Високомолекулярні сполуки
Властивості різних органічних, як, втім, і неорганічних речовин значною мірою залежать від розміру їх молекул. Речовини з великими молекулами, що складаються з повторюваних структурних одиниць – мономерів, називають високомолекулярними речовинами, або полімерами. Величезне число природних сполук є полімерами. До них відносяться білки, нуклеїнові кислоти, крохмаль, целюлоза, натуральний каучук і багато інших. Розглянемо загальні властивості, характерні для більшості полімерів.
Всі ці сполуки мають дуже великою молекулярною масою, тому їх називають ще й макромолекулами. Елементарні ланки (мономери) – це залишки низькомолекулярних речовин. Полімер може складатися з одного типу мономерів, утворюючи послідовність типу А – А-А – А-А – … Такі молекули називають гомополімерами.
Якщо полімер складається з декількох типів мономерів, які лунають в регулярному або випадковому (часто уявній випадковим) порядку, його називають гетерополімера: А – В-С – А-В – С – А – В-С – … або А – В-В – С-А – С-А – В-С – С-С – А – …
Деякі полімери можуть бути розгалуженими і утворювати складні тривимірні структури.
Related posts:
- Молекулярний рівень Які процеси досліджують вчені на молекулярному рівні? На молекулярному рівні вивчаються найважливіші процеси життєдіяльності організму: його ріст і розвиток, обмін речовин і перетворення енергії, зберігання і передача спадкової інформації, мінливість. Які елементи переважають в складі живих організмів? У складі живого організму налічують понад 70-80 хімічних елементів, проте переважають вуглець, кисень, водень і азот. Чому молекули […]...
- Сполуки, необхідні для існування життя: білки, ліпіди Одними з найбільш важливих біополімерів, без яких неможливо уявити собі існування життя, є білки. Мономери білків – це амінокислоти. Амінокислота обов’язково має у своєму складі карбоксильну групу (-СООН) і аміногрупу (-NH2) (рис. 152). R – це радикал, який може бути просто атомом водню, а може являти собою складне органічне з’єднання. До складу білків живого організму […]...
- Сполуки включення Такі сполуки є чисто просторовими утвореннями, в яких одні молекули виявляються включеними в порожнечі (порожнини) інших “каркасних” молекул або в порожнечі кристалічних граток інших молекул (“каркасні” решітки). В даний час відомо дуже багато сполук включення, що відносяться до різних класів органічних речовин. Можна поділити сполуки включення на такі типи: 1. Молекулярні сполуки включення з “каркасними” […]...
- Амфотерні органічні і неорганічні сполуки Амфотерними називають з’єднання, які в залежності від умов можуть бути як донорами Китіон водню і проявляти кислотні властивості, так і їх акцепторами, тобто проявляти основні властивості. Амфотерні органічні і неорганічні сполуки 1. Взаємодіючи з сильними кислотами, вони виявляють основні властивості 2. Взаємодіючи з лугами – сильними підставами, пчфотерние гндроксіди і окенли виявляють кислотні властивості Взаємодіючи […]...
- Гетероциклічні сполуки в органічній хімії Гетероцикли або гетероциклічні сполуки – циклічні речовини, що містять один або кілька гетероатомів, тобто невуглецевих атомів. Гетероатомами можуть бути азот, сірка, кисень або група – NH. Класифікація Органічні сполуки гетероциклічного ряду класифікуються за кількома ознаками. Види речовин описані в таблиці. Ознака Вид Приклад За кількістю ланок – атомів або групи атомів (в тому числі гетероатомов), […]...
- Молекулярний рівень: загальна характеристика Будь жива система, як би складно вона була організована, проявляється на рівні функціонування біологічних макромолекул. Молекулярний рівень можна назвати початковим, найбільш глибинним рівнем організації живого. Кожен живий організм складається з молекул органічних речовин – білків, нуклеїнових кислот, вуглеводів, жирів (ліпідів), що знаходяться в клітинах і одержали назву біологічних молекул. Біологи досліджують роль цих найважливіших біологічних […]...
