Культура поведінки в сім’ї. Культура споживання їжі
Обстановка, в якій день у день харчується людина, має велике значення для доброго засвоєння їжі. Красиво накритий стіл приносить задоволеннявсім сидячим за ним. У будні загального сімейного обіду, як правило, не виходить. Тільки у вихідні дні вся родина збирається за обіднім столом. У такі дні хочеться приготувати щось особливо смачне, провести обід в приємній бесіді, відчути тепло домашнього вогнища. Такі спільні обіди дуже важливі. Діти вчаться поводитися за столом, правильно користуватися столовими приборами (рис. 96).
Уміння правильно тримати себе за столом завжди вважалося тим показником, за яким судили про загальний культурний рівень людини. Знання правил поведінки за столом допомагає нам орієнтуватися в різних ситуаціях повсякденного життя (рис. 97).
За стіл потрібно сідати в охайному вигляді, ретельно вимивши руки.
Сідаючи за стіл, безшумно відсувайте стілець.
Сидіти за столом треба прямо, не напружуючись, злегка спираючись на спинку стільця.
Намагайтеся поводитися за столом так, щоб не заважати оточуючим: чи не плямкати, відкушувати, не відкриваючи сильно рот, лікті притискати до тулуба, щоб не штовхати сусідів, чи не нагинатися над столом.
Їжу потрібно жувати не поспішаючи, безшумно; не слід розмовляти з набитим ротом.
Вставати з-за столу треба з правого боку стільця, безшумно поставивши стілець на місце.
Не забудьте ввічливо подякувати за їжу!
Розібравшись із загальними нормами поведінки за столом, розглянемо деякі правила вживання різних страв.
З загального блюда страви беруть загальними приладами (вилками, ложками, спеціальними щипцями); руками беруть хліб, печиво, тістечка, фрукти.
Не прийнято відкушувати хліб від цілого шматка. Його їдять маленькими шматочками, які відламують над своєю тарілкою.
Суп їдять неквапливо й безшумно. Якщо суп гарячий, не заважайте його ложкою, почекайте, поки охолоне. Якщо доїдаєте суп до кінця, злегка підніміть тарілку лівою рукою від себе.
Страви і закуски з натурального м’яса, сир, ковбасу, шинку не розрізають відразу на дрібні частини. Відрізають шматочки поступово, користуючись ножем і виделкою.
Тефтелі, котлети, голубці, омлети їдять за допомогою виделки.
Чайна ложечка призначена тільки для помішування сподіваючись. Розмішавши чай або каву, їй вже не користуються, а кладуть на блюдце.
Related posts:
- Твір “Культура поведінки” Культура має велике значення в житті кожної людини. У культурі існує маса чудових висловлювань. Особисто мені дуже близька по розумінню фраза, сказана відомим французьким філософом Еммануелем Муньє – “Культура є те, що залишається, коли забуваєш все, чому тебе вчили”. Пристойності не забуваються Згодом з пам’яті може стертися будь-якої вірш, вивчений на уроці літератури. Можна забути […]...
- Твір на тему “Культура поведінки” Світ зміниться якщо кожен почне з себе. Деякі помилково схильні вважати, ніби культура поведінки має місце виключно у відносинах між людьми. Насправді це визначення багато глобальніше, реалізує воно себе не тільки в тактовності. Кинувши обгортку від морозива в сміттєвий бак, а не поруч в цьому теж спрацьовує культура поведінки. Адже не там немає бруду, де […]...
- Регуляція харчової поведінки і фізіологічний контроль споживання корму Розуміння фізіологічних механізмів, що регулюють прийом корму, відноситься до числа центральних проблем харчування сільськогосподарських тварин. Тому рівень споживання корму є одним з найголовніших чинників, що визначають продуктивні можливості тварин. Процес прийому корму і його регуляція відрізняються у кожного виду свої особливості, але є і загальні закономірності. Прийом корму можна розглядати як функціональну систему, в якій […]...
- Моделі поведінки лідера Лідерство є управлінським взаємодією, заснованим на продуктивному поєднанні різноманітних джерел влади, зосередженим на спонуканні людей досягати спільних цілей. Управління людьми має на увазі напрямок уваги на те, щоб люди виконували в точності те, що необхідно, а лідерство направлено на те, щоб люди захотіли виконувати необхідні дії. Моделі поведінки лідера – це сформована система різних способів, […]...
