Як відкрити пивоварню?
Виробництво пива – одне з найбільш прибуткових напрямків бізнесу. В цій ніші працюють як великі виробництва, так і невеликі приватні пивоварні. Розкрутка йде добре, для підприємця середньої руки цілком гідний оборот.
Напрямки бізнесу
Тим, хто наважиться відкрити бізнес, але не знає, як відкрити пивоварню, потрібно врахувати нюанси.
В даному сегменті ринку (пивоваріння) існує два види діяльності, які підкажуть, як відкрити свою пивоварню з нуля:
- Мікро-пивоварня з обсягом виробництва від 50 до 500 л добової вироблення; Міні-пивоварня, обсяги якої більше і складають від 500 до 15000 л добової норми.
Існує поділ бізнесу по продуктивності:
- Пиво для ресторанів; Пиво у виробничих масштабах.
Технологія
Технологія пивоваріння має не менш важливе значення, вона підкаже, як відкрити міні пивоварню:
- Пивоваріння може здійснюватися за технологією повного циклу; Пивоваріння будується по скороченому циклу.
Технологія обирається в залежності від масштабу виробництва. Можливо укласти контракт з великими ресторанами або пабами. Для економічного розвитку бізнесу вибирають укорочений шлях. Маленьке виробництво простіше розмістити, для нього потрібно мала площа. Витрати на обладнання теж не так страшні.
Закупівля обладнання – один з важливих етапів у побудові бізнесу, коли вирішується питання, як відкрити приватну пивоварню. Потрібно співвідносити масштаби свого виробництва з вартістю обладнання. Вітчизняні технології коштують дешевше. Можна робити ставку і на закордонні, наприклад, багато хто відзначають простоту і якість чеського обладнання для пивоваріння.
Для успішного ведення бізнесу важливі кадри. Для невеликої за виробничої потужності пивоварні потрібно всього кілька чоловік, але це повинні бути фахівці або люди, які вміють працювати без наглядача. За цим можна звернутися в центр зайнятості.
Ну і, нарешті, найважливіший момент – сировина. Для гарного пива потрібні якісні компоненти:
- Вода; Солод; Хміль; Пивні дріжджі.
Багато намагаються створювати власні невеликі цехи, але не у всіх це виходить, так як багато хто не знають, як можна відкрити пивоварню в приватному будинку. Можливо, справа в невмінні прогнозувати або неправильних інвестиційних діях. Але витрати повинні окупатися. Пиво ще довго буде залишатися у нас прибутковою справою. Виробництво пива, на відміну від квасу, не має сезонного характеру.
Related posts:
- Як відкрити ресторан? Яких тільки барів сьогодні немає – кальян-бари, суші-бари і т. д. залежно від того, в якій ніші низька конкуренція і варто робити вибір тим, хто хоче знати, як відкрити бар. Тут є свої тонкощі і нюанси, про які слід знати. Що потрібно, щоб відкрити бар? Звичайно ж, вільні гроші. Підібравши відповідне приміщення, продумавши дизайн і […]...
- Як відкрити аптеку з нуля? Аптечний бізнес залучає багатьох інвесторів, адже за рівнем доходів він лише трохи відстає від продажу продуктів харчування, алкоголю і сигарет. Вважається, що увійти в цей ринок досить важко, але знаючи нюанси цього бізнесу, маючи на руках солідну суму грошей і розглядаючи варіант покупки франшизи, справа видається вже не таким і заскладним. Як відкрити аптеку з […]...
- Як відкрити букмекерську контору? Букмекерські контори прийшли на зміну тоталізатору, існуючого ще з часів Стародавнього Риму. У зв’язку із забороною грального бізнесу такі організації розцвіли пишним цвітом, залучаючи бажаючих поставити ставки на футбольні, баскетбольні, хокейні матчі, бокс та ін Букмекер виступає опонентом на результатах таких спортивних подій. Він приймає ставки, робить прогнози, а потім виплачує переможцям заздалегідь встановлені виграші. […]...
