Home ⇒ 👍Хімія ⇒ Як відрізнити чисту речовину від суміші речовин?

Як відрізнити чисту речовину від суміші речовин?

Тіла можуть складатися з однієї речовини або із суміші речовин. Причому другий варіант зустрічається частіше. Навіть здаються однорідними речовини можуть виявитися сумішами декількох речовин. Наприклад, розчини являють собою однорідні суміші, що складаються з як мінімум двох різних речовин. В однорідних сумішах дуже маленькі частинки різних речовин, тому їх не можна побачити окремо один від одного.

Якщо в одній склянці води розчинити ложку цукру, а в іншому ложку солі, то за зовнішнім виглядом розчини будуть однакові. Якщо якому-небудь людині запропонувати визначити, де що знаходиться, і при цьому заборонити пробувати розчини, то він зможе це зробити лише експериментально. Багато рідини являють собою розчини. Якщо молоко розглянути під мікроскопом, то в ньому можна побачити вкраплення жирів і білків. Однак якщо дивитися неозброєним оком, то воно здається однорідним.

Чисте ж речовина, незалежно від ступеня його збільшення, завжди буде виглядати, що складається з однакових частинок.

Проте визначити, чи є речовина чистим або сумішшю речовин, можна, не заглиблюючись в мікросвіт. Як відомо з фізики, чисті речовини плавляться і киплять при строго певних температурах. Якщо тверде тіло складається з чистого речовини, то воно буде плавитися від початку до кінця, якщо встановиться певна температура і далі вона може навіть не підвищуватися. Суміші же речовин починають плавитися при одній температурі, але повністю розплавитися можуть лише при більш високій. Те ж саме стосується і температури кипіння. Наприклад, вода при нормальному атмосферному тиску закипає кипить при 100 ° C. Далі її температура не підвищується, вона продовжує кипіти при цій температурі. Вся енергія йде на кипіння. Якщо ж нагрівати нафту, то вона закипить при одній температурі, але її температура продовжить підвищуватися.

(1 votes, average: 5.00 out of 5)

Чим розчин відрізняється від суміші Для розчинів обов’язкова є присутність розчинника, а суміші можуть обходитися і без нього. Розчин – однорідна суміш, для утворення якої необхідно мати мінімум дві речовини. Що таке розчин і суміш Суміш у своєму складі має дві і більше речовини, які хаотично чергуються по відношенню один до одного в просторі. Суміш включає вихідні речовини в незмінному […]...

Розчинність речовин Розчинами називають однорідні суміші змінного складу, які містять два або більше речовини. Із складових частин розчину одна речовина вважається розчинником, інші – розчиненими речовинами. Для кожної пари розчинена речовина-розчинник існує межа змішування, яка характеризує розчинність речовини. Розчини можуть бути насиченими і ненасиченими. Насиченим називається такий розчин, в якому розчиняється речовини не переходить у розчин. Якщо […]...

Чисті речовини і суміші: визначення і характеристика У хімії існують поняття чистих речовин і сумішей. Чисті містять молекули тільки одного речовини. У природі переважають суміші, що складаються з різних речовин. Поняття Всі речовини можна розділити на дві категорії – чисті і змішані. До чистих речовин відносяться елементи і сполуки, що складаються з однакових атомів, молекул або іонів. Це речовини з постійним складом, […]...

Чисті речовини і суміші 1. Чисті речовини Чисте речовина має певний постійний склад або структуру (сіль, цукор). Чисте речовина може бути елементом або з’єднанням. Атом – це найменша частинка елемента, яка зберігає всі його властивості. Хімічний елемент складається з атомів одного виду. В елементі все атоми однакові і мають однакове число протонів. Елементи – це, свого роду, “будівельні блоки” […]...

Поділ суміші в хымыъ У поділі сумішей є серйозна користь, адже нам, наприклад, не потрібна суміш золота з іншими металами, тому бажано максимально очистити його від домішок. Також це стосується води і інших речовин. Для цього окремо або по черзі застосовують ряд способів: Відстоювання: важчі речовини в рідкій суміші поступово опускаються на дно у вигляді осаду. Так ми можемо […]...

Суміші. Поділ сумішей Абсолютно чиста речовина, що не містить домішок інших молекул, отримати надзвичайно важко. Тому на практиці чистим називають речовина, що складається з молекул одного виду, в якому інших молекул настільки мало, що вони не впливають на його властивості. ** Наприклад, воду з джерела ми вважаємо цілком чистою і придатною для пиття, тому що найдрібніші домішки в […]...

