Факти про цукор
Цукор пробував кожна людина, хтось вживає його в їжу щодня, хтось байдужий до нього. Цікаві факти про цукор представлені в цій статті.
Цукровий очерет – основне джерело отримання цукру (80%), на другому місці – цукрові буряки (20%). Цікаво, що цукрова тростина в Новий Світ завіз Колумб в 15 столітті. Перш ніж цукор став більш популярним, для подслащения продуктів люди використовували мед. Цукор широко використовується в приготуванні їжі. Його додають в напої, випічку та інші продукти. Ми звикли вживати 2 види цукру – цукор-пісок і цукор-рафінад. Але існує також пилений цукор, який відпилюють від брили цукру і палений цукор. Надмірне вживання цукру робить негативний вплив на здоров’я. Він видаляє з організму кальцій, приводячи до руйнування зубів і кісток. Середня норма споживання становить 10 шматочків або 50 грамів. У Чехії встановлений пам’ятник цукру-рафінаду, адже саме чехи в 1843 році придумали цукор в кубиках.
Related posts:
- Цукор Про шкоду цукру не говорить сьогодні хіба що лінивий. І білою смертю його називали, і солодкої, і багатьма іншими епітетами. Але при цьому переважна більшість споживачів завзято вживає цукор кілограмами, расхвативая його на прилавках магазинів і рясно присмачуючи їм величезну кількість домашніх страв. Що це – манія чи необхідність? Чи потрібен цукор організму, приносить він […]...
- Цукор і кондитерські товари Цукор на 99% складається з сахарози. Вміст сахарози змінюється в залежності від способу обробки продукту: цукор-пісок – 99,75%, цукор-рафінад – 99,91%. Види цукру: пісок, пресований, литий, швидкорозчинний. Цукор зберігають у чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю не більше 70% (цукор-пісок) або 80% (рафінований). Не допускається коливання температурних і вологісних режимів. Термін зберігання не […]...
- Чим відрізняється цукор від сахарози? Слова “цукор” і “сахароза” часто сприймаються як синоніми. Але це не цілком коректно. У зв’язку з чим? Чим відрізняється цукор від сахарози принципово? Факти про цукор Цукор – це поширений продовольчий товар, що виготовляється, якщо говорити про російських підприємствах, у відповідності з вимогами ГОСТ 21-94. Основний компонент цукру – власне сахароза. Але крім неї відповідний […]...
- До чого сниться цукор Бачити у сні цукор означає, що найближчим часом вам доведеться зіткнутися з великою кількістю непередбачених, несподіваних труднощів, зокрема, в сімейному житті. Зазвичай цей сон сниться тим, хто заздрить своїм близьким, причому, заздрить безпідставно. Чим швидше ви зрозумієте, що для вашої заздрості немає ніяких підстав, тим швидше зможете налагодити стосунки зі своєю сім’єю. Якщо вам наснився […]...
- Чим замінити цукор? Білий цукор, який виходить шляхом промислової переробки цукрового очерету або повсюдно поширеною цукрових буряків, надзвичайно шкідливий для організму людини, якщо вживати його у великих кількостях. У любителів такого небезпечного для здоров’я продукту постійно підвищений інсулін в крові, що може спровокувати не тільки ожиріння, але і діабет, і різні серцево-судинні захворювання. Але є 4 варіанти корисних […]...
- Що солодше цукру? Відомо, що в Індії цукор довгий час вважався ліками. Як цілюще зілля він почав застосовуватися і в Європі. Перший хто виявив цукор в буряках з городу був німецький хімік Маркграф в 1747 році. З інших замінників цукру, відомий хіба що кленовий цукор, виробництво якого було добре налагоджене в Північній Америці. Одне кленове дерево давало 1.5-2 […]...
- Чим відрізняється фруктоза від цукру Загальновідоме твердження дієтологів про шкоду цукру змушує багатьох переглянути свій раціон і знайти заміну цьому солодкому продукту. У більшості випадків споживачі вибирають фруктозу. Вона все частіше з’являється на прилавках магазинів, зараз навіть можна придбати різноманітні кондитерські вироби з цим натуральним замінником цукру. Але якщо фруктоза дійсно корисніше сипучої “білої смерті”, то чому б зовсім не […]...
- Цукрова промисловість світу Щорічно в світі виробляється більше 130 млн. Тонн цукру-сирцю, причому майже 80% припадає на тростинний цукор і трохи більше 20% – на буряковий. У світі виділяється два головних цукрових регіону – зарубіжна Азія, що дає третину світового виробництва цукру, і Латинська Америка (1/4 світового виробництва). У розвинених країнах виробництво тростинного і бурякового цукру приблизно дорівнює, […]...
