Молоко і молочні товари

Related posts:

1. Як правильно вибрати молоко на ринку Молоко та молочні продукти практично незамінні в харчуванні людини. Особливо корисно молоко для дітей. Та й дорослій людині склянку молока ніколи не завадить. Але як вибрати молоко на ринку правильно? За якими критеріями? На що потрібно звернути увагу при покупці молока 1. Свіжість. В основному, вранці на ринку продається молоко сьогоднішнє (видоєне вранці цього ж […]...
2. Як утворюється молоко? Відомо, що смак молока і його поживність багато в чому залежать від того, що їсть тварина. Так, у корови, наприклад, молоко буває гірке на смак. Це означає, що вона їла полин або ще якусь гірку траву. Таким чином, можна припустити, що молоко утворюється з їжі, яку тварина їсть, – трави або сіна. Але от тигри, […]...
3. Коров’яче молоко Коров’яче молоко – найцінніший продукт харчування, особлива живильна рідина, яка продукується молочними залозами корів. Молоко є як самостійним продуктом харчування, так і входить до складу безлічі інших продуктів. Склад коров’ячого молока З давніх часів молоко використовувалося для годування дітей, нездатних перетравлювати тверду їжу, і для харчування хворих. Склад коров’ячого молока містить безліч корисних елементів, є […]...
4. Чому молоко пахне коровою Зважившись на покупку молока у стихійних продавців, ви ризикуєте придбати недоброякісний продукт. Адже по добродушною зовнішності жінки із сільської місцевості ви не можете судити про її сумлінності і акуратності під час поводження з коровою. Ось і виходить, що в підсумку, молоко неприємно пахне коровою або гноєм. А все через те, що перед процесом доїння, коров’яче […]...
5. Чим відрізняються вершки від сметани Молочні продукти – джерела білків, вуглеводів, вітамінів, амінокислот і мікроелементів. Вважається, що, для того щоб наш організм отримав добову дозу корисних речовин, що містяться в них, потрібно щодня з’їдати три молочних продукти. І без сметани або вершків тут вже точно не обійтися! Незважаючи на те, що вершки і сметана – ті продукти, без яких складно […]...
6. Чим відрізняється молоко від вершків? Багато людей починають свій ранок з чашечки кави. Він володіє не тільки чудовим смаком і ароматом, але і відмінним тонізуючим ефектом. Однак якщо одні любителі напою воліють вживати каву в чистому вигляді, то інші додають в нього молоко або вершки. Від вибору того чи іншого варіанта безпосередньо залежать смакові якості і калорійність підбадьорливого напою. Розглянемо […]...
7. Факти про молоко Молоко – корисний продукт, який знаком людині з дитинства. Цікаві факти про молоко розглянуті тут. Молоко тварин люди стали вживати ще за 10 тисяч років до нашої ери, коли людина приручила домашніх кіз. Виділяють кілька видів молока, але самий споживаний вид – коров’яче. Щороку його виробляється більше 400 мільйонів тонн. Одна корова може дати до […]...
8. Чому корова дає молоко Люди використовують молоко для прожитку дуже давно. Можна навіть сказати, саме для цього існують корови, хоча прозвучить, проте, егоїстично, але абсолютно правдиво і без прикрас. Так і є. Це правда. Люди по всьому світу вважають за краще різне молоко. Ми, наприклад, вибираємо козячому коров’яче, в Іспанії – овече, а в інших віддалених країнах і зовсім […]...
9. Цікаві факти про молоко Багато людей п’ють молоко, як, втім, і всі інші ссавці. Правда, природа спочатку пристосувала його для вирощування дитинчат, а не для того, щоб його пили дорослі особини будь-якого виду, але людство вирішило по-своєму. Так як люди з покоління в покоління пили молоко, організм більшості з нас пристосувався до того, щоб виробляти ферменти, необхідні для його […]...
10. Чому скисає молоко? Молоко – смачний і дуже корисний продукт. Молоко допомагає малюкам рости і розвиватися. У свіжому молоці міститься багато важливих поживних речовин. У молоці є і молочний цукор, який називають “лактоза”. Завдяки вмісту лактози в молоці воно не скисає. Але з часом, коли свіже, парне, тільки що здоєне молоко постоїть якийсь час, то воно набуває дивного […]...