- Сполуки сірки (IV) Ступінь окислювання +4 для сірки є досить стійкою і проявляється в тетрагалогеніди SHal4, оксодігалогенідах SOHal2, диоксиде SO2 і в відповідають їм аніонів. Ми познайомимося з властивостями діоксиду сірки та сірчистої кислоти. Оксид сірки (IV) Будова молекули SO2 Будова молекули SO2 аналогічна будові молекули озону. Атом сірки знаходиться в стані sp2-гібридизації, форма розташування орбіталей – правильний […]...
- Органічні полімери Найбільш важливі органічні полімерні матеріали – пластмаси і волокна. Як правило, пластмаса – це суміш декількох речовин, а полімер – це лише одне з них, але найважливіше. Він пов’язує всі компоненти пластмаси в єдине ціле. Тому полімер називають сполучною. Перші пластмаси, як ми вже підкреслювали, були штучними полімерами, а потім як зв’язуючих стали застосовувати і […]...
- Хімічні сполуки: доповідь Взаємодіючи між собою, атоми елементів можуть утворювати складні молекули хімічних сполук. Саме вони і становлять практичну значимість для науки і промисловості. Всі речовини можна розділити на два великі класи – органічні і неорганічні сполуки. І всередині класів є свої підкласи. Класи неорганічних сполук: Оксиди – бувають двох видів, кислотні та основні. Перші утворені іоном кисню […]...
- Синтетичні органічні сполуки Ви вже познайомилися з природними та штучними полімерами, але все частіше і частіше в повсякденному житті вам доводиться стикатися з полімерами, які створені не природою і не на основі природного полімерної сировини, а є результатом роботи хіміків. Це так звані синтетичні полімери. Отже, за походженням всі полімери можна розділити на три групи (схема 2): Природні; […]...
- Органічні сполуки За багатством і різноманіттю своїх похідних вуглець залишає далеко позаду всі інші елементи, разом узяті: у той час як хімічних сполук, що не містять С в своєму складі, відомо лише кілька десятків тисяч, число вивчених вуглецевих сполук обчислюється сотнями тисяч Ця обставина змушує виділити детальне вивчення хімії вуглецю в самостійну область, звану зазвичай органічною хімією. […]...
- Що таке молекула – коротко Кількість речовин в природі у багато разів більше, ніж кількість існуючих хімічних елементів. Крім того, людина постійно синтезує нові речовини, але може створити лише незначне число хімічних елементів, що не існують в природі. Різноманіття речовин при обмеженій кількості атомів є результат можливості атомів об’єднуватися між собою різними способами і в різних кількостях. Тобто атоми об’єднуються, […]...
- Сполуки сірки Сірководень і сульфіди. Сірководень H2S – безбарвний газ з різким запахом. Дуже отруйний, викликає отруєння навіть при незначному вмісті в повітрі (близько 0,01%). Сірководень тим більш небезпечний, що він може накопичуватися в організмі. Він з’єднується з залізом гемоглобіну крові, що може призвести до непритомного стану і смерті від кисневого голодування. У присутності парів органічних речовин […]...
- Неорганічні сполуки Біологічно важливі хімічні елементи. З відомих нам більше 100 хімічних елементів до складу живих організмів входять близько 80, причому тільки у відношенні 24 відомо, які функції в клітині вони виконують. Набір цих елементів не випадковий. Життя зародилося у водах Світового океану, і живі організми складаються переважно з тих елементів, які утворюють легко розчинні у воді […]...
- Сполуки хрому (VI) Оксид хрому (VI) CrO3 – темно-червона кристалічна речовина, має ланцюгову структуру. Гігроскопічний, розпливається на повітрі, малостійкий, розкладається при нормальних умовах. Дуже сильний окислювач. Проявляє кислотні властивості. Розчиняється у воді, утворюючи хромові кислоти: CrO3 + H2O = H2CrO4, 2CrO3 + H2O = H2Cr2O7. У розчині хромових кислот існує рівновага: 2H2CrO4 = H2Cr2O7 + H2O. При розведенні […]...
