. Під “послугами” згідно ст. 57 Договору про функціонування ЄС маються на увазі ті послуги, які можуть надаватися за винагороду і не відносяться до послуг з вільному руху товарів, капіталів і […]...
- Місце сфери послуг у світовій економіці У розвинених країнах зростання сфери послуг спочатку відбувався за рахунок зниження частки сільського господарства, а в останні десятиліття – за рахунок скорочення частки промисловості; в менш розвинених країнах – за рахунок зниження частки сільського господарства. Найбільша частка сфери послуг у ВВП економічно розвинених країн, де розвинені ділові, фінансові та страхові послуги, а також соціальні та […]...
- Розробка стандартів державних послуг На сучасному етапі розвитку країни назріла необхідність реформування органів влади на всіх рівнях, з метою підвищення ефективності її роботи з надання послуг населенню. Введення інституту державних послуг є основним способом реалізації посадовими особами завдань і функцій держави в межах своєї компетенції. Різні види державних послуг Вітчизняне законодавство регулює сферу послуг кількома нормативно-правовими актами, однак не […]...
- Поява і розвиток сектора послуг Сектор послуг найбільш динамічно розвивається не тільки в складі нематеріальної сфери, але і в сучасній економіці взагалі. Послуги задовольняють потреби людини або господарства, тому їх зазвичай поділяють відповідно на споживчі та ділові. Коло споживчих послуг вже давно склався. Він визначить найважливіше для людини – стан його здоров’я і рівень освіти. На прикладі утворення можна побачити […]...
- Маркетинг послуг Маркетиг послуг – маркетинг, завданням якого є просування послуг компанії на ринок. Маркетинг послуг – наукова дисципліна і галузь сучасного маркетингу, що вивчає особливості маркетингової діяльності організацій, бізнес яких полягає в отриманні вигоди від надання послуг. Маркетингова політика компанії, що працює в сфері послуг, значно відрізняється від маркетингової політики компанії, що працює з матеріально-речовими товарами. […]...
- Типологія готелів Типологія готелів: 1. Готель – люкс – мале або середнє підприємство в центрі міста: добре навчений персонал забезпечує високий рівень сервісу самим вимогливим клієнтам, велика ціна номера, включені всі можливі види обслуговування. 2. Готель середнього класу – більше готелю – люкс (400 – 2 000 місць): в центрі міста або міській межі, широкий набір послуг, […]...
- Аутсорсинг бухгалтерських послуг Аутсорсинг бухгалтерських послуг з кожним роком стає все популярнішим, адже він дозволяє передати певні функції ведення бухгалтерії професіоналам і при цьому сконцентрувати всю свою увагу на подальший розвиток бізнесу. Багато комерційні організації вдаються до послуги такого роду. У даній статті буде докладно розглянуто, що таке аутсорсинг бухгалтерських послуг і які його основні аспекти. Бухгалтерський аутсорсинг […]...
- Маркетинг послуг: визначення Визначення маркетингу послуг Маркетинг послуг – діяльність по просуванню на ринку продукту компаній, бізнес яких полягає в отриманні вигоди від надання послуг. Існує різниця між маркетинговою політикою компаній, які продають матеріально-речові товари, і сервісними підприємствами. Це пов’язано з особливістю “виробництва” або надання послуг. Їх головні відмінності від товарів: Послуги можуть надаватися замовнику тільки в прямому […]...
- Аналіз ринку товарів і послуг Аналіз ринку – дослідження у всебічному форматі справ в тій чи іншій області ринку. Тобто, це комплексне вивчення стану на поточний момент ринкового середовища. Аналіз може проводитися в тій області, де реалізовується продукція або надаються послуги. Проводячи аналіз ринку, важливо отримати відповіді на наступні питання: 1. Чи існують якісь перспективи реалізації тієї чи іншої продукції […]...
- Маркетинг консалтингових послуг Послуги консультантів є дуже специфічний вид послуг, що відрізняється від інших, саме тому маркетинг консалтингових послуг також має низку специфічних характеристик. Послуги типу B2B До послуг професійних консультантів більшою мірою вдаються організації, а не окремі фізичні особи. Придбання консалтингових послуг характеризується націленістю на задоволення потреб організації шляхом підвищення ефективності її діяльності. Наслідком B2B-типу консалтингових послуг […]...
