Твір “Традиційна англійська їжа”

На традиційну англійську їжу в останні роки сильно вплинули інші національні кухні. Незважаючи на цей факт, якщо ви підете до Великобританії, вам все ж можуть подати традиційні англійські страви в ресторані або в готелі.

Типовий англійський сніданок зазвичай досить великий і грунтовний. Він включає свинячі сосиски, бекон з яйцями, помідори, запечену квасоля, печериці та тост. Деяким подобається з’їдати вранці кашу, фрукти і йогурт, а потім тост з джемом або апельсиновим мармеладом. Традиційним напоєм на сніданок вважається чай, який британці люблять пити з холодним молоком. Іншим популярним ранковим напоєм є апельсиновий сік.

Для багатьох англійців обід – це швидкий прийом їжі. У великих містах є багато сендвіч-барів, де офісні клерки можуть вибрати будь-який вид бутерброда з м’ясом, рибою, куркою, шинкою, креветками, яйцями, сиром, овочами і листям салату. Англійські паби також подають на обід хорошу їжу, гарячу і холодну. Досить багато робітників йдуть в знамениті кафе “Фіш енд чіпс” і купують там улюблену тріску або пікшу у фритюрі і смажену картоплю.

Багато англійці п’ють п’ятигодинний чай. Це традиційна легка їжа після роботи. Люди насолоджуються своїм улюбленим сортом чаю з печивом, тістечками, свіжоспеченими солодкими булочками, коржами і інший випічкою.

Британці вечеряють ввечері приблизно о 7 годині, коли всі члени сім’ї перебувають разом вдома. Як правило, типовий вечеря складається з м’яса і овочів. Це може бути смажене курча або ягня з картоплею, чи овочі на пару і м’ясо з підливою. На десерт англійські дружини готують різні пудинги і подають їх з морозивом або джемом.

По неділях британські сім’ї люблять сідати за стіл і насолоджуватися смаженої яловичиною, ягням або куркою, поданими з йоркширським пудингом і приправленими англійської гірчицею, яблучним соусом, журавлинним соусом або м’ятним соусом.

Англійська їжа проста, але дуже смачна. Сьогодні вона продовжує зливатися з національними кухнями всього світу.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 3.50 out of 5)

Твір “Традиційна англійська їжа”