Травлення в кишечнику людини
У відповідь на механічні та хімічні подразнення кишкові залози виділяють кишковий сік (до 2,5 л на добу). У ньому міститься 22 травних ферменту, в тому числі ентерокіназа, пептідаза, ліпаза, амілаза, сахараза. Травлення відбувається як в просвіті тонкої кишки (порожнинне), так і на поверхні мікроворсинок кишкового епітелію (пристеночное, або мембранне). Пристінкові травлення є заключним етапом перетравлення їжі. Далі слід процес всмоктування поживних речовин. Ворсинки завдяки наявності в них гладких клітин працюють як мікронасоси, тому всмоктування – це активний процес, на який клітини витрачають свою енергію. У кровоносні капіляри проходять амінокислоти і глюкоза і затримуються неперетравлені білки. Емульговані жири всмоктуються в лімфатичні капіляри. Для дітей характерна підвищена проникність кишкової стінки, тому у них в невеликих кількостях з кишечника можуть всмоктуватися білки молока, яєчний білок, а також кишкові отрути і продукти неповного перетравлення. Все це може призводити до різних токсикозам.
Всмоктування здійснюється в міру просування їжі від дванадцятипалої кишки до сліпої. Для стінок тонкого кишечника характерні два види руху: перистальтичні і маятникообразное. Перистальтика здійснюється у вигляді скорочення, яке виникає в початкових відділах тонкого кишечника і закінчується біля сліпої кишки. В результаті харчові маси перемішуються з кишковим соком, що сприяє переварюванню їжі та її просуванню. При маятникоподібних рухах м’язи на невеликій ділянці кишечника то розслабляються, то скорочуються. Харчові маси пересуваються при цьому то в одному, то в іншому напрямку, що сприяє інтенсивному перемішуванню їжі. У дітей м’язовий шар менш розвинений, ніж у дорослих, у зв’язку з цим перистальтика у дітей виражена слабше і спостерігається схильність до закрепів.
Related posts:
- Травлення в тонкому і товстому кишечнику Травлення в тонкому кишечнику починається з моменту потрапляння їжі в худу кишку. Кишковий сік є секретом залоз, розташованих у слизовій оболонці. У дорослої людини за добу виробляється приблизно 2-3 л соку, pH якого коливається в межах 7,1-8,0. До його складу входить три групи ферментів: 1) протеолітичні; 2) глюколітичні; 3) ліполітичні. Основним представником протеолітичних ферментів є […]...
- Травлення в кишечнику Напіврідка харчова кашка зі шлунка окремими порціями переходить у наступний відділ травного каналу – кишківник. Він має три відділи: дванадцятипалу кишку, тонкий кишківник і товстий кишківник. Дванадцятипала кишка завдовжки 25-30 см (приблизно в 12 пальців – перстів) – початковий відділ тонкої кишки. Він огинає підшлункову залозу, протоки якої разом із жовчною протокою печінки відкриваються в […]...
- Клінічні синдроми при захворюваннях системи органів травлення В даний час стосовно до гастроентерології неможливо розглядати питання приватної патології в традиційному ключі, в рамках якої-небудь нозології, починаючи від хронічного гастриту і виразкової хвороби і закінчуючи хронічним колітом. Всі нозологічні форми клінічно виявляють себе певними синдромами або цілком, або їх елементами. Це робить виправданим і необхідним послідовне розгляд основних синдромів і конкретних нозологічних форм. […]...
- Травлення людини Їжа необхідна для процесів життєдіяльності, тому що містяться в ній поживні речовини підтримують функціонування органів і тканин, забезпечують їх енергією і матеріалами для росту і регенерації. Травлення – фізіологічний процес, в ході якого надходить в організм їжа піддається механічним і хімічним перетворенням, в результаті чого утворилися прості поживні речовини всмоктуються в кров і лімфу. Хімічні […]...
- Види кишкового травлення Залежно від локалізації процеси перетравлення поживних речовин в тонкому кишечнику можуть здійснюватися як в порожнині тонкої кишки за участю ферментів панкреатичного і кишкового соків – порожнинне травлення, так і на поверхні слизової оболонки кишкової стінки і на мембрані ентероцитів – пристіночне, або мембранне, травлення. Пристінкове травлення вперше було описано А. М. Угольовим. Завдяки наявності кишкових […]...
