Спеціалізація і типізація магазинів
Спеціалізація – обмеження торгової діяльності магазинів продажем окремих видів, груп товарів або комплексів при одночасному розширенні внутрішньогрупового асортименту з метою максимального задоволення попиту населення на товари і послуги.
З урахуванням товарної спеціалізації всі магазини поділяються на такі групи:
Універсальні – найбільш великі торгові підприємства зі спеціалізацією товарних відділів і секцій. Асортимент побудований на базі широкої номенклатури усіх груп продовольчих товарів.
Спеціалізовані – в основу побудови асортименту належать товари однієї або двох товарних груп.
Вузькоспеціалізовані – асортимент включає товари частини будь-якої товарної групи.
Комбіновані – асортимент включає товари декількох товарних груп, споріднених за своїм споживчим призначенням.
Змішані – здійснюється продаж як продовольчих, так і непродовольчих товарів повсякденного попиту і в обмеженому асортименті.
Типи магазинів
Універмаг – велике роздрібне підприємство торговою площею понад 600 м2 з універсальним асортиментом промислових товарів. Має відокремлені спеціалізовані секції (відділи), надає широкий спектр додаткових послуг населенню і працює на повному або внутрішньому госпрозрахунку.
Універсам – підприємство торговельною площею не менше 400 м2 з універсальним, широким асортиментом продовольчих і непродовольчих товарів повсякденного попиту.
Промтовари – роздрібне підприємство торговою площею 100-400 м2 по реалізації промислових товарів. Асортимент включає непродовольчі товари основних товарних груп (одяг, взуття, галантерея, парфумерія).
Продтовари – роздрібне підприємство торговою площею 70-200 м2 по продажу продовольчих товарів.
Спеціалізовані магазини – роздрібні підприємства торговою площею 150-400 м2 і більше з продажу окремих груп непродовольчих товарів. Реалізують господарські товари, побутову техніку, одяг, взуття, книги та інші групи непродовольчих товарів.
Будинок торгівлі – комплексне підприємство загальною торговою площею понад 1000 м2. Складається, як правило, з декількох магазинів, розташованих в одному чи декількох будинках. В його структуру можуть входити універмаг, супермаркет, спеціалізовані магазини, підприємства громадського харчування, а також дрібнооптовий магазин – склад.
Міні-маркет – невелике роздрібне підприємство торговою площею 30-150 м2. Реалізує продовольчі і непродовольчі товари повсякденного попиту. Розташоване в сільській місцевості, воно призначене продавати непродовольчі товари періодичного і рідкісного попиту за попередніми замовленнями населення.
Фірмовий магазин – роздрібне торговельне підприємство торговельною площею не менше 100 м2, яка перебуває у підпорядкуванні промислового, сільськогосподарського або іншого підприємства (фірми, об’єднання). Питома вага продукції засновника фірмового магазину, а також інших підприємств, що виробляють аналогічний асортимент товарів, повинен становити не менше 75% – для непродовольчих магазинів і не менше 50 % – для продовольчих.
Зручний (дискаунтный) магазин – невелике роздрібне підприємство торговельною площею до 100 м2 з асортиментом продовольчих і промислових товарів, переважно, повсякденного попиту. В ньому передбачені додаткові зручності: подовжений або цілодобовий режим роботи; більш низькі ціни; можливе суміщення функцій роздрібної торгівлі, побутового обслуговування, закупівель сільськогосподарської продукції і т. д.
Сучасний гіпермаркет – сукупність великих торговельних підприємств під одним дахом з єдиним розрахунково – касовим центром, потужним програмним забезпеченням, де кожен фахівець підготовлений як директор середнього магазину.