Сімейство зонтичних
До цього сімейства відноситься більше 3000 видів рослин. Більшість з них виростає в Середземномор’ї, Середній Азії і на Кавказі. Зонтичні – трав’янисті рослини. Їх листя – прості, але сильно розсічені, схожі на складні.
Суцвіття у зонтичних – складний парасольку (звідси і назва сімейства). Квітки дрібні, з 5 білими або жовтими (рідше червоними) пелюстками, 5 тичинками і 1 товкачем. Чашечка звичайно погано помітна. У зонтичних дуже своєрідний плід – віслоплодник. При дозріванні він розпадається на дві частини (половинки), як би висять на ніжках. У кожній половинці укладено одне насіння.
Серед зонтичних чимало харчових рослин: моркву, кріп, петрушка, селера, коріандр, або кінза. Морква культурна – досить морозостійка і посухостійка дворічна рослина. Вирощують її майже повсюдно, використовуючи в їжу коренеплоди, багаті каротином і вітаміном С. Кріп і селеру – однорічні рослини, а петрушка – багаторічна. Їх листя застосовують як приправу, а у петрушки і селери використовують ще й коренеплоди. Вони містять багато ефірних масел і вітамінів. Нерідко в їжу використовують листя і плоди коріандру, або кінзи. Харчове значення мають і деякі дикорослі зонтичні рослини. Багатьом людям подобається бородинський хліб. Зверху він посипаний плодами кмину звичайного – невисокого рослини з кавалками листям і білими квітками. Кмин часто зустрічається на луках і вздовж доріг. Вирощують його і на полях, і в городах.
У широколиственном лісі часто можна зустріти снить звичайну (в садах як бур’ян) (рис. 296) і дудник лісовий. Їх молоді листя і стебла містять багато цінних речовин і вживаються в їжу.
Серед зонтичних є отруйні рослини. Нерідко в парках, по узбіччях полів і засмічених місцях виростає справжній гігант, що має величезні парасольки і досягає у висоту два і більше метрів – борщівник Сосновського ( рис. 298), що виростає на Далекому Сході і широко поширився за допомогою людини. Вся рослина покрита волосками, що виділяють масла, що володіють палючим дією. Особливо небезпечно зіткнення з ним в жарку сонячну погоду: опіки тіла бувають сильно хворобливими і довго не гояться.
Найбільш небезпечні цикута ( рис. 299) і болиголов. Цикута мешкає по берегах водойм або на мілководді. Розпізнати її можна по кореневищу, розділеному перегородками на камери. Воно солодкувато на смак, але дуже отруйна. Отруєння цикутою може викликати смерть. Болиголов зростає близи поселень людей, головним чином, у степовій смузі. Його можна дізнатися за зовсім голому (без волосків), майже сизому стеблу, покритому червоними плямами. Назва болиголов саме говорить про його небезпечні властивості.





Related posts:
- Сімейство гарбузових Це виключно трав’янисті рослини, які ростуть, в основному, в тропіках і субтропіках. До гарбузовим відносяться огірки, гарбузи, кабачки, дині та кавуни. Пагони у гарбузових повзучі або чіпляються. Листя цільні, або розсічені. Квітки роздільностатеві, звичайно з великим сростнолістную віночком з 5 жовтих або білих пелюсток і чашкою з 5 чашолистків. Тичинок у квітці може бути від […]...
- Сімейство Конопльові До цього крихітного сімейства відноситься єдиний, хоча і дуже поліморфний, вид роду коноплі – конопля посівна (Cannabissativa) і 2-3 види хмелю (Humulus). Ці прямостоячі або кучеряве (хміль) трави з пальчасто-розсічені або лопатевими листками, що відбуваються з Євразії, культивуються зараз практично повсюдно і досить легко дичавіють. Їх роздільностатеві, непоказні, дуже дрібні квітки запилюються вітром. Чоловічі квітки […]...
