Лікувальне харчування при деяких захворюваннях

Related posts:

1. Поняття про лікувальне харчування Найважливішим компонентом у догляді за хворими є лікувальне харчування, збалансоване за кількісним та якісним співвідношенням харчових речовин і продуктів, способів їх кулінарної обробки, а також інтервалах в прийомі їжі. Фізіологічні потреби людини визначаються з урахуванням її статі, віку, тривалості хвороби та інших показників. Відомо, що компоненти, які потрапляють в організм з їжею, активно впливають на […]...
2. Харчування дітей у лікарні Під час хвороби діти потребують лікувальному харчуванні. Дієта являє собою раціон харчування людини, що передбачає певні кількісні та якісні співвідношення харчових речовин і продуктів, способи кулінарної обробки, а також інтервали в прийомі їжі. В організації харчування дітей у лікарні використовують два основних принципи – індивідуальний і груповий. Індивідуальну дієту призначає лікар, при цьому їжу готують […]...
3. Лікувальне застосування трав Адоніс весняний (горицвіт весняний). Використовують саму траву. Рекомендується при підвищеній нервовій збудливості, задишки, набряках, ослабленні серцевої діяльності. Аїр болотний. Використовують кореневище. Застосовується при виразковій хворобі шлунка, малярії, запаленні сечового міхура, гнійних ранах, неприємному запаху з рота. Алое (столітник). Використовують сік зі свіжого листя. Сік містить антраглікозіди, вільні Глікона, смоли, ефірні олії, ферменти і вітаміни. Застосовують […]...
4. Вітамін В2 в продуктах харчування Вітамін В2 (рибофлавін, вітамін G, лактофлавін, овофлавін, вітамін росту) – погано розчинний у воді вітамін золотисто-жовтого забарвлення (лат. “Flavus” – жовтий). Відноситься до групи вітамінів, представленої одним з’єднанням. Потреба вітаміну В2 в продуктах задовольняється звичайним раціоном харчування. Історія вивчення рибофлавіну починається з 1879 р, коли вперше з молочної сироватки було отримано речовину, що містить флавін. […]...
5. Коротка характеристика деяких гіпотензивних препаратів Амлодипін (Росія) або Калчек (Індія). Знижує систолічний та діастолічний АТ, не викликає ортостатичної гіпотензії, метаболічно нейтральний. Препарат розширює коронарні і периферичні артерії і артеріоли. При стенокардії знижує вираженість ішемії міокарда, зменшує загальний периферичний судинний опір, тим самим знижуючи навантаження на серце і потребу міокарда в кисні. Надає тривалий (24 год) гіпотензивний ефект, який обумовлений вазодилятуючим […]...
6. Лікувальне застосування ультрафіолету Інфрачервоне випромінювання, видиме світло і ультрафіолетове випромінювання знаходять широке застосування в медицині. Проникаючи в тканини, інфрачервоні промені (як і видимі) в місці свого поглинання викликають виділення теплоти. У лікувальній практиці як джерела інфрачервоного випромінювання використовуються спеціальні облучатели (рис. 26.8). Лампа Мініна являє собою лампу розжарювання з рефлектором, локалізується випромінювання в необхідному напрямку. Джерелом випромінювання служить […]...
7. Калій в продуктах харчування Назва калій походить від латинського “kalium”, ще він відомий як “поташ” від англійського “potash”. Вперше він був виділений сером Хемфрі Деві в 1807 році. Калій розташований на 19 місці в таблиці Менделєєва і являє собою метал сріблясто-білого кольору. Він активно взаємодіє з киснем, а також практично з усіма неметалами з утворенням великої кількості тепла. Калій […]...
8. Аналіз деяких трудових і спортивних рухів Фізична і психічна діяльність людини проявляється в рухах. З закономірно поєднуваних і повторюваних рухів складаються ходьба, біг, лист і праця людини. Рухи здійснюються у відповідь на дії внутрішніх і зовнішніх (фізичних, біологічних і соціальних) подразників. Це рефлекторні реакції центральної нервової системи на надходять сигнали як від пропріорецепторов опорно-рухового апарату, так і від интеро – і […]...
