Відчуття голоду і спраги
Позбавлення їжі і пиття викликає у людини відчуття голоду і спраги.
Біологічне значення голоду і спраги полягає в тому, що вони викликають сильне прагнення до пошуків їжі і пиття і їх поглинання і тим самим забезпечують існування організму. Сильне збудження харчового центру при голодуванні у тварин пригнічує навіть дію подразників, що руйнують тіло.
У людини відчуття голоду виникає при періодичних скороченнях мускулатури шлунка і кишечника, що відбуваються при відсутності їжі через кожні 1,5-2,5 години. Виникаючі при цих скороченнях подразнення рецепторів викликають утворення аферентних імпульсів, що у харчовий центр. Кожне з цих ” голодних скорочень” шлунка супроводжується відчуттями нападу голоду, які у людини локалізуються в області шлунка. Введення в кров поживних речовин і особливо швидко споживаного цукру припиняє періодичні руху і відчуття голоду.
Відчуття спраги виникає при загальному недоліку води в організмі. Змінений склад крові, як і при голоді, збуджує харчової центр, регулюючи надходження рідини в організм. Загальний недолік води в організмі веде до зменшення секреції слинних залоз і внаслідок цього до сухості в роті, глотці і верхньої частини стравоходу. Висихання слизової оболонки рота і глотки збуджує знаходяться в них рецептори н викликає приплив аферентних імпульсів в харчовій центр. Надходження цих нервових імпульсів в кору великих півкуль призводить до відчуття спраги. Відчуття спраги виникає, коли слиновиділення падає на 20 %, і стає дуже сильним, коли слиновиділення падає до 50 %.
При внутрішньовенному введенні в організм води слиновиділення стає нормальним, зникає сухість у роті і припиняється відчуття спраги.
Прояви спраги у тварин припиняються при уявному пиття води, при якому вона виливається через відкриту фістулу шлунка. Кількість води, що випивається при уявному питво, прямо залежить від ступеня нестачі надходження її в організм. Отже, кількість води, що випивається в цих умовах, дозволяє судити про збудливі ” питного” центру. Якщо ж вода надходить у шлунок і не виливається з нього, то з шлунка викликається гальмування ” питного центру”, як і харчового центру (І. Н. Журавльов, 1947).
Related posts:
- Потреба організму в поживних речовинах Голод – фізіологічний стан, що виражає потребу організму в поживних речовинах. Суб’єктивні прояви голоду – запаморочення, головний біль, загальна слабкість, неприємні відчуття в області шлунка (печіння, смоктання під ложечкою). Спочатку відчуття голоду виникає при надходженні в латеральний гіпоталамус аферентних нервових імпульсів від механорецепторів порожнього шлунку, м’язовий тонус якого підвищується в міру евакуації з нього їжі. […]...
- Харчова мотивація Споживання їжі організмом відбувається відповідно з інтенсивністю харчової потреби, яка визначається його енергетичними та пластичними витратами. Така регуляція споживання їжі називається короткочасною. Довготривала виникає в результаті тривалого голодування або переїдання, після яких обсяг споживаної їжі або зростає або знижується. Харчова мотивація проявляється відчуттям голоду. Це емоційно забарвлене стан відбиває харчову потребу. Суб’єктивно відчуття голоду локалізується […]...
- Регуляція травлення. Гігієна харчування Живильні речовини, що потрапили в кров, витрачаються. Коли зміст їх падає нижче норми, збуджується харчової центр головного мозку, і у нас виникає відчуття голоду. Це рефлекс. Починається він з подразнення рецепторів внутрішніх органів: шлунка, кишечника, стінок кровоносних судин, які сигналізують, що поживних речовин в організмі залишилося мало. Завершується рефлекс пошуком їжі та їжею. Рефлекси бувають […]...
- Чому вода допомагає схуднути Щоб зрозуміти, чому вода допомагає схуднути, необхідно розібратися, як відбувається процес схуднення. При спалюванні жирів в організмі утворюється енергія і ендогенна вода. Енергія необхідна організму для здійснення процесів життєдіяльності, в той час як вода, отримана після розпаду жирів, абсолютно не потрібна. При виведенні води маса тіла зменшується, відбувається схуднення. При нестачі в організмі чистої води, […]...
