Порівняння атома і молекули
Атом – це найдрібніша, хімічно неподільна частинка речовини. Всі речовини складаються з атомів. Те, що атоми існують, припускав ще Демокріт в IV ст. до н. е. Однак довести, що атоми дійсно існують, вчені змогли тільки в XIX столітті.
Існує більше 100 видів атомів. Вони відрізняються один від одного своєю будовою. Коли вище було сказано, що атоми – це хімічно неподільні частки, то це не означає, що вони неподільні взагалі.
Атоми складаються з більш дрібних частинок – протонів, нейтронів і електронів. Залежно від того, скільки цих більш дрібних частинок входить в атом, розрізняють види атомів. Протони і нейтрони утворюють ядро атома, навколо якого є електронні хмари, де рухаються електрони.
Найпростіші атоми – це водень і гелій. У першого тільки один електрон, а у другого – два. Це найпоширеніші атоми у Всесвіті, так як з них складаються зірки. Але вони не найпоширеніші на Землі. На Землі поширені складніші атоми, більше різних їх видів. Проте найбільш поширені кисень і кремній.
Молекули складаються з атомів, які притягуються один до одного. Однакові молекули утворюють речовину. Властивості речовини залежать від атомного складу і будови молекул. Має значення, які атоми входять до складу молекули, як вони між собою пов’язані.
Одну молекулу водню утворюють два атоми водню. Багато молекул водню утворюють речовину водень, яке при нормальних умовах – газ. Вода – це речовина, що складається з молекул, утворених одним атомом кисню і двома атомами водню. При нормальних умовах речовина вода – це рідина.
Щонайменшої часткою речовини вважається саме молекула, так як вона визначає його хімічні властивості, а не атоми. При хімічних реакціях, коли одні речовини перетворюються в інші, змінюються молекули – одні зникають, інші з’являються. Однак атоми при цьому залишаються незмінними. Скільки атомів і яких типів було до хімічної реакції, стільки їх буде і після. Просто вони будуть по-іншому між собою об’єднані і, отже, утворюють вже інші молекули, тобто інші речовини.
Якщо різних видів атомів всього трохи більше 100, то число різних видів молекул обчислюється мільйонами. Існують дуже складні молекули, до складу яких входять сотні і більше атомів (переважно одного або декількох видів). Такі молекули входять до складу живих організмів.
Слід розуміти, якщо дві молекули розрізняються між собою всього лише одним атомом, то це вже зовсім різні молекули, що утворюють різні речовини. Тоді стане зрозумілим, чому різних атомів не так вже й багато, а різних молекул величезна кількість.
Розміри атомів і молекул незначні, це мільйонні частки міліметра і навіть менше. Їх можна побачити тільки за допомогою електронного мікроскопа. Зрозуміло, що молекули більше атомів.
Розміри атомів залежать від їх складності. Чим більше електронів і більше ядро атома, тим більше сам атом. Те ж саме можна сказати про молекулах. Чим більше атомів входить до їх складу і чим більший самі атоми, тим більше буде молекула речовини.