- Травлення в товстому кишечнику У товстому кишечнику всмоктуються вода, залишки перевареної їжі, деякі лікарські препарати, солі. Вирізняється в цьому відділі травний сік відрізняється невисоким вмістом ферментів, лужної реакцією (рН 8,5-9,0) і великою кількістю слизу, яка необхідна для формування і виведення калових мас. У товстому кишечнику також присутні бактерії, які перетравлюють клітковину і синтезують вітаміни К і групи В. Нормальна […]...
- Порожнинне і пристінкове травлення Травлення в тонкому кишечнику здійснюється за допомогою двох механізмів: порожнинного і пристінкового гідролізу. При порожнинному травленні ферменти діють на субстрати, перебувають у порожнини кишки, тобто на відстані від ентероцитів. Вони гідролізують лише крупномолекулярні речовини, що надійшли з шлунка. У процесі порожнинного травлення розщеплюється всього 10-20% зв’язків білків, жирів і вуглеводів. Гідроліз залишилися зв’язків забезпечує пристеночное […]...
- Травлення Механічна і хімічна обробка їжі і перетворення її в засвоювані організмом речовини називається травленням. Їжа подрібнюється в порожнині рота, перемішується в шлунку і тонкій кишці з травними соками, ферменти яких розщеплюють поживні речовини на більш прості складові. Переварені до амінокислот, моносахаридів і емульгованих жирів поживні речовини всмоктуються і засвоюються організмом. Вода, мінеральні речовини (солі), вітаміни […]...
- Засоби, що впливають на систему травлення Травлення і забезпечуютчі його органи, функції шлунково-кишкового тракту, лікарські препарати, що застосовуються при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту. Травні ферменти, які нормалізують травлення їжі. Чи знаєте ви, що… протягом усього життя людина споживає 22 000 кг твердої їжі і 33 000 л різних напоїв, і що людина без води може прожити всього 5-7 днів, а при […]...
- Система органів травлення Функція і робота органів – печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, стравоходу, товстої кишки, шлунка, стравоходу та інших органів травлення Людський організм для своєї життєдіяльності потребує енергії, тому він повинен приймати їжу. Їжа не може засвоюватися без переробки, вона повинна пройти ряд фізичних, хімічних і біологічних змін. Цей процес, званий травленням, сприяє перетворенню вуглеводів, жирів і […]...
- Травлення в шлунку людини Їжа, що надійшла із стравоходу в шлунок, знаходиться в ньому близько 4-6 ч. За цей час під дією шлункового соку вона перетравлюється. У шлунку продовжується розщеплення вуглеводів амілазою слини, здійснюється часткове розщеплення білкових молекул, а також жирів молока. У дітей до 60% жиру молока розщеплюється в шлунку. Залози шлунка виділяють за добу 1,5-2,5 л кислого […]...
- Перетравлювання і всмоктування вуглеводів Під впливом a-ами-лази слинних залоз, панкреатичної амілази, ферментів щіткової облямівки, пов’язаних з мембраною (амілаза, глюкозидаза, дісахарідази, сахараза, мальтаза, ізомальтаза, лактази), полісахариди розщеплюються в кінцевому підсумку на глюкозу, галактозу і фруктозу. Близько 60% вуглеводів їжі становить рослинний крохмаль. Всмоктуються лише моносахариди. У дванадцятипалій кишці відбувається дуже швидкий гідроліз крохмалю під дією панкреатичної амілази. Розщеплення до моносахаридів […]...
- Система травлення Система травлення, або шлунково-кишковий тракт, являє собою звиту трубку, яка починається ротовим і закінчується анальним отвором. До неї відноситься також ряд органів, що забезпечують секрецію травний соків (слинні залози, печінка, підшлункова залоза). Стінка травного тракту має однотипну будову на всьому протязі і складається з слизового, підслизового, м’язового і серозного шарів. М’язовий шар шлунка і кишечника […]...
- Особливості травлення у дітей Новонароджена дитина харчується материнським молоком. Механізми регуляції і функціонування лактотрофних харчування включаються відразу після першого прикладання дитини до грудей. Оскільки новонароджений починає отримувати рідку їжу, слинні залози у нього тільки починають функціонувати. З віком слюноотделітельная і ферментообразующей функції слинних залоз починають посилюватися. Так, слиновиділення у новонародженого натще становить 0,01-0,1 мл / хв, а при ссанні […]...
