Риби на повітрі вмирають від задухи
Будь-яка спіймана риба, яка перебуває на повітрі, незабаром гине, причому смерть настає, як ми звикли думати, від нестачі кисню. Адже риби дихають зябрами, витягають розчинений у воді кисень, а на повітрі вони перестають “працювати”, що і призводить до задухи. Цей факт загальновизнаний, і нікому навіть в голову не приходило піддавати його перевірці.
Однак риби, що потрапили у повітря, гинуть зовсім не від задухи, а від фізичного виснаження! Цей факт, наскільки б він не був дивний, підтверджується ретельними дослідженнями і простими спостереженнями. На жаль, вивчення тих, хто гине риб проводилося лише одного разу, але ця робота дала вичерпні відповіді на всі питання.
Біологи знають – будь-яка причина смерті залишає в організмі тварини особливі “сліди”, тому визначити причину загибелі можна при розтині. Так свого часу і вчинили з рибами, померлими на відкритому повітрі, і ось що цікаво – при розтині не було виявлено жодної ознаки задухи. Дослідження показали, що риба до самої смерті не відчувала браку в кисні.
Але результати розтину здивували навіть вчених – риба загинула від цілковитого знесилення. Виходить, що потрапила на повітря риба може нормально існувати, але будь-який рух пов’язано з витратою маси сил, що в кінцевому підсумку і призводить до загибелі від втоми, справжнього знемоги!
Так, про це говорять відразу два факти. По-перше, в печінці, нирках, м’язах і інших органах і тканинах риби практично повністю був відсутній глікоген, який є основним резервним “сховищем” енергії. По-друге, в м’язах і крові містилося позамежне кількість молочної кислоти (саме вона є причиною болів в м’язах після посилених тренувань) – такі концентрації вкрай токсичні і призводять до сильного отруєння.
Відсутність глікогену свідчить про те, що рибі доводилося посилено рухатися, на це треба було так багато додаткової енергії, що майже весь глікоген розпався на глюкозу. А величезні кількості молочної кислоти кажуть про напружену роботу м’язів – вони працювали на межі своїх можливостей. Тим самим організм риби швидко витратив запаси додаткових джерел енергії, але це привело не тільки до знесилення, а й до отруєння молочною кислотою.
А чому відбувається саме так? Вся справа в середовищі існування – вода надає на всі занурені в неї тіла дію, практично еквівалентна багаторазового зниження сили тяжіння. Досить згадати хоча б китів: особливо великі екземпляри, будучи викинутими на берег, буквально роздавлюються під власною вагою, хоча в воді вони нормально живуть і можуть дуже швидко рухатися. Та й приклад космонавтів, що тренуються в глибоких басейнах, тут теж показовий.
Риби в своїй рідній стихії знаходяться практично в невагомості і для здійснення будь-якого руху їм необхідно докласти мінімум сил. Саме тому будь-яка, навіть найменша рибка здатна розвинути і довго підтримувати високу швидкість руху – через “невагомості” їх м’язи витрачають дуже мало енергії.
Але картина різко міняється при попаданні риби на повітря. Якщо знову ж згадати космонавтів, то те, що відбувається з рибою стане зрозумілим – відразу після приземлення людям вкрай важко рухатися, і чим більшим за часом було перебування в космосі, тим з великими труднощами даються руху. Навіть при постійних тренуваннях на орбіті м’язи космонавтів “звикають” до роботи в стані відсутності тяжіння, а значить, слабшають і складно переносять поява тяжкості.
Риби виявляються в ситуації різкого переходу з невагомості в поле сильного тяжіння; м’язам при цьому доводиться працювати з незвичною силою, та ще й безрезультатно. Активні рухи через якийсь час приведуть до загибелі.
Все сказане вище підтверджується і ще двома фактами: більш активні риби гинуть швидше, і чим довше риба мучилася на повітрі, тим менш приємною вона стає на смак. Перший факт пояснюється більш швидким витрачення глікогену і знемоги, а другий – великими кількостями молочної кислоти, вкрай неприємною з гастрономічною точки зору.
Так що риба, яка виявилася на повітрі, швидше за гине від активних рухів, а не від задухи, як це прийнято вважати.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)