Мембранні вуглеводи

Related posts:

1. Вуглеводи Вуглеводи, як і жири, служать важливим джерелом енергії в організмі. Вони забезпечують роботу серця, м’язів і, звичайно, мозку. Мозок постійно споживає величезну кількість енергії. Тому за обсягом вуглеводи повинні займати перше місце в харчуванні. Вуглеводи входять до складу практично всіх клітин тканин, т. Е. Служать прекрасним будівельним матеріалом. Крім того, вуглеводи в організмі можуть перетворюватися […]...
2. Що таке вуглеводи – визначення Для підтримки нормальної життєдіяльності людині необхідно вживати білки, жири і вуглеводи. І жоден елемент не можна взяти і перестати приймати. Недолік кожного з них може привести до тяжких наслідків або навіть до смерті. Так називають органічні речовини, що складаються з молекул цукру. Ці сполуки отримали свою назву через свого складу – вуглець і вода, які […]...
3. Вуглеводи в природі Вуглеводи, або цукориди, – одна з основних груп органічних сполук. Вони входять до складу клітин усіх живих організмів. Вуглеводи складаються з вуглецю, водню і кисню. Назву “вуглеводи” вони отримали тому, що у більшості з них співвідношення водню і кисню в молекулі таке ж, як і в молекулі води. Загальна формула вуглеводів Сn(Н2О)m. Прикладами вуглеводів можуть […]...
4. Ліпіди. Вуглеводи До складу живого входять органічні речовини. Вони розрізняються по складу, властивостям і біологічним функціям, мають молекулярну масу від 30 до декількох тисяч одиниць. Низькомолекулярні органічні речовини складаються з одного структурного ланки, тоді як високомолекулярні сполуки можуть містити від декількох одиниць до тисячі структурних ланок. Такі речовини називаються полімерами (отгреч. Полімерес – численний), а їх структурні […]...
5. Вуглеводи: властивості та характеристика Який склад і будову мають молекули вуглеводів? Молекули вуглеводів складаються з атомів вуглецю, водню і кисню, причому співвідношення водню і кисню в них 2: 1, як у молекулі води. Саме з цієї причини ці речовини отримали свою назву “вуглеводи”. Які вуглеводи називаються моно-, ди-і полісахариди? Моносахариди – це вуглеводи, до складу яких входить від трьох […]...
6. Будова мембран Всі біологічні мембрани мають загальні структурні особливості і властивості. В даний час загальноприйнятою є рідинно-мозаїчна модель будови мембрани. Основу мембрани складає ліпідний бішар, утворений в основному фосфоліпідами. Фосфоліпіди-тригліцериди, у яких один залишок жирної кислоти замінений на залишок фосфорної кислоти; ділянка молекули, в якому знаходиться залишок фосфорної кислоти, називають гидрофильной головкою, ділянки, в яких знаходяться залишки […]...
7. Мембранні органели клітини Ендоплазматичнийретикулум (ЕПР). Являє собою систему мембранних каналів, які пронизують всю клітку і ділять її на окремі відсіки – компартменти. Це розділяє протікання хімічних реакцій в клітці. ЕПР з’єднується із зовнішнім ядерною мембраною. ЕПР складається з двох ділянок. На гранулярному ділянці ЕПР знаходяться рибосоми, які синтезують білки, що транспортуються за межі клітини (гормони, травні ферменти). На […]...
8. Біополімери. Вуглеводи, ліпіди До складу клітин входить безліч органічних сполук: Вуглеводи; Білки; Ліпіди; Нуклеїнові кислоти; Інші сполуки, яких немає в неживій природі. Органічними речовинами називають хімічні сполуки, до складу яких входять атоми вуглецю. Атоми вуглецю здатні вступати один з одним в міцний ковалентний зв’язок, утворюючи безліч різноманітних ланцюгових або кільцевих молекул. Найпростішими сполуками, що містять вуглерод, є вуглеводні […]...