Розчинність речовин у воді Розчин – це гомогенна система, що складається з двох або більше речовин, вміст яких можна змінювати в певних межах без порушення однорідності. Водні розчини складаються з води (розчинника) і розчиненої речовини. Стан речовин у водному розчині при необхідності позначається нижнім індексом (р), наприклад, KNO3 в розчині – KNO3 (p). Розчини, які містять малу кількість розчиненої […]...

Склад речовини. Суміші У 1799 р французький хімік Ж. Л. Пруст сформулював один закон абсолютно справедливий тільки для речовин молекулярної будови і не завжди дотримується для твердих речовин з немолекулярной структурою (іонної, атомної, металевої кристалічними решітками). Склад речовини записують за допомогою хімічної формули. Для речовин молекулярної будови справедливий термін “молекулярна формула”, оскільки вона відображає складу молекули речовини. Для […]...

Механізм утворення розчинів Розчин – гомогенна система, в якій присутні більше 2х речовин. Це можуть бути склади: газ – рідина, газ – тверда речовина, рідина – тверда речовина, а можуть бути і однорідні суміші. Те речовина, яка в надлишку, як правило, називають розчинником, а те, яке в недостатку, – розчинена речовина. Класифікація розчинів. 1. В залежності від агрегатного […]...

Розчинність Багато речовин легко розчиняються у воді на молекули і змішуються з нею. Виходять однорідні суміші речовин (розчини), які можуть нескінченно довго залишатися в такому вигляді. Якщо говорити про воду, то вона часто стає розчинником, а компоненти – розчиненими речовинами. Розчини можуть бути не тільки рідкі (в воді, ацетоні, спирті), а й газоподібні (наприклад, повітря) або […]...

Генетичний зв’язок між найважливішими класами неорганічних речовин Всі речовини ділять на окремі класи. Речовини, що належать одному класу, володіють подібними властивостями. Зв’язок між класами речовин ієрархічна. Так речовини в першу чергу ділять на прості і складні. Далі прості речовини ділять на метали і неметали. Складні – на оксиди, кислоти, основи, солі, гідриди, карбіди та ін. У свою чергу всередині цих класів речовин […]...

Атоми і молекули. Чисті речовини і суміші. Прості і складні речовини Люди давно здогадувалися про те, що речовини складаються з окремих дрібних часток. Їх називають атомами. У переважній більшості випадків атоми не існують поодинці, а об’єднуються у групи – молекули. Атоми і молекули надзвичайно малі: у будь-якому крихітному шматочку речовини, який ми в змозі розгледіти (наприклад, в порошинці) міститься більше атомів, ніж зірок у всій нашій […]...

Ненасичені, насичені і пересичені розчини При розчиненні твердого або газоподібного речовини в розчиннику при постійному тиску і температурі (р = const, T = const) концентрація розчину не прагне до нескінченності. Насичений розчин – це розчин, у якому при даній температурі речовина ще може розчинятися. В деякий момент растворяемое речовина перестає розчинятися, т. к. досягнута певна його концентрація, яка вже більше […]...

Особливості горіння речовин на повітрі Горіння – це хімічна реакція, яка протікає з виділенням тепла і світла. У разі, якщо серед продуктів горіння присутні тверді речовини, то горіння супроводжується світловим полум’ям. Наприклад, при горінні фосфору виходить світиться полум’я, а при горінні водню його немає, так як в останньому випадку утворюється водяна пара. Метан горить майже безбарвно, блакитним полум’ям. А ось […]...

З’єднання і суміші Більшість речовин складається з кількох елементів, тобто багато речовин являють собою сполуки або суміші. З’єднання – це речовина, що містить атоми двох або більше елементів, з’єднані між собою хімічним зв’язком. У суміші, наприклад в морській воді або повітрі, різні речовини перемішані, але не пов’язані хімічно. Морський пісок – суміш часток кварки, раковин і органічних речовин […]...

Методи розділення і очищення органічних речовин Для встановлення складу органічної речовини насамперед необхідно отримати його в досить чистому стані. Залежно від агрегатного стану речовини (тверде, рідке, газоподібне) застосовують різні методи очищення. Тверді речовини можуть бути звільнені від містяться в них домішок шляхом перекристалізації. У цьому випадку прагнуть знайти розчинник, розчинність в якому очищуваного речовини значно відрізняється від розчинності містяться в ньому […]...