- Теорії соціальної поведінки Сутність соціальної поведінки Соціальна поведінка людини виступає одним з об’єктів вивчення соціологічної науки. Дослідження в цій галузі почали проводитися ще з середини 19 століття, і, крім поняття “соціальна поведінка” в один ряд з ним встали такі елементи, як соціальна дія і взаємодія. Соціальна поведінка групи – в соціологічній науці це якісна характеристика соціальної дії і […]...
- Правила поведінки на дорозі Коли близька людина планує кудись піти або поїхати, йому все бажають: “Щасливої дороги!”. Але, щоб шлях був щасливим, потрібно бути дуже уважним на дорозі і дотримуватися всіх правил безпечної поведінки. Будь-яка дорога, навіть звичний шлях від будинку до школи, може нести в собі велику небезпеку. Чому дорога може бути небезпечною Колись давно люди жили в […]...
- Діяльність людини та її відмінність від поведінки тварин Поняття діяльності людини. Відмінність поведінки людини від поведінки тварини. Термін “людська діяльність” має дуже просте визначення – це взаємодія з навколишнім світом. З точки зору суспільствознавства цікава саме діяльність людини як свідома, доцільна активність, її відмінність від діяльності тварин (бобри адже теж ведуть трудову діяльність, створюючи греблі, а леви проявляють соціальну активність, утворюючи свої прайди), […]...
- Доповідь “Правила поведінки при землетрусах” Землетрус – одне з найнебезпечніших і руйнівних явищ природи. Подібне лихо забрало мільйони життів людей і зруйнувало не менша кількість споруд. Землетрус можна охарактеризувати як підземні поштовхи, викликані сейсмічними хвилями. На жаль, людина не може передбачити точний час і місце виникнення поштовхів. Саме тому раптовість є головною руйнівною силою. Не всі люди встигають своєчасно вибратися […]...
- Соціальні норми як регулятор поведінки людини Поняття соціальної норми. Поняття соціальної норми має безпосереднє відношення до поняття суспільних відносин. Соціальні норми – це загальноприйняті зразки і правила поведінки людини в суспільстві, що гарантують стабільність соціальних відносин. Соціальна норма – це регулятор суспільних відносин. Вчені виділили три види регуляторів суспільних відносин: Стихійні регулятори (природні явища чи суспільні процеси, що впливають на поведінку […]...
- Що таке мотивація поведінки? Термін “мотивація” прийшов з психології. Під ним розуміються внутрішні стимули, що дозволяють людині здійснювати певну діяльність більш наполегливо, ніж всі інші види діяльності. При виборі мотивація людина зазвичай орієнтується на свій минулий досвід. До основних видів мотивації при виборі структури поведінки відносяться: – встановлення – потягу – бажання – прагнення – інтереси Установка – це […]...
- Форми і поширеність аутоагресивної поведінки Агресивна поведінка, на відміну від агресивного, направлено на заподіяння шкоди самій людині. До форм аутоагресії відносяться: суїцидальна поведінка (завершені самогубства, суїцидальні спроби – істинні і демонстративно-шантажні) і аутоагресивні несуіцідальние дії (самоушкодження). Критеріями суїцидальної поведінки є бажання покінчити з собою і знання наслідків зроблених дій. Самогубство – це не симптом, що не синдром і навіть не […]...
- Споживання як економічна категорія Економічна наука розглядає споживання як одну зі стадій відтворювального процесу, в якому результати виробництва знаходять своє застосування для задоволення всього різноманіття індивідуальних, колективних та суспільних потреб. Споживання завершує конкретний вид господарської діяльності (будь то вирощування хліба, виготовлення взуття, виплавка металу, генерування електроенергії і т. Д.) І разом з тим є початком наступного циклу. Воно подає […]...
