Молекули органічних речовин

Related posts:

1. Роль органічних речовин в життєдіяльності клітини У клітці знаходиться безліч органічних і мінеральних речовин. Всі речовини складаються з хімічних елементів. За їх процентному змісту в клітині виділяють макро-, мікро – і ультрамікроелементи. До макроелементів відносять водень, вуглець, кисень, азот. Вони становлять майже 98% всіх хімічних елементів клітини і входять до складу всіх життєво необхідних органічних речовин. Мікроелементи містяться в клітці у […]...
2. Пересування органічних речовин в рослинах За стеблу рослин від коренів піднімається вода з розчиненими в ній мінеральними речовинами, а від фотосинтезуючих частин відходять органічні речовини, які по стеблу пересуваються в усі інші частини рослин. Обидва струму речовин розділені. Вода зазвичай піднімається по судинах деревини, а органічні речовини пересуваються по ситовідним трубках. Ситовідниє трубки входять до складу кори деревних рослин і […]...
3. Будова і властивості органічних речовин Органічними речовинами (за тим невеликим винятком, про який йшлося вище) є хімічні сполуки, що містять у своїй молекулі вуглець. Крім нього, до складу органічних сполук майже завжди входить водень, часто кисень, азот, сірка і фосфор, а іноді і багато інших елементів, включаючи різні метали. Органічні речовини входять до складу всіх живих організмів і постійно в […]...
4. Окислення органічних речовин Основний реакцією, що дозволяє вивільняти енергію, що використовується для життєдіяльності, є окислення органічних речовин, що надходять з їжею. В основі реакції окислення лежить передача електронів з однієї молекули на іншу, яка при цьому відновлюється. Існує кілька механізмів окислення. Найбільш часто використовується в клітці дегидрирование – відщеплення двох електронів разом з протонами. Окислювальні процеси в клітці […]...
5. Типи зв’язків у молекулах органічних речовин Переважним типом зв’язку в молекулах органічних сполук є ковалентний зв’язок. Пара електронів зв’язку поділена між атомами в приблизно рівній мірі, якщо характеризувати зв’язку С-С або С-Н. Це викликано приблизно рівним спорідненістю до електрона (електронегативність) атомів С і Н. У випадку, коли вуглець пов’язаний з більш електронегативний атомом (галогени, кисень, азот), зв’язок може бути в значній […]...
6. Забезпечення клітин енергією за рахунок окислення органічних речовин Біологічне окислення і горіння. Живі організми, нездатні використовувати світлову енергію, повинні отримувати її за рахунок окислення органічних сполук, що надходять ззовні з їжею. Чому при окислюванні органічних речовин вивільняється енергія? Частина електронів у складі молекул органічних сполук знаходиться на високих енергетичних рівнях. Енергія вивільняється при переміщенні електронів з орбіт високої енергії на низькі енергетичні рівні […]...
7. Методи розділення і очищення органічних речовин Для встановлення складу органічної речовини насамперед необхідно отримати його в досить чистому стані. Залежно від агрегатного стану речовини (тверде, рідке, газоподібне) застосовують різні методи очищення. Тверді речовини можуть бути звільнені від містяться в них домішок шляхом перекристалізації. У цьому випадку прагнуть знайти розчинник, розчинність в якому очищуваного речовини значно відрізняється від розчинності містяться в ньому […]...
8. Якісний елементарний аналіз органічних речовин При дослідженні якісного складу чистих органічних сполук найчастіше доводиться зустрічатися з невеликим числом елементів. Це – вуглець, водень, кисень, азот, сірка, галоїди і фосфор. Відкриття всіх цих елементів, крім водню і кисню, засноване на переведенні їх у розчинні у воді іонізуючої з’єднання, аналізовані із застосуванням відповідних реакцій, добре відомих з неорганічної хімії. Водень ж відкривається […]...
9. Будова органічних речовин Залежно від будови вуглецевого ланцюга органічні сполуки поділяють на з’єднання з відкритою ланцюгом – ациклічні (аліфатичні) і циклічні – з замкнутим ланцюгом атомів. Циклічні діляться на карбоциклические (цикли утворені тільки атомами вуглецю) та гетероциклічні (в цикли входять і інші атоми). Карбоциклические діляться на алициклические і ароматичні. У ароматичних сполук в основі будови молекул – плоскі […]...
10. Зв’язок між класами неорганічних і органічних речовин Ми живемо в нескінченно змінюваному, динамічному і барвистому світі. Неабиякою мірою ці зміни пов’язані з хімічними перетвореннями. У кожній клітині живих організмів, у грунті, в повітрі, у воді відбуваються тисячі хімічних реакцій. Єдність і різноманіття хімічних речовин, залучених в нескінченний процес перетворень, найбільш яскраво проявляється в генетичному зв’язку речовин, яка відображається у так званих генетичних […]...
