Способи викладки товарів

Основними способами викладення товарів є:

– вертикальний; – горизонтальний; – комбінований; – фронтальний; – перехресний.

Вертикальний спосіб – розташування однорідних товарів у кілька рядів на всіх полицях обладнання зверху вниз. Це забезпечує хороший показ та вільний відбір товарів покупцями будь-якого зростання. Однак його застосування вимагає великої площі, і тому він використовується тільки у великих магазинах або в поєднанні з іншими способами. Наприклад, молочні товари вибудовують в один вертикальний блок, чергуючи йогурти, сир, сметану, ряжанку, кефір і молоко.

Вертикальний спосіб викладки товарів має ряд переваг:

– маніпулювання рухом очей покупців при огляді викладки товарів – зліва направо, потім зверху донизу;
– справедливий розподіл товарних ліній і марок по вертикальній осі обладнання – всі товарні групи мають рівні шанси бути поміченими покупцями, оскільки розміщені від вершини стелажа до його заснування.

Горизонтальний спосіб – розміщення однорідних товарів вздовж по всій довжині обладнання, займаючи кожним товаром одну-дві полиці. Наприклад, на одну полицю викладають томатні соуси, на іншу – інші соуси, на третю – майонези. Цей спосіб широко застосовується для викладки великогабаритних товарів, а також дрібних в касетах.

Комбінований спосіб дозволяє ефективно використовувати площу викладки обладнання і розмістити більше товарів в торговому залі. Поєднання переваг вертикальних і горизонтальних способів викладення дозволить знизити вплив “слабких” сторін цих методів.

Принцип, що лежить в основі фронтальної викладки, – один зразок виставляється в повну величину, решта (за ним) видно частково або зовсім не видно. Цей спосіб застосовується для викладки шоколадних наборів книг.

Прогресивним способом викладення, при якому реалізується правило “апетитного сусідства”, є перехресний спосіб – поруч з товарами основного попиту розташовуються товари супутнього попиту: вино – поруч з цукерками або сиром і т. д.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 2.50 out of 5)

Способи викладки товарів