- Відчуття та їх анатомо-фізіологічні механізми Життєдіяльність людини передбачає активне дослідження об’єктивних закономірностей навколишньої дійсності. Пізнання світу, побудова образу цього світу необхідні для повноцінної орієнтації в ньому, для досягнення людиною власних цілей. Знання навколишнього світу входить у всі сфери діяльності людини і основні форми його активності. У пізнанні прийнято виділяти два рівні: чуттєвий і раціональний. До першого рівня відноситься пізнання за […]...
- Обмін води в організмі Вода не є джерелом енергії, але її надходження в організм – обов’язкова умова його нормальної життєдіяльності. Кількість води у дорослої людини складає 65% від загальної маси тіла, у дитини – 75-80%. Вона є складовою частиною внутрішнього середовища організму, універсальним розчинником, бере участь у регуляції температури тіла. Найбільше води в крові – 92%, у внутрішніх органах […]...
- Особливості органів рівноваги і больові відчуття Почуття рівноваги Рівновага тіла в просторі зберігає вестибулярний аналізатор. У подоланні сили земного тяжіння, у трудовій діяльності та рухах тіла людини велику роль грає вестибулярний апарат. У зародку з усіх рецепторів орган рівноваги розвивається першим. Кожен вестибулярний апарат контролює тонус м’язів своєї половини тіла. Тому, якщо порушений лівий орган рівноваги, тоді тулуб і голова нахиляються […]...
- Роки голоду: історична стаття Страх і жах 30-х років Почнемо нашу історичну статтю про роки голоду трохи здалеку, “трохи заздалегідь”. Фактично перші років п’ятнадцять після громадянської війни були абсолютно страшними для чималої частини населення новоспеченого Союзу. Вагома частина населення міст не мала свого житла, а жила як попало, і в підвалах в тому числі, і в сирих теж. При […]...
- Чим відрізняється відчуття від сприйняття З народження ми пізнаємо світ на всіх рівнях: сприймаючи його через органи чуття, вдихаючи, оглядаючи, пробуючи, усвідомлюючи, осмислюючи тощо. Психологи визнають, що ці природні процеси дуже багатопланові і навіть підрозділяють їх на поняття “відчуття” і “сприйняття”. Виявляється, дані терміни наука не вважає ідентичними. Чим же відрізняється відчуття від сприйняття? Спробуємо розібратися. Що таке відчуття і […]...
- Послідовні і контрастні відчуття Нюхове відчуття зберігається деякий час після припинення подразнення, потім воно зникає і знову з’являється. Таке хвилеподібний згасання і відновлення відчуттів обумовлює появу послідовних нюхових образів, які впливають на повторні роздратування іншими пахучими речовинами. У мозковому відділі органів смаку також виникають послідовні образи. Послідовні образи обумовлені розвитком нервового процесу в мозкових відділах аналізаторів. Існують також явища […]...
- Пропріоцептивні відчуття Почуття положення тіла (Пропріоцептивні відчуття) складається з реєстрації статичного положення (усвідомлене сприйняття різних частин тіла по відношенню один до одного) і відчуття швидкості руху (кинестезия, або динамічна проприоцепция). – Для визначення статичного і динамічного положення тіла необхідна інформація про ступінь згинання всіх суста- Вов у всіх напрямках і про швидкість цих змін. Цю функцію виконують […]...
- Фізіологічні основи інтенсивності та якості відчуття Функції аналізаторів можуть вивчатися в плані фізіології і в плані психології. При цьому слід враховувати єдність фізіологічного і психологічного процесів. При подразненні в рецепторах утворюються хімічні речовини, деполяризуючих мембрани рецепторних клітин, що призводить до виникнення місцевих, генераторних биопотенциалов, які пропорційні логарифму сили подразника. Ці потенціали градуальних і тому не підкоряються правилу “все або нічого”. Вони […]...
- Як виникає відчуття смаку? Розрізняють чотири основних категорії смаку: солодкий, кислий, гіркий і солоний. Розташування відповідних смакових зон на мові і їх чутливість розрізняються у різних людей. В цілому у людини є близько дев’яти тисяч смакових нирок, частина з яких розташовується в інших ділянках ротової порожнини. Приклади таких зон: губи (зазвичай високо чутливі до солоного), внутрішня поверхня щік, нижня […]...
