Повідомлення про вітаміни
Головна роль вітамінів в природі – це каталітична, але при цьому вони не мають істотного значення в обмінних процесах (некалорійні, не значаться тканинними компонентами). Вітаміни входять до складу різного виду ферментів, беручи також участь в гуморальній регуляції.
Кількість вітамінів незначно в організмі, але при недостатності розвиваються багато небезпечні захворювання (патології). На цьому тлі часто розвиваються три стану: авітаміноз (немає вітаміну); гіповітаміноз (нестача); гіпервітаміноз (надлишок).
Звернемо увагу на значення вітамінів для організму:
Вітамін А (ретинол)
Продукти: риб’ячий жир, печінку, жовток, молочна продукція.
Користь: красивий і здоровий вигляд шкірних покривів, гострота зору, нормальний ріст (формування кісткових тканин).
Хвороби при нестачі: куряча сліпота.
Група вітамінів В
Водорозчинні речовини, що містяться в багатьох продуктах харчування. Допомагають трансформувати “Б”, “У” в енергію. Необхідні вітаміни для нормальної роботи м’язової системи, центральної нервової системи, зовнішнього вигляду шкірних покривів і окремих клітин (зростання).
- В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В5 (пантотенова кислота), В6 (піридоксин), В7 (біотин), В9 (фолієва кислота) і В12 (кобаламін). В5 – розвиток хворобливих відчуттів в суглобах, судоми, параліч, проблеми з пам’яттю при його нестачі. В6 – анемія, шкірні проблеми, порушення пам’яті, болю в голові. В7 – ураження шкірних покривів, слабкість, депресивний стан.
Вітамін С (аскорбінова кислота)
Продукти: лимон, шипшина, горобина, калина, апельсин, вишня, чорна смородина.
Значення: участь в синтезі колагену, важливо для сполучних тканин, кісткових тканин. Хороший антиоксидант, допомога імунній системі організму. Водорозчинний вітамін. Самостійно не виробляється, необхідно поповнювати його ззовні.
Хвороби: цинга, кровотечі в носі, ясен.
Вітамін D
Продукти: риб’ячий жир, риба, жовток, молоко. Крім того, рекомендується приймати сонячні ванни.
Значення: нормальний стан опорно-рухової системи (кістки), кровоносної системи.
Хвороби: рахіт, також недостатність вітаміну призводить до деменції, порушення роботи головного мозку.
Related posts:
- Вітаміни – коротко Вітаміни (від лат. Віта – життя) Позначаються латинськими літерами (A, B, C, D, …) іноді додаються цифри: B1, B2, … З не будуються клітини і не виходить енергія, але вони часто стають коферментами і беруть участь майже у всіх процесах в організмі. При цьому їх необхідно дуже мала кількість. При нестачі розвивається гіповітаміноз (від грец. […]...
- Вітаміни для підвищення імунітету Щоб посилити імунітет, необхідно отримувати такі вітаміни: Вітамін А або ретинол. Один з найголовніших вітамінів – сприяє нормальній роботі органів зору, кровоносної і серцево-судинної систем. Сприятливо впливає на загальний стан імунітету. Аскорбінова кислота або вітамін С. Сприяє знищенню шкідливих мікроорганізмів, благотворно позначається на метаболізмі, виводить шкідливі речовини. Вітамін В. Грає важливу роль в біохімічних процесах, […]...
- Вітаміни та їх роль в організмі людини Вітаміни (від лат. Віта – життя) – це історична назва великої групи біологічно активних речовин різної хімічної природи, які зазвичай надходять в організм з їжею і часто входять до складу ферментів, стаючи їх коферментами. На відміну від інших харчових речовин, вітаміни не є матеріалом для біосинтезу або отримання енергії, однак беруть участь практично у всіх […]...
- Жиророзчинні вітаміни – функції Жиророзчинні вітаміни на відміну від водорозчинних відкладаються в жирових депо і не так легко виводяться з організму, тому зберігаються тривалий час. Ці вітаміни дозволяють найбільш повноцінно засвоювати харчові жири. Вітамін А (ретинол) в організмі людини депонується в печінці. Міститься в зорових пігментах фоторецепторів сітківки і тому забезпечує зорову функцію очей, особливо при недостатньому освітленні. Сприяє […]...
