Тканинний і органний рівні організації живого
У процесі онтогенезу – розвитку складного багатоклітинного організму – з ембріона утворюються клітини з різним хімічним складом, біохімічними та морфологічними властивостями, які зумовлюють виконання різних функцій. Однотипні клітини формують певні тканини.
Тканина – це філогенетично (історично) склалася система клітин і неклітинних структур, володіє спільністю будови, функції, розвитку. Наука, що вивчає закономірності розвитку, будови і функціонування тканин в історичному та індивідуальному розвитку багатоклітинних організмів, називається гістологією.
Органом називають історично сформовану спеціалізовану систему тканин, що характеризується відмежованістю, постійністю форми, локалізації, розвитком в онтогенезі і специфічними функціями. Групу подібних за походженням органів, які об’єднуються для виконання складної функції, називають системою. Кожен тип тканини забезпечує організму одне з його чотирьох основних властивостей у взаємовідносини з зовнішнім середовищем: пограничность (відділення від зовнішнього середовища), внутрішній обмін (підтримання гомеостазу), подразливість або рухливість. Відповідно до цього у тварин розрізняють чотири типи тканин: епітеліальну, сполучну, м’язову, нервову.
Функції епітеліальної тканини: захист організму від впливів зовнішнього середовища (покриває всю зовнішню поверхню тіла, поверхню ШКТ, дихальних шляхів, все слизові оболонки); обмін речовин між організмом і зовнішнім середовищем.
Спільні риси епітеліальних тканин:
- – являють собою пласт клітин, порушення цілісності призводить до порушення функцій і ослаблення організму; – епітеліальні клітини лежать на базальній мембрані, яка відіграє велику роль у харчуванні епітелію, пов’язуючи його з сполучною тканиною; – епітеліальні клітини мають полярністю (базальна і апикальная верхівкова частини розрізняються за будовою, в базальної – ядро, в апікальній – органели і включення запасних живильних речовин); – володіють високою здатністю до регенерації.
Епітелій ділиться на покривний і залозистий. Покривний епітелій може бути одношаровим (епітелій шлунка, кишечника, серцевої сумки, легенів) і багатошаровим (шкіра, ротова порожнина, рогівка ока). Форма клітин плоска, циліндрична, кубічна, шипувата. Особливість залозистогоепітелію – здатність синтезувати особливі речовини – секрети (різні гормони, ферменти, слиз; слинні, потові, молочні залози).
Функції сполучної тканини (або тканини внутрішнього середовища для метаболічних реакцій): трофічна (участь в обміні речовин); захисна (бере участь в імунних реакціях, загоєнні ран). Сполучні тканини є похідними мезенхіми, відрізняються аполярних клітин, великою кількістю міжклітинної речовини.
Тканини з опорно-механічної функцією: щільні волокнисті сполучні, залежно від характеру розташування колагенових волокон діляться на неоформлені (сітчастий шар шкіри), оформлені (сухожилля); хрящові (гіалінова, еластична, волокниста) і кісткові (грубоволокнисті – зародок, дентіноідние – зуби, пластинчасті – кістки). Особливі види тканини – кровь, лімфа.
Тканини з руховою функцією: м’язові тканини. розрізняють:
- > Гладку м’язову тканину (оболонки кровоносних судин, різних внутрішніх органів); > Поперечнополосатую (скелетна мускулатура, м’язи рота, мови, мімічна мускулатура та ін), > М’язову тканину серцевого м’яза, > Спеціалізовані види (міоепітеліальние клітини, що оточують залози; очні м’язи і т. д.)
Функції нервових тканин: участь в одержанні, зберіганні та переробці інформації з зовнішнього і внутрішнього середовища, регуляція та інтеграція діяльності всіх органів і систем. Розрізняють: тканина кори головного мозку, спинного мозку, стовбура мозку, вегетативних гангліїв, гіпоталамуса та ін. Складається з двох компонентів – нервових клітин нейроцитів (нейронів, здатні сприймати роздратування, збуджуватися, виробляти і проводити нервовий імпульс) і нейроглії (міжклітинний допоміжна речовина, виконує опорну, трофічну, секреторну і захисну функції). Складають основу центральної (спинний і головний мозок) і периферичної (соматичної і вегетативної) нервової системи.
Основні системи та приклади органів тварин:
- – зовнішні покриви (шкіра, луска, пір’я тощо); – опорно-руховий апарат (скелет, м’язи); – травна система (стравохід, шлунок, кишечник); – дихальна система (легені, бронхи, трахея); – кровоносна система (кров, серце, судини); – сечостатева система (нирки, чоловічі і жіночі статеві органи); – центральна нервова система (головний і спинний мозок, органи зору, смаку, слуху, нюху); – ендокринна система (залози внутрішньої секреції).
У рослин виділяють наступні системи тканин:
- – освітні тканини або меристеми; – основні (в т. ч. хлорофіллоноснимі, що запасають, дихальні, водоносні); – прикордонні (захисна і бар’єрні функції); – провідні (ксилема, флоема); – механічні (опорні, скелетні); – видільні (зовнішні і внутрішні).
До основних органів вищих рослин відносять: корінь (відповідає за постачання водою і мінеральними солями, закріплення в грунті), стебло (транспортна і механічна функції), лист (фотосинтез), квітка, насіння, плід (розмноження).