- Травлення в порожнині рота людини У порожнині рота починається механічна і хімічна переробка їжі. Тут їжа перебуває 15-20 с, протягом яких вона подрібнюється, змочується слиною і формується харчова грудка. Слинні залози виділяють на добу від 0,5 до 2 л слини, що складається з води (до 95%), солей, ферментів (амілази і мальтази), слизу і бактерицидного речовини (лізоциму). У новонароджених слинні залози […]...
- Травлення. Поживні речовини і харчові продукти Травлення. Поживні речовини і харчові продукти. Будова органів травлення і процес травлення і всмоктування в різних відділах травного тракту; роль травних залоз. Нервово-гуморальна регуляція травлення Травлення включає в себе механічну переробку їжі, її розщеплення за допомогою травних ферментів (переварювання), всмоктування поживних речовин і виведення з організму неперетравлених залишків. Всі ці процеси йдуть в травному тракті. […]...
- Вікові особливості травлення в шлунку З віком будову і функції шлунка змінюються. У перші дні життя новонароджений харчується молозивом, яке містить вітаміни, гормони, лімфоцити і антитіла, що підвищує імунітет до зовнішніх впливів. Молоко з’являється на 2-3-му тижні. Воно має високу протеолітичної і ліполітичною активністю, оскільки в шлунку новонародженого ще не сформовані залози, що виробляють власні травні ферменти. У період молозивного […]...
- Механізми всмоктування вуглеводів, жирів і білків Всмоктування вуглеводів відбувається у вигляді кінцевих продуктів метаболізму (моно – і дисахаридів) у верхній третині тонкого кишечника. Глюкоза і галактоза поглинаються шляхом активного транспорту, причому всмоктування глюкози пов’язане з іонами натрію – симпорт. Манноза і пентоза надходять пасивно по градієнту концентрації глюкози. Фруктоза надходить за допомогою полегшеної дифузії. Найбільш інтенсивно йде всмоктування глюкози в кров. […]...
- Методи вивчення системи органів травлення Органи травлення недоступні для прямого спостереження. Тому довгий час травлення вивчалося на оперованих тварин. Велика заслуга у вивченні фізіології травлення належить великому російському фізіологові І. П. Павлову (1846-1936). Він розробив методи, за допомогою яких вдалося зібрати чисті, не змішані з їжею травні соки, встановити їх склад, кількість, встановити регуляцію їх виділення (фістульних метод). За роботи […]...
- Травна система людини: медичний довідник Поживні речовини, що надходять в організм людини, розщеплюються в травному тракті. Процес травлення – це хімічна і механічна обробка їжі організмом. Він необхідний, щоб кров могла переносити подрібнену їжу в клітини організму. Рот і зуби. Перша обробка їжі починається в роті. Зуби є кісткові утворення на щелепи, подрібнюючі їжу шляхом пережовування. Зуб складається з трьох […]...
- Синдром недостатності (порушення) травлення Синдром недостатності (порушення) травлення (синдром мальдітестії) – симптомокомплекс, що характеризується порушенням травлення в травному тракті. Розрізняють такі форми порушення травлення: 1) порушення переважно порожнинного травлення, які нерідко позначаються як диспепсії у широкому сенсі цього слова (від грец. Dyspepsia: приставка dys, що означає порушення функції, утруднення, pepsio – “травлення”); 2) порушення пристінкового кишкового травлення; 3) змішані […]...
- Тонка і клубова кишки Тонка і клубова кишки займають середній і нижній відділи черевної порожнини і покриті очеревиною з усіх боків. Чіткої межі між ними не існує. Виростами власної пластинки слизової оболонки є ворсинки, утворені пухкою сполучною тканиною. Їх поверхня покрита одношаровим циліндричним епітелієм. Ворсинки складаються з клітин з облямівкою, між якими знаходяться келихоподібних клітини, що виділяють слиз. Сама […]...