- Ліки для регулювання апетиту Позитивну емоційну реакцію, що виникає іноді навіть при думці про їжу, називають апетитом. Уявіть, що ви бачите перед собою на тарілці великий жовтий лимон або знімаєте з нього шкірку і при цьому стікає кислуватий лимонний сік. Відчули, як мимоволі виділяється слина? Це умовнорефлекторна фаза, з неї починається підготовка шлунково-кишкового тракту до прийняття і переварюванню їжі. […]...
- Відчуття тяжкості в ногах Опис: При жарі посилюється відчуття тяжкості в ногах, швидше розпухають щиколотки. Що слід зробити: – Як можна частіше кладіть ноги вище рівня тулуба. – Робіть ванночки для ніг: налийте в таз або ванну холодної води і протягом хвилини переступайте в ньому з ноги на ногу. Це зміцнює м’язи, тренує судини, стабілізує кровообіг і освіжає. Таку […]...
- Фізіологія травного центру Перші уявлення про будову і функції травного центру були узагальнені Павловим в 1911 р За сучасними уявленнямихарчової центр – це сукупність нейронів, розташованих на різних рівнях ЦНС, основна функція яких полягає в регуляції діяльності системи травлення та забезпеченні адаптації до потреб організму. В даний час виділені наступне рівні: 1) спинальний; 2) бульбарний; 3) гипоталамический; 4) […]...
- Відчуття і сприйняття Відчуття – це враження, які ми отримуємо про окремі властивості предметів і явищ за допомогою наших органів почуттів: око, вугілля, пальців, шкіри, мови. Сприйняття ж – більш складний психічний процес. Він включає в себе наш життєвий досвід: те, як нас вчили і вчать ставитися до себе, до інших людей, до праці, до природи, до країни, […]...
- Використання пектинів Пектини підрозділяються на нерозчинні в воді і розчинні. Водорозчинні пектини під впливом ферменту пектиназу гідролізуються до цукрів і тетрагалактуронової кислоти які можуть засвоюватися організмом. Значною мірою використання пектинів в харчовій промисловості пов’язане з їх властивістю перетворюватися у водному розчині в желеподібну масу і надавав харчовим продуктам особливу консистенцію. Основні джерела надходження пектинів в організм: фрукти, […]...
- “ВІДЧУТТЯ” – АРТЮР РЕМБО (1854-1891) Поезія “Відчуття” належить до першого періоду творчості шарлевільського вундеркінда (1869 – травень 1870 P.). Вона, як і всі інші твори цього часу, написана олександрійським віршем, що був утіленням “правильного” французького віршування і зазвичай представлений в українських перекладах як шестистопний ямб. Настрої поета тієї пори знайшли своє найкраще відображення в одному з його листів: “Що ви […]...
- Вода До числа життєво важливих мінеральних речовин треба насамперед віднести воду. І недолік, і надлишок її споживання шкідливі для організму. Особливо чутливий до водного голодування дитячий організм. Воно взагалі значно небезпечніше для організму, ніж нестача їжі. Разом з тим надмірне споживання води також небезпечно для здоров’я: погіршується робота серця, збільшується утворення жиру. Вода входить до складу […]...
- Запасаюча функція вуглеводів Запасаюча роль безпосередньо пов’язана з енергетичної роллю цукрів. Адже енергія, яка надходить в організм, витрачається не повністю, частина її відкладається. Під час “аварійних ситуацій” вона звільняється, наприклад, під час голоду або захворювання, для боротьби з вірусом. Для цього призначені наступні сполуки: Крохмаль (інулін) – міститься в рослинах; Целюлоза – також в рослинних організмах; Лактоза – […]...
- Загальний устрій будь-якого організму Нагадаємо, з чого побудований живий організм Будь-яка речовина складається з атомів. Атоми, при з’єднанні, стають молекулою. Людський організм (як і інші живі організми) містить багато молекул речовини. Найбільше в організмі води, вуглецю, водню, азоту, кисню і т. д. Молекули об’єднуються в речовини живого тіла: білки, жири, вуглеводи. З молекул утворюються клітини. У кожної клітини є […]...
