Посередництво в зовнішній торгівлі
Рідкісний виробник візьме на себе відправку дрібної партії закордонному роздрібного продавця, займеться оформленням документації і погодиться додати до решти своїм ризиків ще й валютні. Виробники вважають за краще передоручати ці функції оптовикам, що спеціалізуються на зовнішній торгівлі і знаючим зарубіжні ринки.
Виконання ряду спеціальних функцій
Іноді оптові посередники не тільки рекламують товар, але і “доводять” його до більш привабливого стану – так його легше реалізувати. Прикладами такого роду функцій може служити пастеризація молока, копчення м’яса, складання фірмових сортів чаю, виготовлення цукру-рафінаду, а також сортування за якістю таких товарів, як пшениця, бавовна або овеча шерсть.
Поширення інформації та рекомендацій
В ході безпосередніх контактів з покупцями роздрібні продавці першими дізнаються їх думки про товари та рекомендації щодо удосконалення і повідомляють про всі цікаві пропозиції оптовим структурам, а ті, узагальнивши їх, потім інформують виробників. Так створюється механізм, що дозволяє модифікувати продукт або прогнозувати можливі зміни моди.
Післяпродажне обслуговування
Оптові продавці промислової продукції, особливо транспортних засобів та устаткування, нерідко беруть на себе деякі функції виробника, наприклад післяпродажне обслуговування, ремонт і заміну зношених частин машин.
Функції роздрібної торгівлі
Роздрібні продавці – це остання ланка виробничого процесу; саме вони безпосередньо доставляють товар до кінцевого споживача. Їх завдання можна гранично коротко висловити в наступному вигляді – “доставити потрібний продукт в потрібне місце в потрібний момент”. Всі функції, що розбираються нижче, – фактично тільки більш широке трактування окремих елементів цього твердження. Однак на практиці провести роздільну лінію між оптовими і роздрібними продавцями далеко не завжди легко, а в деяких випадках їх функції накладаються один на одного.
Створення невеликих запасів різноманітних товарів
Який саме товар відноситься до категорії “потрібних” – вирішує споживач; однак скільки споживачів, стільки й думок: то, що влаштовує одного, іншого може залишити абсолютно байдужим. Тому магазин, що торгує в роздріб, – це перш за все виставка різних товарів, з яких покупці вибирають те, що їм більше потрібно в даний момент, оплачують і забирають з собою. У магазині покупці також можуть уважно вивчити і порівняти один з одним різні марки товарів. Це особливо потрібно, коли вони вибирають товари тривалого користування, придбані не так часто.
Величина запасів роздрібного продавця залежить від багатьох факторів. Деякі виробники перш ніж дозволити роздрібного продавця продаж своєї продукції, ставлять йому умову – постійна наявність в магазині певного мінімуму його товарів. Однак зазвичай величину запасів визначає сам роздрібний продавець. Для цього він розглядає безліч факторів: популярність продукту, можливість швидко отримати додаткові поставки, наскільки товар допускає тривале зберігання, ймовірність його виходу з моди, сезонні особливості (особливо це стосується Різдва або товарів підвищеного сезонного попиту) і ймовірність зміни цін на товар в майбутньому. Крім того, йому доводиться брати до уваги загальні витрати зв’язування капіталу в товарних запасах, в тому числі і виплату відсотків за перевищення банківського кредиту.
Доставка товарів в найбільш зручне для покупців місце
Доставка товарів в найбільш зручне для покупців місце зазвичай означає, що роздрібний продавець відкриває свій магазин там, де людям до нього найлегше добратися, наприклад в центрі міста. Однак немає правил без винятків: бакалійні та інші магазини, які торгують товарами повсякденного попиту, I можна зустріти у всіх житлових кварталах. Якщо споживачі живуть на великих відстанях один від одного (як це буває в передмістях), роздрібний продавець може обслуговувати їх за допомогою “роз’їзного магазину”.
Більшість куплених товарів споживачі відразу самі забирають з собою, однак в ряді випадків їх доставкою додому займається роздрібний продавець. Так зазвичай продають вугілля або меблі, коли не обійтися без вантажного транспорту. Але то ж може бути і з абсолютно іншими продуктами, коли покупці особливо цінують їх доставку на будинок – свіже молоко, ранкова газета, білизна з пральнею, деякі бакалійні товари, що доставляються першокласними магазинами.
Особливі послуги, що надаються споживачам
Крім своїх основних обов’язків роздрібний продавець, який прагне завоювати хорошу репутацію, надає клієнтам безліч інших послуг. Якщо якийсь товар в магазині тимчасово відсутня, господар спеціально замовить його для вас; якщо виробникові треба повернути бракований екземпляр якогось товару, то інтереси споживача представляє роздрібний продавець. У цих магазинах також можуть бути пункти по ремонту велосипедів, радіо – і телевізійних товарів та іншої побутової техніки.
Власники магазинів зазвичай можуть дати цілком професійну пораду щодо використання продаваних ними товарів, будь то рибальські снасті, фотоприналежності, музичні інструменти або верстати. Більш того, деякі виробники вимагають, щоб співробітники, що працюють в роздрібній торгівлі, отримали необхідну професійну підготовку.
Нарешті, для більшої зручності споживачів роздрібні торговці поширюють дослідні зразки продукції, займаються лізингом і видають споживчий кредит.
Інформування оптових продавців і виробників про переваги покупців
Як уже зазначалося, продавці роздрібної торгівлі мають з покупцями безпосередні контакти. В ході спілкування з ними вони вислуховують побажання, як той чи інший продукт міг би бути поліпшений або який тип продукції людині хотілося б мати. Від продавця через структуру оптової торгівлі така інформація надходить до виробника, який, можливо, нею скористається.