11. Атоми і молекули Атоми – це маленькі частинки, з яких складається речовина. Неможливо навіть уявити собі, наскільки вони малі. Якщо скласти в ланцюжок сто мільйонів атомів, у нас вийде ниточка довжиною всього лише в 1 см. У тонкому аркуші паперу, напевно, не менше мільйона шарів атомів. Науці відомо більше ста видів атомів; з’єднуючись один з одним, вони утворюють […]...
12. Структура молекули ДНК Молекула ДНК – це біополімер, в складі якого основним мономером або структурною одиницею є нуклеотид. Входять до складу нуклеотидів наступні компоненти: залишок фосфорної кислоти з’єднується з п’ятивуглецевим цукром – дезоксирибозою і вбудовується в азотистих основ. Між собою мономери об’єднуються в довгі ланцюги, утворюючи в кінцевому підсумку подвійні спіралі. З’єднання спіралей один з одним відбувається за […]...
13. Білки і субстати Визначення вмісту загального білка плазми (сироватки) крові – елемент комплексу профілактичних та лікувальних заходів вже на початковому етапі надання медичної допомоги. Більшість білків плазми крові синтезовано в гепатоцитах. Катаболізм багатьох білків плазми крові відбувається в ендотеліальних клітинах капілярів і системі функціональних фагоцитів – моноцитів і макрофагів – після поглинання білків шляхом піноцитозу. Білки з невеликою […]...
14. Молекули міжклітинної адгезії До молекулам міжклітинної адгезії відносяться селектіни, адрессіни, інтегрини, речовини надродини імуноглобулінів та ряд інших. – Селектин – трансмембранні білки на поверхні лімфоцитів, лейкоцитів та ендотеліоцитів. Спільним для них є наявність в позаклітинній частини лектиноподібною домену, здатного комплементарно пов’язувати цукру. – Адрессіни – муціноподобние молекули на мембрані ендотеліоцитів – ліганди для Селектин. Селектіни і адрессіни забезпечують […]...
15. Норма харчування та обміну речовин Норми харчування сильно розрізняються, залежно від діяльності людини, його статі, ваги, навколишнього середовища і т. д. Навіть в стані спокою необхідно мінімум в 1500 ккал на добу. При важкій фізичній роботі або серйозних тренуваннях норма може досягати і понад 5000 ккал. Під час росту і розвитку організму також необхідно більше калорій. Вчені дієтологи вивчають ці […]...
16. Порівняння атома і молекули Атом – це найдрібніша, хімічно неподільна частинка речовини. Всі речовини складаються з атомів. Те, що атоми існують, припускав ще Демокріт в IV ст. до н. е. Однак довести, що атоми дійсно існують, вчені змогли тільки в XIX столітті. Існує більше 100 видів атомів. Вони відрізняються один від одного своєю будовою. Коли вище було сказано, що […]...
17. Чим відрізняються молекули води Вода – це безбарвна рідина без запаху і смаку. Дана речовина грає найважливішу роль в геологічній історії нашої планети і виникнення життя, в формуванні фізичної та хімічної середовища, клімату і погоди. Вода може перебувати в одному з трьох станів: рідкому, твердому (лід) і газоподібному (пара). Чим же відрізняються молекули води в різних станах? Вода – […]...
18. Основні класи органічних сполук – хімія Усі вільні валентності атомів вуглецю в ланцюжку можуть бути витрачені на освіту зв’язків з атомами водню. Оскільки до складу таких речовин входять тільки два елементи, їх називають загальним терміном вуглеводні. Орбіталі всіх атомів вуглецю в молекулах алканів перебувають у стані sр3-гібридизації і утворюють тільки σ-зв’язку один з одним і атомами водню. Всі орбіталі атомів вуглецю, […]...
19. Обмін речовин. Пластичний та енергетичний обмін Обмін речовин. Пластичний та енергетичний обмін – дві сторони єдиного процесу обміну речовин. Вітаміни та їх значення для організму Обмін речовин полягає в надходженні в організм із зовнішнього середовища різних речовин, засвоєнні і зміні цих речовин і у виділенні утворилися продуктів розпаду. При всіх цих процесах спостерігається безліч хімічних, механічних, термічних і електричних явищ, безперервно […]...
20. Роль молекули ДНК в бактеріальній клітині Зміст Головна структурна одиниця всього живого Секретна генетична інформація Бактеріальні особливості шифрування Захисна система “стоп-вірус” Всюдисущі мікроорганізми в генної інженерії Довгий час вчені всього світу вели палкі дискусії щодо того, якою структурою в клітині бактерій володіє молекула ДНК, і де міститься вся спадкова інформація. Зробивши безліч дослідів, вони все ж прийшли до висновку, що генетичний […]...