- Питний режим Питний режим є важливим елементом здорового способу життя. Вода – це основа будь-якого живого організму, у тому числі і людського. Вода регулює водно-сольовий баланс в організмі, температуру тіла, служить основою для будови нових клітин крові, нормальної роботи зв’язок і суглобів, нирок. Пиття достатньої кількості води дозволяє контролювати апетит. Який питний режим правильний? Зустрічаються рекомендації до […]...
- Тиск крові в аорті Барорецептори судин активні вже при нормальному рівні кров’яного тиску. Під час діастоли при зниженні тиску (до 60-80 мм рт. Ст.) Їх активність знижується, а при кожній систолі шлуночків, коли тиск крові в аорті і артеріях піднімається (до 120-140 мм рт. Ст.), Частота імпульсів, йдуть від цих рецепторів у центральній нервовій системі, збільшується. Почастішання імпульсації прогресивно […]...
- Відчуття присутності – ТАРАС ПРОХАСЬКО – скорочено І Те, що справа був щільний довгий паркан, було важливо не тільки тому, що в такому разі нічого іншого справа не було, і не тому, що неможливо було б кудись звернути, якби вона підняла голову, а передовсім через вплив на освітлення. Його варто було б запам’ятати, хоч очевидно, що вичленувати наслідки паркана годі. Вона пила […]...
- Що ми їмо – біологія Людина здатна харчуватися тваринною і рослинною їжею. Для нормальної життєдіяльності людині необхідно щоденне надходження в організм їжі, тобто поживних речовин з нею: вуглеводів, білків, жирів, вітамінів і т. д. В цілому, в кожному продукті містяться поживні речовини, але в якихось продуктах їх менше, а в якихось більше. Перерахуємо деякі поживні речовини, їх функції та продукти. […]...
- Засоби від блювоти Блювота, як і попередня їй нудота, – складна рефлекторна реакція, в якій беруть участь блювотний центр, розташований в головному мозку, так звані блювотні рефлексогенні зони в травному тракті, вестибулярний апарат і спеціальна пускова (триггерная) зона, що знаходиться поруч з блювотних центром. Фізіологічно блювота є один із захисних механізмів, які позбавляють організм від чужорідних подразнюючих речовин. […]...
- Системи органів Нормальну життєдіяльність нашого організму забезпечує безліч органів. Існують і функціонують вони спільно, а не окремо, т. Е. Всі органи об’єднані в системи органів. Системою органів називають групу анатомічно пов’язаних між собою органів, що мають спільне походження і єдиний план будови і виконують загальну функцію. В організмі виділяють кілька систем органів. Кістякова система складається з кісток, […]...
- ВІДЧУТТЯ МІСЦЯ – Володимир Сердюк ВІДЧУТТЯ МІСЦЯ (оповідання) Десь здалеку почулося невпевнене цюкання сокири. Що то саме сокира було чутно з дзвінкої ритмічності ударів і пружної, занепокоєно – очікувальної тиші, що охоплювала околиці паузою. Вона розбилася на друзки від наступної квапливої серії не дуже гучного цюкання і красномовно підтвердила попередні побоювання: хтось, таки, пробував рубати дерево. Веселка більше не з’єднувала […]...
- Дихальний центр Імпульси від них йдуть по каналу зворотного зв’язку в центральну нервову систему, перш за все в дихальний центр. Цей центр може сприймати безпосередній вплив газів, які переносяться з кров’ю. До дихального центру приходять також імпульси від рецепторів, що контролюють розтягання легень і стан дихальних м’язів. Таким чином по декількох каналах зворотного зв’язку життєво важливий відділ […]...
- Водний і сольовий обмін Поряд з обміном органічних речовин в організмі людини здійснюється водний і сольовий обмін. Ці речовини не є джерелами енергії і поживними речовинами, але їх значення для організму дуже велике. Вода входить до складу клітин, міжклітинної та тканинної рідини, плазми й лімфи. Загальна її кількість в організмі людини становить до 75%. У клітинах вода хімічно пов’язана […]...