- Мотиви правомірної поведінки Загальна характеристика мотивів правомірної поведінки Під правомірним поведінкою прийнято розуміти таку поведінку людини, яке відповідає нормативним приписам, установленим в діючих джерелах правового регулювання. При цьому, характеризуючи мотиви правомірної поведінки, дослідниками підкреслюється те, що відповідне підпорядкування імперативним приписам, як правило, не є чимось механічним або рефлекторним, а обумовлюється накопиченим в процесі соціалізації життєвим досвідом індивіда, його […]...
- Організаційна культура Організаційна культура – це феномен, який полягає в тому, що в організації негласно і зазвичай без письмового фіксування встановлюються і дотримуються специфічні норми і цінності, а також моделі поведінки. Організаційна культура може бути зафіксована в символах, знаках та інших формах виразу (будівлі, мистецтво, корпоративний дизайн тощо). Найсильніший вплив на організаційну культуру надає щоденну поведінку і […]...
- Мотивація престижного споживання За критерієм провідних мотивів можна виділити наступні види мотивації престижного споживання. Мотивація відповідності. Її ведучий мотив – прагнення бути адекватним тим вимогливим очікуванням, які приймаються і інтеріоризується суб’єктом як елементи “Я-концепції”. Це можуть бути обов’язки, покладені посадою або місією – державної, релігійної, партійної, а також деякі зразки поведінки або певного стилю життя в цілому, з […]...
- Правила поведінки в лавинонебезпечних зонах Розглянемо рекомендації фахівців МНС Росії, розроблені для населення, що проживає в лавинонебезпечних зонах. Дотримуйтесь основні правила поведінки в районах сходу лавин: не виходьте в гори в снігопад і негоду: перебуваючи в горах, стежте за зміною погоди; виходячи в гори, знайте місця можливого сходження снігових лавин у районі свого шляху. Правила поведінки в лавинонебезпечних зонах Інформацію […]...
- Чим відрізняється діяльність від поведінки На відміну від інших представників живої природи, людина схильна до усвідомлених дій, абстрактного мислення, розуміння свого місця в навколишньому світі. Більше того, соціум в тій чи іншій мірі управляє активністю кожної людини, укладаючи індивідів у встановлені рамки. Ніхто не стане сперечатися з тим міркуванням, що діяльність людей відрізняється від такої категорії, як поведінка. У чому […]...
- Природжені форми поведінки. Безумовні рефлекси Безумовні рефлекси – це вроджені відповідні реакції організму на роздратування. Властивості безумовних рефлексів: 1. Вони є вродженими, тобто успадковуються 2. Успадковуються усіма представниками даного виду тварин 3. Для виникнення безусловнорефлекторной реакції необхідно дію специфічного подразника (механічне подразнення губ смоктальний рефлекс у новонародженої) 4. У них є постійне рецептивної полі (зона сприйняття специфічного подразника). 5. Вони […]...
- Людина і культура, справжня і уявна культура Культура відіграє невід’ємну роль в житті кожної людини. Вона забезпечує повноцінну життєдіяльність людей і розвиток суспільства в цілому. І кожна людина стикається таким явищем, як культура, так як з самого народження ми знаходимося в певній сфері культури: духовної і матеріальної. Поняття культури Культурою називається розвиток та організації людської життєдіяльності, які представлено в її духовних і […]...
- “Культура мовлення” – твір-міркування Що таке культура мови? Давайте спочатку розберемося, що таке культура і що таке мова. Культура – слово дуже складне, багатозначне. Люди розуміють під цим словом якісь правила поведінки: що людині можна і потрібно робити, а що – не можна або небажано, що пристойно, а що – непристойно. Нам стає зрозуміло, що людина культурна, якщо він […]...
- Правила поведінки людини в повсякденному житті Ситуації кримінального характеру можуть відбутися в будь-який момент. Злочинність існувала завжди. Сьогодні злочинці – реальна загроза життю, здоров’ю та майну людини. Зараз з упевненістю ніхто не може сказати: “Мій дім – моя фортеця”. Ризик вторгнення в квартиру непрошеного гостя існує, і ніхто від цього не застрахований. Для проникнення в житло можливі три шляхи: 1) через […]...
