Шніт-цибуля
У природних умовах ця рослина зазвичай зустрічається на берегах природних водойм, де грунт достатньою мірою зволожена. Стигла шніт-цибуля містить дуже багато аскорбінової кислоти, флавони, каротин, рослинні антисептики-фітонциди, ефірні масла, корисні для людини мінеральні сполуки, білки і вуглеводи.
Дана культура являє собою трав’янистий багаторічник з сильно розгалуженим стеблом. Для харчових цілей зрізають тільки молоде листя з ніжним пряним смаком. Урожай можна збирати 5-7 разів протягом сезону вегетації.
Резанец має високу стійкість до ранніх грунтовим і атмосферним заморозків. Проростання насіння може початися, коли грунт ще тільки починає відтавати під шаром снігу. Після перших осінніх морозів листя шніт-цибулі стають жорсткими, їх зазвичай використовують для приготування перших страв і гарячих соусів.
Оптимальною умовою для вирощування даної культури є суглинна механічна структура грунту в поєднанні з підвищеним вмістом органіки. Якщо субстрат має виражену кислу реакцію, перед висадкою рослин в нього слід внести невелику кількість вапна.
Шніт-цибуля можна культивувати з насіння або ж розмножувати вегетативним способом – акуратним діленням куща.
Підготовлені насіння висівають в неглибокі борозенки, розташовані на відстані близько півметра один від одного. Поділ куща можна застосовувати тільки до рослин, вік яких досяг 3-4 років. Якщо зима дуже холодна, доцільно восени пересаджувати резанец в закритий грунт (теплиці або квіткові горщики) і вирощувати до весни.
Догляд за даним різновидом цибулі практично не відрізняється від городніх робіт на грядках з ріпчастою цибулею, але сходи шніт-цибулі зазвичай не проріджують. Навесні посадки поливають розчинами калійних і азотних мінеральних добрив, потім проводять розпушування верхнього шару субстрату. Після кожного збору листя рослини підживлюють розчином суперфосфату і рясно поливають теплою водою.
Прополку грядок виконують на початку сезону вегетації і після зрізки листя. Розпушування грунту слід проводити 5-6 разів за літо. Основний урожай збирають на початку вересня.
Related posts:
- Цибуля-слизун Ця рослина в народі іменують поникающих або степовим цибулею. У підземних частинах втечі і листі дуже багато аскорбінової кислоти і каротину, легкозасвоюваних цукрів, мінеральних сполук та ефірних масел. Підвищений вміст залізистих солей робить дану культуру цінним дієтичним продуктом. Лук-слизун – це поширений трав’янистий багаторічник, що відноситься до сімейства цибулевих. Ця рослина має характерну особливість: після […]...
- Цибуля-шалот У дрібних цибулинах даної городньої культури міститься багато аскорбінової кислоти, легкозасвоювані цукристі речовини, вітаміни, калійні солі, сполуки кальцію, заліза, кобальту, фосфору, молібдену, кремнію і германію, природні антибіотики-фітонциди, корисні для людини ефірні масла. Лук-шалот відрізняється підвищеною стійкістю до ранніх заморозків. Це один з різновидів звичайного ріпчастої цибулі, що має ароматні податливі цибулини. У народі рослину називають […]...
- Ліатріс колосковий Ліатріс колосковий (Liatris spicata) – кореневищна трав’яниста рослина з простими, висотою до 50 см, сильно облиственими стеблами. Листи лінійні, загострені. Кошики дрібні, діаметром близько 1 см, 8-13-квіткові, зібрані в колосовидне суцвіття довжиною до 35 см. Квітки тільки трубчасті, пурпурно-червоні, рідше білі. Цвіте у червні – липні 35-40 днів. Цвітіння починається у верхній частині суцвіття і […]...
- Ріпчаста і зелена цибуля: користь і шкода для здоров’я Користь лука відома всім. З самого дитинства кожен з нас знає про те, що цибуля – це джерело вітамінів, мінералів і фітонцидів. І хоча про тонкощі впливу всіх цих речовин на організм багато хто не знає, сам зелена цибуля став уже справжньою притчею во язицех. А якщо зібрати в одну скарбничку всі цілющі властивості цибулі […]...