- Лікарські і лікувальні властивості горобини Люди часто цікавляться, які лікарські властивості горобини? У дозрілих ягодах черноплодной горобини знаходиться вітамін С, каротин, йод, цукор, органічні кислоти. Хороші цілющі властивості горобини також полягають у концентрації в ній вітаміну Р, в порівнянні з іншими видами ягід і фруктів. Завдяки цьому вітаміну зменшується проникність і ламкість капілярів. Крім того вітамін Р бере участь в […]...
- Факти про пельмені Пельмені – досить популярна страва, яке люблять багато хто з нас. Цікаві факти про пельмені будуть представлені тут. Традиційний рецепт пельменів включає в себе тісто і начинку з м’яса або риби. Вважається, що назва страви можна буквально перекласти як “хлібне вухо” через схожість з вухами (від удмуртського пель – “вухо” і нянь – “хліб”). Згодом […]...
- Факти про читання Кожен з нас вміє читати. Хтось любить читання і готовий проводити за книгами весь вільний час, хтось, навпаки, читає дуже рідко. Представляю вам підбірку цікавих фактів про читання. Чи замислювалися ви, що коли людина читає, його очі дивляться в різні боки? Але ми розуміємо зміст тексту завдяки тому, що наш мозок обробляє отриману інформацію. Самий […]...
- Негативний вплив алкоголю на мозок людини Про негативний вплив алкоголю на організм людини відомо вже досить давно. Правда, це не особливо-то зупиняє людей від вживання різноманітних алкогольних напоїв, так як проблема алкоголізму в країні анітрохи не втрачає своєї актуальності. Але, тим не менш, варто відзначити особливо негативний і руйнівний вплив алкоголю саме на мозок. Адже саме ця частина людського організму більше […]...
- Факти про горіхи Горіхами зазвичай називають плоди деяких рослин з твердою шкаралупою і їстівним ядром. Цікаві факти про горіхи будуть представлені тут. Горіхи містять безліч корисних білків, мінералів, вітаміни В2 і Е, багаті антиоксидантами (особливо волоські горіхи), тому помірне їх вживання корисно для здоров’я. В той же час горіхи є причиною виникнення алергії у людей, особливо арахіс, волоський […]...
- Доповідь “Шкода алкоголю для організму людини” Сьогодні будь-який фахівець зі сфери охорони здоров’я може розповісти який негативний ефект на організм здатне завдати вживання алкоголю. Дана проблема дуже актуальна, адже цієї згубної звички схильні не тільки дорослі, а й підлітки. У будь-якій компанії майже у кожного в руках можна помітити пиво або енергетик. Здоров’я вдалося б зберегти, якби люди частіше думали про […]...
- Факти про радіо Кожен з нас по-різному ставиться до радіо. Хтось його не любить, хтось включає його час від часу, а деякі готові слухати радіоефір цілодобово. Підбірка цікавих фактів про радіо представлена в цій статті. Творцем радіо вважається російський фізик Олександр Попов, який 7 травня 1895 року показав сеанс радіозв’язку. Ця дата є днем народження радіо і відзначається […]...
- Природні спалювачі жиру Виявляється, можна їсти і одночасно худнути. Причому це доведено науково. У природі існують такі види продуктів, які допомагають нам спалювати зайві жири, знижувати рівень цукру в крові, прискорювати метаболізм. І причому ці продукти можна купити майже в будь-якому супермаркеті і в будь-який час року. Так, рекомендують при приготуванні різних страв використовувати корицю. Чверть чайної ложки […]...
- Чому антибіотики не можна вживати з алкоголем Практично всі знають, що вживання алкоголевмісних напоїв не можна поєднувати з прийомом лікарських засобів, однак чому не можна антибіотики з алкоголем поєднувати знають далеко не всі. Отже, антибіотики являють собою речовини напівсинтетичного або природного походження, що пригнічують ріст клітин живого організму, найчастіше найпростіших, або прокаріотичних. Частина подібних речовин істотно пригнічує розмноження і зростання бактерій, не […]...
- 23 цікавих факти про сир Сир – продукт надзвичайно корисний. Не всім він здається смачним, але включати його в свій раціон хоча б час від часу – ідея чудова. Його вживання в їжу сприяє нормалізації багатьох функцій організму, до того ж з сиру можна приготувати безліч смачних страв. Цікаві факти про сир Слово “сир” в буквальному перекладі зі старослов’янської мови […]...