9. Що таке вуглеводи Крохмаль і цукор не тільки всім відомі продукти харчування, що відносяться до однієї групи макронутрієнтів – вуглеводи, але вони є основним джерелом, яке містить в собі життєву енергію для клітин. Вперше термін “вуглеводи” з’явився в 1844 р, його автором визнають професора Дерптського університету К. Г. Шмідта. Вчені тих років вважали, що всі з’єднання цієї групи […]...
10. Мембранні методи розподілу До мембранним методам поділу відносяться: 1. Діаліз і електродіаліз. 2. Зворотний осмос. 3. Мікрофільтрація. 4. Ультрафільтрація. В основі цих методів лежить явище осмосу – дифузії розчинених речовин через напівпроникну перегородку, що представляє собою мембрану з великою кількістю (дона 1 м2) дрібних отворів – пір, діаметр яких не перевищує 0,5 мкм. Під мембраною зазвичай прийнято розуміти […]...
11. Вуглеводи і ліпіди Вуглеводи – органічні сполуки із загальною хімічною формулою Сn(Н2О). Водень і кисень до їх складу входять в тій же пропорції, що і до складу води, тому їх і назвали вуглеводами. У рослинних клітинах частка вуглеводів може становити до 2/3 сухої маси, а в тварин – значно менше. В організмах вони виконують енергетичну, запасаючу і будівельну […]...
12. Будівельна функція вуглеводів Будівельна, або структурна, – це основна функція вуглеводів, яка полягає в тому, що це будівельний матеріал для клітин. Які вуглеводи виконують в клітці будівельну місію? У ній беруть участь целюлоза, хітин, рибоза і дезоксирибоза. Так, наприклад, у грибів і членистоногих будівельну функцію виконує хітин, а целюлоза (полісахарид) – у рослин. Таким чином надається міцність клітці. […]...
13. Вуглеводи. Моносахариди У результаті фотосинтезу, як ви знаєте, з вуглекислого газу і води в зелених рослинах утворюється глюкоза С6Н12O6. Вона відноситься до класу органічних речовин, званих вуглеводами. Вуглеводи (цукориди) являють собою кінцеві продукти фотосинтезу і є вихідними речовинами для біосинтезу інших органічних сполук. При їх утворенні акумулюється сонячна енергія, яка перетворюється в хімічну і служить джерелом для […]...
14. Цитоплазматична мембрана Цитоплазматична мембрана – один з основних компонентів клітини еукаріот. Цитоплазматична мембрана має велике значення в процесах життєдіяльності клітини. Вона виконує бар’єрну функцію, відмежовуючи компоненти клітини від позаклітинного середовища, вибірково пропускає речовини всередину клітини. Крім того, цитоплазматическая мембрана має рецептор-ної функцією, бере участь у здійсненні імунної відповіді. Деякі хімічні реакції протікають безпосередньо на поверхні цитоплазматичної мембрани […]...
15. Плазматична мембрана (плазмалемма) Плазматична мембрана (плазмалемма) оточує клітину, відокремлюючи її вміст від зовнішнього середовища. Усередині клітки мембрани оточують органели цитоплазми, які можна розглядати окремими компартментами зі специфічною біохімічної середовищем. Мембрани відіграють ключову роль у міжклітинних взаємодіях, у проведенні сигналів, особливо нервового імпульсу. У зв’язку з особливою важливістю мембран, в біології клітини навіть виділився особливий розділ – мембранології. Всі […]...
16. Ендоплазматичний ретикулум (ЕР) Ендоплазматичний ретикулум (ЕР) являє собою систему порожнин, з’єднаних один з одним. Мембрана ЕР утворює безперервну поверхню з численними складками. Ступінь розвитку ЕР варіює в різних типах клітин, але зазвичай він займає більше 10% об’єму клітини. Розрізняють два типи ЕР. Гранулярний ЕР представлений системою сплощені цистерн, на мембранах яких з боку цитоплазми розташовані рибосоми. На рибосомах […]...