- Якість банківських послуг Дуже часто споживачі банківських послуг, звертаючись в банк, ще не прийняли остаточного рішення про те, чи варто довіряти даним кредитно-фінансовій установі. Очікування клієнтів грають головну роль у виборі банку. Клієнти – єдині судді якості банківського обслуговування. Якість банківського продукту – це головна умова його продажу. На чому грунтується якість банківських послуг На чому грунтується якість […]...
- Що означає назва номеру в готелі “Superior room” Найчастіше трапляється так, що при бронюванні окремого номера туроператори радять кімнату під назвою Superior room за додаткову оплату. Але що це за кімната і чому обіцяють найбільш сприятливі умови при скромній доплаті? Що собою являє категорія кімнати, яка слідує після звичайної категорії, іменованої “стандарт”? А може бути це кращий сервіс, додаткові послуги, комфортабельні умови? Потрібно […]...
- Чим відрізняється адміністративний регламент від стандарту якості муніципальних послуг? Виконання державними і муніципальними органами своїх функцій може здійснюватися в рамках роботи по адміністративному регламенту або ж відповідно до стандартів якості державних або муніципальних послуг. У чому специфіка кожного з механізмів роботи структур влади? Чим відрізняється адміністративний регламент від стандарту якості муніципальних послуг, а також того, який регулює діяльність державних організацій? Що являє собою адміністративний […]...
- Послуги, що надаються покупцям в магазині Види послуг, що надаються покупцям в магазині: 1. Зміни, пов’язані з наданням допомоги покупцеві в здійсненні покупки і при її використанні: – Прийом і використання замовлень на товари; – Упаковта товарів; – Доставка великогабаритних товарів на будинок; – Організація робіт з післяпродажного обслуговування; – Надання апаратури для прослуховування і перегляду дисків. 2. Інформаційно-консультаційні послуги: – […]...
- Договір консалтингових послуг Сучасний ринок абсолютно не стабільний, з огляду на це багато підприємців, так чи інакше, стикаються з рядом проблем, які виникають на будь-яких етапах бізнесу, будь то становлення або вже розвиток або вихід з ринку. Часто бізнесмени не знають, як правильно вчинити в тій чи іншій ситуації, можливо, десь недостатньо досвіду, десь не вистачає знань, а […]...
- Хостел – що це таке? Хостел це міні-готель економ-класу, як правило, переобладнана з великої квартири або офісу. Ціни на ліжко-місце в хостелах, як правило, в 3-4 рази нижче готельних, за рахунок набагато більш низького рівня комфорту. Англійське слово hostel утворена злиттям (каламбурчик!) Двох слів: host (господар) і hotel (готель). У підсумку ми можемо перевести слово “хостел” як “домстініца”. Наголос у […]...
- Чим відрізняється номер twin від double Бронюючи номер в готелі на одному з популярних інтернет-сервісів, вітчизняний мандрівник частенько відчуває здивування від безлічі незрозумілих слів. Що ж вибрати: “твін” або “дабл”, щоб не зіпсувати довгоочікувану відпустку і отримати хороші враження від поїздки в цілому? Що таке номер twin і double Twin – це двомісний номер в готелі, в якому встановлені два одномісні […]...
- Чим відрізняється договір підряду від договору надання послуг? У цивільному праві України передбачається укладання договорів підряду і договорів надання послуг. У чому специфіка тих і інших? Чим відрізняється договір підряду від договору надання послуг? Що являє собою договір підряду? Під договором підряду розуміється угода, предметом якого є результат у вигляді будь-якої конкретної речі, продукту, предмета – закінченого або випущеного до певної стадії. Результат […]...
- Готелі Вільнюса: від трьох до п’яти зірок Вільнюс – місто, яке обов’язково варто подивитися. Тим, хто там був років двадцять тому, рекомендуємо побачити, як і без того симпатичний і за всіма мірками європейський – вже в ті часи – місто не тільки зберіг свою унікальність, а й навіть покращав. Тут зуміли ненав’язливо підкреслити те, що було і без того здорово, і прибрали […]...
- Чим відрізняється агентський договір від договору на надання послуг? Правовідносини в сфері бізнесу можуть припускати укладення між партнерами агентських договорів, а також договорів на надання послуг. У чому специфіка обох різновидів контрактів? Чим відрізняється агентський договір від договору на надання послуг? Що являє собою агентський договір? Під агентським договором прийнято розуміти контракт, що укладається між організацією – постачальником або продавцем товарів або сервісів – […]...