- Маринування При маринуванні основним консервирующим речовиною виступає оцтова кислота, що пригнічує розвиток мікроорганізмів. Якщо використовується маринад з великою концентрацією оцтової кислоти, то можна обійтися без теплової обробки. Зазвичай для вживання в їжу як приправа готують маринади з вмістом оцтової кислоти 0,8%, тоді як при пастеризації і герметизації використовують слабокислі маринади, що містять 0,1 – 0,6% оцтової […]...
- Факти про кіно Люди по-різному ставляться до кіно. Хтось його любить хтось – ні. У цій статті будуть розглянуті цікаві факти, що стосуються кінематографа в цілому, а також окремих фільмів. Засновники кінематографа (а було це в 1895 році), брати Люм’єр, скептично ставилися до перспектив свого винаходу. Вони вважали, що інтерес до кіно швидко пропаде. Як бачимо, вони помилялися. […]...
- Чому фрукти солодкі? Всіх ароматних, солодких фруктів і ягід, які ростуть на Землі, не перелічити. Чому ж вони солодкі? Чим пояснюється ця загадка природи? Адже в землі цукру немає, і в повітрі, яким рослини дихають, теж. Звідки він у такому разі береться в дозрілих, наповнених солодким соком плодах? Залишається припустити, що рослини виробляють його самі. Як не дивно, […]...
- Факти про хмари Хмари – природне явище, що складається з дуже дрібних крапель води або кристалів льоду, яке бачив кожен з нас. Цікаві факти про хмари розглянуті тут. Хмари можуть досягати значних розмірів. Так, у грозових хмар відстань від підстави до вершини досягає 10 км, а середня вага хмари – 10 тонн. Для утворення хмари, крім водяної пари, […]...
- Цікаві факти про змій По всьому світу налічується близько 3000 видів змій, які мешкають всюди, крім полярних районів і деяких островів. На перший погляд вони всі між собою схожі, але насправді це не так. І вашій увазі представлені деякі цікаві факти про змій… Серед цих істот є великі відмінності. Одне з них полягає в тому, що кожен вид змії […]...
- Факти про рис Рис є популярним продуктом харчування, його їдять 3 мільярди людей в усьому світі. Цікаві факти про це злаку представлені нижче. Рис – одна з перших культур, яку коли-небудь стали вирощувати. Це сталося майже 5000 років тому. Рис може рости на одному місці скільки завгодно довго, не вимогливий до добрив, але в той же час йому […]...
- Цікаві факти про Росію Навряд чи сьогодні знайдеться сміливець, готовий оскаржити відомий і влучний афоризм “Умом Россию не понять” … Наведемо кілька дивовижних фактів про Росію, здатних захопити не тільки іноземця, а й нашого співвітчизника. Росія часто асоціюється з ведмедем. Однак, це не єдиний символ країни: у багатьох державах Росію прийнято символічно пов’язувати з восьминогом, який здатний захопити прилеглі […]...
- Факти про перець Червоний або зелений, гострий або солодкий – таким може бути перець, якого налічується близько 1000 видів. Цікаві факти про перці представлені в цій статті. Перець став відомий більше 3000 років тому, а його батьківщиною вважається Індія. Спочатку перець, особливо чорний, цінувався дуже високо і їм можна було платити за товари. Багато з нас знають, що […]...
- Топінамбур Топінамбур, також званий земляний грушею (лат. Helianthus tuberosus) – це багаторічна рослина сімейства складноцвітих. Вважається одним з родичів соняшнику, багато в чому завдяки зовнішній подібності верхній частині рослин. Також топінамбур часто називають сонячним коренем, єрусалимським артишоком, диким соняшником. Батьківщиною топінамбура прийнято вважати Північну Америку. Там цей коренеплід дуже поширений, тоді як в Європі він незаслужено […]...
- Цікаві факти про Антарктиду Антарктида (з грецької – “протилежність Арктиці”) – це континент, який розташований на самому півдні планети Земля, центр Антарктиди приблизно збігається з південним географічним полюсом. Її площа становить близько 15 млн кв. км. (З них понад 1,6 млн. Становлять шельфові льодовики). Про це континенті можна сказати антарктида = цікаві факти :). Дійсно багато цікавого розкриває перед […]...
- Цікаві факти про каву Як відомо, всіх людей можна розділити на дві великі групи: чаєманів і кавоманів. І хоча чай в Європі і в Росії почали пити на кілька століть раніше, зате популярність кави проявилася в більш стрімкому темпі і часом набувала навіть досить незвичайні форми. Завдяки чому і з’явилася можливість зібрати численні цікаві факти про каву. Наприклад, він […]...
