Організація і технологія відпуску товарів зі складу

Related posts:

1. Облік реалізації та відпуску з оптового складу товарів і тари Оптові підприємства реалізують товар підприємствам своєї системи, а так само стороннім організаціям. Порядок реалізації і відпуску товарів регулюється договорами поставки, купівлі-продажу, міни і так далі. Своїм підприємствам товар відвантажують на підставі замовлень і заявок. Реалізацію оформляють рахунок-фактуру, товарно-транспортної накладної та накладної. Відпуск товарів може здійснюватися безпосередньо представнику покупця: в цьому випадку він пред’являє довіреність на […]...
2. Технологія розміщення, укладки та зберігання товарів Прийняті за кількістю та якістю товари укладають в тару, пакетируют і переміщують в зону зберігання. Там їх укладають на стелажі або штабелі. У зоні зберігання повинні бути створені відповідні умови для зберігання товарів. Для цього розробляють схеми розміщення товарів, визначають спосіб укладання та організують повсякденне спостереження і догляд за ними. Для оперативного контролю і догляду […]...
3. Організація тарообігу Тарообігу в торгівлі – сукупність операцій з приймання, організації зберігання, своєчасного повернення тари постачальникам, тароремонтним підприємствам і ведення тарообігного обліку. Тару приймає матеріально-відповідальна особа, звіряючи дані маркування на тарі з даними накладної. Якщо невідповідність – складають приймальний акт. Надійшла тару матеріально-відповідальна особа враховує за кількістю і прейскурантом, якщо тара не інвентарна. Повертається тара тароремонтним підприємствам […]...
4. Документальне оформлення та облік надходження товарів у магазин Товари в роздрібну торгову мережу надходять з промислових підприємств, баз, складів своєї системи, від приватних підприємців, населення. Порядок приймання та оплати за товар регулюється договором. Приймання товарів оформлюється рахунок-фактуру, товарно-транспортної накладної та накладної. При закуп товарів у населення в накладній повинна бути зроблена відмітка про наявність довідки, виданої організацією, і засвідчать, що товари з особистого […]...
5. Втрата товарів у торгівлі Втрати продовольчих товарів виникають при зберіганні, перевезеннях і підготовці їх до продажу. При зберіганні товарні втрати відбуваються через природного зменшення населення – втрати, які призводять до зниження маси товарів в результаті зміни їх хімічних властивостей. На величину природного убутку впливають такі чинники: – пори року, – Кліматична зона, – Вид складських приміщень, – умови зберігання. […]...
6. Роль упаковки і тари в торгово-технологічному процесі Упаковка – це засіб або комплекс засобів, що забезпечує захист продукції від пошкодження і втрат, навколишнього середовища, забруднень, а так само забезпечують процес звернення. Тара – основний елемент упаковки, що представляє собою вироби для переміщення і розміщення продукції. За призначенням тара забезпечує зберігання товарів, що мають первинну упаковку і транспортується товару. Упаковка покликана підтримувати і […]...
7. Облік товарів і тари в місцях зберігання Для того щоб було легше здійснювати облік на складі, кожному найменуванню т сорту товару, що надійшов привласнюють номенклатурний номер. В основі його покладено угруповання товарів за статистичної звітності. Номер складається з шести або дванадцяти цифр. Перша і друга цифра позначають номер групи; третя і четверта – номер підгрупи; п’ята і шоста – порядковий номер товару […]...
8. Документальне оформлення та облік комісійного продажу товарів Комісійні магазини (відділи), приймаючи вироби на комісію, керуються правилами комісійної торгівлі 1994 року. Основними документами є: 1. Договір комісії – полягає в момент прийому на комісію між комісіонером і комітентом. 2. Перелік товарів – дається коротка характеристика товару, договірна ціна і кількість прийнятих товарів. 3. До товару прикріплюється товарний ярлик. Всі три документи підписуються комісіонером […]...
9. Види маркування товарів Маркування – умовне позначення товару, і інша додаткова інформація, призначена для ідентифікації товару або певних його властивостей. Донесення до споживача інформації про виробника, а так же якісних показників товару. Для маркування товарів використовують такі види маркування. Виробнича – маркування, наноситься підприємством виробника, на свою продукцію яку випускає. Виробнича маркування може наноситися на етикетки, вкладиші, ярлики, […]...
10. Облік товарів, прийнятих на відповідальне зберігання Іноді на оптові бази надходять товари понад замовлення, не замовлені, некомплектні або браковані. Такі товари приймають, але не оприбутковують, а беруть на відповідальне зберігання. Про це комірник дає гарантійну розписку в бухгалтерію і повідомляє постачальника. Постачальник повинен розпорядитися цим товаром (забрати або переадресувати). В цьому випадку виписується накладна, в якій вказують, що товар з відповідального […]...