- Як відкрити аптечний кіоск з нуля? Незважаючи на велику конкуренцію в цьому бізнесі, як можна відкрити аптечний кіоск з нуля, думають багато підприємців, тому як потреба населення в медикаментах не зменшується, а тільки зростає. Організація такої справи схожа з організацією звичайної торгової точки, але деякі відмінності, звичайно, є. Що потрібно, щоб відкрити свій аптечний кіоск? В першу чергу потрібно мати відповідну […]...
- Як відкрити пельменну з нуля? Багато чоловіків мріють про те, щоб розпочати власну справу, але зробити це не так то й просто. Тому, якщо хтось хоче відкрити пельменну, він повинен знати, з чого почати, які документи оформити і як вибрати місце для цього кафе. Як відкрити пельменну з нуля? Отже, почати варто зі збору документів, потрібно копія ІПН, паспорта, заповнена […]...
- Як відкрити секонд-хенд? Мати свій бізнес хочуть багато, але для того, щоб справа приносила дохід, важливо правильно вибрати напрямок. Наприклад, продаж одягу може принести чималий дохід, але для цього необхідно знати, як відкрити секонд хенд і що для цього слід зробити. Як відкрити магазин секонд-хенд? Перше, що слід зробити, це визначити, яка саме одяг буде представлена в магазині. […]...
- Як відкрити ломбард? Ломбарди не є самим популярним засобом кредитування, але вони твердо займають свою нішу. В умовах кризи, коли багато бізнес-проекти терплять крах, ломбард може приносити стабільний дохід. Однак якщо бізнесмен задався питаннями, як відкрити ломбард і вигідно це, йому слід дізнатися про особливості початку цього бізнесу. Що потрібно, щоб відкрити ломбард? Ломбард – це організація, що […]...
- Як відкрити кальянну? Власна кальянна як вид бізнесу тільки набирає обертів і навіть у великих містах таких закладів не дуже багато. Тому тим, хто хоче знати, як відкрити кальян, варто поспішити задовольнити нагальні проблеми всіх бажаючих. Що потрібно, щоб відкрити кальянну з нуля? В першу чергу уважно вивчити місцеве законодавство. У багатьох країнах діє закон про заборону споживання […]...
- Як відкрити шоу-рум? Шоу-рум – це студія, в якій демонструються зразки продукції для продажу, частіше – оптової. Відразу варто відзначити, що шоу-руми представляють не тільки одяг, але саме ця різновид бізнесу найбільш популярна. Тому багато хто і бажають знати з чого почати, щоб відкрити шоу-рум одягу. Чи вигідно відкривати шоу-рум одягу? Шоу-румів одягу існує кілька різновидів. Перша – […]...
- Чим відрізняється ель від пива Найпопулярніший алкогольний напій світу – це пиво. Проста технологічна схема, відсутність специфічного сировини і дорогого спеціалізованого обладнання призвело до швидкого поширення і виникнення великої кількості приватних пивоварень. Історія пива настільки ж багата, як і кількість його видів. Згідно з європейською класифікацією розрізняють два основних напрямки: пиво низового (лагер) і верхового бродіння. Саме до другої категорії […]...
- Як відкрити страхову компанію? Для того, щоб почати такий бізнес, необхідно розуміти, як відкрити страхову компанію, які документи для цього потрібні і чи можна скористатися умовами франшизи. Як відкрити представництво страхової компанії? Отже, для того, щоб почати заробляти гроші на продажу страховки, необхідно, перш за все, зробити наступне: Виберіть компанію, під чиїм ім’ям ви хотіли б почати роботу. Зверніться […]...
- Як відкрити нічний клуб? Прості інвестори постійно шукають проекти, які можна було б вкласти гроші і отримати реальний прибуток. Їм і тим, хто хоче стати підприємцем, варто звернути увагу на розважальний сегмент ринку. Тут є ще дуже багато вільних ніш, зайнявши які, можна розраховувати на хорошу віддачу. Як відкрити клуб, буде розказано в цій статті. Як відкрити нічний клуб […]...
- Як відкрити флешку без форматування? Багато людей стикалися з ситуацією, коли намагаючись відкрити флешку, вони бачили на екрані повідомлення з пропозицією відформатувати пристрій. При згоді комп’ютер виробляє повне очищення даних, що може стати причиною втрати важливої інформації. Саме тому важливо знати, як відкрити флешку без форматування. Побачивши повідомлення про збої, не потрібно панікувати, оскільки є спосіб, що дозволяє виправити ситуацію. […]...