Класифікація хімічних реакцій за агрегатним станом реагуючих речовин Речовини можуть існувати в трьох основних агрегатних станах – твердому, рідкому і газоподібному. За фазового стану поділяють реакції гомогенні і гетерогенні. Гомогенні реакції – це такі реакції, в яких реагуючі речовини і продукти знаходяться в одній фазі, і зіткнення реагуючих частинок відбувається в усьому обсязі реакційної суміші. До гомогенним реакцій відносять взаємодії рідина-рідина і газ-газ. […]...

Розчинення. Розчинність речовин у воді Розчини відіграють дуже важливу роль в природі, науці і техніці. Вода, настільки широко поширена в природі, завжди містить розчинені речовини. У прісній воді річок і озер їх мало, в той час як в морській воді міститься близько 3,5% розчинених солей. У первинному океані (під час появи життя на Землі) масова частка солей, за припущеннями, була […]...

Сталість речовин При будь-якому способі отримання, склад речовин постійний – це закон сталості речовини. І він підходить для всіх молекулярних речовин. Вуглекислий газ при диханні, спалюванні вугілля і інших хімічних реакціях однаковий і має ті ж властивості. Тому, відкривши склад речовини, вчені можуть отримувати його синтетично, а не добувати з живої природи. Так хіміки навчилися отримувати вітаміни, […]...

Методи розділення сумішей і очищення речовин В житті, найчастіше, зустрічаються не чисті речовини, а із сумішами речовин. Дані суміші здатні бути неоднорідними і однорідними. Серед однорідних сумішей можна виділити: Рідкі, Тверді і Газоподібні. Повітря є найважливішою газоподібної сім’ю, а також являє собою суміш азоту, кисню, вуглекислого газу, аргону. А до твердих сумішей слід віднести скло і різні сплави. Склад таких сумішей […]...

Класи небезпечних речовин За ступенем впливу на організм шкідливі речовини підрозділяються на чотири класи небезпеки. Для кожного класу небезпеки встановлена своя ГДК. Виділяють наступні класи небезпеки речовин в атмосферному повітрі: Речовини надзвичайно небезпечні (ГДК менше 0,1 мг / м3); Речовини високонебезпечні (ПДК 0,1-1 мг / м3); Речовини помірно небезпечні (ГДК 1,1-10 мг / м3); Речовини малонебезпечні (ГДК більше […]...

Генетичний зв’язок між класами неорганічних речовин Спорідненість і взаємозв’язок хімічних перетворень підтверджується генетичним зв’язком між класами неорганічних речовин. Одне просте речовина в залежності від класу і хімічних властивостей утворює ланцюжок перетворень складних речовин – генетичний ряд. Неорганічні речовини З’єднання, що не мають вуглецевого скелета, характерного для органічних речовин, називаються неорганічними або мінеральними речовинами. Всі мінеральні сполуки класифікуються на дві великі групи: […]...

Збереження маси речовин Що б не відбувалося з речовинами, які б хімічні перетворення або реакції, маса вихідних речовин так і залишиться колишньою – це закон збереження маси речовин. Тобто навіть якщо свічка горить і зменшується, це лише означає, що частина її речовин випаровується при горінні. Якщо ми будемо збирати ці речовини в пробірку, то побачимо, що їх маса […]...

Основні класи неорганічних речовин В даний час відомо більше 500 тисяч неорганічних сполук, знати їх формули, назви, а тим більше властивості практично неможливо. Для того щоб легше орієнтуватися у величезному різноманітті хімічних речовин, всі речовини розділені на окремі класи, що включають сполуки, подібні за будовою і властивостями. Спочатку всі хімічні речовини поділяються на прості і складні. Прості речовини підрозділяються […]...

Масова і об’ємна частки компонентів суміші Ми вже знаємо, що природна вода ніколи не буває абсолютно чистою. Воду, що містить значну кількість солей кальцію і магнію, називають жорсткою на відміну від м’якої води, наприклад дощовій. Жорстка вода дає мало піни з милом, а на стінках котлів і труб центрального опалення (рис. 80, а), а також на стінках та спіралі електрочайників при […]...

Кругообіг речовин в біосфері 1. Що являє собою кругообіг речовин в біосфері? Кругообіг речовин в біосфері – циклічний, багаторазово повторюваний процес спільного, взаємозалежного перетворення й переміщення речовин. Його наявність є необхідною умовою існування біосфери: після використання одними організмами речовини повинні переходити в доступну для інших організмів форму. 2. Проаналізуйте, які умови є необхідними для підтримки безперервності кругообігу речовин. Для […]...