11. Види викладки товарів в торговому залі Основні поняття викладки товарів в торговому залі Здійснюючи покупки в торговельних точках, ми не замислюємося над тим, чому той чи інший товар розташований саме в цьому місці торгового залу. Ми не замислюємося над цим, тому що нас переслідує зовсім іншу мету при відвідуванні магазину. Коли покупець заходить в магазин або супермаркет, немає можливості задуматися над […]...
12. Складання заявок на завезення товарів На завезення товарів у магазин складаються заявки. При складанні заявок необхідно враховувати попит населення, ступінь його задоволення, розмір одноденного продажу, наявність не користуються попитом товарів, частоту завезення. Заявка складається за встановленою формою у двох примірниках. У ній вказуються: найменування товару та його коротка характеристика, одиниці виміру, кількість товару до завезення, залишок одиниць товару в магазині, […]...
13. Визначення потреби в складській площі і ємності складу Визначення потреби в складській площі і ємності складу: 1. Sn = N * Q (1 спосіб), де: Q – товарний запас, що підлягає зберіганню на складі; N – норматив складкою площі, не менше 1 млн руб. товарного запасу. 2. Qmax = (O * K): (365 * C), де: О – річний товарообіг на складі по […]...
14. Склад і взаємозв’язок приміщень магазинів Функціональне призначення приміщень магазинів: 1. Торгові приміщення: – торговий зал, – Приміщення прийому і видачі замовлень, – Зал кафетерію, – Зал демонстрації нових товарів, – Приміщення для надання додаткових послуг покупцям. 2. Для приймання, зберігання і підготовки товарів до продажу: – Приймальні, – Розвантажувальні, – Комори, – Охолоджуючі камери, – Для підготовки до продажу, – […]...
15. Документальне оформлення невідфактурованих товарів Іноді товар може надійти раніше супровідних документів – такі товари носять назву невідфактурованих. Їх приймання повинна проводитися комісійно за участю МОЛ, представника незацікавленої організації і голови комісії (товарознавця або начальника торгового відділу). Результати приймання оформляють актом в двох примірниках: один віддають в бухгалтерію, другий – постачальнику. В акті вказують: коли прибув вантаж, станцію відправлення, номер […]...
16. Організація перевезення вантажу експедитором Для перевезення товару торгові представники можуть використовувати власний транспорт, громадського користування, що належить іншим організаціям. Торговельні підприємства укладають договори з експедиторами на перевезення вантажу, де встановлені терміни і швидкість перевезення, порядок складання і виконання заявок, порядок виконання вантажно-розвантажувальних робіт, порядок експедирування товарів, матеріальна відповідальність, маршрути і схеми перевезень. Перед початком кожного місяця стверджують декадні завдання. […]...
17. Цілі і види інвентаризації на складі Інвентаризація – перевірка фактичної наявності товарів і тари і зіставлення отриманих даних з даними бухгалтерського обліку. Залежно від термінів розрізняють інвентаризацію: 1. Планова – проводиться на підставі графіка, складеного бухгалтером і затвердженого керівником. Проводиться не рідше двох разів на рік. 2. Позапланова – проводиться у разі стихійних лих, крадіжок, при звільненні МОЛ. За обсягом розрізняють […]...
18. Ненормуємі товарні втрати До групи актируємих втрат відносять: – Псування товарів – відбувається в результаті недотримання умов зберігання. Повинна оформлятися актом, не пізніш як через день після виявлення. Акт на псування становить комісія за участю: МВО, незацікавленого особи і голови комісії (товарознавець). Товар повинен бути знищений при комісії, а в акті зроблено відмітку, яким чином він знищений. Акт […]...
19. Розміщення і викладка товарів у торговому залі магазину Розміщення товарів у торговому залі магазину має стимулювати покупця зробити як можна більше покупок. v Тому при розташуванні товарів необхідно враховувати як психологічні, технологічні фактори, так і особливості товару. Психологічні фактори, засновані на знанні поведінки покупця в магазині, є головними для формування “купівельної стежки”. На її напрямок впливає та обставина, що більшість покупців правші і […]...
20. Документальне оформлення та облік продажу товарів в кредит Продаж товарів у кредит провадиться всім громадянам, які постійно проживають і працюють в даному населеному пункті. Розстрочка платежу встановлена до 5 років. Розмір кредиту, що надається залежить від суми зарплати покупця і не може перевищувати двомісячної зарплати при розстрочці до 6 місяців, чотиримісячної зарплати при розстрочці до року і так далі. За користування кредитом з […]...