- Сполуки ванадію (IV) При звичайних умовах ступінь окислення +4 є для ванадію найбільш характерною. Ванадій (IV) існує в таких формах: VO2 + (ванадиніт-іон), VO32-, V4O92- (ванадат (IV) – іони). У комплексних іонах має координаційне число, рівне 6, а також 4 і 5. Оксид ванадію (IV) VO2 – речовина синього кольору, має кристалічну решітку типу рутилу. Амфотерное з’єднання, з […]...
- Високомолекулярні з’єднання Високомолекулярні сполуки можна розділити на два основних типи, якщо спиратися на їх природу. Високомолекулярні сполуки, одержувані промисловим шляхом, мають назву пластичні маси. Природні високомолекулярні сполуки мають тривіальні назви – поліпептиди, білки, нуклеїнові кислоти і полісахариди. В основу класифікації пластичних мас можуть бути покладені найрізноманітніші ознаки. Найбільш часто використовують поведінку полімерів при нагріванні і спосіб синтезу. […]...
- Циклічні органічні сполуки Серед органічних сполук багато є циклічними. Вперше про їх існування дізналися, коли в 1865 р Ф. Кекуле визначив будову молекули бензолу (рис. 140, А, Б). У той час було відомо, що бензол є вуглеводнем з емпіричної формулою С6І6. Спробуйте побудувати структурну формулу цієї речовини, вибудовуючи в ряд атоми водню або розгалужені утворену ними ланцюжок. Ви […]...
- Лужноземельні метали та їх сполуки Лужноземельні метали – це кальцій Ca, стронцій Sr, барій Ва і радій Ra, вони розташовані в головній підгрупі II групи Періодичної системи. Мають сріблясто-білий колір. Щільність їх зростає від Ca до Ва, а температура плавлення зменшується. Значно твердіше лужних металів. Мають здатність забарвлювати полум’я в різні кольори. На зовнішньому рівні мають два валентних електрона, вони […]...
- Сполуки ванадію (II) В сполуки ванадію (II) метал входить у вигляді катіона V2 +. Оксид ванадію (II) VO – речовина сірого кольору, володіє металевим блиском і досить високою електричну провідність, кристалізується в кубічної гранецентрированной решітці типу хлориду натрію. Проявляє основні властивості, з водою і лугами не взаємодіє, реагує з кислотами: VO + 2HCl = VCl2 + H2O; При […]...
- Складні ефіри. Жири Отримання. При взаємодії карбонових кислот зі спиртами (реакція етерифікації) утворюються складні ефіри. При взаємодії карбонових кислот зі спиртами (реакція етерифікації) утворюються складні ефіри. Ця реакція оборотна. Продукти реакції можуть взаємодіяти один з одним з утворенням вихідних речовин – спирту і кислоти. Таким чином, реакція складних ефірів з водою – гідроліз складного ефіру – обратна реакції […]...
- Сполуки сірки (VI) Ступінь окислювання +6 для сірки є досить стійкою і проявляється в сполуках з більш електронегативними елементами: в гексафторид SF6, оксо – і діоксогалогенідах, оксиді і відповідних їм аніонів. Ми познайомимося з властивостями триоксиду сірки та сірчаної кислоти. 5.14.1. Оксид сірки (VI) Будова молекули SO3 У газовій фазі триоксид сірки існує у вигляді мономерних молекул. Атом […]...
- Сполуки ванадію (V) Ступінь окислювання +5 для ванадію реалізується в оксокатіонах VO2 +, VO3 + (ванадил-іони) і оксоаніонів VO43-, V2O74-, V3O93- та ін. (Ванадат (V) – іони). Оксид ванадію (V) V2O5 – тугоплавкое кристалічна речовина червоно-бурого кольору, має напівпровідниковими властивостями. Проявляє кислотні властивості. Погано розчиняється у воді, утворюючи розчин світло-жовтого кольору. Легко розчиняється в лугах, з утворенням ванадатів: […]...
