Що таке паб і в чому його відмінність від бару?
У багатьох містах будь-якої країни можна зустріти таке явище, як “паб”. Деякі люди вважають, що цей заклад є простий різновидом звичайного бару. Але дане твердження не зовсім вірно. Чим паб відрізняється від бару? Розберемося в поняттях.
Паб і бар: визначення понять
Бар – це питний заклад, де відвідувачам подають їжу і напої. Цей острівець розваг і відпочинку може бути, як в окремому приміщенні, так і бути частиною великого ресторану.
У бари люди приходять випити, іноді потанцювати. Там не пропонують велике меню, але вибір алкоголю завжди різноманітний. У деяких барах відвідувачам взагалі не пропонують будь-яких страв.
Паб – це заклад, в якому продають алкоголь для негайного вживання і на винос. Там же можна замовити прості закуски і страви. Саме поняття “паб” відбувається з британської та ірландської культури.
Паби завжди займають окремі приміщення, оформлені тематично, мають своє коло завсідників. Ірландці і англійці ходять в ці пивні після роботи. Збираються там, щоб обговорити різні події, гру улюбленої футбольної команди, а також зустрічаються в пабах з друзями.
Традиція відвідування такого місця сягає своїм корінням в середні століття. Тоді почали відкриватися перші придорожні трактири, які служили не тільки місцями для проведення часу, але приміщеннями для громадських зібрань. Потім ці питні трансформувалися в паби. І міцно увійшли в повсякденне життя деяких народів.
Особливості сучасних пабів
Паб включає в себе кілька переваг, які присутні в ньому від наступних закладів:
- У пабі можна покуштувати деякі страви з класичної ресторанної кухні; Там можна організувати вечірку і потанцювати, як в клубі; У ньому є всі складові бару; У багатьох пабах подають фастфуд, як в ресторанах швидкого харчування.
Та все це частково пояснює народну любов до ірландських і англійським пабах.
Англійський паб і його відмінні риси
Англійський паб неодмінно оформляють в більш пафосному стилі. Інтер’єр цього закладу рясніє дерев’яним декором і тканинними оббивками. Там підтримується чистота, як в кафе або ресторані.
Атмосфера англійського варіанту спокійна і статечна. Швидше за все, це пов’язано з характером англійців. В такому місці годі й шукати крикливих кольорів, або великої кількості декоративних елементів. Девіз англійського пабу: “Простота у всьому!”.
Ірландський паб і його нюанси
В Ірландії паби вважаються кращим місцем для проведення вечора п’ятниці. Там часто можна побачити відвідувачів, які замовляють пінту або дві алкоголю, а потім розтягують їх на багато годин вперед. В цей час клієнти можуть спокійно спілкуватися один з одним. Найчастіше, вони знайомі і з барменом закладу.
Інтер’єр ірландського пабу – це пофарбовані стіни, велика кількість табличок і деталей. Атмосфера там завжди галаслива і весела. У невеликих містах в пабах подають тільки закуски. У великому місті можна розраховувати на ситну вечерю без вишукувань.
Карта алкоголю в такому місці може складатися з великого вибору пива, елю, віскі. У пабі і сьогодні продають смачне і свіже бочкове пиво. Кухня відрізняється в залежності від місцевості і наявності тих чи інших продуктів.
Чому паби так популярні?
Паб популярнішим бару. І з цим ніхто не буде сперечатися. Для Англії та Ірландії дані закладу є неофіційними символами. А для інших країн – дивовижними диковинками, прийшовши в які, можна добре розслабитися.
Популярність пабів пояснюється їх майже домашньою атмосферою. Якщо в ресторан належить приходити у вечірніх сукнях і костюмах, то для пабу такий строгий стиль зовсім не обов’язковий.
У пабі люди відчувають себе вільніше. Там не діють багато норм поведінки й етикету. І якщо клієнт сам може дійти до стійки, то йому обов’язково наллють ще без будь-яких суперечок.
Головна відмінність пабів від барів в тому, що перші дуже атмосферний і багатофункціональні. Зазвичай, працюють довше, і там всі один одного знають.
Сучасні бари більше нагадують маленькі ресторани. Вони орієнтовані не на культурні традиції деяких країн, а на нові віяння ресторанного і розважально бізнесу.
Найвідоміші паби і бари в світі
Велику популярність за час свого існування набув бар “Бридкий Койот” в Нью-Йорку. Про це заклад навіть зняли фільм. А його представництва є по всьому світу.
Harry’s Bar – ще один популярний питний бренд родом з Італії. У ньому відмінна кухня, якісна алкогольна карта і приємна обстановка.
“Максорліс” – найстаріший бар на Манхеттені. Довгий час був закладом, де збиралися тільки чоловіки, потім туди стали пускати і жінок.
McDaid’s Pub – ірландський паб з цікавою історією. Його інтер’єр виконаний в стилі 18 століття. А сам будинок раніше використовувалося, як міський морг.
Kehoe’s Pub вважається останнім пабом в Дубліні, що зберіг автентичну атмосферу і ірландські традиції. В даному місці є все для веселого відпочинку і задушевних розмов.
Паб Ye Olde Cheshire Cheese – це англійська пивна, відкрита ще в 16 столітті. У цьому пабі випивали і обідали такі світила літератури, як Діккенс, Конан-Дойль, Уайлд і Твен.
Крім легендарних пабів і барів з довгою історією, в світі багато маловідомих, але не менш чудових місць. Кожен провінційне містечко обов’язково має свій бар або паб, про який завсідники можуть розповісти безліч байок і легенд.
Так в чому полягає відмінність пабу від бару? Складно однозначно відповісти на це питання. У барів більше тематичних напрямків. Вони можуть бути оформлені в стилі диско, або взагалі можуть бути безалкогольними. А ось паби завжди засновані на традиціях, навіть якщо оформлені досить креативно. В цілому ж, ці заклади схожі між собою набагато більше, ніж може здатися на перший погляд. Адже всі вони покликані допомагати людям весело проводити час, знайомитися, спілкуватися, випивати, і є місцеві страви.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)