Селекція мікроорганізмів. Біотехнологія
Традиційна селекція мікроорганізмів (в основному бактерій і грибів) заснована на експериментальному мутагенезі і відборі найбільш продуктивних штамів. Але й тут є свої особливості. Геном бактерій гаплоїдний, будь мутації виявляються вже в першому поколінні. Хоча ймовірність природного виникнення мутації у мікроорганізмів така ж, як і у всіх інших організмів (1 мутація на 1 млн. особин по кожному гену), дуже висока інтенсивність розмноження дає можливість знайти корисну мутацію по цікавого дослідника гену.
У результаті штучного мутагенезу і відбору була підвищена продуктивність штамів гриба пеницилла більш ніж в 1000 разів. Продукти мікробіологічної промисловості використовуються в хлібопеченні, пивоварінні, виноробстві, приготуванні багатьох молочних продуктів. За допомогою мікробіологічної промисловості отримують антибіотики, амінокислоти, білки, гормони, різні ферменти, вітаміни і багато іншого.
Мікроорганізми використовують для біологічного очищення стічних вод, поліпшень якостей грунту. В даний час розроблені методи отримання марганцю, міді, хрому при розробці відвалів старих рудників за допомогою бактерій, де звичайні методи видобутку економічно невигідні.
Біотехнологія-використання живих організмів і їх біологічних процесів у виробництві необхідних людині речовин. Об’єктами біотехнології є бактерії, гриби, клітини рослинних і тваринних тканин. Їх вирощують на поживних середовищах в спеціальних біореакторах.
Новітніми методами селекції мікроорганізмів, рослин і тварин є клітинна, хромосомна і генна інженерія.
Related posts:
- Селекція мікроорганізмів і біотехнологія Селекція мікроорганізмів. Мікроорганізми були відкриті в XVII ст. голландським натуралістом Антоні ван Левенгуком (1632 – 1 723). До мікроорганізмів відносяться прокаріоти (бактерії) і еукаріоти (мікроскопічні гриби і водорості, найпростіші). Іноді до мікроорганізмів відносять віруси. Мікроорганізми поширені повсюдно (у повітрі, воді, грунті) і відіграють виняткову роль у кругообігу речовин у біосфері. Велике значення мікроорганізмів для людини. […]...
- Селекція мікроорганізмів До мікроорганізмів відносяться прокаріоти – бактерії, а також одноклітинні рослини і тварини – водорості і найпростіші. Ці живі істоти відіграють важливу роль в житті людини і залучені в промисловість. Виникла окрема галузь – селекція мікроорганізмів, яка допомагає створювати хімічні речовини, медикаменти, продукти харчування. Опис Селекція одноклітинних організмів відбувається дещо інакше, ніж селекція багатоклітинних рослин і […]...
- Селекція мікроорганізмів – конспект Найбільш продуктивні штами мікроорганізмів отримують шляхом відбору. Оскільки багато з них є прокаріотами, рівень мутабільності у них значно вище, ніж у еукаріот. Для того щоб домогтися ще більшої генетичної гетерогенності, широко застосовують методи штучного (індукованого) мутагенезу, впливаючи різними мутагенами (фізичними, хімічними і біологічними, докладніше про мутагенні розказано у відповідному розділі генетики). Після цього проводять відбір […]...
- Роль мікроорганізмів: доповідь В середині XX ст. людина, використовуючи знання науки мікробіології, розробив ряд технологій, завдяки яким за допомогою мікробів став створювати промисловим шляхом цінні для нього продукти. З’явилися нові галузі промисловості – мікробіологічне виробництво кормового білка, амінокислот, полісахаридів, органічних кислот, ферментних препаратів, вітамінів, ліків, біологічних засобів захисту рослин, стимуляторів росту та ін. В мікробіологічних виробництвах розширився список […]...
- Біотехнологія Основні напрямки біотехнології Біотехнологія – це виробництво необхідних людині продуктів і матеріалів за допомогою: Живих організмів; Культивованих клітин; Біологічних процесів. Можливості біотехнології надзвичайно великі завдяки тому, що її методи вигідніше звичайних: вони використовуються при оптимальних умовах (температурі і тиску), більш продуктивні, екологічно чисті і не вимагають хімічних реактивів, шкідливих для середовища. Об’єктами біотехнології служать численні […]...