21. Кругообіг речовин у природі – біологія Питання 1. У чому полягає головна функція біосфери? Головна функція біосфери полягає в забезпеченні кругообігу хімічних елементів, який виражається в циркуляції речовин між атмосферою, грунтом, гідросферою і живими організмами. Питання 2. Розкажіть про кругообіг води в природі. Складіть логічну схему кругообігу води (робота в малих групах). Вода випаровується і повітряними течіями переноситься на великі відстані. […]...
22. Будова імуноглобулінів (на прикладі молекули імуноглобуліну G) За своєю хімічною будовою імуноглобуліни – це глікопротеїди. За фізико-хімічними та антигенними властивостями імуноглобуліни діляться на класи: G; M; A; E; D. Молекула імуноглобуліну G побудована з двох важких (Н-ланцюгів) і двох легких поліпептидних ланцюгів (L-ланцюги). Кожий поліпептидний ланцюг складається з варіабельної (V), стабільної (константної, С) і так званої шарнірної частин. Важкі ланцюги імуноглобулінів різних […]...
23. Розчинність речовин у воді Розчин – це гомогенна система, що складається з двох або більше речовин, вміст яких можна змінювати в певних межах без порушення однорідності. Водні розчини складаються з води (розчинника) і розчиненої речовини. Стан речовин у водному розчині при необхідності позначається нижнім індексом (р), наприклад, KNO3 в розчині – KNO3 (p). Розчини, які містять малу кількість розчиненої […]...
24. Перенесення речовин у безхребетних тварин У деяких дрібних багатоклітинних тварин перенесення речовин відбувається так само, як і у нижчих багатоклітинних рослин, тобто з клітини в клітину. Прикладом таких тварин служать гідри і планарії. У планарії немає системи кровообігу; замість цього від кишечника відходять гілки до всіх ділянок тіла. Таким чином, шлях поживних речовин від кишечника до інших органів коротшає. Видалення […]...
25. Колоїдний захист Білки плазми надають захисну дію по відношенню до колоїдно-дисперсних частинок крові, підвищуючи агрегативну стійкість системи в цілому. Цей феномен відомий під назвою колоїдний захист. Кількісно захисну дію ВМС оцінюють в “золотих” числах. “Золотим” числом називають мінімальну масу ВМС в міліграмах, що запобігає коагуляцію 10 мл колоїдного розчину золота [w (Au) = 0,0006%] при додаванні до […]...
26. Аміак: будова молекули, фізичні і хімічні властивості Аміак є газоподібним речовиною з різким неприємним запахом. Якими властивостями він володіє, і з якими речовинами вступає в реакції? Будова молекули Електронна формула аміаку виглядає наступним чином: З чотирьох електронних пар при атомі азоту – три загальні і одна неподіленої. В освіті молекули NH3 беруть участь три неспарених p-електрона атома азоту, електронні орбіталі яких взаємно […]...
27. Чим відрізняється кров від плазми Плазма, яка асоціюється у вас з фізикою, Всесвіту і науковими відкриттями, має занадто мало спільного з кров’ю в рамках даної статті. Тому, як ви вже здогадалися, у фокусі нашої уваги лежать кров і плазма крові. По-перше, кров, будучи однією з небагатьох рідких сполучних тканин живого організму, виконує дуже важливу функцію: доставку кисню до різних органом […]...
28. Вплив куріння на кістково-суглобову систему і обмін речовин Кістково-суглобова система Активне куріння – причина зниження мінеральної щільності кісткової тканини і фактор ризику остеопорозу у дорослих і дітей. Імовірність переломів кісток у жінок, що палять вище, ніж у некурящих, особливо в постменопаузі. Відомо, що кісткова тканина, яка містить естрогенових рецепторів, відрізняється високою чутливістю до естрогенів. Естрогени інгібують резорбцію кісток, в той час як інгредієнти […]...
29. Виведення з організму речовин Основна частина ліків після перетворення (біотрансформації) або в незміненому вигляді виводиться з організму нирками. За добу через нирки проходить до 1700-1800 л циркулюючої крові. При цьому утворюється до 150-180 л так званої первинної сечі, що представляє собою “профільтровану” крізь мембрану клубочків нефрону плазму крові без білків. Після процесу зворотного всмоктування (реабсорбції) утворюється 1,5 л вторинної […]...
30. Пластичний обмін речовин Суть пластичного обміну полягає в тому, що з простих речовин, що надходять в клітину ззовні, утворюються речовини клітини. Розглянемо цей процес на прикладі освіти найважливіших органічних сполук клітини – білків. У синтезі білка – цьому складному, многоступенчатом процесі – беруть участь ДНК, мРНК, тРНК, рибосоми, АТФ і різноманітні ферменти. Початковий етап білкового синтезу – утворення […]...