9. Види спортивного харчування Повальне захоплення спортивним харчуванням сьогодні перетворюється на справжню параною. Ще на самому зламі тисячоліть банки з протеїнами і спеціальні протеїнові батончики мали свою обмежену купівельну аудиторію, що складається більше ніж на 90% з професійних бодібілдерів і пауерліфтерів. Сьогодні ж різними видами спортивного харчування “балуються” всі, кому не лінь. Спортсмени – професіонали і любителі, хлопці, що […]...
10. Парентеральне харчування Наслідком теорії збалансованого харчування є уявлення, в яскравій формі сформульоване ще в 1908 році П.-Е.-М. Бертло, що одне з головних завдань, що наступив XX століття – це пряме введення в кров поживних речовин, минаючи шлунково-кишковий тракт. В даний час пряме (внутрішньо-судинне або парентеральне) харчування перетворилося на широко поширене і дуже ефективний засіб прямого введення в […]...
11. Фосфор у продуктах харчування Фосфор (позначається латинською літерою “P”) вважається обов’язковим супутником кальцію, його біохімічним партнером. Він займає друге місце серед мінеральних речовин по концентрації в людському організмі [1]. Частка фосфору в організмі людини (дорослого) складає приблизно 1% або 600-700 г речовини. Велика частина (80%) зосереджена в зубах і кістках, решта кількість фосфору знаходиться в крові, мозку, нирках та […]...
12. Основні вимоги до харчування – Раціон харчування повинен відповідати віковим особливостям організму. – Якісний склад їжі повинен повною мірою відповідати хімічним складом біологічно активних речовин (ферментів) організму. Їжа тваринного походження найбільш відповідає цим вимогам. – Їжа повинна бути нешкідливою для організму, т. Е. Не містити хвороботворних мікроорганізмів і токсичних речовин. Вона повинна бути екологічно чистою. Їжа, відповідна екологічним вимогам, […]...
13. Характеристика деяких цілющих грибів Агарік бразильський – гриб життя і довголіття. Здатний вбивати онкоклітини і сповільнювати процеси старіння. Агарік допомагає виводити продукти метаболізму ракової пухлини. Після хіміотерапії гриб сприяє відновленню мікрофлори кишечника, нормалізує роботу печінки і нирок. Має здатність пригнічувати розвиток грибкових захворювань і майже ніколи не викликає алергічних реакцій. Агарік допомагає при лікуванні захворювань ШКТ та сечостатевої системи, […]...
14. Чому у деяких собак можуть випадати очі? Деякі власники брахіцефаліческого (короткомордих) порід собак стикаються з жахливим, на перший погляд, захворюванням своїх вихованців – випаданням очних яблук. Особливо часто воно зустрічається у пекінесів і мопсів. Так чому ж це відбувається? Ми пояснимо вам це! Ветеринари називають таке явище проптозом. Ця напасть супроводжується набряклим кон’юнктивітом, висиханням очі, і, як наслідок, сліпотою. Яка ж причина […]...
15. Проблема харчування і еволюція людини Ідея сконструювати ідеальну їжу і зробити харчування ідеальним, дати їжу всім голодуючим, попередити численні захворювання і в кінцевому підсумку змінити природу людини здавалася надзвичайно привабливою. Дійсно, в далекому минулому сталася одна з найбільших революцій, а саме перехід від полювання і збирання до землепашеству і скотарства, а потім до індустріального виготовлення продуктів харчування. Передбачалося, що створення […]...