- Калюжниця болотна Калюжниця болотна (Сaltha palustris) утворює пухкі кущики висотою до 40 см. Листя шкірясті, щільні, блискучі, світло-зелені, округлі. Прикореневі листя до 12 см в поперечнику, стеблові значно дрібніше. Після цвітіння листя темніють, кущ сильно розростається. Квітки золотисто-жовті, діаметром до 5-6 см. Цвіте рано навесні, наприкінці квітня – початку травня (близько 20 днів), при розгортанні листя. Існують […]...
- Капуста декоративна Капуста декоративна (Brassica oleracea) – курчаволістний підвид листової капусти. Рослина дворічна (у перший рік вегетації формуються листя, а на другий капуста цвіте і утворює насіння), в декоративному садівництві використовується як однорічна. Існують низькі, середньорослі і високі сорти. Висота рослин коливається від 20 до 130 см, а в діаметрі вони іноді досягають 1 м. Листя довжиною […]...
- Дороникум східний Дороникум східний, або серцеподібної (Doronicum orientale), – рослина висотою 30-50 см з горизонтальним кореневищем. Прикореневі листя округлі, зубчасті, на довгих черешках, стеблові – сидячі, еліптичні. Кошики одиночні, діаметром 3-5 см, на довгих квітконосах. Язичкові квітки блідо-жовті, трубчасті – жовті. Цвіте з середини травня 30-40 днів. Потім рослину різко втрачає декоративність, листя відмирає, тому в посадках […]...
- Як уберегти овочі від спеки У літню спеку рослини страждають від спеки не менше людей: листя засихають, на плодах виникають опіки, рослини стають більш схильні до різних захворювань. Щоб полегшити перебування овочевих культур на осонні, досвідчені городники застосовують: – розпушування грунту, щоб зруйнувати капіляри, по яких вода випаровується; – використання мульчі; – полив вечорами під корінь, щоб вода не потрапляла […]...
- Обробка грунту Перед посівом пшениці, жита, проса, перед посадкою картоплі, цибулі, часнику, розсади рослин грунт на полях і в городах розорюють плугами (рис. 102) або перекопують лопатами. При цьому пласти грунту товщиною близько 25 см перевертають, а потім боронами або граблями розпушують верхній шар до дрібних грудочок. При підготовці грунту до посіву або посадки рослин відбувається перемішування […]...
- Селера Дана культура стала дуже популярною в Росії ще в XVIII столітті. З тих часів селера вирощують на городах і присадибних ділянках як пряного коренеплідних і листового рослини. Листя, соковиті черешки і невеликі коренеплоди різних сортів мають приємний гоструватий смак і сильний аромат. У соку селери міститься багато вітамінів, біологічно активних речовин, легкозасвоюваних цукрів, фосфорні сполуки, […]...
- Оранка городу Основним способом обробки грунту є оранка. У процесі проведення даної операції слід звернути увагу на те, щоб вся площа городу, запланована під висадку рослин, була рівномірно зорана на певну глибину. Велике значення має час проведення оранки – грунт повинен бути вологим і злегка розсипчастої, оскільки перезволоження грунту призведе до прилипання великих грудок до садових інструментів […]...
- Чим треба підгодовувати гуммі? Досить вносити під кожну рослину 200 г золи, краще навесні, по вологому грунті, але можна скористатися доломітом, якого вистачить і півсклянки під кущ. Крім того, починаючи з третього року життя, гуммі слід підгодовувати фосфорним добривом, закладаючи в грунт по периметру крони куща по 1 столовій ложці подвійного гранульованого суперфосфату перед цвітінням. Калію гуммі виносить мало, […]...
- Укроп Популярне пряне зеленное рослина, успішно культивується на городах та присадибних ділянках з X століття нашої ери. Раніше кріп використовували для прикраси будинків, як ліки і загальнозміцнюючий засіб. У свіжої зелені корисної культури містяться вітаміни групи В, Р Р, аскорбінова кислота, каротин, мінеральні солі, фолієва кислота, а також специфічне ефірне масло, що додає листю і стеблах […]...
- Морква Дана культура вирощується на городах протягом багатьох століть. У стиглих коренеплодах моркви міститься дуже багато каротину, легкозасвоюваних цукрів, вітамінів, рослинного білка, мінеральних солей. Свіжий овоч має тонізуючу і загальнозміцнюючу дію, його рекомендується вживати в їжу при анемії, захворюваннях серцево-судинної системи, порушеннях функціонування нирок і печінки, зорових розладах, шкірних недугах, недостатньому травленні. У дитячому харчуванні використовують […]...
