Основні варіанти технологічних планувань торгового залу

Основні варіанти технологічних планувань торгового залу:
1. Лінійна – при лінійно планування зона розміщення товарів і проходів для покупців спланована у вигляді паралельних ліній торгового обладнання, розташованих перпендикулярно лініям контрольно-касового вузла. Дозволяє організувати централізовані касові операції в єдиному вузлі розрахунку. Лінійне планування може бути поздовжньої, поперечної та змішаної.
2. Боксова – вся площа торгового залу розбита на ізольовані одна від одної відділи. Кожен бокс має самостійний вузол розрахунку. Використовується в великих магазинах з великою торговою зоною. Менш зручно.
3. Змішана – розміщення устаткування в торговому залі в змішаній комбінації.
Планування робочих місць продавців при торгівлі через прилавок залежить від асортименту реалізованих товарів і типу підприємства. У продовольчих магазинах – ширина фронту робочого місця не більше 2 метрів; в непродовольчих – не менше 3 метрів. Між пристінним обладнанням і прилавком прохід не менше 90 см.
Планування контрольно-касового вузла повинна забезпечувати безперешкодний рух купівельних потоків, виключати зустрічний потік. Покупці повинні проходити зліва від робочих місць касирів. Для пристрою контрольно-касового вузла використовують столи для упаковки товарів і устаткування для зберігання особистих речей покупців і кошикові або місце для зберігання візків.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Основні варіанти технологічних планувань торгового залу