- Вітаміни У життєдіяльності організму дуже велике значення вітамінів. Вони не утворюються в організмі і тому повинні надходити в нього з їжею. Їх роль в організмі різноманітна. Вітаміни прискорюють і регулюють обмін речовин і енергії між організмом і середовищем, беруть участь в утворенні різних активних речовин, у знешкодженні отруйних речовин, виконують захисну функцію. Джерелом вітамінів для організму […]...
- Вітаміни – визначення, види і значення Органічні сполуки, що знаходяться у зовнішньому середовищі і беруть участь в процесах обміну речовин, називаються вітамінами. Слово походить від латинського “віта” – життя. Що це таке? Вітаміни не синтезуються клітинами і надходять в організм разом з їжею. Винятками є вітаміни D, К і В3. Вітамін D синтезується в шкірі під дією ультрафіолетових променів, а К […]...
- Водорозчинні вітаміни – конспект Вітамін B1 (тіамін) побудований з двох циклічних систем – піримідину (шестичленна ароматичний цикл з двома атомами азоту) і тиазола (пятічленниі ароматичний цикл, що включає атоми азоту та сірки), з’єднаних метиленової групою. Активною формою вітаміну Β1 є тіаміндифосфат (ТРР), що виконує функцію коферменту при перенесенні гідроксіалкільних груп (“активованих альдегідів”), наприклад, у реакції окислювального декарбоксилювання α-кетокислот (див. […]...
- Повідомлення на тему “Вітаміни” Вітаміни – органічні елементи, які потрібні людині для його існування. Вітаміни відповідають за діяльність різних органів, допомагають нам залишатися здоровими, і активними. Недолік вітамінів здатний послужити причиною до порушення обміну речовин, а також стати причиною погіршення здоров’я. Щоб отримати добову необхідність в вітамінах, необхідно харчуватися збалансовано. Ще в давні часи людство передбачало, що з метою […]...
- Які вітаміни треба пити при випаданні волосся? Вітаміни сприяють стимулюванню і зміцненню волосся. Якщо ви постійно бачите на гребінці велика кількість волосся, то потрібно звернути на це увагу, можливо, це від нестачі вітамінів. При їх недоліку ви втрачаєте волосся, що може призвести до облисіння. Ось чому питання, які вітаміни варто пити при випаданні волосся, так важливий. Список необхідних вітамінів при рясному випаданні […]...
- Водорозчинні вітаміни Основним джерелом цього класу вітамінів служать овочі та фрукти. Разом з вітамінами, підкреслює вчитель, вони містять також і фітонциди, що володіють антисептичною і дезинфікуючою дією (цибуля, часник, антонівські яблука та ін.) І ефірні масла (цитрусові, прянощі, зелень та ін.), Що сприяють санації травної системи. Цей клас вітамінів ми пропонуємо розглянути на прикладі вітаміну С. Тут […]...
- Водорозчинні вітаміни – хімія Усі вітаміни життєво важливі. Однак зупинимося окремо на профілактиці авітамінозів, що заподіюють найбільший збиток здоров’ю мільйонів людей. Вітамін С (аскорбінова кислота). Цей вітамін пов’язаний безпосередньо з білковим обміном. Мало аскорбінової кислоти – потрібно багато білка. Навпаки, при гарній забезпеченості аскорбіновою кислотою можна обійтися мінімальною кількістю білка. Для попередження С-авітамінозу не потрібно великих доз аскорбінової кислоти, […]...
- Вітаміни – реферат “Віта” в перекладі з латинської мови означає “життя”. Не дарма вітаміни отримали таку назву. Вони грають найважливішу роль у продовженні та здорового та повноцінного життя. Це, в першу чергу, життєво необхідні з’єднання, без яких неможлива нормальна робота організму. При відсутності або нестачі вітамінів в раціоні можуть розвиватися певні і часто повторювані захворювання. В цілому, вітаміни […]...
- Види вітамінів Вітаміни позначаються буквами латинського алфавіту A, B, С, D і т. д. Вітамін A впливає на ріст і розвиток організму. Він підвищує захисні властивості організму, покращує зір, бере участь в регуляції обміну речовин в шкірі. Вітамін A міститься в печінці тріски, морському окуні, вершковому маслі, моркви, помідорах. Видів вітамінів В дуже багато: B1, B2, B6, […]...