- Сфера послуг: вимоги до персоналу Кадри вирішують все. Ця фраза, що з’явилася в радянський період і мала дещо іншу смислове навантаження, тепер стала актуальна як ніколи. В умовах кризи, будь-яке підприємство сфери послуг стикається з необхідністю вчити (а багато хто і переучувати) персонал контактної зони правильному відношенню до клієнта. Якщо до кризи багато компаній могли дозволити собі розкіш відпустити клієнта […]...
- Глобалізація ринку рекламних послуг Причини глобалізації західних ринків рекламних послуг В останні роки для міжнародного рекламного ринку характерна велика кількість злиттів і поглинань. Одна з причин – світова економічна криза, в результаті якого закрилися багато високотехнологічні компанії і впала купівельна активність споживачів товарів, а рекламодавці стали вимагати від агентств все більш ефективного використання рекламних бюджетів. Ті агентства, які не […]...
- Чим відрізняються готелі 1 * зірка і 2 ** зірки? Рівень якості готельних послуг підрозділяється на категорії, які в різних країнах організовані по-різному. Сама загальноприйнята система – це зірки. Запропоновано така градація була свого часу американцем Конрадом Хілтоном, засновником готельної мережі “Хілтон”. Цікаво, що вигадав він це по аналогії з зірками на коньячних пляшках! Забавно, але в США ця система не прижилася, а ось в […]...
- Послуга Послуга – об’єкт продажу у вигляді дії, вигоди або задоволення потреби. Послуги – деякі дії, що приносять людині переваги або корисний результат. Послуги поділяються на: Матеріальна послуга; нематеріальна послуга. Матеріальна послуга забезпечує зміна (відновлення, збереження, поліпшення) споживчих властивостей виробів, а також переміщення виробів і людей, створення умов для споживання виробів (продуктів, послуг). Нематеріальні послуга – […]...
- Сфери використання послуг бізнес-аналітики Якщо раніше такими видами послуг користувалися переважно компанії фінансового сектора економіки, зав’язані на біржових оборотах, то з часом бізнес-аналітика стала незамінним помічником учасників цивільних відносин практично у всіх сферах діяльності людини. Зараз бізнес-аналітика використовується не тільки в фінансово-підприємницькій сфері, але і в страхуванні, рекламі, промисловості, світовий мережі, кадровому підборі персоналу, в державних службах і навіть […]...
- Як правильно визначити вартість послуг Проблем з наданням послуг завжди було значно більше, ніж з матеріальними товарами. Як визначити якість виконання? Кількість? Терміни чого саме? З товаром все просто – потрібно відвантажити 10 чавунних ванн. Ванни або відвантажили чи ні. І їх можна порахувати. А, наприклад, постачання тепла або електроенергії нашими ЖЕКами? Начебто радіатори теплі. Наскільки теплі? Звичайно, всі намагаються […]...
- Банківські послуги: визначення Банківські послуги спрямовані на задоволення потреб клієнтів. Вони приносять йому певну вигоду, користь. Щоб надати послугу потрібно виконати ряд дій. Існує досить велика кількість банківських послуг. Список послуг банку залежить від спрямованості його діяльності. Історія банківських послуг Багато послуг, які сьогодні надають своїм клієнтам банки, були поширені багато століть назад. З письмових джерел відомо, що […]...
- Що таке хостел? У чому відмінність від готелю або готелю? Для тих, хто хоче подивитися світ, але обмежений у фінансах, хостел стає оптимальним рішенням. Вибравши такий вид готельного розміщення, мандрівник може отримати чисту постіль, необхідні зручності, а іноді – смачний сніданок. При цьому нічліг йому обходиться в прийнятну суму. Що ж таке хостел? І в чому різниця між ним і звичайним готелем? Що означає слово […]...
- Особливості SMS-розсилки Існують основні особливості SMS-розсилки, які треба враховувати при плануванні. 1. Для успіху мобільного акції необхідно створити сценарій, враховуючи такі моменти. Структура акції повинна бути гранично проста для розуміння. Уявімо приклад від зворотного: “Відправ на номер ХХХХ повідомлення з наступним текстом: ПІВО4601111151507183344, де 46011111 – штрих-код з упаковки, далі з чека 5 – номер місяця, 15 […]...
