Чому від м’яти холодно в роті?

Кожен раз, коли ми вживаємо м’ятні цукерки або жувальну гумку, у нас в роті виникає відчуття крижаного холоду, особливо якщо втягувати повітря ротом. Але чому ж виникає цей ефект? Ми пояснимо вам, чому від м’яти холодно в роті.

Відчуття холоду передаються в мозок за допомогою холодових рецепторів, які розташовуються на нашому шкірному покриві, а так же слизовій оболонці. При зниженні температури одного або декількох ділянок нашого тіла, в мозок надходить сигнал, поле якого відбувається звуження капілярних судин шкіри і зниження надходження кровопостачання для цих “уражених” холодом зон.

Особливість роботи цих рецепторів полягає в тому, що вони можуть реагувати не тільки на температурні зрушення, але і на певні органічні речовини, що входять до складу м’яти, а конкретніше на ментол. Насправді ментол робить наш рот холодніше, він тимчасово “відключає” і загальмовує всі рецептори знаходяться всередині, крім тих самих холодових рецепторів. В результаті мозок отримує сигнал, який він розшифровує, як зниження температури для ротової порожнини і нам здається, що в роті холодно як в морозилці.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Чому від м’яти холодно в роті?