Цікаві факти про креветок
Креветки – створення дивовижні і вкрай живучі. Їх постійно пожирають інші морські мешканці, та й люди виловлюють їх десятками тисяч тонн, але при цьому креветок в морях і океанах менше не стає завдяки їх плодючості. До речі, вживати їх в їжу дуже корисно – це теж факт.
Факти про креветок
- Стріляючі креветки здатні клацати клешнями, видаючи звук потужністю в 218 децибел, що можна порівняти з сигналами ревуть китів. Оглушливий клацання дозволяє креветок вбивати невеликих рибок, які опинилися поблизу, і харчуватися ними. Розмір тіла дорослих креветок відрізняється від 2 до 30 см. Креветки населяють моря по всьому світу, а деякі види цих істот пристосувалися і до життя в прісній воді (цікаві факти про моря). Багато видів креветок з’являються на світ самцями, а в міру дорослішання поступово трансформуються в самок. М’ясо креветок – низькокалорійний продукт, багатий вітамінами, білком і кальцієм. Вони також багаті на холестерин, кількість якого в залежності від способу приготування креветок може доходити до 250 мг на 100 г. Художник з Китаю Ци Байши прославився завдяки майстерному зображенню креветок (цікаві факти про Китай). Вид креветок, що мешкає біля узбережжя Панами, був названий на честь рок-групи Pink Floyd – одна їх клешня значно більша за іншу і має пурпурно-червоне забарвлення. Креветок із задоволенням їли ще древні греки – правда, вони не варили їх, а запікали на вогні. У Росії креветки живуть в основному в далекосхідних морях, де зустрічається більше сотні їх різновидів (цікаві факти про Росію). Рекордсменом серед креветок за розмірами тіла є чорні тигрові креветки. Вони можуть виростати до 36 см при вазі в 650 р Цифри, вказані на упаковках з креветками (наприклад, 100/120) – це кількість креветок в одному кілограмі. Магазинні креветки з помаранчевими панцирами не потребують варіння – вони вже готові, тому їх потрібно лише розморозити і при необхідності підігріти, кинувши на пару хвилин в окріп. Якщо панцир креветки тонкий і м’який на дотик, це не означає, що у ракоподібних були проблеми зі здоров’ям. Креветки постійно скидають панцири, що стали занадто тісними, щоб замінити їх новою оболонкою. Деякий час після линьки панцир залишається крихким і майже прозорим, але потім набуває потрібну міцність. Ядро кожної клітини в тілі креветки містить 90 пар хромосом (у людей, для порівняння, їх 46). Серце креветки знаходиться не в грудях, а в голові ракоподібних. Ікра морських креветок може без шкоди пережити посуху – ікринки засохнуть, але відродяться відразу після потрапляння в воду, і незабаром з них з’явиться потомство. Креветки активізують обмін речовин, тому вони входять в багато дієти для бажаючих позбутися зайвої ваги. Крім того, вони покращують роботу ендокринної системи, стан шкіри, волосся і нігтів. Звуки, які видають креветки, вкрай небезпечні для підводних човнів – якщо скупчення цих істот знаходиться поблизу від субмарини, сонар передає невірні відомості про об’єкти в цьому напрямку. Креветки необхідно готувати лише кілька хвилин, інакше їх м’ясо стане резинистим і позбавленим смаку.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)