21. Методика розрахунку природного убутку Для визначення природного убутку використовують накази №88 від 02.04.1987 на всі продукти крім плодів овочів і №75 від 26.03.1980 на плодово-овочеву продукцію. Норми природного убутку залежать від кліматичної зони (наказ 88, стр. 11) і місця знаходження товарів. Якщо товар знаходиться в магазині, то природні втрати визначається за наказами 88 і 75, програми 1. У магазині […]...
22. Розміщення і викладка товарів в торговому залі Товари в торговому залі розміщують в той час, коли в ньому мінімальна кількість покупців. Вимоги до розміщення товарів у торговому залі: 1. Надання покупцям можливості орієнтуватися в розміщенні комплексів, мікрокомплексів і товарних групах і здійснення покупки в мінімально короткий термін. 2. Створення умов комфортності під час перебування покупців в магазині. 3. Подання покупцям необхідної інформації […]...
23. Умови рівноваги споживача Умови рівноваги споживача – то кількість товару, яке купить споживач при даній ціні. Функція корисності максимізується в тому випадку, коли грошовий дохід споживача розподіляється таким чином, що кожен останній рубль, витрачений для придбання будь-якого блага, приносить однакову граничну корисність. При виконанні цієї умови ніякі зміни структури споживчого набору її можуть дати додаткової вигоди. Споживачеві є […]...
24. Відкритий контракт Відкритий контракт – це форма договору між юридичними особами (або між юридичною та фізичною особою), які здійснюють поставку певного товару. Постачальник, відповідно до умов договору, зобов’язується виконувати всі ті умови, які йому пред’явить покупець товару, причому в договорі дані умови не прописуються. Контракт названий відкритим, тому що забезпечує покупцеві відносну свободу дій при здійсненні покупки […]...
25. Способи викладки товарів Основними способами викладення товарів є: – вертикальний; – горизонтальний; – комбінований; – фронтальний; – перехресний. Вертикальний спосіб – розташування однорідних товарів у кілька рядів на всіх полицях обладнання зверху вниз. Це забезпечує хороший показ та вільний відбір товарів покупцями будь-якого зростання. Однак його застосування вимагає великої площі, і тому він використовується тільки у великих магазинах […]...
26. Техніко-економічні показники роботи складу Техніко-економічні показники роботи складу: 1. Оптово-складський товарооборот – відображає загальний обсяг реалізації товарів зі складу і їх продаж за окремими товарними групами. 2. Вантажообіг складу – виражається кількістю перероблених тонн вантажу з відпуску товарів. Вантажообіг складу дорівнює відношенню річного оптово-складського товарообігу (в млн. Рублів) до середньої вартості 1 тонни вантажу (в млн. Рублів). Цей показник […]...
27. Дискаунтер Дискаунтер – підприємство роздрібної торгівлі, діяльність якого спрямована на зниження витрат обігу та цін на товари; магазини економ-класу. Дисконт – сума знижки, що надається покупцеві в магазині економ-класу. Магазин низьких цін (дискаунтер) – магазин з вузьким асортиментом і мінімальним набором послуг для покупців, досить низькими цінами. Управління таким магазином направлено на зниження витрат за рахунок […]...
28. Підготовка до продажу деяких видів непродовольчих товарів Основні елементи підготовки товарів до продажу зазначено у “Правилах здійснення роздрібної торгівлі окремими видами товарів та громадського харчування”, затверджених Постановою Ради Міністрів Республіки Білорусь від 07.04.2004 р. № 384. Підготовка товарів до продажу полягає в їх розпакування, сортування, очищення, фасування, упаковці, прасування, маркування і т. д. При розпакуванні товари звільняють від зовнішньої транспортної тари, сортують […]...
29. Угруповання асортименту промислових товарів Асортимент промислових товарів ділиться на наступні товарні групи: 1. Тканини. 2. Швейні товари. 3. Трикотаж. 4. Взуття. 5. Хутряні товари. 6. Овчинно-шубні товари. 7. Галантерейні товари. 8. Парфуми та косметика. 9. Туалетне мило. 10. Годинники. 11. Ювелірні вироби. 12. Електропобутові вироби. 13. Меблі. 14. Скляні товари. 15. Керамічні товари. 16. Металло-господарські товари. 17. Будівельні товари. […]...
30. Преселлінг Преселлінг (pre selling, pre-selling) – менеджмент попереднього збору замовлень безпосередньо в точці роздрібного продажу. Преселлінг (Pre Selling) широко застосовується оптовими компаніями, що займаються доставкою і розподілом товару по ділеерской мережі. Преселлінг – компонент системи мобільної торгівлі. Pre-selling – формування та збір попередніх замовлень є основною роботою торгових представників, основним елементом менеджменту за попередньою збору замовлень, […]...