Типи підприємств роздрібної торгівлі
Якщо розуміти послуги роздрібної торгівлі широко, то їх роблять не тільки магазини, але і гаражі, пральні самообслуговування, гральні будинки, компанії, що розсилають товари поштою, і інші організації, які заробляють на реалізації товарів і послуг кінцевим споживачам. Однак на практиці домінує більш вузький підхід до цієї назви, і під “роздрібними продавцями” зазвичай розуміються тільки магазини і компанії, що доставляють товари поштою. Але є й інші класифікації.
Незалежні продавці
Більшу частину цих продавців становлять невеликі компанії, які мають всього один магазин і ніяких філій або відділень. У Великобританії на їх частку припадає майже дві п’ятих обсягу продажів роздрібної торгівлі. Незважаючи на помітні переваги такої форми торгівлі (індивідуальний підхід до споживача, зручне розташування і готовність власника отримувати менші доходи в обмін на свою незалежність) ці невеликі підприємства поступово все більше поступаються місцем великим універсальним магазинам.
Щоб зупинити це явище, власники невеликих магазинів почали добровільно об’єднуватися в такі мережеві структури, як Spar, Mace і Wavy Line, і зараз майже третина їх членів – це незалежні продавці. Зберігши свою самостійність, члени таких мереж користуються перевагами оптових покупців, а також спільно рекламують і просувають товари на ринок.
В останні роки особливо привабливим став франчайзинг, що дозволяє продавцю, тільки початківцю свою справу, зайнятися бізнесом, купивши концесію на поширення фірмової продукції у великій компанії, наприклад, Kentucky Fried Chicken, McDonald’s, ‘K’shoes або United Dairies. Власник таких прав в повній мірі користується вигодами централізованого рекламування та стимулювання реалізованої ним продукції.
Мережі з розгалуженою системою магазинів
Мережі з розгалуженою системою магазинів – це, по досить нестрогому визначенням, мережі, до складу яких входять десять і більше магазинів. Одні мережі (такі, як Mothercare або Dorohy Perkins) продають товари строго визначених категорій; інші (Marks &; Spencer, Boots, Woolworth і British Home Stores) пропонують найширший асортимент. Разом з супермаркетами їх частка становить 48% роздрібного товарообігу Великобританії.
Основними сильними сторонами цієї форми торгівлі є економія на оптових закупівлях, централізований контроль, незалежність від оптових постачальників, хороша репутація всієї мережі і впізнавання її структур за фірмовим оформлення.
Супермаркети
V цієї категорії відносяться магазини самообслуговування з торговою площею не менше 200 кв. м, хоча в останні роки, особливо серед продавців продуктів харчування, спостерігається тенденція збільшення площ торгових залів (не менше 2 тис. кв. м) і утворення гіпермаркетів. Організаційна структура мережі супермаркетів аналогічна мережі магазинів, але їх виняткова роль в реалізації продуктів харчування заслуговує на особливу увагу. У 1996 р половина бакалійних товарів і понад двох п’ятих всіх продовольчих товарів Великобританії було продано саме в них.
Лідери компаній цього типу – п’ять основних продавців продуктів харчування: Tesco, Sainsbury, Safeway, Associated Dairies (ASDA) і Somerfield. Їх перевага засноване на економії на масштабах, низьких витратах оплати праці, помітних і привабливих вітринах, оптових закупівлях товарів і випуску власних популярних марок, наприклад, готових сніданків Sainsbury, кава Tesco. Все це дозволяє їм підтримувати ціни порівняно низькими і завдяки цьому зберігати лідерство.
Багато з таких магазинів самообслуговування розширили сферу діяльності і продають не тільки продовольчі товари, а й все, що дозволяє отримати хороший прибуток: одяг, комп’ютери.
Гіпермаркети
Надмірне скупчення людей у містах, недолік місць для стоянок автомобілів і зростаюча земельна рента роблять торговельні площі в центрах великих міст все більш дорогими. Останнім часом вирішенням цих проблем стає все більш активне будівництво заміських торгових центрів, або гіпермаркетів. Один гіпермаркет об’єднує безліч магазинів з автостоянкою і призначений для здійснення щотижневих сімейних закупівель.
Універсальні магазини
Конкуренція з боку магазинів мережевого типу стимулювала універсальні магазини внести корективи в організацію торгівлі. Раніше кожен відділ такого магазину керувався своїм завідувачем, так що під одним дахом різні відділи фактично просто співіснували. В даний час продажу і закупівлі в універсальних магазинах централізовані, розширилися можливості самообслуговування споживачів і здійснення покупок в кредит. В результаті цього вони зуміли зберегти свою частку в загальному обсязі роздрібного товарообігу на рівні приблизно 4%.
Основні представники цього типу – House of Fraser, De – benham, John Lewis Partnership і Great Universal Stores.
Доставка товарів поштою
На частку підприємств цього типу припадає близько 3% всього роздрібного товарообігу Великобританії, при тому що обсяг їх продажів істотно залежить від поштових тарифів.
Найбільші продавці поштою (Great Universal Stores, Little – woods Mail Order, Freemans і Empire Stores) реалізують свої товари через спеціальних агентів і по ілюстрованим каталогом. Оплата проводиться протягом тижня і, як правило, на безвідсотковій основі. Більше половини обороту цих продавців складають жіночий одяг і предмети домашнього вжитку.
(2 votes, average: 2.50 out of 5)