11. Кисломолочні продукти і страви з них Завдяки своїй харчової цінності молоко може замінити будь-який продукт, але жоден продукт не може замінити молоко. У ньому виявлено більше 160 корисних речовин, які повністю засвоюються організмом людини. У молоці містяться важливі макро – і мікроелементи, які беруть участь у побудові ферментів, гормонів, вітамінів, у формуванні кісткової тканини, відновленні крові, діяльності мозку і т. Д. […]...
12. Чому “Пташине молоко” так називається? Більшість людей любить солодощі, і не може інший раз відмовити собі у вживанні тієї чи іншої цукерки, тістечка або шматочка торта. А такі ласощі, як пташине молоко, для деяких з нас є справжнім делікатесом, улюбленою стравою серед усіх солодощів. Але чи замислювалися ви, чому пташине молоко так називається? Давайте розберемося в цьому питанні. Початок виробництва […]...
13. Кип’ячена козяче молоко Годування дитини козячим молоком За багато століть вживання козячого молока його вплив на організм людини вивчено досить добре. Сучасна медицина може сказати все або майже все про козячому молоці. І тим не менше не вщухають суперечки про те, як і в якому вигляді вживати продукт і особливо, як давати козяче молоко грудничку. Його користь ні […]...
14. Сухе молоко Склад сухого молока являє собою простий концентрат із звичайного пастеризованого коров’ячого молока. Потреба в такій формі продукту існувала завжди: молоко відомо кількістю корисних властивостей і широтою використання в кулінарії. І головним його недоліком є ​​саме короткий термін зберігання: всім відомо, що навіть у холодильнику свіже домашнє молоко прокисає протягом декількох днів. Сухе молоко цю проблему […]...
15. Сухе молоко для набору м’язової маси Рано чи пізно будь-який бодібілдер замислюється про пошук додаткових джерел білка для набору м’язової маси. Таким джерелом цілком може виступати сухе молоко, яке до появи протеїну якраз і використовувалося спортсменами для цих цілей. Воно набагато доступніше протеїну, а діє так само, ну, або майже також. Сухе молоко для набору маси По суті це дегідратований порошок, […]...
16. Кисломолочні продукти Кисломолочні продукти сьогодні популярніше, мабуть, ніж саме молоко. Дійсно, одного погляду на вітрину в молочному відділі супермаркету достатньо для того, щоб знайти кілька десятків, а то – і сотень найменувань і марок кисломолочних продуктів. А саме молоко буде займати при цьому лише один дальній кут. Це зрозуміло. Хтось – знає, а ще більше число громадян […]...
17. Чому котам не можна давати рибу і молоко Незважаючи на те, що всі ми звикли до того, що улюбленими ласощами котів є риба, насправді воно далеко не завжди вважається таким. І сьогодні ми хочемо відповісти на деякі питання, які стосуються того, чому котам не можна давати рибу і молоко. В першу чергу така умова стосується котів, які тільки що пережили процедуру кастрації. Цілком […]...
18. Зернові товари З борошна товари: 1. Борошно: – В залежності від виду зернової культури борошно поділяють на такі культури: пшеничне, житнє, соєве; – В залежності від способу помелу борошно поділяють на сорти: пшеничне (крупчатка, в / с, 1 сорт, 2 сорт, обойная); житнє (Сойні, обдирне, шпалерні); – За призначенням борошно буває: хлібопекарська, масового призначення, дурум. Якість борошна. […]...
19. Види цін на товари Як і в будь-якій науці, класифікація цін в маркетингу проводиться за багатьма критеріями. Види цін в маркетингу Основні види цін в маркетингу (одна з можливих класифікацій) Розшифруємо ці види ціни товару в маркетингу: 1. За ступенем свободи від державного регулювання (за умовами формування) виділяють 3 види або типу цін: Вільні ціни – формуються незалежно, в […]...
20. Чим відрізняється кисляк від кефіру Про користь кисломолочних продуктів можна говорити дуже довго. Вони використовуються в їжу окремо і у складі різних страв, застосовуються для профілактики захворювань травної системи і в якості натурального засоби по догляду за шкірою і волоссям. У числі найбільш затребуваних кисломолочних продуктів знаходяться кефір і кисле. Нерідко в кулінарних і косметологічних рецептах вони згадуються як альтернативні […]...
21. Найбільш продавані товари в Інтернеті Щорічно тисячі користувачів замовляють товари в Інтернеті. Хоча такі покупки стали доступні порівняно недавно, цей шопінг користується сьогодні шаленим успіхом у людей, яким не вистачає часу на те, щоб пройтися по магазинах. Плюсом продажу через інтернет-магазин в цьому разі є ще й те, що можна замовити товар в будь-якій точці земної кулі, тому асортимент товарів […]...