- Сімейство Злаки 1. Які культурні рослини відносяться до сімейства Злаки? Кукурудза, просо, пшениця, ячмінь, овес, жито, рис. 2. Назвіть характерні ознаки сімейства Злаки. Стебло злакових найчастіше тонкий, циліндричний, з порожнистими міжвузлями і трохи роздутими вузлами, заповненими паренхімою. Такий стебло, як ви вже знаєте, називається соломиной. Листорозміщення у злаків чергове. Листя складаються з довгого циліндричного піхви і найчастіше […]...
- Сімейство хрестоцвітні 1. Які культурні рослини відносяться до сімейства хрестоцвіті? Насамперед це капуста городня, брюссельської капуста, кольрабі, брокколі, рапс і гірчиця та ін. 2. Назвіть характерні ознаки сімейства хрестоцвіті. Листя у всіх хрестоцвітних прості, без прилистки. Вони можуть бути цільними або в різного ступеня кавалками. Правильні двостатеві квітки хрестоцвітих зібрані в гроновидні суцвіття. Будова квіток у різних […]...
- Сімейство астрові Сімейство астрові (Asteraceae), або складноцвіті (Сот-positae) – найбільше з усіх сімейств. До нього відноситься понад 25 тис. Видів. Це трав’янисті однорічні або багаторічні рослини, різноманітні за зовнішнім виглядом. Сюди ж входять напівчагарники і чагарники. Морфологічна особливість складноцвітих – будова суцвіть. Суцвіття – кошик, що складається з безлічі дрібних квіток, щільно сидять на загальному квітколоже, оточеному […]...
- Сімейство Пасльонові 1. Які культурні рослини відносяться до сімейства Пасльонові? Картопля, томат, перець, баклажан та ін. 2. Назвіть характерні ознаки сімейства Пасльонові. Листя пасльонових прості, цільні або розчленовані. Прилистники відсутні. Листорозміщення чергове або супротивне. Квітки у пасльонових двостатеві, зібрані в пазушні суцвіття. Оцвітина подвійна. Чашечка складається з 5 різною мірою зрощених чашолистків. Віночок утворений 5 зрощеними пелюстками. […]...
- Сімейство Рожеві – ботаніка 1. Які культурні рослини відносяться до сімейства Рожеві? Яблуня, груша, вишня, персик, абрикос, малина, суниця та ін. 2. Назвіть характерні ознаки сімейства Рожеві. Листорозміщення у представників цього сімейства звичайно чергове. Листя можуть бути простими або складними. У підстави листя розвиваються прилистки. Квітки зібрані в суцвіття різного типу. Квітки правильні, з подвійною оцвітиною. Чашолистків зазвичай п’ять, […]...
- Сімейство Складноцвіті (айстрові) – доповідь Рослини з красивими яскравими квітами утворюють численне сімейство Складноцвіті. До нього відноситься більше 32 тисяч видів, поширених на різних континентах. Загальний опис Друга назва сімейства – Айстрові. Це покритонасінні або квіткові рослини, що відносяться до класу Дводольні. Велика частина сімейства – трав’янисті однорічні або багаторічні рослини. У місцевості з тропічним кліматом зустрічаються чагарники (деякі види […]...
- Значення насіння в житті рослин Насінні (голонасінні і квіткові) найбільш складно влаштовані рослини. Ці рослини розмножуються і розселяються за допомогою насіння. Тобто насіння – це орган розмноження і розселення рослин. Це його дві основні функції. Коли насіння опиняється у сприятливих умовах, то воно проростає. Спочатку з насіння виростає маленький корінь, після чого втечу. Для росту проросток використовує поживні речовини, запасені […]...