- Систематика і номенклатура мікроорганізмів Основний таксономической одиницею систематики бактерій є вид. Вид – це еволюційно сформована сукупність особин, що має єдиний генотип, який в стандартних умовах проявляється подібними морфологічними, фізіологічними, біохімічними та іншими ознаками. Вид не є кінцевою одиницею систематики. Усередині виду виділяють варіанти мікроорганізмів, що відрізняються окремими ознаками. Так, розрізняють: 1) серовар (за антигенною структурою); 2) хемовари (по […]...
- Селекція, її завдання та практичне значення Селекцією називається наукова галузь, що займається вивченням методів і шляхів створення нових і способів поліпшення вже створених сортів сільгоспрослин та порід тварин, потрібних людині штамів мікроорганізмів. Завдання цієї науки обумовлені самим формулюванням її визначення – це вивчення способів і методів найбільш ефективного штучного відбору, а також прикладна її галузь – отримання нових сортів рослин і […]...
- Біологія і біотехнологія Біологія – фундаментальна дисципліна, тісно пов’язана з практикою і медициною; основа біотехнології. Біотехнологія – використання біологічної форми матерії для виробництва соціально значущих продуктів. Основні напрямки застосування БТ в різних галузях: > У промисловості – біосинтез, біотрансформація, ферментативний каталіз для отримання різних речовин (органічні кислоти, білки, гормони, олігосахариди); > У сільському господарстві – отримання трансгенних агрокультур […]...
- Взаємодія мікроорганізмів з клітинами макроорганізму Вірулентність реалізується через ряд послідовних процесів взаємодії мікробних клітин з клітинами і тканинами макроорганізму: – адгезивность – здатність прикріплюватися до клітин; – колонізаційної – здатність розмножуватися на їх поверхні; – інвазивність – здатність проникати в клітини і підлеглі тканини і утворення біологічно активних продуктів, у тому числі токсинів. Адгезія мікроорганізмів до рецепторів чутливих клітин макроорганізму […]...
- Біотехнологія і біоіндустрія Під біотехнологією розуміють сукупність методів і прийомів використання живих організмів, біологічних продуктів і біотехнічних систем у виробничій сфері. Іншими словами, біотехнологія застосовує сучасні знання і технології для зміни генетичного матеріалу рослин, тварин і мікробів, сприяючи отриманню на цій основі нових (часто принципово нових) результатів. У літературі досягнення біотехнології за останній час часто називають науково-технічним проривом, […]...
- Періодичне культивування мікроорганізмів У періодичному стані динаміка росту і розмноження мікроорганізмів у рідкому поживному середовищі має ряд особливостей, спільних для бактерій, актиноміцетів, мікроскопічних грибів, мікоплазм та інших про – і еукаріот. При індивідуальному розвитку їм властива висока швидкість розмноження. Розвиток відбувається у вигляді послідовних фаз, характер і тривалість яких залежать від фізіологічного стану клітин, що визначається в свою […]...
- Класифікація (систематика) мікроорганізмів Мікроорганізми – це організми, невидимі неозброєним оком через їх незначних розмірів. Цей критерій – єдиний, який їх об’єднує. В іншому світ мікроорганізмів ще більш різноманітний, ніж світ макроорганизмов. Відповідно до сучасної систематики, мікроорганізми відносяться до трьох царствах: – Vira-до них відносяться віруси; – Eucariotae – до них відносяться найпростіші і гриби; – Procariotae – до […]...
- Патогенність і вірулентність мікроорганізмів Інфекційна хвороба виникає тільки при наявності збудника, який володіє патогенністю і вірулентністю зокрема. Патогенність – видова генетична ознака збудника. Він має можливість викликати при сприятливих умовах специфічний інфекційний процес. За цією ознакою всі існуючі мікроби поділяють на патогенні, умовно-патогенні і сапрофіти. Фактично всі збудники інфекційних захворювань є патогенними, але щоб викликати захворювання, вони повинні володіти […]...
- Антигени мікроорганізмів Інфекційні антигени – це антигени бактерій, вірусів, грибів, найпростіших. Існують такі різновиди бактеріальних антигенів: 1) групоспецифічні (зустрічаються у різних видів одного роду або родини); 2) видоспецифические (зустрічаються у різних представників одного виду); 3) типоспецифічні (визначають серологічні варіанти – серовар, антігеновари – всередині одного виду). В залежності від локалізації в бактеріальної клітці розрізняють: 1) О – […]...