- Як відкрити магазин автозапчастин з нуля? Коли відчуваєш пристрасть, ентузіазм до автомобілів і при цьому маєш у своєму розпорядженні певним капіталом, то чому б не відкрити магазин автозапчастин? Особливо це вигідно, бо майже у кожної людини є автомобіль, який потребує догляду. Крім того, ніщо не вічно і в авто обов’язково якась деталь вийде з ладу, а тут ніяк не обійтися без […]...
- Як відкрити хостел з нуля? Що вже говорити, але на сьогоднішній день в країнах СНД готелі класу “економ” або ж хостел, як її називають інакше, користується небувалою популярністю серед туристів, людей у відрядженні. Мало того, відкриття такого житлового приміщення, вимагає малих фінансових вкладень, а це говорить про те, що з нуля відкрити хостел під силу як досвідченому, так і починаючому […]...
- Як відкрити магазин госптоварів з нуля? Перш ніж починати свою справу, слід скласти чіткий план. Саме довгострокове планування і облік всіх нюансів допоможуть уникнути неприємностей і швидко почати отримувати дохід від бізнесу. Людина, яка думає про те, як відкрити магазин госптоварів з нуля, повинен заздалегідь дізнатися деякі речі, про які необхідно буде подбати. Як відкрити магазин госптоварів? Почати слід з оформлення […]...
- Як відкрити запаролений архів? Програма-архіватор нерідко використовується для захисту якихось важливих даних. І щоб їх отримати, необхідно ввести пароль. Дуже часто користувачів цікавить, як відкрити запаролений архів, якщо код від нього був забутий або загублений. Як відкрити запаролений архів? Вже самі ранні версії архіваторів WinRAR мали функцію шифрування даних. Та найчастіше для їх відновлення використовувався метод перебору. Сьогодні ж, […]...
- Як відкрити турагентство? Попередня оцінка витрат Безумовно, наявність стартового капіталу при створенні власного бізнесу відкриває перед підприємцем непогані перспективи. Адже робота на дому без помічників і можливості просування послуг є досить сумнівним задоволенням. Назвемо три основних статті витрат турагентства, приділивши пильну увагу кожної з них. Офіс Мабуть, одна з найбільш витратних статей бізнесу. Площа приміщення для турагентства повинна […]...
- Як відкрити фірму в Польщі Ведення власного бізнесу в країнах СНД існує низка ризиків і несприятливих чинників. Природно, що багато підприємців розглядають варіант відкриття власної компанії за межами рідної країни. При цьому, свій бізнес в країнах Західної Європи або США, Канаді, Австралії – дуже непроста і витратна справа. Однак є прийнятні варіанти ближче, наприклад Польща. Одним з найбільш привабливих факторів […]...
- Як відкрити онлайн-казино? Ігровий бізнес може приносити хороший дохід своєму власнику, тому знати, як відкрити онлайн-казино хочуть багато людей. Давайте розберемося, які кроки треба зробити для цього, і які документи і вкладення будуть необхідні. Як відкрити інтернет-казино? Для початку розберемося, звідки можна взяти необхідний софт, без якого здійснити задумане буде просто неможливо. Отже, є три способи здобути софт, […]...
- Як відкрити фото-бізнес з нуля? Отже, для того щоб відкрити свій салон фото на документи достатньо всього лише ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. При цьому затребуваність такої послуги постійно зростає, рівно так само, як і друк фотографій. На даний момент, послуга фото на документи становить приблизно 70% від усіх замовлень, а друк цифрових фотографії приблизно 20-25%. Як ви встигли помітити, […]...
- Історія пивоваріння З чого ж почалася історія пивоваріння? Звичайно ж, з простого збирання злаків диких рослин, чим і займалися народи Передньої Азії і дельти Нілу близько VIII тисячоліття до нашої ери. Такого роду збиральництво було поширене не тільки в Передній Азії і в Єгипті, але і на Середземномор’ї і Балканському півострові – VI тисячоліття до нашої ери, […]...