- Чи мається користь від апендикса для організму людини? Апендицит, як рудиментарний відросток відомий з часів Леонардо да Вінчі, він і описав його як наслідок запалення сліпої кишки і після цього апендицит вважається гострим захворюванням відростка сліпої кишки. Апендикс або червоподібний відросток, є придатком сліпої кишки і нагадує невеликий циліндр довжиною 7-11 см і діаметром 5-7 мм, але по відношенню до сліпої кишки він […]...
- Загін Діпломонади (Diplomonadida) Лямблії (Lamblia intestinalis) паразитує в організмі людини, викликаючи захворювання лямбліоз. Локалізація-дванадцятипала кишка, вдруге-протоки печінки. Тіло лямблії грушоподібної форми счетирьмя парами джгутиків. Лямблії має два великих ядра, прісасивательний диск, яких прикріплюється до клітин (рис. 6). Харчується речовинами, що накопичуються в зоні пристінкового травлення. Потрапляючи в нижні відділи кишечника інцистується. Циста є инвазионной стадією, попадаетв організм людини […]...
- Травлення в ротовій порожнині людини Питання 1. Як розпізнається якість їжі? Завдяки смаку, а також запаху, температурним і тактильним відчуттям (чутливості до дотику), в ротовій порожнині здійснюється опробування їжі. Питання 2. Яке значення має механічна і хімічна обробка їжі? У ротовій порожнині їжа змочується слиною і пережовується. Зуби розривають, роздрібнюють і перетирають їжу завдяки руху нижньої щелепи відносно нерухомої верхньої. […]...
- Гормони травного тракту Гормони травного тракту також впливають на моторику тонкого кишечника: підсилюють моторику гастрин, холецистокінін, гістамін, серотонін, мотілін; гальмують – секретин, шлунковий інгібуючий пептид, вазоактивний інтестинального пептид. Загальна характеристика травлення в товстому кишечнику. В товстий кишечник їжа потрапляє майже повністю перевареної, за винятком рослинної клітковини. У цьому відділі травного тракту відбувається інтенсивне всмоктування води з порожнини кишечника. […]...
- Травлення в дванадцятипалій кишці У дванадцятипалій кишці продовжується подальша хімічна та механічна обробка їжі. Це відбувається завдяки наявності 3 травних соків: 1) соку підшлункової залози; 2) жовчі; 3) секрету слизової оболонки – кишкового соку. Для дії всіх цих соків необхідна лужне середовище. Сік підшлункової залози є секретом ацинозной тканини, яка по вивідній протоці постачає його в дванадцятипалу кишку. За […]...
- Травна система людини та обмін речовин Поживні речовини – це білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вода і вітаміни. Поживні речовини містяться в харчових продуктах рослинного і тваринного походження. Вони забезпечують організм всіма необхідними поживними речовинами і енергією. Процес механічної та хімічної обробки їжі і перетворення її в більш прості і розчинні сполуки, які можуть всмоктуватися, переноситися кров’ю і лімфою і засвоюватися […]...
- Товста кишка людини Товста кишка поділяється на сліпу з червоподібного відростка, висхідну ободову, поперечну ободову, низхідну ободову, сигмовидну ободову і пряму. Довжина товстої кишки коливається від 1,5 до 2 м, діаметр сліпої кишки досягає 7 – 8 см. Товста кишка відрізняється від тонкої діаметром, наявністю відростків очеревини, заповнених жиром; типових здуття (га-устр) і трьох поздовжніх м’язових стрічок (тений), […]...
- Тонка кишка людини Тонка кишка людини підрозділяється на дванадцятипалу (довжиною 25 – 30 см), худу (довжиною 2 – 2,5 м) і клубову (довжиною 2,5 – 3,5 м) кишки. Худа кишка коротша, а клубова довшим. Діаметр тонкої кишки не перевищує 5 см. Тонка кишка утворює безліч петель, слизова оболонка – Численні кругові складки, завдяки чому збільшується всмоктувальна поверхня слизової […]...
- Синдром недостатності кишкового всмоктування Синдром недостатності кишкового всмоктування (синдром мальабсорбції) – симптомокомплекс, що виникає внаслідок розладу процесів всмоктування в тонкій кишці. Часто комбінується з синдромом недостатності травлення. Етіологія і патогенез Виділяють первинний і вторинний синдроми недостатності всмоктування. Первинний синдром недостатності всмоктування розвивається в результаті спадкових порушень тонкої структури слизової оболонки кишкової стінки і генетично обумовленої кишкової ферментопатии. Вторинний синдром […]...