31. Обмін речовин і кровопостачання головного мозку У головному мозку відбувається інтенсивний обмін речовин. У складі головного мозку людини 70-80% води; в сухому залишку: ліпідів – 50%, білків – 40, вуглеводів – 0,5-1, мінеральних солей – 9-10%. У сірій речовині більше води, а в білому-ліпідів. У головному мозку багато вільних амінокислот, в 8 разів більше, ніж у плазмі крові. Особливо багато глютамінової […]...
32. Температура, теплота і молекули У звичайному своєму розумінні температура, виміряна термометром, характеризує тепловий стан тіл, тобто наскільки вони тепло чи холодно. З точки зору науки температура є мірою середньої кінетичної енергії молекул речовини, визначається швидкістю їх руху. Наприклад, молекули води при температурі 50 ° С (122 ° F) володіють більшою кінетичною енергією і рухаються швидше, ніж при температурі +5 […]...
33. Обмін речовин в організмах живих істот Метаболізм або обмін речовин – це повний комплекс хімічних реакцій і процесів, які протікають в живій клітині, що забезпечують її життєдіяльність, ріст, поділ і взаємодію із зовнішнім середовищем. Саме правильний обмін речовин забезпечує розщеплення і засвоєння молекул речовин, з яких складаються клітини або необхідних для функціонування, руйнування, відновлення клітин і міжклітинної речовини. Завдяки правильному метаболізму […]...
34. Процес перенесення поживних речовин Всмоктування – це процес перенесення поживних речовин, води, іонів, вітамінів, мікроелементів з просвіту травного тракту в кров і лімфу. Живильні речовини всмоктуються у вигляді мономерів, що утворюються при перетравленні їжі в шлунково-кишковому тракті. Активне і повне всмоктування відбувається при утворенні достатньої кількості мономерів в процесі розщеплення поживних речовин, хороше кровопостачання слизової оболонки травного тракту і […]...
35. Теорія будови органічних сполук – хімія Подібно до того як в неорганічної хімії основоположною теоретичною базою є Періодичний закон і Періодична система хімічних елементів Д. І. Менделєєва, так в органічній хімії провідною науковою основою служить теорія будови органічних сполук Бутлерова-Кекуле-Купера. Як і будь-яка інша наукова теорія, теорія будови органічних сполук стала результатом узагальнення багатющого фактологічного матеріалу, який накопичила органічна хімія, оформившаяся […]...
36. Метаболізм (обмін речовин) Обмін речовин (метаболізм) – це постійно протікає процес біохімічних реакцій в організмі людини, завдяки якому підтримуються всі життєві процеси. У деяких людей метаболізм дуже швидкий, у інших, навпаки, дуже повільний. Це пояснюється тим, що для кожної людини швидкість обмінних процесів генетично обумовлена. Якщо потік біохімічних реакцій в організмі відбувається нормально, всі органи і системи будуть […]...
37. Закон збереження маси речовин: історія і суть Закон збереження маси речовин один з найважливіших законів хімії. Його відкрив М. В. Ломоносов, а пізніше експериментально підтвердив А. Лавуазьє. Так в чому ж полягає суть цього закону? Історія Закон збереження маси речовин вперше сформулював М. В. Ломоносов в 1748 році, а експериментально підтвердив його на прикладі випалювання металів в запаяних судинах в 1756 році. […]...
38. Теорія будови органічних сполук Бутлерова Органічна хімія як наука сформувалася на початку 19-го століття. Перша теорія в органічній хімії – теорія радикалів. Хіміками було виявлено, що при хімічних перетвореннях групи з кількох атомів в незмінному вигляді переходять з молекули однієї речовини в молекулу іншої речовини, подібно до того як переходять з молекули в молекулу атоми елементів. Такі “незмінні” групи атомів […]...
39. Обмін речовин та енергії Що відрізняє живий організм від неживого. Чому з припиненням обміну речовин припиняється життя. Кожен знає, що без бензину автомобіль нікуди не поїде. Саме за рахунок згорання бензину утворюється енергія, яка необхідна для руху. Приблизно так само працюють всі живі організми. “Бензин”, тобто їжа, яку їдять люди, включається в ланцюг хімічних перетворень. В результаті утворюються енергія […]...
40. Осмолярність після годування Після поїдання корму позаклітинний обсяг води зменшується і осмолярність плазми крові зростає, очевидно в зв’язку з виділенням слини. Через деякий час після прийому корму осмолярність рубцевої рідини починає перевершувати осмолярність плазми, і тоді плазмова рідина надходить в рубець вже безпосередньо через його стінку. Отже, сильна депресія споживання корму, що відзначається після введення летючих жирних кислот […]...