Слина (все про слину)
Слина – це біологічна рідина, що секретується трьома парами великих слинних залоз (привушних, підщелепних і під’язикових) і сотнями малих слинних залоз. Секрет слинних залоз доповнюють компоненти сироватки крові, інтактні або зруйновані клітини слизових оболонок, імунні клітини, а також інтактні або зруйновані мікроорганізми ротової порожнини. Все це визначає слину як складну суміш різноманітних компонентів. Слина відіграє важливу роль у формуванні придбаного зубного нальоту на поверхні зубів, а завдяки мастильного ефекту бере участь у підтримці цілісності слизової оболонки рота та верхніх відділів ШКТ. Слина також відіграє важливу роль у фізико-хімічного захисту, антимікробної захисту та загоєнні ран ротової порожнини. Багато компоненти слини, включаючи білки, вуглеводи, ліпіди і іони тонко регулюються при виконанні певних біологічних функцій слини. Порушення складного збалансованого складу слини призводить до пошкодження слизової оболонки рота і зубів.
Функції слини в нормі
- Зволоження Очищення Змазування Травлення Ремінералізація зубощелепної системи (підтримання рН завдяки буферним властивостям) Підтримання цілісності слизових оболонок Імунний захист Антимікробний захист (протигрибкова, антибактеріальна) Стимулювання малих слинних залоз Сприяння ковтанню Смак Мовна артикуляція
Утворення слини
Знаходиться під контролем вегетативної нервової системи (рис.1).Механізм продукції слини
За типом секреції слинні залози поділяють на
Серозні: секрет дуже рідкий і водянистий
- Привушні залози Малі залози мови – серозні залози Эбнера
Мукозні (слизові): секрет дуже густий і в’язкий
- Піднебінні залози Задні язичні залози Губні малі слинні залози
Змішаної секреції: секрет суміші двох
Під’язикові залози – в основному слиз з деякою серозностью
підщелепні залози – в основному серозні з деякою слизом
Передні язичні залози – змішана секреція. Мукозные залози іннервуються симпатичним відділу вегетативної нервової системи, а серозні парасимпатичної (рис.1).
Слинні залози класифікують на великі малі
Великі залози виділяють слину з перервами (рис.2). Малі залози виділяють слину постійно.
Привушні залози
Самі великі з 3-х основних залоз. Виробляють 30% загального обсягу утворюється слини. Протоки привушних залоз відкривається в порожнину рота на рівні верхньощелепних друге корінних зубів. Іннервуються симпатичних і парасимпатичних відділів. Секретують слину серозного типу.
Підщелепні залози
Другі за величиною слинні залози. Виробляє 65-70% від загального обсягу секретируемой слини. Канал залози називається поднижнечелюстной протока відкривається на верхівці під’язикових сососчков. Розташовані в поглибленні на язичній стороні нижньої щелепи.
Іннервуються парасимпатическими нервами і не мають рецепторами до симпатичним нервам. Змішаної секреції – в основному серозні.
Під’язикові залози
Найменші з основних залоз. Виробляють менше 5% від загального обсягу секретируемой слини. Слина надходить у порожнину рота через Бартолиновы канали, які відкриваються у подязычной складці. Іннервуються парасимпатическими волокнами. Мало або немає симпатичного впливу. Змішаної секреції – в основному мукозная (слизова).
Малі слинні залози
Зустрічаються по всьому роті:
- Губи Слизова оболонка порожнини рота (щоки) Небо Язик Дно порожнини рота Малі слинні залози відіграють велику роль в утворенні слини.
Слиновиділення (потік слини)
Базальна секреція (слиновиділення без зовнішнього стимулу) зазвичай 0,2 мл – 0,3 мл в хвилину. Якщо вона менше 0,1 мл на хвилину, то це означає, що у людини гіпосалівація. Гіпосалівація – недостатнє утворення слини.
Стимулированное слиновиділення – відповідь на стимул, як правило, смак, жування або наприклад, під час прийому їжі, ліки – зазвичай від 1,5 мл – 2 мл в хвилину. Якщо стимульований потік слини менше 0,7 мл в хвилину, то говорять про гипосаливации.
В середньому людина виділяє приблизно 0,5 л, 1,5 л слини в день.
Добовий ритм базальної секреції слюныСлюноотделение визначається часом доби (рис.3). Слинної потік зменшується вночі.
Склад слини
90% слини – вода. 10% – неорганічні і органічні іони і клітинні компоненти. Натрій, калій, кальцій – позитивні іони (катіони), хлорид, бікарбонат і фосфати – негативні іони (аніони). Катіонні і аніонні компоненти відіграють важливу роль у функції слини. Фтор також секретується в слину. На відміну від інших іонів слини вміст фториду (рівень) в базальної і стимульованої слині не змінюється.
Органічні компоненти слини
Ферменти:
Амілаза – перетворення крохмалю в глюкозу і фруктозу
Лізоцим – запобігає бактеріальні інфекції в порожнині рота
Гистатины – запобігають грибкові інфекції
Секреторний IgA – імунний посередник
Лактопероксідаза – стимулювання малих слинних залоз
Рнкази і Днкази – клітинний вміст
Ліпаза – ініціює перетравлення жирів
Калікреїн – регулятор тонусу судин.
Клітинний склад слини
Епітеліальні клітини
Нейтрофіли
Лімфоцити
Бактеріальна флора.
(2 votes, average: 4.50 out of 5)