Організація виробництва антибіотиків
Корінні зміни в технологічному і аппаратурному оформленні процесів пов’язані з одним з найважливіших досягнень біології XX в. – Організацією виробництва антибіотиків (початок 40х років).
Бактерицидні властивості рослин і цвілевих грибів здавна використовували в практичній діяльності людей. З початку століття у всьому світі проводили дослідження з отримання антибіотичних речовин. Великий внесок у розвиток науки про антибіотики внесли вітчизняні вчені (І. І. Мечников, Г. Ф. Гаузе, Н. А. Красільніков, Я. П. Худяков, В. Н. Шапошніков, А. А. Імшенецкій, 3.В. Ермольева і багато інших).
Етапним відкриттям було отримання пеніциліну. У 1929 р англійський учений А. Флемінг виділив культуру зеленої цвілі Penicilium notatum, що володіє антимікробну дію. У 1940 р австралійський доктор Г. У. Флорі і син емігранта з Росії, біженець з Німеччини Е. Чейн, працюючи в Англії, отримали з цієї цвілі невелика кількість препарату – пеніциліну, клінічні випробування якого дали приголомшливий ефект. Однак при існували на той час технології та обладнанні мікробіологічних виробництв неможливо було виробляти препарат у великих кількостях. Для інтенсифікації процесу необхідно було отримати більш активні продуценти антибіотика, розробити принципово нове ферментаційне обладнання і технологію для проведення процесу вирощування продуцента глибинним способом в асептичних умовах при інтенсивній аерації. Крім того, виникла необхідність розробки методів виділення, очищення та сушіння такого нестійкого продукту, як антибіотики, що міститься в розчині в невеликій концентрації (до 1%).
Під час другої світової війни різко зросла необхідність у доступних, ефективних засобах для боротьби з інфекцією ран, і дослідження з розробки наукових основ промислового виробництва пеніциліну придбали дуже велике значення. В Англії труднощі воєнного часу і відсутність інженерного колективу в Оксфордському університеті, де працювали Г. У. Флорі і Е. Чейн, не дозволили розробити технологію промислового отримання пеніциліну. Дослідження були продовжені в Америці, де над цією проблемою спочатку працювали дві фірми, а потім до них приєдналися ще сімнадцять. Розробка технології одержання пеніциліну здійснювалася темпами, немислимими в мирний час; Дж. Бернал [[18]] порівнює їх з рівнем робіт над винаходом атомної бомби. Протягом року була розроблена технологія глибинного культивування продуцентів в асептичних умовах і технологія виділення препарату в кристалічній формі і було організовано виробництво пеніциліну. Практичний Чейн наполягав на патентування отриманих результатів, але романтик Флорі визнав неетичним отримувати патент на дослідження, що мають таке велике гуманітарне значення. В результаті патент отримали американські фірми. У 1945р. Г. Флорі і Е. Чейні була присуджена Нобелівська премія.
Велика робота по становленню антибіотичною промисловості була пророблена в СРСР. У 1942 р був отриманий радянський пеніцилін (3.В. Ермольева) і виділений продуцент грамицидина С (Г. Ф. Гаузе і М. Г. Бражнікова), промислове виробництво якого було невдовзі налагоджено.
Отримання антибіотиків справило справжню революцію в лікуванні інфекційних хвороб. Військове значення пеніциліну, що рятував життя безнадійних поранених, важко переценіть, оскільки в умовах Другої світової війни солдати і офіцери були одним з найцінніших непоправних ресурсів, і на думку багатьох експертів людські втрати в німецькій армії в роках були однією з причин поразки Німеччини. Внесок пеніциліну в перемогу союзників відзначали багато учасників війни.
У роки другої світової війни, коли почало здійснюватися виробництво антибіотиків у промислових умовах, ціна препаратів не була визначальним фактором. Застосовувалася емпірично підібрана технологія, у виробництві нерідко відбувалися зриви, продуктивність була порівняно невелика. Після війни важливого значення набули економічні аспекти виробництва антибіотиків. Розробка наукових основ технологічного і апаратного оформлення процесу при організації рентабельних, стабільних виробництв антибіотиків та інших складних продуктів, заснованих на використанні биосинтетической діяльності мікроорганізмів стала поштовхом до корінного технічного і технологічного переозброєння мікробіологічної промисловості.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)