16. Дієта № 11 Призначається при туберкульозі легенів, недокрів’ї, після інфекційних захворювань, операціях, переломах кісток, гнійних процесах. Дієта спрямована на підвищення реактивності і опірності хворих на туберкульоз і ослаблених хворих, передбачає посилене харчування з підвищеним вмістом білків тваринного походження, в основному за рахунок молочних продуктів. Раціон збагачується ліпотропні речовинами, солями кальцію і вітамінами. Кількість прийомів їжі – 4-5 разів […]...
17. Ланцюг харчування Живі організми населяють нашу планету вже не один мільйон років, і весь цей час на земній кулі відбувається безперервний обмін енергією, завдяки якій підтримується життя. Відбувається це завдяки такому поняттю як ланцюг харчування. Це одне з найважливіших умов існування всіх живих організмів, починаючи від одноклітинних рослин, і закінчуючи великими хижаками. Що таке ланцюг харчування? Харчова […]...
18. Здорове харчування – це основна складова ЗСЖ Багато хто не розуміє, що означає правильне харчування. У суспільстві недостатній рівень освіченості щодо влаштування тіла. Тому люди без розбору харчуються тим, що під рукою і що більш приємно на смак. Але не завжди смачна їжа корисна для нас. Для того щоб зрозуміти, як вживання шкідливих продуктів харчування впливає на організм, слід розібратися в пристрої […]...
19. Норма харчування та обміну речовин Норми харчування сильно розрізняються, залежно від діяльності людини, його статі, ваги, навколишнього середовища і т. д. Навіть в стані спокою необхідно мінімум в 1500 ккал на добу. При важкій фізичній роботі або серйозних тренуваннях норма може досягати і понад 5000 ккал. Під час росту і розвитку організму також необхідно більше калорій. Вчені дієтологи вивчають ці […]...
20. Теорія адекватного харчування Наслідком класичної теорії збалансованого харчування було кілька надзвичайно серйозних помилок. Одна з них – ідея і спроби створення безбаластною їжі. Балансний підхід і яка з нього ідея рафінованої (безбаластною) їжі, мабуть, принесли істотну шкоду. Так, зменшення частки овочів і фруктів в раціоні, використання очищених злакових культур, рафінованих продуктів і т. Д. Сприяли розвитку багатьох захворювань, […]...
21. Повідомлення на тему “Правильне харчування” Фраза “Ми – це те, що ми їмо” є правильною, і, що найдивніше, в наш час, підтверджується численними науковими дослідженнями. Виявляється, за три місяці, всі клітини нашого організму заново оновлюються, тому за цей період є шанс поставити організму настрій на більш здорову і безболісну життя, адже стан кожної клітини буде залежати від того, яку їжу […]...
22. Харчування і здоров’я Здоров’я людини багато в чому залежить від того, чим і як він харчується. При правильному харчуванні людина отримує всі необхідні для організму речовини. Їжа має бути поживною і різноманітною. Одноманітна їжа приїдається, гірше засвоюється. До складу їжі повинні входити продукти рослинного і тваринного походження, що містять і баластні речовини, наприклад клітковину. Вона не перетравлюється, але […]...
23. Харчування і тривалість життя Існують безперечні докази впливу їжі та харчування на багато найважливіші біологічні характеристики організму, зокрема на тривалість життя, старіння, час оптимального функціонування його фізіологічних систем (огляди: Валенкевіч та ін., 1978; Самсонов, Мещерякова, 1979; Валянки-вич, Уголєв, 1982; Валенкевіч, 1984; Нікітін, 1984; Фролькіс, 1988; Nutrition.., 1989, та ін.). Є серйозні підстави припускати, що дієта грає важливу роль у […]...
24. Харчування при сечокам’яній хворобі у чоловіків Сечокам’яна хвороба часто зустрічається як у жінок, так і у чоловіків. У більшості випадків про наявність такого захворювання людина дізнається, тільки коли воно посилюється, оскільки спочатку воно протікає безсимптомно. Лікувальне харчування при сечокам’яної хвороби має включати їжу, багату вітамінами групи В, а також клітковину. Дотримуючись існуючі правила можна в короткий проміжок часу досягти поліпшення. Правильне […]...