- Цікаві факти про сигарети Вже давно не секрет, що кількість любителів палити постійно збільшується. Такий стан справ, звичайно, влаштовує виробників тютюнових виробів, але ця тенденція явно негативна для людства взагалі. Є досить багато інформації про тютюнову продукцію, яка багатьом читачам здасться цікавою. 1. Сигарети є найпоширенішим продуктом на землі, і тютюнова промисловість щороку отримує мільярдні доходи. Фахівці озвучують суму […]...
- Бразилія: цікаві факти Футбол і карнавали, джунглі і пляжі, кава, цукор, серіали, бідність і багатство – все це Бразилія, найбільша держава Південної Америки. Кожен її регіон не тільки великий, але і дуже своєрідним. Бразилія – п’ята за площею держава світу після Росії, Канади, Китаю і США. І за кількістю жителів країна теж на п’ятому місці. П’ять століть знадобилося […]...
- Цікаві факти про моркву Морква – продукт, поширений у всьому світі. Вона цінується не тільки за свої корисні властивості, але і за приємний смак, по праву будучи інгредієнтом страв в кухнях різних народів світу. Довгі століття селекції зробили цей овоч солодким і смачним, хоча спочатку їжу люди вживали лише морквяні насіння і бадилля. Цікаві факти про моркву Звідки саме […]...
- Цікаві факти про водні ресурси Як можна використовувати енергію хвиль? Цікаво, що для отримання електрики використовується зараз навіть енергія хвиль. Величезні поплавці, в яких поміщений вал, що обертає турбіну, безперервно виробляє електрику. Все це відбувається в той час, коли поплавці гойдаються вгору і вниз на хвилях. Також людина навчилася використовувати припливи для отримання електроенергії. Чим нас годує море? Щорічно в […]...
- Факти про телебачення Телебачення стало одним з головних винаходів XX століття. Пропоную кілька цікавих фактів про телебачення. Передумовою до появи телебачення стало відкриття фотоефекту в селені, винахід скануючого диска (це було ще в кінці XIX століття), а також винахід телевізійного приймача в 1906 році. Ривок у розвитку телебачення був зроблений в 1931 році, коли був винайдений іконоскоп – […]...
- Факти про картоплю Картопля – досить популярний продукт харчування. Найбільш цікаві факти про картоплю будуть представлені в цій статті. Вперше картопля почали виробляти 4000 років тому в Південній Америці. Індіанці Перу не тільки успішно вирощували картоплю, а й вивели безліч його видів. Картопля відноситься до роду пасльонових, а його родичами є помідори, баклажани і тютюн. Найдорожча картопля вирощується […]...
- Цікаві факти про коктейлі Виявляється, цей незвичайний напій має давню історію. Як стверджують археологи, перший коктейль, що містить алкоголь, був виявлений ними у Межиріччі, на березі річки Тигр. Дослідивши вміст знайденого глиняного глечика, вони встановили, що в ньому знаходиться медово-яблучна суміш із зерен ячменю і винною кислотою. А витримка його складає більше п’яти тисяч років! Є й інші цікаві […]...
- Цікаві факти про спорт Спортивні фанати з незмінним інтересом стежать за подіями на змагальних аренах. Їм і іншим людям буде цікаво дізнатися цікаві факти про спорт і спортсменів. Цікаві факти про спорт Багато цікавих фактів про спорт пов’язано з боксом. Цей вид визнаний найпопулярнішим в кінематографі, незважаючи на те, що офіційно було дозволено на рубежі XVIII і XIX століть. […]...
- Факти про Сонце Сонце – дивна зірка, яка дарує світло і тепло всім нам. Цікаві факти про це світилі представлені нижче. Сонце є центром Сонячної системи, а його маса становить 99,8% від маси всієї Сонячної системи. Сонце – найближча до нас зірка, світло від неї йде 8 хвилин. А щоб світло дійшов від зірки Проксима Центавра (друга по […]...
- Склад тіл. Речовини Тверде тіло, наприклад шматок крейди, можна розбити на дві частини. Вийде два тіла менших розмірів. Ці тіла можна перетворити на зовсім дрібні, а їх розтерти на порошок. При цьому кожна частинка порошку крейди буде тілом (рис. 15). Пояснити таке явище можна тим, що будь-яке тіло складається з одного або декількох речовин і при дробленні тіла […]...
- Чисті речовини і суміші 1. Чисті речовини Чисте речовина має певний постійний склад або структуру (сіль, цукор). Чисте речовина може бути елементом або з’єднанням. Атом – це найменша частинка елемента, яка зберігає всі його властивості. Хімічний елемент складається з атомів одного виду. В елементі все атоми однакові і мають однакове число протонів. Елементи – це, свого роду, “будівельні блоки” […]...