Home ⇒ 👍Різне ⇒ Як запекти скумбрію?

Як запекти скумбрію?

Скумбрія, приготована за різними рецептами, здатна вразити навіть гурмана своїм ніжним смаком і неперевершеним ароматом. Особливо оригінальне і дуже смачне блюдо, яке не потребує великих часових затрат на його приготування – це запечена скумбрія. До того ж це можна зробити в різних варіаціях.

Скумбрія в духовці

Перед тим, як запекти скумбрію у фользі, слід закупити такі інгредієнти:

1 скумбрія;
1 лимон;
1 цибулина;
1 помідор;
перець;
зелень;
сіль;
майонез.
Першим ділом скумбрію необхідно випатрати, потім добре вимити під холодною водою і обтерти паперовим рушником. Після цього слід зробити на рибі кілька поперечних надрізів і натерти її зовні і зсередини перцем і сіллю, і залишити маринуватися на 20 хвилин. По закінченні цього часу потрібно нарізати цибулину, лимон і помідор півкільцями і покласти ці овочі в кожен надріз на рибі.

Потім подрібнюємо петрушку і кріп, і укладаємо всю подрібнену зелень всередину скумбрії. Після чого її слід обмазати майонезом, загорнути у фольгу і запікати 20 хвилин в духовці при 200 градусах. Потім, коли час буде підходити до кінця потрібно розгорнути фольгу і залишити рибу на 2 хвилини, щоб з’явилася апетитна рум’яна кірочка.

Скумбрія, запечена в рукаві

Багато хто не знає, як запекти скумбрію в рукаві і багато втрачають, оскільки приготовлена??таким способом риба виходить дивовижного смаку. Тим більше що рецепт дуже простий. Для нього знадобитися:

Скумбрія – 2 шт.
Рослинна олія.
лимон
Сіль.
Перець.
Лук.
Спочатку відрізаємо у скумбрії голову, акуратно потрошимо її, ретельно промиваємо і обережно виймаємо хребет. Після цього рибу потрібно натерти сіллю, перцем і збризнути лимоном. Першу частину покриваємо лимоном, а другу – тонкими кільцями цибулі, після чого злегка скроплюємо рослинним маслом. І перед тим, як запекти скумбрію, складаємо рибу разом і відправляємо для запікання в рукав і в духову шафу, розігрітий до 180 градусів приблизно на 40 хвилин. Подавати запечену скумбрію слід з гарніром з смаженого або відварного картоплі, із зеленню, овочами і скибочкою лимона.

Скумбрія в мікрохвильовці

Більшість людей, роздумуючи над тим, як смачно запекти скумбрію, забувають про те, що це можна зробити і в мікрохвильовці. Необхідно нарізати цибулю кільцями і викласти його на дно ємності, після чого його потрібно посолити, поперчити, скропити олією.

Потім режим шматочками скумбрію і викладаємо сверхупару лаврових листочків, і все це закриваємо кришкою. Після чого ємність ставитися в мікрохвильовку на 10 хвилин на режим “Риба”. Якщо ж у вас мікрохвильовка з грилем, то ви можете отримати золотаву скоринку, для цього потрібно потримати рибу в цьому режимі додатково ще 5 хвилин.

Тепер ви знаєте, як запекти скумбрію в духовці, і напевно будете балувати своїх рідних цими смачними і корисними стравами. Приємного апетиту!

(1 votes, average: 5.00 out of 5)

Як запекти червону рибу? Риба, як відомо, дуже корисний продукт, а правильно приготована риба, ще й дуже смачна. Варіантів, як приготувати рибу безліч, в даній статті поділимося парою рецептів, як запекти червону рибу. Якщо Ви хочете докладніше дізнатися про користь риби, натисніть сюди. Рецепт запеченої червоної риби Для приготування потрібно: Філе червоної риби Картопля лук помідори сир Сметана (або […]...