22. Чим відрізняється йогурт від кефіру По всьому світу молочні продукти користуються популярністю, як легкоусвояемая, доступна і смачна їжа. І я не можу уявити собі свій раціон без них. Такі представники команди “молочних”, як йогурт і кефір, містять багато кальцію, а також сприяють нормалізації травлення. Можливо, Вам приходив в голову несподіване запитання біля полиці супермаркету в молочному відділі: Що купити: йогурт […]...
23. М’ясні і рибні товари М’ясні товари підрозділяються: м’ясо, ковбасні вироби, м’ясні напівфабрикати, м’ясні копченості, м’ясні консерви, м’ясо птиці. Рибні товари класифікують: 1. Видова асортимент за ознаками сімейств (150 сімейств риби: осетрові, коропові, лососеві, камбалові і інші): форма тіла; наявність або відсутність бічної лінії; кількість плавців, їх форма і розташування; смакові властивості, харчова цінність. 2. Сортовий асортимент: морожена, солона і […]...
24. Цукор і кондитерські товари Цукор на 99% складається з сахарози. Вміст сахарози змінюється в залежності від способу обробки продукту: цукор-пісок – 99,75%, цукор-рафінад – 99,91%. Види цукру: пісок, пресований, литий, швидкорозчинний. Цукор зберігають у чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю не більше 70% (цукор-пісок) або 80% (рафінований). Не допускається коливання температурних і вологісних режимів. Термін зберігання не […]...
25. Молочні судини У багатьох покритонасінних (квіткових) рослин існує в органах особлива система молочних судин. Широко відомі такі рослини з молочним соком, як снодійний мак, латук, молочай, кульбаба, інжир та ін. Цей сік виробляється в особливих клітинах. Існують два типи молочних судин: Членисті молочні судини, які утворюються з окремих живих, витягнутих у довжину, циліндричних клітин, які розташовуються в […]...
26. Безкоштовні товари Останнім часом повсякденною практикою багатьох компаній-виробників стало просування своїх товарів через Інтернет. Тепер споживач може отримати найповнішу інформацію про товар і ціни на нього, товари конкуруючих фірм і замінниках не тільки в своєму місті, а й в іншій країні. Конкуренція стає глобальною, тому що можна купити потрібний товар у того виробника, який пропонує більш вигідні […]...
27. Ряжанка Ряжанка – традиційний молочний напій, один з ряду кисломолочних продуктів, нарівні з кисляком і йогуртом, з якими у неї є багато спільного за способом приготування. Проте склад ряжанки дещо відрізняється від усіх своїх кисломолочних побратимів. По суті це кисляк, приготована за допомогою сквашування коров’ячого молока за допомогою молочнокислих бактерій. Але для приготування ряжанки використовується не […]...
28. До чого сниться сметана Якщо вам приснилася сметана, то це хороший знак. Сметана символізує достаток, добробут, сімейний затишок. Якщо ви їсте в сні сметану – вас чекає стабільність і достаток, якщо вам довелося бачити в сні, як сметану лиже кішка – це знак того, що скоро вас запросять на якесь свято (це може бути весілля, ювілей і т. д. […]...
29. Дієта № 9 Призначається при цукровому діабеті, гострому ревматизмі, рецидивуючому ревматичному поліартриті. Дієта створює сприятливі умови, що сприяють нормалізації вуглеводного обміну. При цьому необхідно визначити, яку кількість вуглеводів у хворого на діабет засвоюється. У дієту включають різноманітні продукти і страви з обмеженням жирів і вуглеводів, з виключенням продуктів, що містять багато цукру. Його необхідно замінити ксилітом, сорбітом, сахарином. […]...
30. Навіщо в тісто додають соду? У багатьох рецептах випічки присутній інгредієнт, який баламутить не дуже досвідчених молодих господинь – харчова (або питна) сода. Навіщо його класти в тісто, дивуються вони, адже соду використовують в основному при митті посуду, прання і інших малоапетитних процесах. Але насправді сода грає в приготуванні смачного пісочного печива, пишних оладок і мереживних млинців найважливішу роль – […]...