- Вітаміни та їх роль в обміні речовин Вітаміни – низькомолекулярні речовини, що володіють великою біологічною активністю, необхідні для життєдіяльності організмів. Натуральні (природні) вітаміни за рідкісним винятком не синтезуються в організмі людини. Вітаміни бувають водорозчинні (С, Р, групи В) і жиророзчинні (A, D, Е, К). Властивості вітамінів Входять до складу ферментів (коферменти) і фізіологічно активних речовин; Беруть участь у всіх процесах, що становлять […]...
- Конспект на тему “Вітаміни” Основою збереження здоров’я людини є правильна оцінка стану його організму, як з боку медичних працівників, так і завдяки власним спостереженням. Турбота про нього індивідуальна і передбачає наявність відповідальності самих людей і їх знань в цій області. Для нормальної життєдіяльності організму необхідно використання комплексу сполук природного походження – корисних вітамінів. Всі вони орієнтовані на зміцнення, оздоровлення […]...
- Вітаміноподібні речовини В даний час виявлені вітаміноподібні речовини, які багато хто вважає вітамінами. До них відносяться: вітамін F, кальцію пангамат, пангамовая кислота, біотин, оротовая кислота, хлорид холіну, ліпоєва кислота, ліпамід, вітамін U. Вітамін F (лінолева, ліноленова і арахідонова кислоти) відноситься до незамінних жирних кислот. В організмі вони не синтезуються, тому їх відносять до вітамінів. Сприяють кращому засвоєнню […]...
- Доповідь на тему “Вітаміни” Для правильного розвитку організму людини, йому необхідні корисні речовини і вітаміни. Саме вітаміни стали головним елементом в освіті багатьох ферментів. Вітаміни відіграють важливу роль в обміні речовин. Деякі групи корисних вітамін, стають необхідними в утворенні гормонів. Найголовніше, якщо в організмі достатньо вітамін, він може протистояти багатьом згубним впливам і інфекціям. Багато корисні вітаміни, які надходять […]...
- Доповідь про вітаміни Вітамінами називаються органічні сполуки, що містяться в їжі і необхідні для повноцінного росту і розвитку організму людини або тварини. Кожен вітамін відповідає за забезпечення певних функцій організму і не може замінити інший. Завжди потрібно враховувати, що в світі немає жодного продукту, що містить відразу всі вітаміни, тому потрібно ретельно стежити за тим, що і скільки […]...
- Які вітаміни вимиває алкоголь? Алкоголь – ворог сучасного людства. Вживання його у великих кількостях призводить до виникнення серйозних захворювань. В першу чергу, це пов’язано з тим, що алкоголь вимиває вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. Вітаміни, які людина отримує в основному з їжі, важливі для нормального функціонування органів і систем. Які вітаміни вимиває алкоголь? Алкоголь провокує руйнування корисних речовин […]...
- Повідомлення про цингу Професійні працівники медичної промисловості кажуть, що в сучасному світі, такий діагноз, як цинга ставиться досить рідко. Хвороба фактично зживає себе і стає рідкісною, але при цьому залишаються люди, які страждають цим захворюванням. Чому ж виникає ця недуга? І чи можна їм заразитися від іншої людини? Цинга – захворювання, що розвивається в організмі людини через нестачу […]...
- Як біли відкриті вітаміни Як були відриті вітаміни замислюється мало хто. А це, між тим, интерсно. Отже, як же були відкриті вітаміни? Давним-давно, коли моряки подорожували місяцями, вони часто хворіли цингою, навіть незважаючи на те, що трюми продовольством були забиті і воно зовсім непогано зберігалося. Після прибуття в порт, моряки починали вживати цитрусові і хвороба зникала. Грубо кажучи, саме […]...
- Вітаміни, мінеральні речовини і мікроелементи Вітаміни – незамінні речовини, необхідні для росту, розвитку і життєдіяльності людини. Їх можна назвати ще “підтримують життя”, так як латинське слово “віта” перекладається як “життя”. На відміну від інших незамінних факторів харчування (ряду амінокислот, поліненасичених жирних кислот) вітаміни не служать джерелом енергії або матеріалом для структурної основи наших клітин. Біологічна роль вітамінів полягає головним чином […]...