Як запекти рибу в духовці Ваше улюблене блюдо риба в духовці? А яку рибу ви віддаєте перевагу: морську, річкову, океанічну? Ви любите її приготовлену на відкритому вогні або в духовці? Запікання – один з поширених способів приготування риби. Він дозволяє повністю розкрити смак страви і зберегти корисні властивості риби. Не знаєте, як запекти рибу в духовці? Користуйтеся нашими порадами і […]...

Вправи для зняття емоційної напруги В сучасному світі людина щодня стикається з різними стресовими станами, які негативним чином позначаються на емоційному стані. У такій ситуації на допомогу прийдуть вправи для зняття емоційної напруги. Виконувати їх потрібно регулярно, щоб навчитися захищатися від стресу. Що важливо, проводити сеанс розслаблення можна в будь-якому місці і навіть на роботі. Психологічні вправи на зняття напруги […]...

Як замаринувати рибу для шашлику на решітці? З приходом літнього дачно-пікнікового періоду для багатьох людей стає актуальним питання, як замаринувати рибу для шашлику на решітці. Більшість упевнена, що зробити це набагато важче, ніж у випадку з м’ясом. Насправді, в приготуванні риби на мангалі немає нічого складного, потрібно просто слідувати основним рекомендаціям. Як правильно замаринувати рибу для шашлику? Для початку необхідно правильно вибрати […]...

Як зробити масло з обліпихи Обліпихова олія вдома можна зробити декількома способами: 1. Чисті зрілі ягоди пропустити через м’ясорубку, скласти в чисту скляну ємність і дати відстоятися до появи “шапки” (як при виготовленні вина). Потім сік відцідити через шланг, а макуха висушити, постійно помішуючи, щоб не утворилася цвіль. Третю частину сухої макухи залити рафінованою соняшниковою олією на сантиметр вище рівня […]...

Різниця між хамсою і кількою Хамсу і кільку люди видобувають у великих кількостях. Потім з цієї рибки готують різні ласощі. Чим відрізняється хамса від кільки зовні і на смак, які кулінарні хитрощі використовуються при їх обробці? Про це розповідається нижче. Визначення Хамса – маленька морська риба, що відноситься до анчоусам. Кілька – представник того ж загону, але іншого сімейства (оселедцевих). […]...

Як позбутися від льоду на дзеркалах? У кожного автомобіліста хоча б раз у житті траплялося, що на дзеркалах утворюється полій. Ганчірочкою її НЕ зчистити, а скребком – збиваються положення дзеркал. Як можна вирішити дану проблему? Можливо дзеркала чимось помазати або є інші методи? Боротьба з полоєм Є два перевірених способи: Софт варіант – використовувати спецхімії або спирт. Плюси: Продається у всіх […]...

Від чого буває гикавка. Що зробити, щоб пройшла гикавка Що зробити, щоб пройшла ікотаІкота – це рефлекс для видалення газів або їжі з шлунку. Досі немає чіткого і єдиного відповіді, щодо того шкідлива або корисна гикавка. Нижче буде описано – що зробити, щоб пройшла гикавка і причини появи гикавки. Від чого буває гикавка Гикавка може з’явитися після вживання алкоголю, після переїдання, в результаті подразнення […]...

Косметичний засіб – чай Завдяки своїм властивостям чай широко використовується як косметичний засіб. Чайний лист містить безліч речовин, корисних для нашого організму. При цьому зелений чай набагато корисніше чорного. Його часто використовують при виготовленні лосьйонів, тоніків, кремів, в тому числі сонцезахисних, депіляційних восків. У домашніх умовах чай можна використовувати таким чином: 1. Зняти втому з очей, зробити погляд ясним, […]...

Чому жовтіють нігті? Доглянуті нігті і красивий манікюр – це те, без чого не можна уявити сучасну модницю. Але іноді навіть самі доглянуті жінки і дівчата раптом виявляють у себе на нігтях неприємну оці жовтизну. З цього моменту життя красуні перетворюється в кошмар: без лаку або з нанесеним прозорим лаком вийти “в світ” вже не вийде. Навколишні думають, […]...