- Пристосування рослин до середовища проживання Рослини по-різному пристосовані до дефіциту вологи. Листя одних рослин зверху покриті восковим шаром (фікус), інших – густими волосками (коров’як джунгарський). Листя саксаулу перетворилися в “лусочки”. Листя янтака дрібні і жорсткі, більшість гілок мають форму колючок. Кактус, агава, алое відносяться до числа соковитих рослин. Вплив температури Деякі рослини мають дуже короткий вегетаційний період. Наприклад, жовтець їдкий, […]...
- Примула, або первоцвіт Примула, або первоцвіт (Primula), має в культурі безліч різновидів, садових форм і сортів, що відрізняються термінами цвітіння, забарвленням, розміром і формою квітки, висотою цветоноса. Цвіте звичайно рано навесні. Віддає перевагу тінисті місця, достатньо зволожені грунти з додаванням перегною. Розмножують насінням, діленням куща і листовими живцями. Насіння сіють восени в рік збору у відкритий грунт або […]...
- Капуста білокачанна Поширений представник сімейства хрестоцвітних під назвою “капуста” культивується людиною з давніх часів. Даний овоч має багатьма корисними властивостями: в соку і м’якоті містяться білкові сполуки, легкозасвоювані цукру, вітаміни. Білокачанна капуста – це двулетник, розміри і маса якого варіюються залежно від сортової приналежності. Ближче до кінця першого вегетативного періоду стебло рослини утворює потовщення – качан – […]...
- Дивосил високий Дивосил високий (Inula helenium) утворює красивий кущ висотою до 2,5 м. Могутнє кореневище має сильний запах. Прикореневі і нижні стеблові листя великі, довгасті, довжиною 40-50 см і шириною 15-20 см. З середини стебла листя сидячі, з серцеподібними стеблеоб’емлющімі підставами. Кошики золотисто-жовті, діаметром до 8 см, розташовані на товстих коротких квітконосах в пазухах приквіткового листя, зібрані […]...
- Очиток Очиток (Sedum) – в основному це багаторічна трав’яниста рослина з прямостоячими або сланкими вкорінюються пагонами. Листя м’ясисті, цільні, різної форми. Квітки дрібні, зірчасті, білі, жовті, рожеві, червоні, зазвичай зібрані в щитковидні або волотисте суцвіття. Найбільш часто вирощують такі види: очиток побегоносний (Sedum stoloniferum) з довгим повзучим кореневищем, прямими, сланкими, злегка підводяться квітучими стеблами висотою до […]...
- Салат Дану культуру вирощують з давніх часів. У Древній Греції салат вважався ефективним тонізуючим і загальнозміцнюючим засобом, поліпшує самопочуття і нормалізує загальний стан організму. У Росії корисне рослина з’явилася в XVII столітті. У свіжих салатних листках міститься аскорбінова кислота, а також вітаміни групи В, Е, Р Р, мінеральні сполуки, легкозасвоювані цукру і глікозиди, лимонна кислота, гіркоти. […]...
- Дзвіночок Дзвіночок (Campanula trachelium) – рослина висотою до 1 м із шнуровіднимі, білими, глибоко залягають, розповзаються кореневищами. Численні прямі стебла, прості або гіллясті, покриті волосками. Листя схожі на листя кропиви, нижні розташовані на довгих черешках. Квітки білі, блакитні, сині, фіолетові, по 1-3 в пазухах листків, зібрані в кисть довжиною до 45 см. Цвіте з кінця червня […]...
- Як правильно збирати насіння 1. Насіння розумніше збирати з найздоровіших, сильних, великих представників культури. 2. Насіння краще брати з чистих сортів, а не гібридів, які позначаються як F1, тому що гібридам властива поступова щосезону втрата чистих якостей. 3. Маточники повинні бути забезпечені усім найкращим: достатньою кількістю корисних елементів за рахунок підгодівлі, водою за рахунок поливів, розташовуватися в найбільш підходящому […]...