- У яких продуктах міститься вітамін РР? Для повноцінної діяльності людини важливо, щоб він отримував протягом свого життя весь необхідний комплекс вітамінів, мінералів і мікроелементів. Це тим більше необхідно, що кожен з них несе свою відповідальність за стан нашого здоров’я, у тому числі, і вітаміни групи PP. Варто зауважити, що одні вітаміни і їх корисні властивості нам добре відомі, про інших ми […]...
- У яких продуктах міститься вітамін B? Своє збірна назва вітаміни групи В отримали тому, що частіше за все в натуральних продуктах зустрічаються в комплексі. Всього їх 12, і тільки цианокобаламин здатний накопичуватися в організмі – все решта потрібно вживати щодня. Вітаміни групи B Корисні продукти Для чого корисний вітамін B Як приймати вітамін B Наслідки нестачі вітаміну B в організмі Вітаміни […]...
- Чим відрізняються вітаміни від полівітамінів? Для здоров’я людини потрібні вітаміни. Але бувають ще і полівітаміни. У чому їх особливості? Чим відрізняються вітаміни від полівітамінів? У чому полягає специфіка вітамінів? До вітамінів відносять речовини, необхідні організму людини поряд з основними поживними елементами – білками, жирами і вуглеводами. Вітаміни були офіційно відкриті на початку 20 століття. Зараз виділяють кілька десятків їх різновидів. […]...
- Чи корисна курага. Вітаміни в куразі Курагою називаються висушені половинки абрикосів. Вона містить велику кількість легкоусваемих вуглеводів. Часто люди цікавляться, чи корисна курага більше, ніж звичайні абрикоси. Курага дуже смачний сушений фрукт, який додається в велику кількість різноманітних кондитерських виробів. Жителі Хунза (абрикос і довголіття), які живуть на півночі Індії, харчувалися в основному тільки цим фруктом і жили боле 100 років. […]...
- Гемопоез У дорослої людини формені елементи – еритроцити, гранулоцити, або зернисті лейкоцити, і тромбоцити – утворюються головним чином в червоному кістковому мозку плоских кісток: грудини, ребер, хребта, а також у кінцях (епіфізах) трубчастих кісток. Лімфоцити розвиваються в лімфатичних вузлах і селезінці, а також у зобной залозі, моноцити – в червоному кістковому мозку і ретикулярних клітинах. Всі […]...
- Як вибрати вітаміни? Чоловічі вітаміни для потенції також важливі і необхідні, як і для організму в цілому. Ні для кого не секрет те, що сексуальність та інші найважливіші функції чоловіка відповідає тестостерон. Наприклад, від нього залежить міцність кісток, сила м’язів і навіть загоєння ран. Ось чому варто серйозно поставитися до процесу вироблення цього гормону. А допоможуть вам у […]...
- Вітамін С в продуктах харчування Кожен, хто хоча б раз у житті застудився, знає це “чарівне”, рятівні ліки. Вітамін С в продуктах харчування у великій кількості зустрічається у всіляких овочах і фруктах. М’ясні, молочні та злакові культури, навпаки, бідні ім. Ось тому лікарі рекомендують їсти більше овочів і фруктів під час простудних захворювань. Вітамін С також відомий як аскорбінова кислота, […]...
- Засоби, що стимулюють процеси регенерації У процесі життєдіяльності організму відбувається постійна регенерація (відновлення, відродження) клітин, які відслужили свій термін або пошкоджених в результаті захворювання, травм, надмірного навантаження і так далі. Фізіологічна регенерація – природний процес заміни короткоживучих клітин (клітини крові, шкірних покривів, слизових оболонок), який стимулюється внутрішніми механізмами. Будівельним матеріалом для цього процесу служать складові елементи їжі. В результаті захворювань, […]...
- Різниця між Вітаміном D і D3 Кілька фактів, які потрібно знати про вітамін D і його вплив. Це один з найбільш складних вітамінів, який необхідний організму людини для того, щоб рости і розвиватися. Вітамін D доступний у двох формах: холекальциферол і Ергокальциферол, більш відомі як вітамін D3 і вітамін D2. Насамперед. Вітамін D можна знайти в 2 формах. Вітамін D2 виготовлений […]...