- Умовні та безумовні рефлекси Рефлекс (лат. RefLexus – відображення) – відповідна реакція організму на впливу внутрішнього або зовнішнього середовища, що здійснюється через центральну нервову систему. Відповідно до умов освіти рефлекси діляться на безумовні і умовні рефлекси. Безумовні рефлекси – вроджені, відносно стійкі, генетично закріплені, відповідні реакції організму за участю центральної нервової системи на внутрішні або зовнішні подразники. Основне їх […]...
- Шкільний твір на тему – Проникливе відчуття вітчизни (за творчістю О. Блока) “Тема моя, я знаю тепер це твердо, без жодних сумнівів – жива, реальна тема; вона не тільки більша за мене, вона більша за всіх нас і вона всезагальна наша тема… Цій темі я свідомо й невідворотно присвячую життя”. Олександр Олександрович Блок цілковито, безмежно любив Росію, віддавав їй душу як коханій жінці. Його життя навіки переплелося […]...
- Конспект на тему “Вітаміни” Основою збереження здоров’я людини є правильна оцінка стану його організму, як з боку медичних працівників, так і завдяки власним спостереженням. Турбота про нього індивідуальна і передбачає наявність відповідальності самих людей і їх знань в цій області. Для нормальної життєдіяльності організму необхідно використання комплексу сполук природного походження – корисних вітамінів. Всі вони орієнтовані на зміцнення, оздоровлення […]...
- Артюр Рембо “Відчуття”, “П’яний корабель”, “Голосівки” – XIX СТОЛІТТЯ – підготовка до ЗНО та ДПА Артюр Рембо (1854-1891) – визначний французький поет, у долі якого відобразилися переломні моменти сучасної історії Франції. Народився він у сім’ї середнього достатку в французькому містечку Шарлевіль-Мез’єр в департаменті Арденни. Дитиною він був невгамованою, але доволі талановитою. До 15 років вигравав у численних конкурсах і навіть міг складати вірші латиною. У 1870 році його вчитель Жорж […]...
- Навіщо людині відчуття дотику? Дотик – одне з основних почуттів людини. Воно дозволяє нам відчувати не тільки фізичний дотик, але також тепло, холод і біль. Що таке дотик? Завдяки дотику ми можемо розрізнити, до чого доторкнулися: до чогось легкого або важкого, жорсткого або м’якого, холодного чи гарячого, сухого або вологого, нерухомому або рухомому. Після аналізу всієї різноманітності отриманих відомостей […]...
- Відчуття влади – Айзек Азімов Український переклад. Л. В. Бутенко, 1990. Джехан Шуман не вперше мав справу з представниками уряду Землі, що вже давно перебувала в стані війни. Він був лише цивільний, але розробляв програми для найскладніших комп’ютерів на самонавідних балістичних ракетах. Тому до його слів прислухалися генерали. І голови урядових комісій також. Ось і тепер в одній із зал […]...
- Попередження шлунково-кишкових захворювань До шлунково-кишковим захворювань відносяться гастрит – запалення слизової оболонки шлунка в результаті порушення режиму харчування. Виразка шлунка – порушення слизової оболонки, що виникає в результаті втрати опору слизової оболонки шлунка дії шлункового соку. Харчові отруєння – результат вживання несвіжих продуктів, проникнення хвороботворних бактерій в органи травлення. Сальмонельоз – гостре інфекційне захворювання, що викликається потраплянням в […]...
- Гігієнічне нормування хімічних речовин у водному середовищі Особливості нормування хімічних речовин у водному середовищі обумовлені кількома чинниками: 1. З гігієнічних позицій оцінюється рівень забруднення води, призначеної для господарсько-питного та культурно-побутового призначення. 2. Нормативи якості води розподіляються не на весь водний об’єкт, а тільки на пункти водокористування населення. 3. Вода використовується населенням не тільки для пиття, приготування їжі, особистої гігієни, а й для […]...
- ВІДЧУТТЯ – АРТЮР РЕМБО – 11 КЛАС В блакитні вечори стежками йтиму я; Колотиме стерня, траву почну топтати: Відчує свіжість піль тоді нога моя, Я вітру голову дозволю овівати. Отож мовчу собі, сповільнюю ходу. В душі безмежної любові лиш припливи; Все далі й далі, мов бродяга той, піду, З Природою, немов із жінкою, щасливий. Переклад Г. Кочура * * * У синіх […]...