31. Палетна викладка Палетна викладка (pallet layout) – викладка товару на палеті (піддоні) в упаковці виробника. Паллета – дерев’яний або пластиковий піддон, транспортувальна конструкція, призначена для викладки товарів при вантажно роботах, з метою зручності транспортування і переміщення товарів. Викладення на палеті часто використовується в магазинах діськаунтерах, а так само з метою залучення уваги до товару. З цілями просування […]...
32. Технологічні і загальнотехнічні вимоги до пристрою складів Основні конструктивні елементи складських будівель: 1. Фундамент. 2. Стіни. 3. Опорні колони. 4. Міжповерхові покриття. 5. Підлоги. 6. Покрівля. 7. Рампи. Для характеристики об’ємно-планірововочних і конструктивних рішень складських будівель використовують наступні показники: 1. Крок – відстань між основними поперечними, несучими конструкціями (колони, стіни) – 6-12 метрів. 2. Проліт – відстань між профільними несучими конструкціями (12, […]...
33. Вимоги, що пред’являються до технологічною схемою планування магазину Вимоги, що пред’являються до технологічною схемою планування магазину: 1. Створювати умови безперешкодного вибору товарів у мінімальний термін. 2. Самообслуговування при продажу більшості товарів. 3. Оптимальне використовувати торгову площу. 4. Створювати необхідні умови працівникам магазина для раціональної організації торгово-технологічного процесу. Планування приміщень зберігання і підготовки товарів до продажу залежить від типу і розміру магазину. Для розвантаження […]...
34. Організація праці працівників магазину Організація праці в магазині передбачає здійснення комплексу організаційно-технічних, економічних і санітарно-гігієнічних заходів, що дозволяють раціоналізувати торгово-технологічний процес і ефективніше реалізовувати площа магазина, створювати сприятливі умови праці і забезпечувати рівень торговельного обслуговування покупця. Форми організації праці в магазині: 1. Індивідуальна – працівник магазину використовується на певній ділянці торгово-технологічного процесу. На ньому особиста відповідальність за збереження товарно-матеріальних […]...
35. Одиниця товарна Товарна одиниця – розмір пакувальної одиниці або кількість одиниць товару в одній упаковці (для оптової торгівлі). Товарна одиниця – відособлена цілісність, яка характеризується показниками величини, ціни, зовнішнього вигляду та іншими атрибутами, а також споживчою цінністю. Товарна одиниця – товар, який продається поставляється дистриб’юторам, і (або) дилерам і має одну або кілька відмінними характеристиками по відношенню […]...
36. Організація державного контролю торгівлі Державний контроль торгівлі здійснюється міністерством економічного розвитку і торгівлі України, Державним комітетом України по стандартизації і метрології, Державним комітетом України санепідемнагляду, комітетом України з антимонопольної політики і іншими органами державного управління в межах своєї компетенції. Державною службою контролю за дотриманням норм і правил торгівлі, порядку застосування цін, якості та безпеки товарів народного споживання є державна […]...
37. Технологія формування іміджу Усі попередні заходи дозволяють перейти до реалізації технології формування іміджу, яка, як зазначалося вище, є віссю всієї стратегії кампанії. Імідж – це спеціально створюваний образ кандидата (політичної партії). Підвищена увага до іміджу пов’язано з тим, що так само, як і в економіці, в політиці попит на товар визначається не тільки його об’єктивними характеристиками, але і […]...
38. Основні форми здійснення торгівлі Основні форми здійснення торгівлі: 1. Торгівля на оптових ринках. Оптовий ринок – юридична особа, яка забезпечує умови для здійснення оптової торгівлі на певній території. Оптовий ринок – місце проведення торговий операцій. Переваги торгових ринків: – В одному місці зосереджені товари одного виду; – Оптові продавці забезпечуються торговими місцями в відповідно до сучасних технологій торгівлі, тобто: […]...
39. Системи оцінювання якості товарів При оцінці якості товарів використовують дві системи: 1. Балова система – при якій кожен зустрічається дефект оцінюється певною кількістю балів, в залежності від його виду, розміру, місця розташування на виробі і повторюваності. А за сумою всіх балів присвоюється сорт. Бальна система застосовується при оцінці якості тканин і килимових виробів. 2. Система допусків – при якій […]...
40. Загальна характеристика продажу товарів через біржу В ході здійснення міжнародних торгових угод велике значення мають товарні біржі. Вони забезпечують участь у біржових операціях продавців і покупців іноземних держав, обслуговують міжнародний товарообіг. Традиційно є спеціалізація певних країн і регіонів при здійсненні біржових операцій. Так, у США і Японії основними біржовими товарами є сільськогосподарську сировину і аграрні продукти, останнім часом також енергоносії та […]...