17. Вуглеводи, їх структура і функції Крім невеликих молекул, у клітці зустрічаються і великі, вони є полімерами. Полімери – це складні молекули, що складаються з окремих “ланок”, з’єднаних один з одним. Такі “ланки” називаються мономерами. У клітці зустрічається кілька видів біологічних полімерів, найважливіші з них – вуглеводи, білки і нуклеїнові кислоти. Такі речовини, як крохмаль, целюлоза і хітин, є полісахаридами – […]...
18. Вуглеводи: властивості та функції 2. Які біологічні функції виконують моносахариди? Дисахариди? Наведіть приклад. Такі моносахариди як рибоза і дезоксирибоза входять до складу найважливіших сполук клітини – РНК (рибоза), ДНК (дезоксирибоза). Глюкоза – основне джерело енергії для клітин, вона міститься в клітинах всіх живих організмів. Фруктоза у вільному вигляді присутня в вакуолях клітин рослин. Багато фруктози міститься в ягодах, фруктах, […]...
19. Олігосахариди, Полісахариди Вуглеводи – органічні речовини, що складаються з вуглецю, водню і кисню. Вуглеводи виконують ряд функцій: – структурну (вуглеводи беруть участь у побудову клітинних стінок, рибоза і дезоксирибоза – компоненти нуклеїнових кислот). – захисну функцію (освіта вузьких секретів, компонентів противосвертиваючих систем та ін.), – рецепторну (знаходяться в складі різного роду рецепторів клітинних стінок), – запасаючу (є […]...
20. Взаємодія мікроорганізмів з клітинами макроорганізму Вірулентність реалізується через ряд послідовних процесів взаємодії мікробних клітин з клітинами і тканинами макроорганізму: – адгезивность – здатність прикріплюватися до клітин; – колонізаційної – здатність розмножуватися на їх поверхні; – інвазивність – здатність проникати в клітини і підлеглі тканини і утворення біологічно активних продуктів, у тому числі токсинів. Адгезія мікроорганізмів до рецепторів чутливих клітин макроорганізму […]...
21. Текучість ліпідного бішару Синтетичний ліпідний бішар, що складається з фосфоліпідів одного типу, при зниженні температури до строго певного значення (точки замерзання) переходить з рідкого стану в кристалічний (або гелевидний) – фазовий перехід. Мембрану важче заморозити, якщо вуглеводневі ланцюги короткі або в них містяться подвійні зв’язки. При меншій довжині ланцюга взаємодія вуглеводневих хвостів стає менш імовірним, а злами заважають […]...
22. Вільна клітинна поверхня Поверхня клітки, не контактує з сусідніми прилеглими клітинами, а дотична з водним середовищем, являє собою вільну клітинну поверхню. У клітинах, що вистилають порожнини тіла, на вільну клітинну поверхню припадає лише частина мембрани, тоді як в клітинах крові вся поверхня мембрани вільна. Через вільну поверхню плазматичної мембрани часто відбувається посилений процес ендоцитозу або екзоцитозу, і на […]...
23. Будова мембрани еритроцита Тіні еритроцита – чиста плазматична мембрана. Вивчаючи її будова методом електрофорезу в поліакриламідному гелі (ПААГ) у присутності додецилсульфату натрію (ДНС), вдається ідентифікувати близько 5 головних білків. Три з них – спектрин, гликофорин і смуга 3 – складають в сумі більше 60% (по вазі) всіх мембранних білків. Більшість мембранних білків еритроцита людини – це периферичні мембранні […]...
24. Загальні відомості про клітини. Клітинна мембрана Які функції зовнішньої мембрани клітини? Зовнішня клітинна мембрана складається з подвійного ліпідного шару і молекул білків, частина яких розташована на поверхні, а деякі пронизують обидва шару ліпідів наскрізь. Зовнішня клітинна мембрана виконує захисну функцію, відокремлюючи клітину від зовнішнього середовища, перешкоджає пошкодженню її вмісту. Крім того, зовнішня клітинна мембрана забезпечує транспорт речовин всередину клітини і з […]...