- Небензольні ароматичні сполуки Основні характерні ознаки ароматичних сполук: стійкість до окислення, легкість реакцій електрофільного заміщення – нитрования, сульфирования, галогенування, вельми мала схильність до реакцій приєднання. Великий інтерес мають сполуки, які не є похідними бензолу, але які мають ароматичними властивостями, тобто небензольние ароматичні сполуки. Роботами Робінсона та інших дослідників було показано, що для прояву ароматичних властивостей необхідно наявність в […]...
- Будова рідких кристалів Деякі кристалічні тверді тіла, перш ніж перетворитися в рідину, проходять проміжні стани. У цих станах вони одночасно мають властивості рідини (текучість) і кристалічного тіла (анізотропія фізичних властивостей). Речовини, що знаходяться в таких станах, називають рідкими кристалами. Рідкі кристали, що утворюються при зміні температури речовини, називають термотропних. Однак це не єдиний спосіб отримання рідких кристалів. Їх […]...
- Матричні біосинтези Синтез нерегулярних лінійних полімерів – білків і нуклеїнових кислот – відбувається матричним способом. Тільки таким чином можна точно відтворити послідовність мономерів в полімерній молекулі. При синтезі ДНК матрицями служать кожна з ланцюгів “материнської” молекули ДНК. Вибір потрібних нуклеотидів для будівництва нового ланцюга здійснюється за принципом їх комплементарності. Результатом синтезу є дві подвійні “дочірні” спіралі, кожна […]...
- Білки. Функції білків Повноцінний раціон харчування людини повинен складатися з достатньої кількості поживних речовин, серед яких білкам відведено чільне місце. Значення цього макронутриентов важко переоцінити, оскільки його присутність визначає існування всього організму. Вся життєдіяльність індивіда: зростання, розвиток, рух, захист і регулювання – по суті, пов’язана з цими полімерами. При цьому кожна жива істота має неповторний набором білків. Проте, […]...
- Сполуки хрому (III) У хрому ступінь окислення +3 є найбільш стійкою. Оксид хрому (III) Cr2O3 – темно-зелений порошок, в кристалічному стані – чорне з металевим блиском речовину. Температура плавлення 1990 ° С, щільність 5,21 г / см3. Хімічно інертний. У воді, кислотах і лугах розчиняється. Насилу розчиняється в сильних кислотах при тривалому нагріванні. Проявляє амфотерні властивості. При сплаві […]...
- Сполуки ціану. Ціан (диціан) Сполуки ціану відомі з 1704 р., коли була відкрита берлінська лазур. Дослідженнями Гей – Люссака (1815) було встановлено існування вуглецевого “радикала” CN, що має схожість з елементарними галоидами. З Освіта ціану тут аналогічно виділенню йоду при дії йодистого калію на мідний купорос. Спектроскопически виявлено утворення нікчемних кількостей ціану при прожарюванні вугілля в електричній дузі в […]...
- Енергетичний обмін Клітинне дихання. Вивільнення потенційної енергії хімічних зв’язків. Утворені в процесі фотосинтезу органічні речовини і укладена в них хімічна енергія служать джерелом речовин і енергії для здійснення життєдіяльності всіх організмів. Проте використання тваринами, грибами, багатьма бактеріями створюваних зеленими рослинами органічних речовин, синтез на їх основі специфічних для кожного виду сполук можливі лише після попередніх перетворень, які […]...
- Чим відрізняються прості речовини від складних У фізиці та хімії при вивченні складу тих чи інших речовин застосовуються терміни “атом”, “молекула” і “елемент”. В даний час науці відомо більше ста різновидів атомів. Кількість і властивості атомів, що входять в елементарний склад, розділяє всі речовини на прості і складні. У чому ж різниця між цими поняттями? По елементного складу розрізняють прості речовини, […]...