25. Теорія збалансованого харчування В основі всіх сучасних уявлень про харчування лежить теорія збалансованого харчування (ТСП). Вона з’явилася більше 200 років тому і оформилася в кінці XIX – початку XX ст. Згідно ТСП, раціональним (rationalis – лат. Доцільний, розумний, обгрунтований) вважається таке харчування, коли: 1) надходження харчових речовин в організм відповідає їх витраті; 2) забезпечуються пластичні і енергетичні потреби […]...
26. Приблизний календар збору деяких лікарських трав Червень. Трава горицвіту, звіробою, конвалії, споришу, пустирника, полину, деревію, хвоща, чебрецю, череди, чистотілу. Листя вайди, мати-й-мачухи, подорожника, мучниці, трилисника. Квітки безсмертника, волошки, липи, кукурудзяні рильця. Липень. Трава горицвіту, материнки, звіробою, полину, пустирника, споришу, деревію, хвоща, череди, чистотілу, чебрецю. Листя блекоти, вайди, мати-й-мачухи, подорожника, трилисника, чорниці, шавлії. Квітки безсмертника, ромашки, пижма; нігтики, кукурудзяні рильця. Плоди малини, […]...
27. Доповідь “Правильне харчування” Щоб організм людини функціонував в звичному режимі, йому необхідно правильно харчуватися. Правильне харчування – це раціональне споживання продуктів, підібране спеціально під параметри вашого організму. Харчування має бути збалансованим, тобто не можна повністю виключати зі свого раціону будь-які групи продуктів. Однак, вживання деякої їжі потрібно обмежити. Припустимо, продукти, що містять великий відсоток жиру шкідливі і по […]...
28. Розпитування хворих при захворюваннях кишечника Хворі із захворюваннями кишечника пред’являють скарги на біль у животі. В залежності від локалізації патологічного процесу рівень проекції больових відчуттів різний. Так, болі, пов’язані із захворюваннями сліпої кишки, локалізовані в правої клубової області, а болі в сигмовидної кишці – в лівій клубової області, болі в пупкової області пов’язані із захворюваннями тонкого кишечника, болі, пов’язані із […]...
29. Харчування в житті людини Харчування – процес надходження в організм людини і засвоєння їм поживних речовин. Вони необхідні для підтримки життя, здоров’я і працездатності. Наше здоров’я в значній мірі залежить від того, наскільки правильно ми харчуємося. Кількість споживаної їжі має відповідати енергетичним витратам людини. Особливість дитячого харчування в тому, що воно має сприяти правильному розвитку і росту організму. Тому […]...
30. Здорове харчування на кожен день Здорове харчування – запорука здоров’я. Їжа забезпечує нас життєвою енергією, а клітини нашого організму – необхідними для їх оновлення речовинами. Коли обмінні процеси на клітинному рівні протікають активно, організм в цілому залишається молодим і здоровим. Відповідальне ставлення до того, що потрапляє в наш шлунок, допомагає запобігти більшість захворювань, які здаються неминучими в певному віці. Саме […]...
31. Повідомлення “Правильне харчування” Робота нашого організму, засвоєння корисних поживних речовин, міцний імунітет і хороший метаболізм все це безпосередньо залежить від якісного і здорового харчування. Правильне харчування слід починати з певних годин прийоми їжі, щоб протягом однієї доби калорії і інші поживні речовини рівномірно розподілялися по всьому організму. Рекомендується вживати їжу 5 6 разів на день. Фахівці вважають, що […]...
32. Типи харчування організмів. Мінеральне живлення Загальна характеристика процесу харчування. Живим організмам для життєдіяльності необхідна енергія. При цьому відбувається різноманітна робота, наприклад синтез речовин, потрібних для росту і відновлення клітин і тканин; активний транспорт речовин у клітину і з клітини; електрична передача нервових імпульсів; механічне скорочення м’язів (рух); підтримка постійної температури тіла (у птахів і ссавців) та ін. Процес придбання організмами […]...
