Втрата товарів у торгівлі
Втрати продовольчих товарів виникають при зберіганні, перевезеннях і підготовці їх до продажу.
При зберіганні товарні втрати відбуваються через природного зменшення населення – втрати, які призводять до зниження маси товарів в результаті зміни їх хімічних властивостей.
На величину природного убутку впливають такі чинники:
– пори року,
– Кліматична зона,
– Вид складських приміщень,
– умови зберігання.
Норми природного убутку встановлюються в% до маси нетто фактично реалізованих товарів в магазині.
На товари штучні і отримані в розсортованому вигляді норми природного убутку не застосовуються. Природний спад списується за рахунок нестачі товарів. Розмір природного убутку розраховується при інвентаризації товарів. Якщо недостача перевищує норму природного убутку, то вона списується за рахунок винних осіб.
При перевезеннях виникають актіруемие втрати – втрати, пов’язані з порушенням умов зберігання і недбалим поводженням з товарами: нормовані, ненормовані, завіс тари.
При підготовці товарів до продажу виникають ліквідні і неліквідні відходи.
Розміри відходів визначають при надходженні товарів в залежності від встановлених норм.
Норми бою встановлюються як при транспортуванні, так і при зберіганні товарів.
Ненормуємі втрати списуються за рахунок винних осіб, при цьому в акті враховуються причини втрат і винні особи.
Related posts:
- Технологія розміщення, укладки та зберігання товарів Прийняті за кількістю та якістю товари укладають в тару, пакетируют і переміщують в зону зберігання. Там їх укладають на стелажі або штабелі. У зоні зберігання повинні бути створені відповідні умови для зберігання товарів. Для цього розробляють схеми розміщення товарів, визначають спосіб укладання та організують повсякденне спостереження і догляд за ними. Для оперативного контролю і догляду […]...
- Методика розрахунку природного убутку Для визначення природного убутку використовують накази №88 від 02.04.1987 на всі продукти крім плодів овочів і №75 від 26.03.1980 на плодово-овочеву продукцію. Норми природного убутку залежать від кліматичної зони (наказ 88, стр. 11) і місця знаходження товарів. Якщо товар знаходиться в магазині, то природні втрати визначається за наказами 88 і 75, програми 1. У магазині […]...
- Облік реалізації та відпуску з оптового складу товарів і тари Оптові підприємства реалізують товар підприємствам своєї системи, а так само стороннім організаціям. Порядок реалізації і відпуску товарів регулюється договорами поставки, купівлі-продажу, міни і так далі. Своїм підприємствам товар відвантажують на підставі замовлень і заявок. Реалізацію оформляють рахунок-фактуру, товарно-транспортної накладної та накладної. Відпуск товарів може здійснюватися безпосередньо представнику покупця: в цьому випадку він пред’являє довіреність на […]...
- Складання заявок на завезення товарів На завезення товарів у магазин складаються заявки. При складанні заявок необхідно враховувати попит населення, ступінь його задоволення, розмір одноденного продажу, наявність не користуються попитом товарів, частоту завезення. Заявка складається за встановленою формою у двох примірниках. У ній вказуються: найменування товару та його коротка характеристика, одиниці виміру, кількість товару до завезення, залишок одиниць товару в магазині, […]...
- Організація і технологія відпуску товарів зі складу До технології відпуску товарів зі складу відносять: 1. Оформлення продажу товарів оптовим покупцям – проводиться в залі торгових зразків. 2. Отборка товарів з місць зберігання – підставою є відбірковий лист або рахунок-фактура. Отборка може бути механізована або ручна і проводитися індивідуальним або комплексним методом. 3. Переміщення товарів в зону комплектування замовлень покупців – перевіряють правильність […]...
- Документальне оформлення та облік надходження товарів у магазин Товари в роздрібну торгову мережу надходять з промислових підприємств, баз, складів своєї системи, від приватних підприємців, населення. Порядок приймання та оплати за товар регулюється договором. Приймання товарів оформлюється рахунок-фактуру, товарно-транспортної накладної та накладної. При закуп товарів у населення в накладній повинна бути зроблена відмітка про наявність довідки, виданої організацією, і засвідчать, що товари з особистого […]...