- Які вітаміни для спортсменів краще? Загальновідомість того, що вітаміни і мінерали гостро необхідні для життя спортсменів, вже не залишає сумнівів. Адже будь-який, хто цілеспрямовано рухається на вершину олімпу спорту, автоматично робить свідомий вибір на користь здорового раціону з високою калорійністю. Але, на жаль, сьогодні наукові дослідження говорять про скорочення вітамінів в їжі на 30-45%, що неминуче змушує шукати вітаміни в […]...
- Ріст кісток Подовження і потовщення кісток пов’язано з поділом клітин хрящової тканини і перетворенням їх в клітини кісткової тканини. Скелет людини формується до 22-25 років. При нестачі або відсутності гормонів гіпофіза обсяг хрящових клітин збільшується, кількість мінеральних речовин в їх складі зменшується. При нестачі вітаміну C порушуються хімічний склад, морфологічну будову і функції кісткової тканини. На правильний […]...
- Де ростуть фініки. Вітаміни в фініках Як і в багатьох інших плодах в фініках багато вітаміну С. Крім того мінерали і вітаміни в фініках є, але певних видів. У них міститься велика кількість мінеральних солей, особливо, калію і заліза. Калій корисний тим людям, які страждають порушенням серцевої діяльністю. Тому тим, хто страждають захворюваннями серця і судин бажано їх включати в свій […]...
- Ківі Ківі – це смачний і корисний фрукт, батьківщиною якого є Китай, тому його також називають “китайським агрусом”. Ботанічна назва культурних сортів цієї рослини – Актинідія китайська (лат. Actinidia chinensis), або делікатесна. Вона являє собою деревоподібну ліану з округлими плодами вагою від 50 до 100 грамів в залежності від сорту, з тонкою ворсистої шкіркою і водянистою […]...
- Вітамін РР (нікотинова кислота) в продуктах Нікотинова кислота в різних джерелах зустрічається під такими назвами як вітамін РР, ніацин, вітамін В5. Також відомий як антипеллагрический фактор, що походить від англійських слів “pellagra preventing” – запобігає пелагру [1]. Являє собою різновид двох відомих речовин вітамінного властивості: нікотинову кислоту (ніацин) і її аміду – нікотинаміду, Ніацинамід. Нікотинова кислота була відома давно, але лише […]...
- Вітамін В4 (холін) в організмі та продуктах харчування Холін або вітамін В4 не визначився з місцем в класифікації серед вітамінних речовин. З одного боку, він виробляється нашим організмом, що не відповідає представнику групи В-вітамінів. З іншого, він чудово працює в зв’язці з такими характерними водорозчинними сполуками як фолієва кислота і кобаламин. І все-таки, ця сиропоподібна рідина з переважно лужними характеристиками не рахується вітаміном […]...
- Авітаміноз – ворогів треба знати в обличчя! Авітаміноз є одним з найголовніших ворогів жіночої краси: сухі, тьмяне волосся, лущення шкіри, тріщини на губах… це далеко не повний перелік ознак авітамінозу. Щоб дізнатися як з ним боротися, перш за все потрібно з’ясувати яких саме вітамінів бракує вашому організму: Брак вітаміну A Як виявляється: волосся стає тьмяним і сухими, в куточках рота з’являються невеликі […]...
- Вітамін В2 в продуктах харчування Вітамін В2 (рибофлавін, вітамін G, лактофлавін, овофлавін, вітамін росту) – погано розчинний у воді вітамін золотисто-жовтого забарвлення (лат. “Flavus” – жовтий). Відноситься до групи вітамінів, представленої одним з’єднанням. Потреба вітаміну В2 в продуктах задовольняється звичайним раціоном харчування. Історія вивчення рибофлавіну починається з 1879 р, коли вперше з молочної сироватки було отримано речовину, що містить флавін. […]...
- Вітаміни для спорту Заняття спортом вимагають багато енергії, тому спортсменам і тим, хто тренується для підтримки себе у формі, потрібна особлива дієта. Однак крім продуктів з достатньою енергетичною цінністю в неї повинні входити і вітамінні комплекси. Вітаміни для спорту та фітнесу абсолютно необхідні, хоча багато чоловіків не знають, у чому саме полягає їх користь. Навіщо потрібні вітаміни для […]...