25. Транспорт речовин через мембрани Транспорт речовин через мембрани має важливе значення для нормальної життєдіяльності клітини. Клітка повинна поглинати поживні речовини і воду і виділяти назовні непотрібні сполуки. Клітини також секретують деякі речовини, необхідні для регуляції організму (гормони) і речовини, що беруть участь у процесах обміну речовин (травні ферменти). Мембранний транспорт можна розділити на три типи: дифузія, полегшена дифузія і […]...
26. Клітина, її будова і функції Клітиною називають основну структурно-функціональну одиницю всіх живих організмів, це елементарна жива структура. При вивченні курсів ботаніки та зоології ви знайомилися з маленькими структурами, численними клітинами, які можна побачити тільки під мікроскопом. Організм людини теж складається з численних клітин. Функції клітин характеризують життєдіяльність організму, до складу якого вони входять (рис. 8). Клітини організму людини мають складну […]...
27. Нервово-м’язова передача імпульсу Іонні канали відіграють роль “воріт” для роботи електрично збудливих клітин. Відповідь складається з відкривання і закривання чотирьох різних каналів протягом 1 сек. 1. Процес починається, коли нервовий імпульс досягає нервового закінчення і деполяризує його плазматическую мембрану. Деполяризація відкриває на час потенціалзалежні воротні Са – канали в цій мембрані. Оскільки концентрація кальцію зовні клітини більш ніж […]...
28. Розвиток клітин Перші “клітини” зовсім не обов’язково були такими ж, як зараз, – в них, ймовірно, не було яскраво вираженого ядра і був відсутній ряд структур, характерних для клітин сучасних живих організмів. Однак ці клітини містили гени, оточені цитоплазмою, і були обмежені мембраною, пропускала всередину воду і розчинені в ній сполуки. Деякі клітини, що існують і в […]...
29. Органела цитоплазми А) ЕПМ. Ендоплазматична мережа. Зовнішня плазматична мембрана триває в мембрани ЕПС. ЕПС – це складна система мембран в цитоплазмі клітин. Обсяг ЕПС становить до 50% об’єму клітини. Існує два види ЕПС: 1. Гладка – здійснює синтез ліпідів і вуглеводів. 2. Шорсткувата синтезує білки. Процес йде на покривають ЕПС рибосомах. Синтезовані органічні речовини транспортуються в апарат […]...
30. Обмін вуглеводів Вуглеводи надходять в організм з рослинною і, меншою мірою, з тваринною їжею, а також синтезуються в ньому з продуктів розщеплення амінокислот і жирів. Вуглеводи рослинного походження в організмі людини розщеплюються до глюкози, яка всмоктується в кров і розноситься по всьому тілу. Вміст глюкози в крові відносно постійно і не перевищує 0,08-0,12%. Якщо глюкоза надходить у […]...
31. Плазматична мембрана Якщо плазматична мембрана в основному утворена ліпідами, то величина її поверхневого натягу повинна бути відносно невелика. Саме це міркування було використано при перевірці гіпотези про ліпідної природі плазматичної мембрани. З цією метою клітини, позбавлені оболонок і какихлибо інших позаклітинних утворень, здавлювали за допомогою маленької платівки із золота Це рівняння виведено виходячи з припущення, що опір […]...
32. Органічні речовини клітини Кисень, водень, вуглець, азот входять до складу органічних речовин. Органічні сполуки являють собою крупні молекули, звані полімерами. Полімери складаються з багатьох повторюваних одиниць (мономерів). До органічних полімерним з’єднанням відносять вуглеводи, жири, білки, нуклеїнові кислоти, АТФ. Вуглеводи Вуглеводи складаються з вуглецю, водню, кисню. Мономерами вуглеводів є моносахариди. Вуглеводи раз – деляют на моносахариди, дисахариди і полісахариди. […]...