- Класифікація мікроорганізмів за типом харчування Мікроорганізми, як і всі живі істоти, залежно від джерела вуглецю ставляться до автотрофам або гетеротрофам. Залежно від джерела енергії мікроорганізми діляться на фототрофи (використовують енергію Сонця, наприклад, ціанобактерії) і хемотрофи (використовують енергію хімічних реакцій, наприклад, серобактерии, нитрифицирующие, железобактерии). Залежно від джерела електронів в енергетичному процесі мікроорганізми діляться на літотрофи (джерело електронів – неторганіческіе речовини) і […]...
- Селекція тварин Особливості селекції тварин Основні принципи селекції тварин не відрізняються від принципів селекції рослин. Однак селекція тварин має деякі особливості: Для них характерно тільки статеве розмноження; В основному дуже рідкісна зміна поколінь (у більшості тварин через кілька років); Кількість особин у потомстві невелика. Тому в селекційній роботі з тваринами важливе значення набуває аналіз сукупності зовнішніх ознак, […]...
- Селекція тварин – реферат Селекція тварин, як і селекція рослин, базується на спадкової мінливості і штучному відборі, сприятливому фенотипическому прояву бажаних для людини ознак (господарсько цінних, декоративних). У той же час селекція тварин має свої особливості, які випливають із самої природи тварин. Всі одомашнені тварини (хребетні і безхребетні) розмножуються тільки статевим шляхом. Наземні хребетні тварини (птахи, ссавці) мають нечисленне […]...
- Методи дезінфекції Їх кілька, всі вони мають на меті – знищення патогенних мікроорганізмів. Механічні Мета обробки – видалення мікроорганізмів за допомогою збирання, провітрювання. У домашніх умовах механічна дезінфекція – щоденне захід, здійснюване за допомогою пилососа, віника, протирання пилу, миття поверхонь. Хімічні При цьому методі застосовують хімічні речовини, що належать до різних груп: Галогени; Перекису; Поверхнево-активні (ПАР); Гуанідинів; […]...
- Сфера використання кальцію Яке застосування кальцію? Основний напрямок – металургія. Він виконує роль відновника при виробництві міді, хрому, нержавіючої сталі, урану, нікелю, торію. Для отримання рідко зустрічаються земних елементів металеву різновид застосовують в металлотермии, причому досить широко. Для розкислення сталі (видалення кисню, що знаходиться в розплаві) використовують в складі з’єднання з алюмінієм або в якості окремого хімічного елемента. […]...
- Методи виділення мікроорганізмів Крапельний спосіб Лінднера. Суспензію дріжджів розбавляють рідким суслом до концентрації 100 клітин в 1 мл і стерильним креслярським пером наносять найдрібніші клітини на незнежирених покривне скло, простерилизованное фламбирования в полум’ї газового пальника. Крапельки розташовують у певному порядку, зазвичай по п’ять крапель в два ряди, т. Е. Всього по 10 крапель на склі. Потім швидко перекидають […]...
- Внутригенна компліментація і гетеродуплексне картування При картуванні ts (температурочутливістю) і амбермутацій фага Т4 було виявлено, що деякі fc-мутації в залежності від їх положення на генетичній карті і результатів функціонального цис-транс-тесту з тісно зчепленими амбермутаціямі повинні стосуватися одного і того ж гену, але тим не Проте в цис-транс-тесті вони дають комплементація. Такі ж випадки внутрігенних комплементации були виявлені в геномах бактерій […]...
- Основні напрямки біотехнології Що таке біотехнологія? У яких сферах діяльності людини використовуються біотехнологічні процеси? Біотехнологія – це область науки і практичної діяльності, яка пов’язана з виробництвом різних продуктів за допомогою живих організмів, культивованих клітин і біологічних процесів. Біотехнологічні процеси використовуються в: Хлібопеченні; Виноробстві; Отриманні кисломолочних продуктів; Обробці шкіри та ін. Які основні напрямки біотехнології? Основні напрямки біотехнології: Виробництво […]...