- Сімейство Кипарисові – Cupressales Об’єднує понад 130 видів. Одні види поширені в основному в північній півкулі, інші – у південному. Більшість пологів Монотипні або містить по 2-3 види, що говорить про їх давнину. Вічнозелені дерева або чагарники з супротивні, кільчастим, рідше черговим листорасположения. Листя голчасті або лускоподібний. Деревина без смоляних ходів, але з численними смоляними клітинами. Рослини в основному […]...
- Сімейство бобові Численне сімейство бобових поширене в широтах з помірним або тропічним кліматом. До нього відносяться зелені рослини з впізнаваними квітками. Опис і значення Метеликові або Бобові – підродина і сімейство покритонасінних або квіткових рослин. Відносяться до класу Дводольні. Налічує близько 18 тисяч видів. Поширені однорічні (квасоля) і багаторічні (конюшина) трав’янисті представники сімейства. Рідше зустрічаються чагарники (жовта […]...
- Повідомлення на тему “Отруйні рослини” Отруйні рослини – це група рослин, що містять в собі речовини, які можуть бути небезпечні для людей і домашніх тварин У світі відомо понад 12 тисяч видів і поширені вони повсюдно. Їх вплив може бути різним – опіки, отруєння. Значення отруйних речовин, що містяться в рослинах ще недостатньо вивчено. Вважається, що ці речовини захищають рослини […]...
- Доповідь на тему “Кактус” Кактус – це багаторічна рослина, з сімейства гвоздикоцвіті. Відбувається він з Північної та Південної Америки, з островів Вест – Індії. Зустріти його ще можна в Африці, на Мадагаскарі. Деякі представники кактусів поширені по всьому континенту, крім Антарктиди. В Україні поширені деякі види рослини на узбережжях Криму, Середземного моря, Півдні Поволжя та інших місцях. Кактус – […]...
- Повідомлення на тему “Кактус” Кактус – це багаторічна рослина, квіткова. Кактус відноситься до сімейства гвоздикоцвіті. Кактуси ділять на чотири групи: До першої групи відносять підродина перескієві. Це різновид чагарників, які мають свої листя і стебла. Це підродина рослин вважається перехідною ланкою між кактусами і листяними рослинами. До другої групи відносять підродина ппунциєві. Ці рослини мають листя, стебла, а також […]...
- Господарське значення хрестоцвітих Багато хрестоцвіті – відомі польові та городні культури. До них відносяться овочеві (капуста, бруква, ріпа, редька, редиска) і олійні (гірчиця, рапс) рослини. Перше місце серед овочевих рослин займає капуста городня. Вона утворює декілька різновидів, наприклад білокачанна, червонокачанна, кольрабі, брюссельська, кольорова, савойська ( ріс.195). Всі різновиди капусти, окрім кольорової, – дворічні рослини. Капусту культивують близько 10 […]...
- Культивовані складноцвіті рослини Найважливіше рослина сімейства складноцвітих – соняшник однорічний. Його вирощують з метою отримання масла, яке використовують і в натуральному вигляді, і як перероблене в маргарин. Велике кормове значення має макуху. Крім того, потужні зелені пагони соняшнику подрібнюють, силосують і згодовують худобі. У малосніжних посушливих областях стебла соняшника, залишені на полях на зиму, сприяють снігозатриманню. Використовують їх […]...
- Сімейство Соснові – Pinaceae Залишки відомі з пізнього тріасу. Порядок Pinales включає одне сімейство Соснові – Pinaceae, широко поширене в північній півкулі. Це головним чином деревні рослини, зрідка чагарники з типовими хвоевіднимі листям, розташованими зазвичай по спіралі або на кінцях укорочених пагонів, зазвичай вічнозелені, рідше листопадні. Гаметофіти сильно скорочені і щодо харчування залежать від спорофита. Незрілими чоловічими гаметофітамі, що […]...
- Культивовані харчові метеликові рослини Багато метеликові мають велике харчове значення. Усі їхні органи, особливо насіння, багаті білком. Насіння гороху посівного, наприклад, за вмістом білка близькі до м’яса. У насінні квасолі звичайної утворюється білка до 30%, а в насінні арахісу і сої – більше 40%. До того ж, насіння арахісу та сої багаті маслом (до 22 %). Горох посівної – […]...
