А куди зникає цукор в склянці, якщо перешкодити його ложкою?

Якщо покласти цукор в стакан з чаєм і перешкодити його, то він зникне, розчиниться в рідині. Але якщо чай спробувати, то відразу відчуєш, який він став солодкий. Значить, цукор нікуди не зник, а перебуває все ще в склянці, тільки став він невидимий. Те ж саме можна спробувати і з сіллю, вона теж розчиниться у воді, тільки вода стане не солодкої, а солоною – це називається солоної розчин.

І чай в якому розмішана цукор – це теж розчин.

Ми часто користуємося різними розчинами. Якщо захворіло у вас шийку, то мама розведе харчову соду в теплій водичці, і ви полощіть їм свою гортань. Це називається содовим розчином. А якщо виникне необхідність промити ранку, то в воді розлучається марганцівка і буде це марганцевий розчин.

Давайте ми з вами проведемо невеликий досвід. Разрежем картоплю і на одну її половинку лином крапельку йоду – ви побачите, що крапелька стане синьою. А тепер капніть йод на шматочок хліба і побачите, що він теж посинів. Відбувається це, тому що за допомогою йоду ми побачили – в картоплі і хлібі знаходиться одна речовина, зване крохмалем. Але якщо капнути йод на звичайний папір, то пляма буде коричневим і це означає, що в папері крохмалю немає.

А якщо кинути в склянку з водою всього одну маленьку крупинку солі, то при пробі води ви не зможете визначити різницю, і ніхто не зможе, крім вчених в хімічній лабораторії. Хіміки можуть знайти сліди будь-якої речовини навіть самого незначного і дрібного. Ось, наприклад, в мінеральній воді, яких тільки речовин не виявлено. У цьому розчині є: кальцій, хлор, магній, натрій, фтор, йод і безліч інших речовин, які виявили хіміки і визначили ступінь їх корисності для людини.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 3.50 out of 5)

А куди зникає цукор в склянці, якщо перешкодити його ложкою?