Хімічний склад деревини
Хімічний склад деревини залежить частково від її стану. Деревина свіжозрубаних дерев містить багато води. Але в абсолютно сухому стані деревина складається з органічних речовин, а неорганічна частина складає всього лише від 0,2 до 1,7%. При згорянні деревини неорганічна частина залишається у вигляді золи, яка містить калій, натрій, магній, кальцій і в невеликих кількостях – фосфор та інші елементи.
Органічна частина деревини всіх порід має приблизно однаковий елементний склад. Абсолютно суха деревина містить в середньому 49-50% вуглецю, 43-44% кисню, близько 6% водню і 0,1-0,3% азоту. Лігнін, целюлоза, ге-міцеллюлоза, екстрактивні речовини – смола, камедь, жири, танніди, пектини та інші – складають органічну частину деревини. Геміцелюлоза має у своєму складі пен-ТОЗа і генксозани. У хвойних порід в органічної частини більше целюлози, а в листяних – пентозанов. Целюлоза є головною складовою клітинних стінок рослин, причому вона ж забезпечує механічну міцність і еластичність рослинних тканин. Як хімічна сполука целюлоза являє собою поліатомний спирт. При обробці целюлози кислотами відбувається її гідроліз з утворенням простих і складних ефірів, які використовують для виробництва плівок, лаків, пластмас та ін. Крім того, при гідролізі целюлози утворюються цукру, з яких отримують етиловий спирт шляхом їх зброджування. Деревна целюлоза є цінною сировиною для вироблення паперу Інший компонент органічної частини деревини – геми-целюлоза – являє собою полісахариди вищих рослин, які входять до складу клітинної стінки. У процесі переробки целюлози виходить лігнін – аморфне полімерне речовина жовто-коричневого кольору. Найбільша кількість лігніну – до 50% – утворюється при переробці деревини хвойних порід, а з деревини листяних порід вихід його становить 20-30%.
Дуже цінні продукти отримують при піролізі деревини – сухий перегонці без доступу повітря при температурі до 550 ° C – деревне вугілля, Жижку і газоподібні продукти. Деревне вугілля використовують при виплавці кольорових металів, у виробництві електродів, медицині, в якості сорбенту для очищення стічних вод, промислових відходів і для інших цілей. З Жижки отримують такі цінні продукти, як антиокислювач бензину, антисептики – креозот, феноли для виробництва пластмас та ін.
У органічної частини деревини хвойних порід є смоли, які містять терпени та смоляні кислоти. Терпени є основною сировиною для отримання скипидару. Живиця, що виділяється хвойним деревом, служить в якості сировини для отримання каніфолі.
У процесі переробки деревини отримують екстрактивні речовини, в тому числі дубильні, застосовувані для вичинки шкір – дублення. Основну частину дубильних речовин складають танніди – похідні багатоатомних фенолів, які при обробці шкір взаємодіють з їх білковими речовинами і утворюють нерозчинні сполуки. В результаті шкіри набувають еластичність, стійкість до загнивання і не набухають у воді.
(2 votes, average: 5.00 out of 5)