- Розміщення і викладка товарів в торговому залі Товари в торговому залі розміщують в той час, коли в ньому мінімальна кількість покупців. Вимоги до розміщення товарів у торговому залі: 1. Надання покупцям можливості орієнтуватися в розміщенні комплексів, мікрокомплексів і товарних групах і здійснення покупки в мінімально короткий термін. 2. Створення умов комфортності під час перебування покупців в магазині. 3. Подання покупцям необхідної інформації […]...
- Документальне оформлення та облік продажу товарів в кредит Продаж товарів у кредит провадиться всім громадянам, які постійно проживають і працюють в даному населеному пункті. Розстрочка платежу встановлена до 5 років. Розмір кредиту, що надається залежить від суми зарплати покупця і не може перевищувати двомісячної зарплати при розстрочці до 6 місяців, чотиримісячної зарплати при розстрочці до року і так далі. За користування кредитом з […]...
- Основні форми здійснення торгівлі Основні форми здійснення торгівлі: 1. Торгівля на оптових ринках. Оптовий ринок – юридична особа, яка забезпечує умови для здійснення оптової торгівлі на певній території. Оптовий ринок – місце проведення торговий операцій. Переваги торгових ринків: – В одному місці зосереджені товари одного виду; – Оптові продавці забезпечуються торговими місцями в відповідно до сучасних технологій торгівлі, тобто: […]...
- Вимоги, що пред’являються до технологічною схемою планування магазину Вимоги, що пред’являються до технологічною схемою планування магазину: 1. Створювати умови безперешкодного вибору товарів у мінімальний термін. 2. Самообслуговування при продажу більшості товарів. 3. Оптимальне використовувати торгову площу. 4. Створювати необхідні умови працівникам магазина для раціональної організації торгово-технологічного процесу. Планування приміщень зберігання і підготовки товарів до продажу залежить від типу і розміру магазину. Для розвантаження […]...
- Документальне оформлення та облік комісійного продажу товарів Комісійні магазини (відділи), приймаючи вироби на комісію, керуються правилами комісійної торгівлі 1994 року. Основними документами є: 1. Договір комісії – полягає в момент прийому на комісію між комісіонером і комітентом. 2. Перелік товарів – дається коротка характеристика товару, договірна ціна і кількість прийнятих товарів. 3. До товару прикріплюється товарний ярлик. Всі три документи підписуються комісіонером […]...
- Підготовка до продажу деяких видів непродовольчих товарів Основні елементи підготовки товарів до продажу зазначено у “Правилах здійснення роздрібної торгівлі окремими видами товарів та громадського харчування”, затверджених Постановою Ради Міністрів Республіки Білорусь від 07.04.2004 р. № 384. Підготовка товарів до продажу полягає в їх розпакування, сортування, очищення, фасування, упаковці, прасування, маркування і т. д. При розпакуванні товари звільняють від зовнішньої транспортної тари, сортують […]...
- До чого сниться втрата Бачити у сні втрату – дуже несприятливий знак, який говорить про те, що незабаром вам доведеться зіткнутися з розчаруваннями, розлуки, втрати. Залежно від того, що саме ви втратили у сні, можна говорити більш конкретно про те, що цей сон означає. Однак у кожному разі сприятливим такий сон назвати ніяк не можна. Якщо вам приснилася втрата […]...
- Облік товарів, прийнятих на відповідальне зберігання Іноді на оптові бази надходять товари понад замовлення, не замовлені, некомплектні або браковані. Такі товари приймають, але не оприбутковують, а беруть на відповідальне зберігання. Про це комірник дає гарантійну розписку в бухгалтерію і повідомляє постачальника. Постачальник повинен розпорядитися цим товаром (забрати або переадресувати). В цьому випадку виписується накладна, в якій вказують, що товар з відповідального […]...