- Як відкрити комісійний магазин? Вибір категорії товару Звичайно ж, далеко не всі вживані речі користуються активним попитом у покупців. Існує декілька категорій б / в товарів, торгівля якими здатна приносити стабільний прибуток власнику бізнесу. Зупинимося на них більш докладно. Дитячі товари Оскільки карапузи ростуть дуже швидко, покупка нових речей є суттєвою статтею витрат для батьків. Багато сімей з бюджетом […]...
- Як відкрити масажний салон? Божевільний ритм сучасного життя, постійний поспіх поряд із серйозними навантаженнями неминуче відбиваються на здоров’ї людини, роблячи його більш уразливим і схильним депресивного стану. Саме тому багато хто з нас намагаються відвідувати різні процедури, спрямовані на розслаблення і зняття напруги. Дана тенденція накладає серйозний відбиток на розвиток сфери релакс-послуг, у зв’язку з чим все більше бізнесменів […]...
- Цікаві факти про пиво Пиво – улюблений напій у багатьох країнах. Але всім відомі факти про пиво, чи багато ми знаємо про цей напій, який став звичним на прилавках наших магазинів? Про що розповіла історія? Археологи стверджують, що пиво було відомо людям, які жили ще десять тисячоліть тому. А з’явилося воно в територіях, де займалися землеробством, вирощували ячмінь та […]...
- Як відкрити депозитний рахунок Відкрити депозитний рахунок може будь-який повнолітній громадянин. Для цього достатньо просто прийти в банк, пред’явити документи, що засвідчують особу, укласти договір на відкриття депозиту і передати гроші банку. Після цього після закінчення терміну договору зняти сої гроші і отримати обіцяну прибуток. Процедура, на перший погляд дуже проста, але перед тим як віддати гроші банку необхідно […]...
- Виробництво, ресурси і фактори виробництва Щоб задовольнити людські потреби, потрібні економічні блага. Але економічні блага, на відміну від природних, не дані спочатку, їх потрібно провести. Виробництво – процес створення людьми необхідних їм благ. Щоб зробити блага (товари) для задоволення потреб необхідні ресурси. Ресурси – все, що використовується для виробництва благ. В економічній теорії прийнято виділяти 4-е основні види ресурсів залучених […]...
- Живе пиво – користь і шкода Цей пінний напій користується популярністю серед жінок і чоловіків, особливо часто вживають його влітку, коли на вулиці стоїть спека. Але, говорячи про користь і шкоду живого пива, фахівці не можуть прийти до єдиної думки, і зараз ми розберемося, чому цей напій викликає настільки запеклі суперечки. Чи корисно пити живе пиво? Говорячи про те, чим корисно […]...
- Як відкрити в собі дар ясновидіння? Ясновидіння – можливість отримувати необхідну інформацію без використання всіх відомих органів чуття. Володіння такими здібностями допоможе людині передбачити ситуацію, знати, про що думають інші люди, побачити, як по-справжньому до нього ставляться друзі і родичі. Багато вважають, що такі вміння передаються у спадок або є даром від бога. Однак, є інформація, що стародавні люди вважали, що […]...
- Через скільки пиво виходить з організму? Для того щоб зрозуміти, через скільки виходить пиво з організму, слід зрозуміти, як відбувається процес виведення алкоголю. Він покидає організм двома способами: у чистому вигляді або шляхом окислення. У чистому вигляді пиво виходить через випари шкіри, нирки і легені. Таким чином виходить приблизно до 30% випитого. Шляхом окислення алкоголь виводиться за допомогою печінці, де він […]...
- Зброджування вуглеводів Зброджування вуглеводів (глюкози, ферментативних гідролізатів крохмалю, кислотних гідролізатів деревини) використовується в багатьох галузях промисловості: для отримання етилового спирту, гліцерину та інших технічних і харчових продуктів. На спиртовому бродінні засновані приготування тесту в хлібопекарській промисловості, виноробство і пивоваріння. У спиртовому виробництві застосовують такі раси дріжджів, які здатні швидко і повно зброджувати цукор і стійкі до спирту. […]...