33. Ендоплазматичний ретикулум (ендоплазматична мережа) Ендоплазматичний ретикулум (ендоплазматична мережа) – органоїд клітини еукаріот, у структурі якого виділяють порожнини, цистерни, канальця, які утворені мембранами ЕПС. Ендоплазматичний ретикулум має зв’язок з апаратом Голь-джі та ядерної мембраною. Гранулярна ЕРС (шорстка) – ЕПС, мембрани якої з’єднані з рибосомами. Гранулярна ЕРС бере участь у процесах біосинтезу білка. Агранулярна ЕРС (гладка) – ЕРС, яка не містить […]...
34. Функція фосфоліпідів Наявність багатоступінчастого каскаду ферментативних реакцій може забезпечити значне посилення початкового стимулу, необхідне для швидкого тромбування ушкоджених ділянок судин, по яких під тиском і з високою швидкістю циркулює кров. У той же час згортання крові має бути обмежена ділянкою ушкодження стінки судини. Один з механізмів обмеження – локалізація активації згортання на поверхні пошкоджених або стимульованих клітин. […]...
35. Фізичні властивості мембран Щільність ліпідного бішару становить 800 кг / м3, що менше, ніж у води. Розміри. За даними електронної мікроскопії, товщина мембрани (L) варіює від 4 до 13 нм, причому різним клітинним мембран притаманна різна товщина. Міцність. Межа міцності на розрив для мембрани низький. В умовах організму середні деформації складають близько 0,01%. Щоб довести мембрану до розриву, […]...
36. Ендоплазматична мережа, або ендоплазматичний ретикулум Ендоплазматична мережа, або ендоплазматичний ретикулум, являє собою систему канальців, вакуолей і цистерн, відмежованих мембранами. На мембранах здійснюються первинні синтези речовин, необхідних для життєдіяльності клітини. Більшість речовин синтезується на зовнішній поверхні мембран, а потім переноситься всередину ендоплазматичної мережі і там транспортується до місця подальших біохімічних перетворень. На кінцях трубочок мережі вони накопичуються і відділяються від них […]...
37. Адсорбція віріона Адсорбція віріона, тобто його прикріплення до клітинної мембрани, – перша стадія репродукції вірусів. Вона відбувається в результаті взаємодії поверхневих молекул (білкових лігандів) вірусу з мембранними рецепторами клітин вірусів. Білки поверхні вірусів, наприклад глікопротеїни липопротеиновой оболонки, узнающие специфічні клітинні рецептори і взаємодіють з ними, називаються прикріплювальними білками. Ліганди вірусів і специфічні рецептори клітин мають різну природу. […]...
38. Функції мембран – фізика Мембрана виконує в життєдіяльності живих клітин найрізноманітніші функції. Механічне розділення. Клітина – елементарна жива система. Кожна клітина оточена зовнішньої клітинної мембраною, яка містить в собі вміст клітини. З іншого боку, тонка регуляція внутрішньоклітинних процесів здійснюється на основі просторового розділення органоїдів клітини (внутрішньоклітинні мембрани). Мембрана є поверхнею розділу (діелектричної кордоном). Транспортна функція. Через мембрану відбувається перенесення […]...
39. Обмін вуглеводів в організмі У добу людина повинна отримувати 358-484 г вуглеводів. Основне їхнє джерело – продукти рослинного походження (картопля, хліб). Вуглеводи в організмі можуть утворюватися з білків і жирів. Амілолітичні ферменти розщеплюють вуглеводи до дисахаридів і моносахаридів. Моносахариди всмоктуються в кровоносні капіляри ворсинок кишечника і розносяться кров’ю по організму. Надлишок глюкози перетворюється в печінці в глікоген. При надмірному […]...
40. Глікокалікс Глікокалікс – комплекс білків і вуглеводів, що розташовується на поверхні цитоплазматичної мембрани і необхідний для реалізації ряду функцій: рецепторною, адгезивной, а також є середовищем, де протікають процеси позаклітинного травлення. Екзоцитоз – процес надходження речовин всередину клітини. При надходженні всередину клітини великих часток речовини говорять про фагоцитоз, при поглинанні рідини – про пиноцитоз. Екзоцитоз – процес, […]...