- Люцерна посівна Вважається кращим кормовим бобовим рослиною. Введена в культуру понад 2500 років тому. Багаторічна верхове рослина з сильноветвистим стеблом заввишки 60-70 см, при сприятливих умовах-150-200 см і більше. Лист трійчастий, листочки у верхній половині зазубрені. Суцвіття – кисть, квітки сині, різних відтінків. Плід – спірально закручений боб. Насіння дрібне, ниркоподібні. Корінь стрижневий, дуже потужний, вже в […]...
- Ліхніс Хааг Ліхніс Хааг (Lychnis x haageana) формує кущ висотою до 40-45 см. Листя довгасто-яйцеподібні. Квітки досить великі, діаметром до 4,5 см, зібрані в довгі суцвіття. Цвіте в червні протягом 25-30 днів. Зимостійкий, невибагливий. Віддає перевагу відкриті сонячні місця, але може рости і в півтіні. Не переносить застій води. До грунтів невимогливий, але любить вологі з домішкою […]...
- Чому у суниці червоніють листя? Якщо вони повністю червоніють серед літа, це відбувається через занадто високої кислотності грунту. Посипте міжряддя суниці золою (склянка на погонний метр). Якщо червоне листя з’являються в серпні і на них є білі цятки, то це захворювання – біла плямистість листя. Слід обробити плантацію бордоською рідиною (1 чайна ложка на 0,5 л води) або кілька разів […]...
- Пеларгонія зональна Пеларгонія зональна (Pelargonium zonale) – багаторічна кімнатна рослина, що вирощується в садах як однорічна. Листя темно-або світло-зелені, з характерним темним чітко або слабо вираженим малюнком. Квітки прості або махрові від чисто-білої до яскраво-червоного забарвлення, зібрані в багатоквіткові парасольки. Дуже світлолюбна, віддає перевагу пряме сонячне світло. Хоча пеларгонія може рости і цвісти в легкій півтіні, але […]...
- Фіалка Вітрокка, або братки Фіалка Вітрокка, або братки (Viola х wittrockiana), – багаторічна рослина заввишки 20-30 см, що вирощується як дворічна. Листя темно-зелені. Квітки великі, поодинокі, діаметром від 4 до 10 см, різноманітної форми і забарвлення, з облямівкою або смужками іншого кольору, частіше триколірні. Цвітіння залежить від термінів посіву і починається в травні або червні. Фіалка виносить півтінь, але […]...
- Яку температуру люблять овочі? Як правило, з наближенням весни, вже в лютому, піднімається ентузіазм садівників і городників. Будуються плани, що б ще спробувати виростити на ділянці, яке насіння купити, хтось вже садить розсаду на підвіконні, щоб потім перенести її в парник. Рослина, як і всякий живий організм, може жити в певних температурних умовах і страждає, якщо ці умови стають […]...
- Традесканція Андерсона Традесканція Андерсона (Tradescantia x andersoniana) – прямостояча гіллясте рослина з незграбними облиственими численними стеблами висотою 30-80 см. Кореневище і корені товсті, м’ясисті. Листя ланцетні, довгі, фіолетово-зелені з нижньої сторони. Квітки плоскі, дрібні, діаметром 1-1,5 см, трипелюсткова, фіолетовою, синьою, блакитною, рожевою, білого забарвлення, зібрані в зонтикоподібне суцвіття. Квітки розкриваються поступово, по 1-3 в суцвітті. Цвіте з […]...
- Коров’як звичайний Коров’як звичайний, або ведмеже вухо (Verbascum thapsus), – дворічна рослина висотою 50-200 см з густим опушенням сірувато-жовтого відтінку. Одиночні стебла потужні, прямостоячі. Листя овальне, по краю городчатие, довжиною до 25 см і шириною 7 см, нижні на коротких черешках, середні і верхні більш дрібні, сидячі. Квітки жовті, коричневі, пурпурні, рідше білі або рожеві, по кілька […]...
- Як підготувати насіння до посіву Насіння до посіву зазвичай готують ще в лютому, щоб вони зійшли швидко, рослини були б сильними і міцними, а урожай – високим і якісним. 1. Перевірка на схожість. 2. Сортування. Вибираються найбільші, недеформовані і нетравмованих насіння. Для цього можна скористатися ситом з відповідними осередками, якщо форма і розмір насіння дозволяють. 3. Прогрівання ще сухого насіння […]...