- Що таке прибуток в торгівлі? Одним з основних показників ефективності роботи підприємства або приватного підприємця є його прибуток. Здавалося б, тут все просто: купив за однією ціною, продав за іншою, різниця між двома цінами і є прибуток. Але в сучасній економіці не все так просто, і кожен, хто планує створити власний бізнес, повинен вільно орієнтуватися в видах прибутку, розуміти різницю […]...
- Втрата соціальних зв’язків Причини втрати соціальних зв’язків Втрата соціальних зв’язків – це процес, який може носити поступовий характер, але може також статися і зовсім раптово для самого носія. Людина – істота соціальна, і йому просто необхідно підтримувати взаємини з оточуючими, обмінюватися з ними інформацією і соціальним досвідом, а також в цілому досягати поставленої мети завжди простіше і ефективніше […]...
- Страхування в міжнародній торгівлі Цей розділ контракту включає чотири основні умови страхування. 1. Предмет страхування (що страхується).2. Які ризики страхуються.3. Хто страхує.4. На користь кого страхують. Страхування є добровільним актом. При здійсненні міжнародних торгових угод товари страхуються від ризиків пошкодження або втрати при транспортуванні. При використанні базисних умов поставок ІНКОТЕРМС сторона-страхувальник визначається за вибором того чи іншого терміна. Так, […]...
- Сутність зовнішньої торгівлі Зовнішня торгівля – форма міжнародних економічних відносин, що представляє собою сукупність експортних товарів і послуг, у виробництві яких країна має перевагу, і імпортних товарів і послуг, у виробництві яких країна не володіє перевагою, регульована інститутами світового господарства і спрямована на економічне зростання. Експорт призводить до стимулювання сукупного попиту і пропозиції. Стимулювання сукупного попиту реалізується як […]...
- Способи викладки товарів Основними способами викладення товарів є: – вертикальний; – горизонтальний; – комбінований; – фронтальний; – перехресний. Вертикальний спосіб – розташування однорідних товарів у кілька рядів на всіх полицях обладнання зверху вниз. Це забезпечує хороший показ та вільний відбір товарів покупцями будь-якого зростання. Однак його застосування вимагає великої площі, і тому він використовується тільки у великих магазинах […]...
- Облік товарів і тари в місцях зберігання Для того щоб було легше здійснювати облік на складі, кожному найменуванню т сорту товару, що надійшов привласнюють номенклатурний номер. В основі його покладено угруповання товарів за статистичної звітності. Номер складається з шести або дванадцяти цифр. Перша і друга цифра позначають номер групи; третя і четверта – номер підгрупи; п’ята і шоста – порядковий номер товару […]...
- Гравітаційна модель зовнішньої торгівлі Місце зовнішньої торгівлі в економіці країни Бурхливий розвиток зовнішньої торгівлі почалося з часів Великих географічних відкриттів. У сучасному світі досить складно уявити країну, яка не має зовнішніх економічних зв’язків і не бере участі в зовнішній торгівлі. Під зовнішньою торгівлею розуміється взаємовигідний обмін благами, який включає в себе ввезення іноземної продукції (імпорт) і вивезення продукції власного […]...
- Втрата електроенергії в мережі Електричні мережі являють собою перетворюючі і розподільні системи, з’єднані між собою силовими проводами і кабелями. Від місця виробництва електричної енергії кінцевий споживач знаходиться, як правило, на досить віддаленому відстані (сотні і тисячі кілометрів). На всьому цьому проміжку електромережі розташовуються безліч систем трансформації і розгалуження, які складаються зі спеціальних комутаційних пристроїв і провідників. Як ми знаємо, […]...
- Угруповання асортименту промислових товарів Асортимент промислових товарів ділиться на наступні товарні групи: 1. Тканини. 2. Швейні товари. 3. Трикотаж. 4. Взуття. 5. Хутряні товари. 6. Овчинно-шубні товари. 7. Галантерейні товари. 8. Парфуми та косметика. 9. Туалетне мило. 10. Годинники. 11. Ювелірні вироби. 12. Електропобутові вироби. 13. Меблі. 14. Скляні товари. 15. Керамічні товари. 16. Металло-господарські товари. 17. Будівельні товари. […]...