33. Повернення продуктів харчування в магазин – що, як, коли Дуже часто в продуктових магазинах можна побачити оголошення, що повідомляють покупцям, що придбаний товар обміну та поверненню не підлягає. Відразу скажемо, що подібні заяви незаконні і можуть означати лише те, що: 1. Продукція, яка тут продається, швидше за все, дуже низької якості. 2. Якщо ви все ж ризикнете і купіть тут який-небудь продукт харчування, то […]...
34. Твір на тему “Правильне харчування” Правильне харчування, мабуть, сама заїжджена тема нашої сучасності. За кожним кутом ми постійно чуємо про новітні розробки в області дієтології. Нескінченна кількість новомодних дієт гарантують результат в найкоротші терміни. Правила сумісності продуктів, які змінюються кожен місяць. Скільки необхідно вживати білка на один кілограм власної ваги. Навіть самий терплячий людина здатна заплутатися в різноманітті представленої інформації. […]...
35. Хлор в продуктах харчування Хлор – одне з життєво важливих для людини мінеральних речовин, є постійним компонентом всіх рослин і тварин. У звичайних умовах елемент представляє з себе токсичний газ з різким запахом дратівливим. Він має високу хімічну активність, добре вступає у взаємодію з усіма металами і неметалами, утворюючи відповідні з’єднання. Хлор в продуктах харчування легко доступний з звичайною […]...
36. Раціон харчування шиншил Шиншили – тварини досить делікатні, і раціон їх харчування в домашніх умовах потрібно підбирати дуже уважно. Що їдять шиншили? Основна їжа для них – сухе сіно (воно повинно бути правильно висушене, з приємним запахом трав). Свіже, якісне сіно має завжди перебувати в клітці. Якщо сіна буде не вистачати, тварина може померти. Крім сіна, шиншилу годують […]...
37. Калорійність продуктів харчування Будь-яка діяльність людини пов’язана з витратою енергії. Залежно від характеру виконуваної роботи витрати її можуть бути або значними (наприклад, заняття спортом, прибирання квартири, гра на музичному інструменті і т. Д.), Або зовсім невеликими (наприклад, в момент спокійного відпочинку, читання). Витрати енергії людина заповнює відповідним прийомом їжі. Саме в процесі харчування його організм отримує необхідну йому […]...
38. Слідства теорії збалансованого харчування Теорія збалансованого харчування чудова не тільки стрункістю і ясністю логіки та експериментальної обгрунтованістю, але і здатністю до передбачення невідомих явищ, які були потім відкриті, або закономірностей, які можуть бути виявлені і дійсно були виявлені при певних експериментальних умовах. Знаючи набір необхідних харчових речовин, можна конструювати харчові раціони, достатні для виживання, нормального функціонування і розвитку організмів. […]...
39. Культура харчування Якби сьогодні у світі виник такий надлишок продуктів харчування, який зробив би можливим їх вільний вибір, то це позбавило б більше 8000 мільйонів людей від важких форм голодування. Крім того, багато людей перестали б страждати від інших серйозних дефектів харчування, наприклад від надмірної вуглеводного харчування, що приводить до ожиріння з усіма витікаючими звідси тяжкими наслідками. […]...
40. Підготовка до продажу деяких видів непродовольчих товарів Основні елементи підготовки товарів до продажу зазначено у “Правилах здійснення роздрібної торгівлі окремими видами товарів та громадського харчування”, затверджених Постановою Ради Міністрів Республіки Білорусь від 07.04.2004 р. № 384. Підготовка товарів до продажу полягає в їх розпакування, сортування, очищення, фасування, упаковці, прасування, маркування і т. д. При розпакуванні товари звільняють від зовнішньої транспортної тари, сортують […]...