- Повідомлення про очерет Очерет – це висока багаторічна рослина. Існують деякі види очерету, які є однорічними рослинами. Воно може вирости до 4-х метрів у висоту. Іноді очерет називають “рогіз”. Він відноситься до сімейства осокових. Відомо, що існує майже 300 видів цієї рослини. Цю рослину можна побачити в будь-якій точці земної кулі. Воно росте в болотистій місцевості. Очерет може […]...
- Рослини-хижаки Рослини-хижаки (інакше комахоїдні або м’ясоїдні рослини) – це одна з дивних загадок природи. Як звичайна рослина може харчуватися тваринною їжею? Довгий час це питання було з області ботанічної міфології. Пристрасті з цього питання регулярно підігрівали нібито достовірні відомості про рослини-людожерів, съедавших людини живцем, рассказываемые мандрівниками. Насправді все трохи не так. Так, на нашій планеті існують […]...
- Молодило Молодило (Sempervivum) – почвопокровноє рослина, що утворить щільну, овальну або кулясту розетку. Листя м’ясисті, довгасті або яйцеподібні, різного забарвлення. Від основи розетки відходять численні столони з дочірніми розетками на кінцях. Квітконоси довжиною 10-15 см з дрібними білими, рожевими, бежевими, червоними квітками, зібраними в щитковидні суцвіття. Цвіте у червні – липні. Після цвітіння центральна розетка відмирає. […]...
- Доповідь на тему “Календула” Календула – один з яскравих представників трав’янистих рослин. Зручним місцем для її зростання є морське узбережжя. Також календула вільно розростається на скелястій поверхні і в чагарниках. Вона віддає перевагу ділянкам землі, де багато світла. Крім цього воліє зволожений грунт, їй не страшні коливання температур. У дикій природі зустрічається на Близькому Сході, Південній частині Європи. За […]...
- Овес, просо, рис Овес відрізняється від пшениці та жита тим, що його двоквіткові колоски зібрані у складний розлога суцвіття – волоть. Існують різні види і безліч сортів цієї рослини. Овес культивують з IV в. до н. е. У нашій країні вирощують овес посівний. Він холодостійкий і здатний давати добрий урожай в середній смузі і північних районах нашої країни. […]...
- Значення листа в житті рослини Найважливіша функція листа – це утворення органічних речовин. Його плоска і велика листова пластина добре вловлює сонячне світло. У клітинах основної тканини листя (в м’якоті листа) міститься багато хлоропластів, в яких протікає фотосинтез, в процесі якого утворюються органічні речовини. За допомогою листя рослина випаровує воду. Вода в листя надходить по провідній системі від коріння. Всередині […]...
- Повідомлення на тему “Квасоля” Квасоля є однорічним рослиною, відноситься до сімейства Бобові. У висоту рослина може досягати декількох метрів. Квасоля в Україну була завезена з Південної Америки. У 17 столітті її починають вирощувати як кормова рослина, а потім і як харчове. У рослини потужний сильне стебло. У деяких видів він в’юнкий, у інших – прямий. Листочки мають форму у […]...
- Загальні ознаки квіткових рослин Як ви вже знаєте, квіткова рослина має квітка. У зав’язі маточки з семязачатков формуються насіння, а з квітки – плід. Таким чином, насіння виявляються оточеними (покритими) околоплодником (звідси і назва – покритонасінні). Важлива особливість квіткових рослин – подвійне запліднення. Дві клітини зародкового мішка зливаються з двома спермиями. При злитті яйцеклітини з одним з сперміїв утворюється […]...