31. Класифікація теплоізоляційних матеріалів При будівництві промислових об’єктів, цивільних споруд супутні комунікації тепловодопостачання захищають від впливу негативних температур за допомогою теплоізоляційних матеріалів різного виду. Розділяють теплоізоляційні матеріали на: 1) будівельні; 2) полімерні. Будівельні теплоізоляційні матеріали по структурі бувають: 1) волокнисті; 2) комірчасті; 3) зернисті. А в залежності від вихідної сировини: 1) неорганічні (піноскло, легкі бетони з наповнювачами, мінеральна вата); […]...
32. Як роблять сметану? Сметана – популярний кисломолочний продукт з жирністю 15 – 58%, що отримується з вершків і закваски. Готується методом кисломолочного бродіння вершків із застосуванням штамів спеціально вирощених бактерій або грибків. Використовується, як основний або додатковий інгредієнт для приготування різноманітних страв і делікатесів. Вперше про сметані на просторах сучасної Росії і країн СНД стало широко відомо за […]...
33. Авітаміноз – ворогів треба знати в обличчя! Авітаміноз є одним з найголовніших ворогів жіночої краси: сухі, тьмяне волосся, лущення шкіри, тріщини на губах… це далеко не повний перелік ознак авітамінозу. Щоб дізнатися як з ним боротися, перш за все потрібно з’ясувати яких саме вітамінів бракує вашому організму: Брак вітаміну A Як виявляється: волосся стає тьмяним і сухими, в куточках рота з’являються невеликі […]...
34. ГЛІБОВ ЛЕОНІД – ХИМЕРНИЙ, МАЛЕНЬКИЙ Химерний, маленький, Бокастий, товстенький Коханчик удавсь; У тісто прибрався, Чимсь смачним напхався, В окропі купавсь. На смак уродився, Ще й маслом умився, В макітрі скакав… Недовго нажився, У дірку скотився, Круть-верть – та й пропав. Хотів був догнати – Шкода шкандибати: Лови не лови! А як його звати – Лінуюсь сказати, А нуте лиш ви! […]...
35. Парування і розмноження китів Кит – це моногамна тварина, яке розмножується один раз за два роки. Повністю ссавець дозріває до дванадцяти років, але можливість розмножуватися у нього з’являється вже до чотирьох років. Самці спаровуються протягом цілого року, тому шлюбний період дуже затягнутий. Вагітність протікає в залежності від виду китоподібного і може займати від семи до п’ятнадцяти місяців. Для пологів […]...
36. Вершки Вершки – молочний напій, який виходить внаслідок сепарації жирової частини молока. Тому вони відрізняються більшою жирністю, ніж молоко. Жирність вершків становить від 10 до 40%. Вони використовуються в кулінарії, в лікувальному харчуванні, як десерт, доповнення до гарячих і холодних напоїв. Склад Склад вершків якісно відрізняється від складу молока, в першу чергу, завдяки високій жирності. Вони […]...
37. БРАТ И СЕСТРА – Приходи, сказка! (Русская народная сказка) Шли проселком брат и сестра, стали подходить к деревне. Брат говорит: – Я здесь молока куплю. А сестра: – А я в молоко хлеба накрошу! Брат ухватил сестру за косу и давай за нее дергать и приговаривать: – Не кроши в молоко хлеба, не то прокиснет! Не кроши в молоко хлеба, не […]...
38. Як правильно зробити капучино Капучіно люблять багато, але не всі знають, як правильно зробити капучино. Для того, щоб створити прекрасний і смачний напій капучино, необхідно знати всю технологію приготування цього напою з початку і до кінця. В даному напої, найголовнішою і складним завданням залишається приготування молочної пінки, але не варто забувати, що і експрессо повинен бути приготований за правилами. […]...
39. Твір “Як мама готує пиріг” Хто з дітей не любить солоденьке. Але коли улюблені ласощі готує мама, це особливо хвилююче і бажане. Я витаю в мріях, коли зможу вдихнути аромат розливається по нашій маленькій кухні Люди ходять в ресторани, щоб покуштувати щось смачне. А для мене ресторан це будинок, в якому мама кожен раз балує мене чимось новеньким. А які […]...
40. Композиційні матеріали У різних галузях господарства країни, у тому числі і в будівництві, широко використовуються різні композиційні матеріали на основі подрібненої деревини: деревостружкові, деревоволокнисті плити, арболіт, фіброліт, плити цементно-стружкові і деревно-кле-евие композиції. Плити деревостружкові виготовляють методом гарячого пресування деревних частинок, змішаних з. Такі плити широко застосовуються в будівництві, в меблевому виробництві. Розміри плит: довжина в межах від […]...