- Процес всмоктування У травному каналі в результаті хімічної обробки їжі утворюються водні розчини продуктів розщеплення харчових речовин, які надходять через епітеліальні клітини слизової оболонки в кровоносні і лімфатичні судини. Шар їжі, прилеглий до стінок травного каналу, природно, в першу чергу перетравлюється при дії ферментів травних соків, відокремлюваних залозами, розташованими в слизовій оболонці, і продукти його розщеплення всмоктуються […]...
- Функції органів травлення Механічна і хімічна переробка їжі; Всмоктування поживних речовин у внутрішнє середовище організму; Виведення неперетравлених залишків. Все це відбувається по ходу руху їжі по травному тракту. Травний тракт має 8-10 метрів в довжину. Його відділи: ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, тонкий кишечник, товстий кишечник. Травний тракт має три шари: внутрішній – епітелій, середній – м’язова тканина, […]...
- Загальна характеристика кишечника Розташований він в черевній порожнині. З ротової порожнини виходить в стравохід, проходить у верхній частині тулуба і йде в бік шлунка. Для імунної системи відіграє дуже важливу роль і виконує безліч важливих функцій. У людини в кишечнику живе значна кількість корисних бактерій, які захищають його від шкідливих факторів. Основне завдання – переварювання їжі, всмоктування корисних […]...
- Товстий кишечник людини Товста кишка за зовнішнім виглядом відрізняється від тонкої. Вона більшого діаметру, має особливі поздовжні м’язові тяжі, ілілєнти, характерні випинання між стрічками (гаустри), відростки серозної оболонки, що містять жир. Стрічок три (вільна, брижова і сальниковая), і розташовуються вони на рівній відстані один від одного. Випинання знаходяться між стрічками і містять півмісяцеві складки. Сальникові відростки являють собою […]...
- Розпитування хворих при захворюваннях кишечника Хворі із захворюваннями кишечника пред’являють скарги на біль у животі. В залежності від локалізації патологічного процесу рівень проекції больових відчуттів різний. Так, болі, пов’язані із захворюваннями сліпої кишки, локалізовані в правої клубової області, а болі в сигмовидної кишці – в лівій клубової області, болі в пупкової області пов’язані із захворюваннями тонкого кишечника, болі, пов’язані із […]...
- Найпростіші, що живуть в тонкій кишці У тонкій кишці людини паразитує єдиний вид найпростіших – лямблії Lamblia intestinalis (кл. Жгутикові) – збудник лямбліозу, яким частіше хворіють діти. Форма паразита нагадує грушу, розрізану уздовж. Довжина тіла 10-18 мкм. У розширеній частині на уплощенной стороні розташований прісасивательний диск, за допомогою якого лямблії присмоктуються до ворсинок кишечника. Уздовж тіла проходять дві тонкі опорні органели […]...
- Травна і видільна система людини Травна система людини забезпечує організм поживними речовинами. Травна система – це те, без чого неможливий обмін речовин в організмі людини, а значить, і сама життєдіяльність людського організму. Травна система людини складається з таких органів: – ротова порожнина; – стравохід; – шлунок; – кишечник; – травні залози. Травна система людини. Ротова порожнина – це місце, де […]...
- Регуляція травлення. Гігієна харчування Живильні речовини, що потрапили в кров, витрачаються. Коли зміст їх падає нижче норми, збуджується харчової центр головного мозку, і у нас виникає відчуття голоду. Це рефлекс. Починається він з подразнення рецепторів внутрішніх органів: шлунка, кишечника, стінок кровоносних судин, які сигналізують, що поживних речовин в організмі залишилося мало. Завершується рефлекс пошуком їжі та їжею. Рефлекси бувають […]...
- Будова органів травлення У травній системі розрізняють травний тракт (канал) і систему травних залоз. Травний канал являє собою порожню трубку завдовжки 8-10 м, що має отвори на обох кінцях. Він складається з кількох відділів: ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, тонкий і товстий кишечник, який закінчується прямою кишкою і анальним отвором. Стінки травного каналу чотирьохшарові, мають всередині: слизову оболонку, […]...