- Встановлення цін на послуги Сфера послуг – це сукупність галузей і видів діяльності, які виробляють і реалізують послуги населенню. В даний час сфера послуг ділиться на три напрямки: 1. Сектор соціально-культурних послуг. 2. Сектор матеріально-побутових послуг. 3. Сектор інформаційно-технологічних послуг. Сфера послуг має відмінні риси: 1. Нематеріальний характер. 2. Відсутність власності. 3. Мінливість якості. 4. Складність оцінки якості. 5. […]...
- Російський спанієль: особливості утримання, характеристика породи Полювання в Росії має безліч видів, але багатьом доводиться до смаку полювання на птахів, в якій головну роль грає не пернате істота, а майстерна собака. Підходить кілька порід собак: це і ретривери, і сетери, і пойнтери, але багато з них поступаються спанієль. Російський мисливський спанієль дрібних розмірів дає можливість варіацій його використання на полюванні. Головна […]...
- Дефлятор ВНП: особливості, аналіз і тонкощі застосування Так, дефлятор ВНП: – відображає ціни на послуги, споживчі та інвестиційні товари. Ціни на товари, що імпортуються до уваги не беруться; – дозволяє обчислити, яку ціну міг би мати поточний виробничий обсяг, якби нього були застосовані ціни минулого періоду; – використовується при аналізі зміни ВНП і для проведення аналізу темпів інфляції; – обчислюється з урахуванням […]...
- Характеристика й особливості породи угорська вівчарка Мабуть, однією з найбільш незвичайних собачих порід є угорська вівчарка. У неї є й інша назва – Комондор. На цього пса просто неможливо дивитися без неприхованого подиву і легкої посмішки на вустах. Тільки уявіть собі величезний клубок вовни з дредами. У ньому не відразу то і визнаєш собаку. Так, у пса і, правда, трохи дивний […]...
- Творчість Флобера: особливості та коротка характеристика Творчість Гюстава Флобера – це одна з вершин французької літератури і одна з характерних виразів нового етапу розвитку реалізму у Франції. Але це саме новий етап – у порівнянні з 10-40-ми роками. Відмінності тут дуже великі. Від реалістів попереднього періоду Флобер не тільки повністю успадкував критичне ставлення до буржуазної сучасної дійсності, а й різко посилив […]...
- Готельний збір: визначення Готельний збір – це єдиний з місцевих податків, який передбачає необхідний внесок в регіональний держбюджету. Він стягується з метою фінансування заходів, спрямований на формування готельного господарства та туризму. Готельний збір введений в численних державах. Подібним типом збору грошей обкладаються завжди мандрівники, які прибувають з різними цілями в іноземну державу і зупиняються в готелях, хостелах, будинках […]...
- Рельєф Антарктиди – особливості і характеристика Антарктида є не тільки самим холодним материком Землі, але і найвищим. З моменту відкриття в 1820 році і до цих пір вчені продовжують вивчати “шостий материк”, його рельєф і клімат. Так які особливості рельєфу Антарктиди, які тут розташовані гори і хребти. В основі Антарктиди лежить Антарктична платформа. Дослідити справжній підлідний рельєф Антарктиди дуже складно, адже […]...
- Поліська низовина – характеристика і особливості Поліська низовина являє собою мальовничу територію, практично цілком зайняту одними лише лісами, луками та болотами. Маючи досить великі розміри, вона розміщується відразу в чотирьох країнах: Україні, Білорусі, Росії, Польщі. Але більшою своєю частиною знаходиться в Білорусі, за що в цій країні справедливо отримала інше свою назву – Білоруське полісся. А ось в Україні його називають, […]...
- Голонасінні: характеристика та особливості будови 1. Які життєві форми характерні для голонасінних? До голосеменним відносяться вічнозелені, рідше листопадні дерева і чагарники. Є серед них і ліани. Трав серед голонасінних немає. 2. Які голонасінні зустрічаються в Білорусі в природних умовах? У Білорусі в природних умовах виростає тільки 4 види голонасінних: сосна звичайна, ялина європейська, ялиця біла і ялівець звичайний. 3. Яке […]...
- У чому особливості мобільних автомийок? У нашій країні автомийний бізнес знаходиться поки що на початковій стадії розвитку, дана обставина зумовлено дефіцитом пропозиції подібних послуг. Дані сучасних досліджень показують, що попит на послуги з автомийці багато в чому перевищують існуючі на ринку пропозиції. Розвиток автомийного бізнесу, перш за все, залежить від впровадження нових технологій, які дозволять пропоновані послуги вивести абсолютно на […]...