Чим відрізняються тефтелі від фрикадельок З м’ясного фаршу можна зробити безліч різних страв, як простих у приготуванні, так і вимагають певної вправності. До нескладним, але дуже смачним страв належать тефтелі і фрикадельки. Маючи у своєму складі схожі інгредієнти, тефтелі і фрикадельки, проте, зберігають ряд досить важливих відмінностей, які не дозволяють назвати їх абсолютно однаковою їжею. Що таке тефтелі і фрикадельки […]...

Як зробити парник або теплицю з підручних матеріалів Для самостійного виготовлення парника або теплиці з підручних матеріалів потрібно вирішити, з чого зробити нижню обв’язку й кріплення для рам. Обв’язку роблять з колод невеликої товщини або брусів, також можна використовувати старий непотрібний цегла. Північну сторони обв’язки треба підняти. Набивальному яму викопують глибиною 60 – 70 см. Стінки необхідно робити під ухилом, для того щоб […]...

Різниця між меренгами і безе Назви “меренги” і “безе” застосовні до кондитерських виробів, які гранично прості за рецептурою, але чудові на вигляд і смак. Однак багато губляться в здогадах, про одне й те ж десерті йдеться або про різні. І якщо правильним є другий варіант, то чим відрізняються меренги від безе? Спробуємо це з’ясувати. Визначення Меренги – легкі тістечка. Це […]...

Пігментні плями (мелазма або хлоазма, “маска вагітних”) опис: Коричневі пігментні плями на обличчі, шиї, зоні декольте. Виникають, як правило, на 12-му тижні вагітності. Симетрично уражається в основному шкіра обличчя в центральній частині, так як саме там знаходиться найбільша кількість меланоцитів. Пігментні плями виникають під дією ультрафіолету. Що слід зробити: – Обмежте перебування на відкритому сонці. У ясний […]...

Як позбавитися від запаху тютюну в квартирі? Запах тютюну не тільки викликає неприємні емоції, але і може зашкодити здоров’ю некурящого, наприклад, при підвищеній чутливості до пахучим речовин він може викликати мігрень, нудоту або алергію. Питання як позбутися від запаху тютюну і сигарет у квартирі, дуже актуальне, оскільки цей шкідливий “аромат” дуже в’їдливий. Як позбутися від въевшегося тютюнового запаху в квартирі? Застарілий тютюновий […]...

Не робіть шкіру шиї “попелюшкою” Доглядаючи за собою, ми частенько забуваємо про шию. Тим часом стан шкіри шиї видає вік жінки. На ній часто з’являються передчасні зморшки, так як м’язи шиї слабшають швидше м’язів обличчя. Для збереження її гнучкості не варто читати лежачи, спати на великій подушці. Потрібно виробити звичку ходити з високо піднятою головою. Можна, звичайно, мити шию прохолодною […]...

Деякі вправи для очей Очі – саме крихке, що у нас є. Але за допомогою очей ми отримуємо до 90 % всієї інформації. Саме тому очі слід берегти особливо. Довга робота за комп’ютером, читання і виконання дрібної, копіткої роботи не позначається позитивно на наших очах. І при такій роботі слід часто робити спеціальні вправи, які допоможуть розслабитися вашим очам […]...

Як приготувати м’ясо по-французьки? М’ясо по-французьки цілком можна назвати універсальним блюдом. Воно чудово підійде як для звичайного сімейного вечері, так і для святкового застілля. В обох випадках це страва буде доречно і напевно викличе захват у їдців. При цьому створення даного страви не вимагає ніякого особливого майстерності. Навіть починаюча господиня, лише в теорії знає, як приготувати м’ясо по-французьки, навряд […]...