- Мак дикий Мак дикий (Papaver rhoeas) – рослина з прямостоячими, сильно розгалуженим, розлогими стеблами висотою 30-60 см. Прикореневі листя великі, перисто-роздільні; стеблові – трироздільні з перисто-надрізаними частками. Листя і стебла покриті волосками. Квітки прості або махрові, 5-7 см в діаметрі, червоні, рожеві, пурпурні, лососеві або білі. Пелюстки з темною плямою біля основи або з темним або білим […]...
- Розрослася суниця, а ягід стала давати мало Звичайно, суниця намагається захопити всі прилеглі території. Її слід обмежити: або щорічно обкопуючи по всьому периметру ділянку, на якій вона росте, або окантувати посадки дошками, жердинами або плоским шифером. Через 4-6 років урожай зазвичай різко знижується. Це означає, що посадковий матеріал прийшов в непридатність і грунт під посадками виснажена. Після збирання врожаю завалите ділянку з […]...
- Відділ голонасінні – коротко Відділ голонасінні. Голонасінні – це вищі рослини. Їх насіння відкриті, знаходяться в шишках (ялина, кедр, сосна і т. д.). У цьому відділі немає трав. Листя у більшості видів у вигляді лусочок або голок. У голонасінних присутні чоловічі і жіночі шишки. У чоловічих шишках спермії (нерухомі клітини) – відповідно, розмноження може відбуватися без води, а запиленням. […]...
- Тіарка серцелиста Тіарка серцелиста (Tiarella cordifolia) – почвопокровноє зімующее рослина. Округлі (довжиною і шириною 5-10 см) серцеподібні листя на довгих черешках утворюють розетку. Після закінчення цвітіння, в червні, з розеток з’являються численні сланкі пагони, які наростають протягом усього вегетаційного періоду і вкорінюються в кожному вузлі. Довжина міжвузля – 5-10 см, довжина річного втечі – 25-30 см. тіарка […]...
- Рицина звичайна Рицина звичайна (Ricinus communis) – багаторічна тропічна рослина, що вирощується в середній смузі Росії як однорічна декоративно-листяна. Формує досить широкі, розлогі кущі заввишки до 2 м. Стебла прямі, розгалужені, зеленою, червоною, коричневою з блакитним відтінком забарвлення. Коренева система стрижнева, потужна, глибоко проникає в грунт. Великі пальчасто-роздільні, з 5-10 лопатями, листя розташовані на довгих порожніх черешках. […]...
- Сальвія дібровна, або лісова Сальвія дібровна, або лісова (Salvia nemorosa), має прямі, розгалужені, опушені стебла висотою 30-60 см. Нижні листки розташовані на черешках, великі, довгасті, з серцеподібною або округлою підставою, гострою верхівкою, городчатие по краю, злегка зморшкуваті. Верхні листки дрібні, сидячі. Суцвіття завдовжки 20-40 см з декількома парами бічних гілок. Фіолетово-сині дрібні квітки зібрані по 2-6 штук в колотівки. […]...
- Агератум мексиканський Агератум мексиканський (Ageratum mexicanum) – багаторічна, що утворить кулястий кущик рослина, висотою від 10 до 60 см, вирощують як однорічник. Листя дрібні, трикутні, опушені. Квітки запашні, дрібні, блакитні, білі або рожеві, зібрані в суцвіття – кошики. Висаджують на відкритих сонячних ділянках. Поливають рясно, але не надмірно. Не витримує навіть самих незначних заморозків. Віддає перевагу супіщані […]...
- Чим харчуються олені? Олені – не м’ясоїдні звірі. В основному вони поїдають рослинність, в залежності від потреб в певну пору року. Так, в весняний, і початок літнього періоду, ці тварини віддають перевагу: злаковим та бобовим рослинам. Бажана їжа для них в літній сезон: Гриби; Ягоди; Каштани; Горіхи; Насіння різних рослин. У період теплого сезону, вони також вживають в […]...
- Надземне та підземне проростання насіння Проростання насіння починається з їх набухання. Збільшуючись у розмірах, насіння розриває насінну шкірку. До цього часу з’являється зародковий корінь. Він росте своєю верхівкою і формує головний корінь рослини. Потім рушає в зростання втечу, поступово наближаючись до повітряного середовища. На поверхні грунту відбуваються подальше зростання стебла, утворення листя, розгортання верхівкової бруньки. У квасолі звичайної, соняшнику, капусти, […]...