- Види інтернаціональної зустрічної торгівлі Фахівці ООН виділяють 3 основних види інтернаціональних зустрічних угод: – бартерні угоди (barter transaction) – торгові компенсаційні угоди (commercial compensation) – Промислові компенсаційні угоди (industrial compensation) Фахівці поділяють всі міжнародні зустрічні угоди на 2 групи – торгова компенсація і промислова компенсація. Для торгової компенсації дається наступне визначення: це 1 коротка операція на маленьку або невелику […]...
- Види викладки товарів в торговому залі Основні поняття викладки товарів в торговому залі Здійснюючи покупки в торговельних точках, ми не замислюємося над тим, чому той чи інший товар розташований саме в цьому місці торгового залу. Ми не замислюємося над цим, тому що нас переслідує зовсім іншу мету при відвідуванні магазину. Коли покупець заходить в магазин або супермаркет, немає можливості задуматися над […]...
- Розміщення і викладка товарів у торговому залі магазину Розміщення товарів у торговому залі магазину має стимулювати покупця зробити як можна більше покупок. v Тому при розташуванні товарів необхідно враховувати як психологічні, технологічні фактори, так і особливості товару. Психологічні фактори, засновані на знанні поведінки покупця в магазині, є головними для формування “купівельної стежки”. На її напрямок впливає та обставина, що більшість покупців правші і […]...
- Посередництво в зовнішній торгівлі Рідкісний виробник візьме на себе відправку дрібної партії закордонному роздрібного продавця, займеться оформленням документації і погодиться додати до решти своїм ризиків ще й валютні. Виробники вважають за краще передоручати ці функції оптовикам, що спеціалізуються на зовнішній торгівлі і знаючим зарубіжні ринки. Виконання ряду спеціальних функцій Іноді оптові посередники не тільки рекламують товар, але і “доводять” […]...
- Перевезення товарів водним та повітряним транспортом Організація перевезення водним транспортом регламентується кодексом торгового мореплавання на морському транспорті, статутом внутрішнього водного транспорту на річковому транспорті і правилами перевезень, розробленими для морського і для річкового транспорту. Морський транспорт Перевезення вантажів за видами сполучення бувають: 1. межпортовом. 2. Пряме водне (між морськими і річковими портами). 3. Пряме змішане (залізнично водне, авто водне). Заявки на […]...
- Системи оцінювання якості товарів При оцінці якості товарів використовують дві системи: 1. Балова система – при якій кожен зустрічається дефект оцінюється певною кількістю балів, в залежності від його виду, розміру, місця розташування на виробі і повторюваності. А за сумою всіх балів присвоюється сорт. Бальна система застосовується при оцінці якості тканин і килимових виробів. 2. Система допусків – при якій […]...
- Документальне оформлення невідфактурованих товарів Іноді товар може надійти раніше супровідних документів – такі товари носять назву невідфактурованих. Їх приймання повинна проводитися комісійно за участю МОЛ, представника незацікавленої організації і голови комісії (товарознавця або начальника торгового відділу). Результати приймання оформляють актом в двох примірниках: один віддають в бухгалтерію, другий – постачальнику. В акті вказують: коли прибув вантаж, станцію відправлення, номер […]...
- Ненормуємі товарні втрати До групи актируємих втрат відносять: – Псування товарів – відбувається в результаті недотримання умов зберігання. Повинна оформлятися актом, не пізніш як через день після виявлення. Акт на псування становить комісія за участю: МВО, незацікавленого особи і голови комісії (товарознавець). Товар повинен бути знищений при комісії, а в акті зроблено відмітку, яким чином він знищений. Акт […]...