- Радикал. Функціональна група Під радикалом мається на увазі вуглеводневий заступник (R), який є залишком молекули вуглеводню. Радикали утворюються внаслідок видалення одного або декількох атомів водню з молекули вуглеводню. це: Метил – CH3, Етил – C2H5, Пропив – C3H7. Функціональна група – це певний структурний фрагмент органічної молекули, що відповідає за конкретні хімічні властивості молекули. З’єднання можуть ставитися до […]...
- Хімічний зв’язок і його характеристики Розробка сучасної моделі атома і пророцтво на її основі властивостей індивідуальних атомів – дуже важливі досягнення квантової механіки. Однак в земних умовах рідко зустрічаються ізольовані атоми. Оточуючі нас тіла неживої і живої природи складаються з різноманітних молекул. Молекули – найменші частинки речовини, які складаються з двох атомів і більше і визначають хімічні властивості речовини. Перед […]...
- Підгрупа азоту та його сполуки Азот, фосфор, миш’як, сурма і вісмут – елементи V групи періодичної таблиці Менделєєва Д. І.. Кожен елемент має електронну конфігурацію – ns2np3, і його ступінь окислення може варіюватись від -3 до +5. Азот – типові металоїд. У нормальних умовах це двоатомний газ, прозорий і не має запаху. Входить в склад повітряної суміші, до складу рослин […]...
- Кисневмісні сполуки лужних металів До кисловмісних сполук лужних металів відносять оксиди, надпероксиди і гідроксиди. Лужні метали знаходяться в I групі періодичної таблиці і є дуже активними елементами. Li, Na, K – це s-елементи, що мають блискучу поверхню. Потрапляючи в повітря (в контакт з киснем), вони починають окислюватися, внаслідок чого тьмяніють. З-за цього їх необхідно зберігати у темному посуді в […]...
- Що таке полімери і мономери? Одним з найважливіших напрямків в органічній хімії є вивчення і створення полімерних матеріалів, з яких сьогодні виготовляється безліч виробів побутового та промислового призначення. Це складна тема, але розібратися в ній хоча б в загальних рисах необхідно, щоб краще розуміти властивості і особливості різних видів полімерів. Що таке мономери? У органічній хімії мономерами прийнято називати атоми, […]...
- Кисневі сполуки азоту Азот утворює з киснем кілька сполук, в яких виявляє різні ступені окислення. Існує закис азоту N2О, або, як її називають, “звеселяючий газ”. У ній азот проявляє ступінь окислення + 1. У окису азоту NO азот проявляє ступінь окислення + 2, в азотистому ангідриді N2О3 – + 3, в двоокису азоту NО2 – +4, в пятиокиси […]...
- Сполуки ванадію (III) Основними формами існування ванадію (III) є V3 +, VO +, VO33-, комплексні іони, в яких ванадій має координаційне число, рівне 6. Оксид ванадію (III) V2O3 – речовина чорного кольору, кристалізується у вигляді двох поліморфних модифікацій. Проявляє амфотерні властивості з переважанням основних, розчиняється тільки в кислотах: V2O3 + 6HCl = 2VCl3 + 3H2O. Виходить відновленням оксиду […]...
- Кисневі сполуки вуглецю При неповному згорянні палива може утворюватися чадний газ Вуглець утворює два оксиду – оксид вуглецю (II) СО і оксид вуглецю (IV) CO2. Оксид вуглецю (II) СО – безбарвний, що не має запаху газ, малорозчинний у воді. Його називають чадним газом, так як він дуже отруйний. Потрапляючи при диханні в кров, він швидко з’єднується з гемоглобіном, […]...
- Сполуки кобальту і нікелю (III) У ступені окислення +3 для кобальту характерні численні комплексні сполуки, бінарні сполуки і солі характерні. Ступінь окислення +3 для нікелю нехарактерна. Відносно стійкий змішаний оксид Co3O4 коричневого кольору, який є дуже сильним окислювачем. Оксид кобальту (III) Co2O3 – сіре, темно-коричневе або чорне речовина, вміст кисню в ньому зазвичай нижче стехіометричного. У воді практично не розчиняється, […]...