- Чим краще обприскувати грушу проти шкідників? Влітку проти шкідників застосовуйте сучасні біопрепарати “Фытоверм” і “Іскра-біо”. Вони не небезпечні для нас і навколишнього середовища, оскільки виготовлені з грунтових мікроорганізмів. Тому природа знає, як їх утилізувати. Вони всмоктуються зеленим листом і функціонують в клітинному соку рослини 3 тижні, потім рослина використовує їх для своїх потреб. Протягом цих трьох тижнів у будь-якого лістососущего (попелиця, […]...
- Сімейство Rickettsiaceae Сімейство включає представників двох родів – Rickettsia і Orientia. Серед облігатних внутрішньоклітинних мікроорганізмів порядку Rickettsiales особливе місце займають представники роду Rickettsia у зв’язку з їх еволюційним спорідненістю з мітохондріями еукаріотів. До складу роду входить 22 види, які виділені в дві групи: кліщовий плямистої лихоманки (КПЛ) і висипного тифу (СТ). Зміст Г-Ц в ДНК досліджених видів […]...
- Цинерарія морська Цинерарія морська, або крестовник приморський (Сinerariа maritima), – багаторічна рослина, що культивується як однорічна, декоративно-листяна. Висота – 10-30 см. Листя перисто-роздільні, знизу густо вкриті сріблястим опушенням, чого рослина має сріблясто-попелясту забарвлення. Світле фарбування листя добре проявляється при повному сонячному освітленні. Жовті квіти мало-декоративні, їх видаляють у міру появи. Цинерарія світлолюбна, посухостійка. До грунтів щодо невимоглива, […]...
- Рикетсії (сімейство Rickettsiaceae) Порядок Rickettsiales класу Proteobacteria домену Bacteria об’єднує α1-протеобактерії двох родів сімейства Rickettsiaceae (Rickettsia і Orientia) і 4 пологів сімейства Anaplasmataceae (Anaplasma, Ehrlichia, Neorickettsia, Wolbachia). Термін “рикетсії”, введений H. da Rocha-Lima (1916) на честь американського дослідника H. Ricketts, який описав збудник лихоманки Скелястих гір, об’єднує велику групу грамнегативнихмікроорганізмів, тісно пов’язаних у своїй життєдіяльності з членистоногими. Рикетсії […]...
- Тогавіруси (сімейство Togaviridae) Назва сімейства Togaviridae походить від лат. toga – плащ або накидка, що відображає складну будову віріона, наявність у вірусів зовнішньої ліпідсодержащіх оболонки (суперкапсиду), навколишнього РНП на зразок плаща. Сімейство складається з 4 пологів, два з яких – рід Alphavirus і рід Rubivirus – грають роль в патології у людини. Альфавіруси відносяться до екологічної групи арбовирусов. […]...
- Мікоплазми (сімейство Mycoplasmataceae) Мікоплазми – найдрібніші вільноживучі бактерії розміром 0,3-0,8 мкм, що не мають клітинної стінки і оточені тільки цитоплазматичної мембраною. В даний час мікоплазми відносяться до класу Mollicutes, який поділяється на 3 порядку, 4 сімейства, 6 родів і близько 100 видів. Найбільше значення має підродина Mycoplasmataceae, яке включає 2 роду – рід Mycoplasma і рід Ureaplasma. Хвороби, […]...
- Реовіруси (сімейство Reoviridae) Реовіруси – безоболочечні віруси сімейства Reoviridae (від англ. Respiratory, enteric, orphan viruses – респіраторні кишкові віруси; orphan – сирота, оскільки спочатку роль вірусів в патології була невідома), що містять двунітевой фрагментовану РНК. Сімейство включає більше 500 представників і містить 12 пологів, з яких медичне значення мають Orthoreovirus, Orbivirus, Coltivirus, Rotavirus і Seadornavirus. Серед них є […]...