Чим відрізняється лимон від лайма Лимон і лайм часто плутають, адже вони дійсно є найближчими родичами. Вони обидва містять аскорбінову кислоту у великій кількості і часто використовуються в кулінарії. Обидва фрукта відносяться до роду цитрусових сімейства рутових і навіть назви у них схожі. Але це, мабуть, всі їх подібності, в іншому лайм і лимон – зовсім різні фрукти, причому часто […]...

Як робити роли в домашніх умовах Японська кухня сьогодні в моді. Насолодитися нею можна в численних кафе, ресторанах і барах. Деякі з них надають навіть послуги з доставки для тих, хто любить усамітнення. Однак справжні шанувальники екзотики вже давно знають, як готувати суші самостійно або як робити роли в домашніх умовах. І часто балують своїх домочадців і гостей вишуканими стравами, створеними […]...

Застосування меду в домашній косметиці Всі чудово знають, скільки корисних речовин міститься в меді. З давніх часів його застосовують для косметичних цілей. З нього можна приготувати різні бальзами і маски для зміцнення волосся. Для цибульний – медового бальзаму натираємо на дрібній тертці цибулю, додаємо до нього мед у співвідношенні чотири до одного. Втирати в шкіру голови масажними рухами, залишаємо на […]...

Маски для будь-якого типу шкіри Якщо уважно озирнутися на кухні, то можна знайти всі необхідні інгредієнти для того, щоб зробити маску для обличчя. Якщо у вас жирна шкіра або схильна до вугрової хвороби, то вам краще використовувати маски на основі глини або бруду. Якщо ж навпаки, суха шкіра, то маски, зроблені з гліцерину, меду або косметичного масла, будуть самими підходящими. […]...

Як правильно пити чай? Чай – неймовірно корисний і смачний напій, який любить величезна кількість людей. Щоб отримати справжнє задоволення від напою, необхідно знати, як правильно пити чай і що в нього можна додавати. Варто зауважити, що у світі існує багато чайних традицій і найбільш відомі з’явилися в Англії. Як правильно пити чай з етикету? Багатьох може здивувати той […]...

Як стати відеоблогером – з чого почати? У наші дні багато людей мріють стати відомим відеоблогером, але як почати і що зробити для цього просто не знають. При цьому, існує всього декілька правил, які допоможуть зробити бажання реальністю, треба лише знати їх. Як стати відеоблогером і з чого почати? Найперше, що слід зробити, це завести свій канал. Після цього можна приступати до […]...

З чого роблять зефір? Мабуть, важко знайти людину, який відмовиться хоча б іноді поласувати білими або рожевими повітряними подушечками зефіру. Це ласощі відомо людям з давніх часів: згідно з даними істориків, зефір готували ще жителі Стародавньої Греції. Власне, і назва солодке блюдо отримало по імені грецького бога ласкавого західного вітерцю, який, за легендою, подарував рецепт зефіру людям. Продукти для […]...

Помодоро для домашніх справ Техніку Помодоро можна використовувати не тільки для роботи, але і для домашніх рутин. Особливо якщо не сильно вистачає мотивації щоб взятися за них. Суть техніки – наводимо таймер на 25 хвилин і приступаємо до роботи. Після закінчення часу робимо гарантований 5-тихвилинну перерву, неважливо де ми зупинилися. Потім стартуємо наступні 25 хвилин або для цього, або […]...

Чому на Землі відбувається зміна дня і ночі Подорожуючи по орбіті навколо Сонця, Земля одночасно обертається і навколо власної осі. На тому боці Землі, яка повернена до Сонця – день, а на іншій половині – ніч. Повний оберт навколо осі відбувається за добу, тому обертання Землі навколо своєї осі називають добовим. Доба триває рівно 24 години. Кожна година складається з 60 хвилин. Кожна […]...