- Твір “Про культуру поведінки” “Поклонившись, ми один одному сказали, Хоч були зовсім незнайомі. – Доброго дня! – Що особливого тим ми один одному сказали? Просто “здрастуйте”, більше ми нічого не сказали “. В. Солоухін Чи так важливо вітатися з іншими людьми? З таким питанням я підійшла до діда. Він – старий геолог; завжди був в роз’їздах, відрядженнях, експедиціях. – […]...
- Економічні інтереси і мотиви поведінки людини У переплетенні всіх сторін життя людини економічна наука вивчає головну область його життєдіяльності – виробництво і розподіл життєвих благ. Економічна теорія у вивченні людського суспільства виходить з наступного передумови: людина є одночасно виробником і споживачем товарів і економічних благ. Він визначає способи використання створеної ним техніки і технології з метою отримання життєвих благ. Але для […]...
- Теорія поведінки споживача Теорія споживчої поведінки пояснює, як покупці витрачають свій дохід з метою максимізації своїх потреб. Вона показує, яким чином на вибір впливають ціни товарів, дохід, переваги і як покупці максимізують свої “чисті” виграші від придбання товарів і послуг. Ця теорія має широку сферу застосування не тільки при здійсненні вибору в ринковій діяльності. Вона може пояснити, наприклад, […]...
- Споживання основного капіталу: визначення Основний капітал фірми має властивість зношуватися. Знос призводить до зменшення його вартості. Моральний знос техніки і обладнання фірми призводить до застою виробництва, зменшення ліквідності її основної діяльності, відсутності нових замовлень на виробництво товарів. Розвиток наукомістких галузей стимулює збільшення швидкості морального зносу основного капіталу виробничих підприємств. Це призводить до прискорення споживання їх основного капіталу. Для того […]...
- Ситуативна модель поведінки Завдання, які вирішуються загальною психологією за визначенням чітких взаємозв’язків між сприйняттям людиною навколишнього його дійсності і реакцією на цю дійсність, зводяться в тому числі і до моделювання різних ситуацій, які можуть виникнути при певних умовах. Це моделювання необхідно для того, щоб вивчити поведінку людини в тих чи інших ситуаціях. Всі подібні експерименти безумовно представляють певну […]...
- Психологічні особливості поведінки людини при стихійному лиху У наш час, час високого рівня розвитку засобів масової інформації газети, радіо, телебачення постійно розповідають про різні стихійних лихах і їх руйнівні наслідки. У лютому 1998 р в Краснодарському краї стався сильний повінь через ранній відлиги. У багатьох селах були зруйновані будинки, господарські будівлі. Вода залила орні землі, зробивши їх непридатними для весняної сівби. Люди […]...
- Споживання водних ресурсів Загальний обсяг гідросфери вражає своєю кількістю, проте, тільки 2% від цієї цифри становить прісна вода, більш того, доступні для використання всього 0,3%. Вченими були підраховані ресурси прісної води, які необхідні всьому людству, тваринам і рослинам. Виявляється, що запас водних ресурсів на планеті – це тільки 2,5% води потрібного обсягу. Людина в день повинен споживати 2,5 […]...
- Культура і політика Політичні відносини формуються під впливом зразків культури суспільства, в якому вони проявляються. При розгляді аспекту політичних відносин, пов’язаних з культурою, аналізу піддається проблема тих норм і цінностей, які є обов’язковими для суспільства в різних сферах життя і тим самим надають вплив на політичні відносини. Будучи продуктом історії, образні культури даного суспільства являють собою відносно стійкі […]...
- Проблема поведінки і спілкування Поведінка людини безпосередньо впливає на можливість і якість його спілкування з іншими людьми. Тому в психології особистості проблема поведінки і спілкування займає центральне місце. Широке поняття спілкування включає в себе всі види взаємодії людей один з одним і з навколишнім світом, а у вузькому сенсі спілкуванням ми називаємо будь контакти людей з метою обміну інформацією. […]...
- Споживання, експорт та імпорт нафти і нафтопродуктів Вище була розглянута, причому на різних рівнях, географія світового видобутку нафти. Однак географія споживання нафти і нафтопродуктів відрізняється від неї дуже сильно. Порівняння даних таблиці 85 з наведеними вище даними про географічному розподілі світового видобутку нафти демонструє велику різницю положення економічно розвинених країн у реєстрах видобутку і споживання нафти і нафтопродуктів: їх частка у світовому […]...