- Пікорнавіруси (сімейство Picornaviridae) Picornaviridae (від ісп. Pico – малий, rna – РНК) – сімейство безоболочечних вірусів, що містять однонитеву плюс РНК. Сімейство налічує понад 230 представників і складається з 9 пологів: Enteroviras (111 серотипів), Rhinoviras (105 серотипів), Aphtovirus (7 серотипів), Hepatoviras (2 серотипу: 1 людину, 1 мавпи), Cardiovirus (2 серотипу); Parechovirus, Erbovirus, Kobuvirus – назви нових пологів. Пологи […]...
- Аденовіруси (сімейство Adenoviridae) Сімейство Adenoviridae включає в себе 4 роду: Mastadenovirus (віруси ссавців), Aviadenovirus (віруси птахів), Atadenovirus (геном представників цього роду збагачений А-Т-парами) і Siadenovirus (містить ген сіалідаза). Медичне значення має тільки рід Mastadenovirus. Вперше аденовіруси виділив в 1953 р У. Роу і співавт. з тканин мигдалин і аденоїдів дітей. В даний час відомо більше 100 серотипів аденовірусів […]...
- Аренавіруси (сімейство Arenaviridae) Аренавіруси – РНК-оболонкові віруси сімейства Arenaviridae (від грец. Arenosa – піщаний, оскільки віруси включають клітинні рибосоми, схожі на піщинки при електро – тронній мікроскопії). Сімейство представлене родом Arenavirus, який включає вірус лімфоцитарного хоріоменінгіту, а також віруси, що викликають важкі геморагічні лихоманки: віруси Ласса, Хунін, Мачупо, Гуанаріто, Сабіа. Структура і репродукція. Вирион сферичної або овальної форми […]...
- Буньявірусов (сімейство Bunyaviridae) Таксономія і класифікація. Сімейство Bunyaviridae налічує більше 250 серотипів вірусів, які входять до складу 5 пологів. Патогенні для людини буньявірусов відносяться до 4 родів: Orthobunyavirus, Phlebovirus, Nairovirus і Hantavirus. Прототипом вірусів даного сімейства є вперше виділений в Центральній Африці і стерпний комарами вірус Буньямвера. Назва вірусу дано по місцевості Буньямвера в Уганді. Морфологія. Віріони мають […]...
- Герпесвіруси (сімейство Herpesviridae) Герпесвіруси (від грец. Herpes – повзучий) вражають ЦНС, шкіру, слизові оболонки і внутрішні органи (табл. 17.2). Вони відносяться до сімейства Herpesviridae, яке представлене великими оболонковими ДНК-вмісними вірусами і включає 8 вірусів герпесу, патогенних для людини. Сімейство складається з 3 подсемейств, що відрізняються за структурою геному, тканинному тропізму, цитопатології та локалізації латентної інфекції. – ПІДРОДИНА Alphaherpesvirinae […]...
- Сімейство льнові – Linaceae Трави, напівчагарники, чагарники або дерева з черговими, рідко супротивними простими цільними листям, зазвичай з прилистками. Квітки двостатеві, правильні, частіше 5-членні з подвійною оцвітиною. Пелюстки з нігтиками. Диск відсутній або він у вигляді кільця. Тичинок 10, при підставі зрощених, у двох колах, часто погано виражених. Гинецей сінкарпний, з 5 або меншого числа плодолистків. Зав’язь верхня, пятігнездная, […]...
- Параміксовіруси (сімейство Paramyxoviridae) Параміксовіруси (Paramyxoviridae від лат. Para – біля, myxa – слиз) – сімейство оболонкових РНК-вірусів. Включає дві підродини: Paramyxovirinae, яке містить 5 пологів – Morbillivirus, Respirovirus, Rubulavirus, Avulavirus і Henipavirus, підродина Pneumovirinae, яке містить 2 роду – Pneumovirus, Metapneumovirus. У сімейство входять респіраторно сінтіціальний вірус, віруси кору, паротиту, парагрипу, метапневмовірус людини та ін. (Табл. 17.1). Параміксовіруси […]...