Як почати займатися спортом? Іноді настає момент, коли приходить усвідомлення того, що пора покращити свій зовнішній вигляд. Когось не влаштовує обвислий живіт, а хтось стикається з проблемами зі здоров’ям. В такий момент деякі приймають важливе рішення – почати займатися спортом, але, як і з чого починати, знають не всі. Тому слід розглянути декілька способів. Як побороти лінь і почати […]...

Що пити під час тренування? Дуже часто спортсменів і тих, хто займається в спортзалі для підтримки форми, цікавить питання, що пити під час тренування. Фахівці стверджують, що все залежить від мети заняття. Що пити під час тренування з бодібілдингу? Якщо ви не знаєте, що пити під час силового тренування, то не варто одразу звертатися до спеціальних протеїнових коктейлів. У них […]...

Вороги равликів в дикій природі Черевоногі молюски належать до найбільш малопомітним організмам на землі. Але, незважаючи на це у особини досить ворогів: Морські бички; Сардина; Морські зірки; Скумбрія; Кити; Оселедець; Раки-відлюдники. Для сухопутних равликів небезпеку становлять: Кроти; Дрозди; Кабани; Ящірки; Їжаки. Прісноводним молюскам варто боятися: Форель; Лелек; Жаба; Чапель. Равлики повільні і обережні, що допомагає їм уберегтися від недругів. Вони […]...

Різниця між в’яленою і сушеною рибою Риба займає в нашому раціоні одне з провідних місць. Вона приваблива не тільки своїми смаковими якостями і користю, але і тим, що за різноманітністю страв з неї не поступиться того ж м’яса. І одним з найпоширеніших делікатесів вважається в’ялена риба. Її аромат і смак підкорить навіть самого ярого представника “зелених”. Однак серед мало обізнаних у […]...

Як завести машину в мороз? Зима – це, безперечно, одне з найбільш прекрасних часів в році, але далеко не для автомобілістів, тому як з приходом зими у них з’являється на багато більше обов’язків, які необхідно виконувати по відношенню до автомобіля. Справа в тому, що автомобіль є одним з тих пристроїв, які вимагають підготовки перед використанням, тому перед тим як поїхати, […]...

Як залишатися продуктивним коли хочеться спати Тобі хочеться зробити корисне, але смертельно хилить на сон. Що робити? Спати по 8 годин – занадто просто і не для нас, вірно;)? Розглянемо інші способи. Налити кухоль води і зачарувати її заклинанням високої продуктивності, прошепотів: “Випиваючи цей кухоль води, я дозволяю собі бути енергійним і високопродуктивним!” Відмінно працює. Ти миттєво за своїм бажанням можеш […]...

Чим відрізняються рибні консерви від пресервів Навряд чи знайдеться людина, яка не знає, що таке консерви, а ось пресерви з’явилися відносно недавно і назва це ще можна вважати незнайомим. Різниця між цими двома продуктами досить велика. При виготовленні консервів продукти після оброблення піддаються термічній обробці. В результаті знищується мікрофлора. Цим, а також герметичній упаковкою, забезпечуються тривалі терміни зберігання навіть при плюсовій […]...

З чого почати самостійну хімчистку салону авто? Небагатьом автолюбителям відомо, як правильно очистити салонну оббивку, не пошкодивши тканину і не докладаючи багато зусиль. Для початку роботи потрібно розвести 40 грам будь-якого миючого засобу для посуду в 2,5 л чистої води. Починати слід з сидіння водія, так як його поверхня більше за інших схильні до накопичення бруду. Якщо сидіння мають замшеві вставки, то […]...

З чого почати бджільництво? Якщо ви хочете відволіктися і відпочити в стилі Шерлока Холмса або ж почати свій маленький бізнес, то і роботою, і хобі може стати бджільництво, але для цього потрібно знати, з чого ж почати новачкові. Як почати займатися бджільництвом з нуля? Говорячи про те, з чого почати бджільництво з нуля, слід зробити кілька кроків. Насамперед, слід […]...