- Престижне споживання в системі символічного обміну Престижне споживання – складний, суперечливий і багато в чому загадковий феномен. Дійсно, з точки зору здорового глузду, людина, що купує товари і послуги не заради їх споживчих властивостей, т. Е. Не для того, щоб використовувати за призначенням, а з якихось незрозумілих міркувань, здається, м’яко кажучи, екстравагантним, що не від світу цього. Але і в гомеостатичну […]...
- Класифікація видів діяльності та поведінки людини Діяльність людини не тільки гранично складна за змістом і будовою, але і вкрай різноманітна у своїх загальних різновидах і конкретних проявах. Традиційно прийнято вважати, що основним поділом діяльності на її типи є диференціація на трудову, навчальну та ігрову діяльність. Трудова діяльність – процес активного зміни предметів природи, матеріального і духовного життя суспільства з метою задоволення […]...
- Антропологічна сутність споживання Сучасна антропологія включає ряд взаємозв’язаних і доповнюючих один одного напрямків у рамках єдиного дослідницького простору. Так, загальна антропологія вивчає походження людини, расообразовання, особливості фізичного типу рас і окремих етносів, його зміни під впливом середовища проживання, соціально-економічних та інших факторів [362]. Культурна антропологія проводить ретроспективний аналіз ранніх форм організації людських спільнот, зародження ціннісно-нормативних систем регуляції відносин […]...
- Критеріальна основа поведінки Кожен день ми спілкуємося з людьми, приймаємо рішення, робимо вчинки. Що ж впливає на нашу поведінку? На прийняті нами рішення впливає безліч зовнішніх чинників: настрій, цілі, переконання, інтереси і багато іншого. Але, незважаючи на це, поведінки людини володіє певною передбачуваністю. Є ситуації, в яких люди реагують однаково незалежно від своїх переконань. Наша поведінка грунтується і […]...
- Співвідношення мислення, мови та поведінки Важливі ідеї (незалежно від конкретних дослідницьких результатів) створив підхід до вивчення феномену людини через безпосередньо спостережувані типи поведінки (біхевіоризм), виявлення подібностей і специфік в поведінці людини і вищих тварин, що утворюють складні патерни спільнот, що дозволяє розглядати феномен людини в зіставленні з іншими живими системами (когнітивна етологія). І, нарешті, істотно формування групи дисциплін, які об’єднує […]...
- Поведінка за столом ✓ Якщо вас звуть за стіл, не запізнюйтесь, не змушуйте себе чекати. ✓ Не починайте їсти, поки все не зберуться за столом. ✓ Чи не присувається впритул до столу, але й не сидите занадто далеко від нього. Чи не відкидайтеся на спинку стільця, не розвалюється на ньому. ✓ Чи не затикайте серветку за комір. Місце […]...
- Ємність ринку – на основі норми споживання Одна з найпростіших і досить універсальних методик розрахунку ємності ринку – на основі споживчого принципу. Або інакше розрахунок місткості ринку на основі норми споживання. Як зрозуміло з назви обчислення можливого обсягу реалізації товарів тут засновано на середній кількості придбаних споживачами продукції і послуг, тобто на нормі споживання. Знаючи чисельність населення в досліджуваному регіоні і норму […]...
- Професійна культура Об’єднуючись в професійні групи, люди не тільки роблять одну й ту ж роботу, але і починають вести подібний спосіб життя. У них з’являються схожі погляди і установки, вони керуються загальними правилами поведінки – так народжується професійний дух, професійна культура. Але вона не обмежується тільки схожістю поведінки і світогляду. В ній відображається і професіоналізм, і ставлення […]...
- Соціологія девіантної поведінки Соціологія девіантної поведінки – галузь соціології, що вивчає відхилення поведінки від соціальних норм, процеси десоциализации. Даний напрямок соціології виникло на початку ХХ ст. Проблемами соціології девіантної поведінки займалися Е. Дюркгейм, Т. Парсонс, Р. Мертон, А. Коен, Я. І. Гилинский, В. Н. Кудрявцев. Предметом соціології девіантної (отклоняющегося) поведінки є вивчення свідомості і дій асоціальних груп та […]...