- Походження Колумба і мрія відкрити західний шлях до Індії Христофор Колумб (по-іспанськи – Крістобаль Колон), народився в 1446 року в Генуї, займався спочатку ткацьким ремеслом батька і робив по торгових справах морські подорожі, їздив в Англію, в Португалію, 1482 року був в Гвінеї. У тому ж році Колумб одружився в Лісабоні на дочки одного знатного італійського моряка і відправився потім з женою в маєток […]...
- Що таке матеріальне виробництво? Термін “матеріальне виробництво” вперше з’явився в марксистській філософії. У ній він позначав як безпосереднє виготовлення реальних предметів і речей, так і сферу послуг. Матеріальне виробництво безпосередньо задовольняє первинні матеріальні потреби людей. До них належать потреба в їжі, житло і т. д. Також матеріальне виробництво задовольняє невелику частину вторинних потреб. До них належать потреба в суспільному […]...
- Ячмінна крупа: види і корисні властивості Не відомо, чи для чого древні раніше почали використовувати ячмінь – для приготування каш або для варіння пива. Але це й не важливо. Як би там не було, а ячмінь крупа є однією з найдавніших сільськогосподарських культур. І за дуже довгий період використання людиною став незамінним продуктом у багатьох галузях сільського господарства. Корисні властивості ячменю […]...
- ЧАРЛЗ ДІКЕНС – ВІДКРИТИ ЛЮДИНУ В ЛЮДИНІ – ПРИГОДИ І ФАНТАСТИКА РОЗДІЛ 2 ВІДКРИТИ ЛЮДИНУ В ЛЮДИНІ Літературна розминка 1. Які твори про фантастичні подорожі ви знаєте? Що зазвичай зображено в таких творах? 2. Уявіть, що фантастична подорож відбувається в Різдвяні свята. Чим, на ваш погляд, вона відрізнятиметься від інших незвичайних мандрівок? 3. Як ви гадаєте, на чому наголошує автор, називаючи прозовий твір “піснею”? ЧАРЛЗ ДІКЕНС […]...
- Як відкрити нову зірку? Всі відомі людям зірки включені в загальний каталог, який постійно поповнюється новими об’єктами. Крім зірок туди входять і туманності. Перший такий каталог був складений у XVIII столітті астрономом Чарльзом Мессьером. Об’єкти були позначені буквою М (в честь Мессьера) і цифрою. Наприклад, М1 – це Крабоподібна туманність. Мессьер опублікував перелік 103 об’єктів в 1781 році, а […]...
- Розширене виробництво Розширене виробництво – відновлення виробництва в новому циклі зі збільшенням масштабу за кількістю і якістю продукції, що випускається. Щоб підприємець мав можливість розширювати виробництво кожен цикл, йому будуть потрібні додаткові чинники. Ключовим джерелом коштів для розширення є прибуток організації, яка більше не може бути цілком витрачена на особисте споживання. Зростання кількості і якості факторів виробництва […]...
- Чим відрізняється собівартість від витрат на виробництво Поняття собівартості відноситься до виробленому товару, але в той же час і витрати на виробництво тісно пов’язані з продукцією. Так в чому між ними різниця? А може, це абсолютно однакові характеристики, просто найменувань декілька? Спробуємо розібратися в цьому економічному питанні більш детально. Що таке собівартість і витрати на виробництво Витрати на виробництво пов’язані з тими […]...
- Симптоми алкоголізму для любителів пива Багато людей у всьому світі впевнені, що алкоголіки це люди, які зловживають міцними спиртними напоями – горілкою, коньяком, віскі. Але тут є одразу дві помилки. По-перше, будь-яке вживання спиртного вже є ЗЛОМ. По-друге, пивний алкоголізм не менш поширений і куди більш небезпечний. Справа саме в тому, що людина зі склянкою горілки в руці ще може […]...
- Ячмінь Ячмінь (лат. Hоrdeum) – трав’яниста рослина родини злакових. Це один з найдавніших злаків, окультурених людиною. З вирощуваних видів найпопулярніший – ячмінь звичайний. Інші види возделивются рідко і ростуть в дикому вигляді. Ячмінь – рослина дуже давнє. Як і пшениця, він був окультурений більше 10 тисяч років тому на Близькому Сході. А дикий ячмінь росте в […]...