Багрянки
Багрянки – типові представники морської флори і по перевазі флори тіньовий. Незрівнянно більш тонкі і ніжні, ніж бурі водорості, вони туляться на скелях в більш глибоких шарах води, або на стеблах ламінарій, фукусів та інших великих мешканців моря, нарешті, у вигляді кораловидних утворень або кірок одягають підводні рифи. Вони спускаються на значну глибину, де світло надзвичайно слабкий і куди доходять переважно сині і фіолетові промені спектру. І ці водорості володіють особливими додатковими до хлорофілу і каротину пігментами, відомими під назвою фікоеритрину. Фікоеритрин представляє собою азотисте тіло, розчинна у воді, тобто він належить до групи гідрохромов. Чисті водні розчини фікоеритрину в світлі, що дають карміново-червоне, а у відбитому світлі оранжеве забарвлення з сильною флуоресценцією.
Такий розчин виходить досить легко, якщо значну масу живих водоростей опустити в дестіллірованной воду і часто змінювати останню. Водорості відімруть, і пігменти з хроматофоров перейдуть в клітинний сік. Вже через кілька хвилин можна помітити, що водорості почнуть флуоресцировать. Потім водорості заливають такою кількістю води, щоб вона якраз їх покрила, і додають декілька крапель тимолу, щоб прискорити відмирання водоростей і попередити гниття. Все це ставлять на вікно на добу; якщо температура буде доходити до 35 ° С, то пігмент перейде у воду. Розчин фільтрують і розбавляють абсолютним алкоголем до припинення флуоресценції. Через добу пігмент випаде у формі об’ємистого аморфного осаду, який фільтрують і розчиняють у воді. Це і буде чистий розчин фікоеритрину.
Якщо покласти шматочок живої тканини багрянок в краплю 10% розчину кухонної солі, то вже через 1 / 4:00 хроматофор значно зміниться, і пігменти почнуть переходити в клітинний сік, хроматофор при цьому позеленіє, а клітинний сік почервоніє; через 1-3 години на клітинному соку почнуть утворюватися кристали. Моліш робив все це з водорістю Nitopbyllum, для інших водоростей час і концентрація можуть виявитися іншими.
Значення цього пігменту, на думку більшості ботаніків, які писали про нього, – посилення процесу асиміляції. У багряцок, що виросли на поверхні скель, поблизу риси припливу, фікоеритрину мало, і вони не мають рожевою або пурпурового забарвлення; прісноводні багрянки також пофарбовані зовсім інакше.
Складність тканин у багрянок значно менш, ніж у бурих; складність же процесів розвитку значно більше. Для нашого дослідження ми візьмемо лише такі приклади, які дозволять засвоїти найголовніші риси цього цікавого типу.
Практично велику важливість має холодець, в яку при разваривании перетворюються клітинні оболонки і межклетноє речовина багрянок. На великій кількості Студеного засноване приготування агару і різних поживних речовин, близьких до нього, в Японії, де лов багрянок, як і лов бурих водоростей, є правильно організованим промислом.
На противагу бурим багрянки панують більше в південних морях, хоча і на півночі немає в них недоліку. Н. Н. Воронихин призводить для Чорного моря 97 видів багрянок, що належать до 42 родів і 11 родин. Особливо значне там Pbyllophora rubens Grev., Що утворює великі зарості на черепашник і інш., Навіть на значній глибині. На північ від лінії гирлі Дунаю-Севастополь С. А. Зернов вказує навіть “філофорне море”, так великі зарості цієї водорості. Є. С. Зінова на Мурмане зібрала 60 видів багрянок в 35 пологах. X. Я. Гобі в Фінській затоці зібрав тільки 9 видів причому особливо рясним виявився рід Ceramium, що зустрічається на прибережних каменях навіть схід гирла Нарови.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)