- Живі вакцини – коротко Живі вакцини являють собою препарати, в яких діючим початком є ослаблені тим чи іншим способом, що втратили вірулентність, але зберегли специфічну антигенну активність штами патогенних мікроорганізмів (бактерій, вірусів). Такі штами отримали назву аттенуірованних штамів. Аттенуація (ослаблення) досягається шляхом тривалого впливу на штам хімічних (мутагени), фізичних (температура, радіація) факторів або ж тривалого пасирування через організм несприйнятливих […]...
- Молекулярні вакцини У молекулярних вакцинах антиген знаходиться в молекулярній формі або у вигляді фрагментів його молекули (епітопів). Такі антигени можна отримати або біологічним синтезом в процесі культивування мікроорганізмів, або при культивуванні рекомбінантних бактерій або грибів, що містять ген потрібного антигену, або хімічним синтезом антигенних детермінант. На жаль, рекомбінантні технології отримання молекулярних вакцин не знайшли широкого розповсюдження насамперед […]...
- Відновлення фенотипу у мутантних організмів Якщо мутація гена А призводить до його перетворенню в рецесивний аллель, це пряма мутація. Можливі мутації в протилежному напрямку – прояв мутації призводить до повного або часткового відновлення дикого типу, тобто а – А. Такі мутації називаються зворотними або реверсиями. Для вивчення зворотних мутацій зручно використовувати мікроорганізми. Багато мутанти мікроорганізмів характеризуються тим, що вони втратили […]...
- Спороутворення у бактерій При несприятливих умовах середовища (виснаження живильного ресурсу, недолік вуглецю, азоту або фосфору, підвищений вміст кисню, зміна pH, надмірне накопичення калію і марганцю та ін.) Клітина бактерії переходить до спороутворення. Спорообразование спостерігається майже у половини всіх видів бактерій, особливо часто у паличковидних бактерій аеробного роду Бацили і анаеробного роду клострідіум. У стані суперечки бактерії переживають несприятливі […]...
- Способи отримання галогенів Отримання хлору У промисловості хлор отримують електролізом розплаву або розчину хлориду натрію. Електроліз розплаву хлориду натрію. У розплаві хлорид натрію дисоціює на іони: NaCl → Na + + Cl- На катоді відновлюються іони натрію: K (-): Na + + 1e → Na0 На аноді окислюються іони хлору: A (+): 2Cl – ̶ 2e → Cl20 […]...
- Систематика бактерій Бактерії складають певну групу мікроорганізмів, однак у них є ознаки, які зближують їх з нижчими грибами та з нижчими водоростями, а спірально звиті бактерії (спірохети) коштують ближче до нижчим тваринам організмам. Тому передбачається, що різні групи бактерій мають неоднакове походження, хоча їх прийнято відносити до рослинних організмам. Систематика (класифікація) бактерій вельми скрутна. Пояснюється це дуже […]...
- Природа і різноманіття біотехнологічних процесів У середині 1960-х рр. багато хто пророкував виникнення “нової біології”, розвиток прикладних областей якої істотно змінило б процедури отримання цілого ряду хімічних і фармацевтичних засобів. Ця “революція” стала реальністю завдяки численним відкриттям наступного десятиліття в біохімії, в біології клітини мікробіології, вірусології та молекулярної біології. Настільки сміливі надії грунтувалися в першу чергу на встановлення структури і […]...
- Хімічні властивості сульфідів 1. Розчинні сульфіди гідролізуються по аніону, середа водних розчинів сульфідів лужна: K2S + H2O ⇄ KHS + KOH S2- + H2O ⇄ HS – + OH- 2. Сульфіди металів, розташованих в ряду напруг лівіше заліза (включно), розчиняються в сильних мінеральних кислотах. Наприклад, сульфід кальцію розчиняється в соляній кислоті: CsS + 2HCl → ZnCl2 + H2S […]...
- Ера нової біотехнології Ера нової біотехнології (після 1975р.). Характеризується розробкою генної інженерії, яка дозволяє цілеспрямовано змінювати геном мікроорганізмів, переносити в нього властивості, запозичені з геномів рослин і тварин. Це дозволило створити мікробіологічну технологію людського інсуліну, інтерферону, соматотропного і ростових гормонів і багато чого іншого. Створена гібридомна технологія, що дозволяє отримувати мо-ноклональние антитіла, які є основою для величезного розмаїття […]...