- Умови торгівлі. Обмеження співвідношення обміну У нашому прикладі країна А спеціалізується на виробництві автомобілів, а В – пшениці. А може пожертвувати 5 одиницями пшениці і отримати 3 додаткових автомобіля. Оченно, вона не буде спеціалізуватися на автомобілях, якщо отримає за них менше пшениці. Так само і В не стане спеціалізуватися на виробництві пшениці, якщо їй доведеться відмовлятися більш ніж від 4 […]...
- Одиниця торгівлі Одиниця торгівлі – це широке поняття, яке буде міняти своє значення в залежності від виду фінансового ринку. Торгова одиниця має на увазі під собою певну кількість торгових інструментів або товарів. Розмір одиниці торгівлі встановлюють асоціації або біржі, на яких здійснюються регулярні угоди. На більшості ринків одиниця торгівлі вважається постійною величиною і визначається розміром торгової угоди. […]...
- Світова організація торгівлі (СОТ) Світова організація торгівлі, заснована в 1995 році, займається лібералізацією міжнародної торгівлі і регулюванням торговельних і політичних відносин між державами, які є її членами. Створення Світової організації торгівлі Основою СОТ є Генеральна угода, що регулює тарифи і торгівлю (ГАТТ), протягом практично півстоліття з 1947 р займалося виконанням функцій міжнародної регулюючої організації, при цьому, не маючи юридичного […]...
- Облік операцій на валютному рахунку Підприємство, яке здійснює зовнішньо економічну діяльність для розрахункових операцій повинні відкривати валютні рахунки. Кількість валютних рахунків не обмежена і залежить в основному від виду валюти. Для відкриття рахунку необхідно: заяву; копія установчих документів; картки із зразками підписів відповідальних осіб та дозвіл банку на продаж валюти від імені організації, а так само певна сума валюти для […]...
- Управління запасами в роздрібній торгівлі Запаси в роздрібній торгівлі У роздрібній торгівлі завжди дуже гостро стоїть питання оптимізації управління запасами, тому що з одного боку, необхідно враховувати вартість зберігання запасів і загальні витрати обігу, а з іншого – задовольняти бажання покупців, які хочуть купувати необхідні їм товари в будь-який час. Творчий і математичний підхід в управлінні запасами При всьому різноманітті […]...
- Розвиток виробництва і торгівлі в Стародавній Індії Економіка Стародавньої Індії більшою мірою залежала від сільського господарства і торгівлі. Велика частина населення стародавнього держави займалася землеробством. Люди обробляли землі і вирощували на полях бобові, ячмінь, пшеницю, рис та інше. Вже в той час (це приблизно 2000 років до нашої ери) Стародавні індійці користувалися дерев’яним плугом для обробітку грунту. Згідно з даними археологічних розкопок, […]...
- Організація торгівлі цінними паперами Організація торгівлі цінними паперами – це діяльність, спрямована на надання послуг з укладення угод з використанням цінних паперів між учасниками ринку. Організатор торгівлі – це завжди юридична особа, представник ринку цінних паперів, який бере безпосередню участь у контролі над фінансовими операціями і веде діяльність, сприяє укладанню угод. Організаторів може бути кілька, в такому випадку їх […]...
- Розвиток торгівлі Найбільше історичне значення мала епоха великих географічних відкриттів. Всі стародавні осередки цивілізації були слабо пов’язані один з одним, зв’язки були непостійними. Світ у єдине ціле “сплели” саме європейці в епоху великих географічних відкриттів; вони надали глобальний характер народжується технічної цивілізації. Фактором, об’єднуючим людство, став океан, а не річки і внутрішні моря, як це було раніше. […]...
- Упаковка та маркування в міжнародній торгівлі У міжнародній торгівлі упаковка товару залежить від її призначення: для перевезення, для подальшого фасування, зберігання і т. д. В залежності від призначення вартість упакування може коливатися в широких межах від вартості самого товару. Вимоги до пакування товарів визначаються базисними умовами постачань. Так, наприклад, на умовах FOB, FAS, CIF, DEQ і т. п. продавець зобов’язаний забезпечити […]...