Класифікація речовин за будовою вуглецевого ланцюга Провести класифікацію хімічних речовин можна з найрізноманітніших ознаками: складом, фізичними або хімічними властивостями, застосуванню. Однак у відповідності з теорією А. М. Бутлерова першоосновою практично всіх перерахованих властивостей є хімічне будова речовини. Отже, за основу класифікації доцільно прийняти порядок зв’язку атомів у молекулі, їхнє взаємне розташування. Будь-яке органічна сполука містить атоми вуглецю. Нам також відомо, що […]...

Закон Дальтона для тиску суміші розріджених газів Дуже рідко в реальному світі можна зустріти газ, що складається тільки з одного компонента. Найбільш популярні суміші газів. Так як ми знаємо, що гази мають властивість займати весь представлений обсяг, то для кожного з газів в суміші обсяг буде той же, але концентрація буде змінюватися в залежності від кількості структурних одиниць. Якщо підставити загальну концентрацію […]...

Класифікація органічних речовин Циклічні – містять замкнуті ланцюги вуглецевих атомів. Карбоциклічні – містять тільки атоми вуглецю: ациклічні (не містять бензольних кілець) і ароматичні (містять одне або кілька бензольних кілець). Гетероциклічні – містять атоми вуглецю, кисню, азоту, сірки. Ациклічні (аліфатичні) – містять незамкнуті ланцюга вуглецевих атомів. граничні (насичені) Ненасичені (ненасичені) Клас органічних речовин Алкани – СnH2n + 2 Алкени […]...

Знешкодження токсичних речовин Знешкодження токсичних речовин здійснюється в гепатоцитах за допомогою ферментів і зазвичай відбувається в два етапи: Спочатку речовина піддається окисленню, відновленню або гідролізу. Потім відбувається зв’язування метаболіту з глюкуроновою або сірчаною кислотою, гліцином, глутаміном. В результаті таких хімічних перетворень гідрофобна речовина стає гідрофільною і виводиться з організму в складі сечі і секретів залоз травного тракту. Головним […]...

Як відрізнити справжнє моторне масло від підробленого Сьогодні практично кожен товар можна підробити. Не оминуло це стороною і моторні масла. Як правило, під виглядом дорогого і якісно масла нам намагаються продати дешевий фальсифікат, зроблений з суміші індустріальних масел. Але чи можна непрофесіоналові визначити склад моторного масла і знайти підробку? Спробуємо розібратися. Визначення справжнього і підробленого моторного масла Моторне масло – це масляне […]...

Що вивчає наука хімія? Хімія – це природна наука. Як і інші природні науки вона вивчає певну сторону природи і природних явищ. На відміну від інших природничих наук, хімія приділяє пильну увагу речовині. Речовиною є, наприклад, вода, якої-небудь метал, сіль, певний білок. Багато об’єктів, які нас оточують, складаються не з одного, а з безлічі речовин. Наприклад, живий організм складається […]...

Характеристика обміну речовин і енергії в організмах Органічні, биоорганические і неорганічні речовини, що утворюють особливий стан – “жива речовина”, знаходяться один з одним в особливому рівновазі, утворюючи відносно стійку, що володіє відносно постійними властивостями систему. Стійкість цій системі додає метаболізм – обмін речовин і енергії. Метаболізм складається з двох взаємопов’язаних частин – катаболізму (дисиміляції) і анаболізму (асиміляції). Іноді обмін речовин і енергії […]...

Дисперсні системи Чисті речовини в природі зустрічаються дуже рідко. Суміші речовин у різних агрегатних станах можуть утворювати гетерогенні та гомогенні системи – дисперсні системи і розчини. Те речовина, яка присутня в дисперсної системі в меншій кількості і розподілено в обсязі іншого, називають дисперсною фазою. Вона може складатися з кількох речовин. Речовина, присутня в дисперсної системі в більшій […]...

Виробництво неорганічних речовин До виробництва неорганічних речовин належить велика група виробництв простих речовин і величезного класу неорганічних сполук. У цю групу виробництв входять технологічні процеси, засновані на фізичних, фізико-хімічних і хімічних властивостях використовуваного сировини, побічних і цільових продуктів. Хімічна концепція будь-якого виробництва спирається на ту сукупність хімічних перетворень, які можна реалізувати технологічно з ефективними економічними показниками. При організації […]...

Взаємозв’язок різних класів неорганічних речовин На попередніх уроках ви стали свідками того, як між усіма класами хімічних речовин існує можливість взаємного перетворення. Так, з простих речовин ми отримували оксиди, а з підстави і кислоти. Ви дізналися, що з кислот можливо отримувати і солі. Також існує можливість і зворотного переходу. Тобто, від солей до підстав і кислот, від підстав і кислот […]...