- Вплив біологічних факторів У природі різні представники світу мікроорганізмів мешкають спільно. Між ними встановлюються певні взаємовідносини. В одних випадках ці взаємини йдуть на користь один одному. Таке корисне співжиття називається симбіозом. Симбіоз буває між різними видами мікроорганізмів, між мікроорганізмами і рослинами, між мікроорганізмами і тваринами. Прикладом симбіозу між молочнокислими бактеріями та дріжджами є їх співжиття у кефірі та […]...
- Мікрофлора грунту – конспект Кількість тільки бактерій в 1 г грунту досягає 10 млрд. Мікроорганізми беруть участь у грунтоутворенні і самоочищення грунту, кругообігу в природі азоту, вуглецю та інших елементів. У ній, крім бактерій, мешкають гриби, найпростіші та лишайники, що представляють собою симбіоз грибів з ціанобактеріями. На поверхні грунту мікроорганізмів відносно мало через згубної дії УФ-променів, висушування та інших […]...
- Мінливість у бактерій Розрізняють два види мінливості – фенотипічну і генотипическую. Фенотипическая мінливість – модифікації – не торкається генотип. Модифікації зачіпають більшість особин в популяції. Вони не передаються у спадок і з плином часу загасають, тобто повертаються до вихідного фенотипу. Генотипическая мінливість зачіпає генотип. В основі її лежать мутації і рекомбінації. Мутації – зміна генотипу, що зберігається в […]...
- Що таке генотип Це сукупність спадкової інформації в організмі. Іншими словами, це сума генів, що утворює єдину систему. На відміну від генофонду, він описує не весь вид, а окрему особина. Як визначити генотип Для визначення генотипу тварин і рослин використовують аналізує схрещування. В його основі лежить схрещування невизначеною особини і особини з гомозиготною (однаковим) набором хромосом. Так як […]...
- Застосування марганцю та його сполук Марганець застосовують як добавки до сталі, яка поліпшує її властивості. Підвищену стійкість до ударів і стирання має марганцовистого сталь. Із сплавів Гейслера (Al – Mn) виготовляють дуже сильні постійні магніти. Манганін (12% Mn, 3% Ni, 85% Сu) володіє мізерно малим температурним коефіцієнтом електроопору та іншими цінними електротехнічними властивостями. Оксид марганцю (IV) – основний вихідний продукт […]...
- Хром (Cr) Хром (Cr) – d-елемент розташований в 4-му періоді, в VI групі побічної підгрупи. Вища ступінь окислення – +6. У з’єднаннях може проявляти ступінь окислення від + до +6, але найбільш характерними для хрому є ступінь окислення +3 і +6. В інших ступенях окислення сполуки хрому нестійкі. Фізичні властивості: хром – сірувато-білий метал з характерним металевим […]...
- Кругообіг речовин як головна функція біосфери Завдяки круговороту можливо тривале існування і розвиток життя при обмеженому запасі доступних хімічних елементів. Найважливіші кругообіг: води, кисню, вуглецю, азоту, сірки, фосфору. Кругообіг води. Повний цикл біотичного кругообігу 2,5 млн років. Випаровування з поверхні водойм, перенесення повітряними течіями на багато кілометрів, випадання у вигляді Опадів на поверхню суші і океанів, руйнування гірських порід, розчинення мінеральних […]...
- Хімічні властивості галогенводнів 1. У водному розчині галогенводні проявляють кислотні властивості. Взаємодіють з підставами, основними оксидами, амфотерними гідроксидами, амфотерними оксидами. Кислотні властивості в ряду HF – HCl – HBr – HI зростають. Наприклад, хлороводень реагує з оксидом кальцію, оксидом алюмінію, гідроксидом натрію, гідроксидом міді (II), гідроксидом цинку (II), аміаком: 2HCl + CaO → CaCl2 + H2O 6HCl + […]...
- Поділ клітини – визначення Поділ клітини – основа розмноження та індивідуального розвитку організмів. Збільшення числа клітин відбувається в результаті їх поділу. Розподіл клітин лежить в основі розвитку і росту організмів, їх розмноження, а також забезпечує самовідновлення тканин протягом життя багатоклітинного організму і відновлення їх цілісності після пошкодження. У одноклітинних організмів і соматичних клітин багатоклітинних організмів відтворення клітин представлено такими […]...