Факти про перець
Червоний або зелений, гострий або солодкий – таким може бути перець, якого налічується близько 1000 видів. Цікаві факти про перці представлені в цій статті.
Перець став відомий більше 3000 років тому, а його батьківщиною вважається Індія. Спочатку перець, особливо чорний, цінувався дуже високо і їм можна було платити за товари. Багато з нас знають, що гострота перцю може бути різною – від невідчутно до дуже вираженою. А надає цю пекучість алкалоїд капсаїцин, відповідно в солодкому перці його мало, а в гострому – багато. Існує також солодкий перець, іменований паприкою. Солодкість плодів також може бути різною. Пекучий перець знаходить застосування у фармацевтиці для виготовлення перцевого пластиру, а також зігріваючих мазей. В Україні перець став відомий в 16 столітті і був привезений з Ірану і Туреччини. Різні сорти перцю мають різні корисні властивості. Так, червоний перець багатий вітаміном С, солодкий перець містить велику кількість вітаміну А, зелений перець перешкоджає розвитку атеросклерозу, а пекучий перець допомагає при депресії.
Related posts:
- Перець овочевий – опис і властивості Перець – рід рослин сімейства Пасльонові, що включає близько 40 видів. Хоча в природі є й інші перці, що не відносяться до даного роду. Тому, коли говорять про овочеві рослини, часто вживають і інші назви роду: Перець овочевий, Стручковий перець, Капсикум. Опис рослини Перець Стручковий перець являє собою чагарникова або напівчагарникова рослина висотою 0,5-1 метр, […]...
- Перець Городня рослина з дуже смачними і корисними плодами було завезено до Європи в XVII столітті. Існує безліч різних різновидів перцю з солодкою і дуже гострою м’якоттю. У стиглих плодах перцю міститься дуже багато аскорбінової кислоти, білки, легкозасвоювані цукру, вуглеводи, мінеральні сполуки, каротин, вітаміни групи В, Р Р, специфічні ефірні масла. У гіркому перці, крім того, […]...
- Факти про пельмені Пельмені – досить популярна страва, яке люблять багато хто з нас. Цікаві факти про пельмені будуть представлені тут. Традиційний рецепт пельменів включає в себе тісто і начинку з м’яса або риби. Вважається, що назва страви можна буквально перекласти як “хлібне вухо” через схожість з вухами (від удмуртського пель – “вухо” і нянь – “хліб”). Згодом […]...
- Пряні рослини Пряними рослинами називаються деякі рослини, у листках, стеблах, квітках, плодах і кореневищах яких міститься різні ароматичні речовини. При їх використанні в їжі вони здатні видозмінювати її запах, смак і гостроту. Все це сприяє травної діяльності шлунка. Велика частина пряних рослин росте в тропічному поясі. Це рослини, що відносяться до родин: – лаврових (наприклад, лавр благородний) […]...
- Веселка: цікаві факти Веселка – атмосферне оптичне і метеорологічне явище, що спостерігається при освітленні Сонцем безлічі водяних крапель (дощу або туману). Веселка виглядає як різнобарвна дуга або коло, складена з квітів спектра (червоний, оранжевий, жовтий, зелений, блакитний, синій і фіолетовий). Це ті сім кольорів, які прийнято виділяти у веселці, але слід мати на увазі, що насправді спектр безперервний, […]...
- Цікаві факти про чай Любителі чаю не мислять свій день без цього ароматного напою. З ранку, підбадьоривши себе чашкою чаю, можна цілий день відчувати енергію, прилив сил. Це потрібно для роботи. Чай тонізує, живить силами, доставляє енергію радості, посилює працездатність. Здається, ми всі знаємо про улюбленому напої. Що ще особливого в чаї, які цікаві факти про чай повинні бути […]...
- Цікаві факти про веселку Коли йде дощ, але небо не закрита суцільною хмарністю, і сонце пронизує своїми променями водяні потоки, виникає одне з найкрасивіших природних оптичних явищ – веселка. Кожен раз природа ставить наочний натурний експеримент, демонструючи неоднорідність білого сонячного світла. Кожна водяна крапелька, що падає з небес, “працює” як маленька призма, розсіюючи світло на хвилі різної довжини, які […]...
- Цікаві факти про очі і зір Зір – одна з безцінних органів почуттів, особливо для нас, людей. Це деякі інші істоти не Землі отримують основну масу інформації про зовнішній світ за допомогою слуху або нюху, але ми для цього використовуємо в основному саме зір. Цікаві факти про очі і зір Розмір очного яблука у всіх людей практично однаковий, різниця – частки […]...
- Солодкий гарячий шоколад. Користь гарячого шоколаду Скільки насолоди дарує чашка ароматного гарячого шоколаду – цей незрівнянний запах і смак, справжній напій богів. Якби не англієць Джозеф Фрай, мир, напевно, так би і продовжував пити суміш з пересмажених какао-бобів, холодної води та гострого перцю. Цей учений в 1850 році відлив свою першу плитку шоколаду, так почалася епоха розвитку шоколадного гарячого напою. Заповзятливі […]...
- Світлові явища: цікаві факти Веселка, тінь, що відкидається предметом, блакитне небо, різнобарвності оточуючого нас світу – ось лише кілька прикладів світлових явищ. Ці явища вивчаються в розділі фізики, який називається “оптика” (від грец. Optike – наука про зорові сприйняття). Джерела світла вам добре знайомі. Їх можна розділити на природні (сонце, зірки) і штучні (електричні лампи). Важлива властивість світла – […]...
- Факти про Шопена Шопен – видатний польський піаніст і композитор, який жив в 19 столітті. Цікаві факти про Шопена будуть розглянуті в статті. Фредерік Шопен народився 1 березня 1810 в селі біля Варшави, крім нього в сім’ї було ще 3 сестри. Шопен з малих років був захоплений музикою. Він міг встати посеред ночі, щоб підібрати на фортепіано придуману […]...
- Факти про катів Санітари потрібні і в лісі, і в розкладається суспільстві. На роль такого санітара, в давні часи, був поставлений кат. Сьогодні, ми пропонуємо вам кілька фактів про катів: 1. Червоний або чорний ковпак ката з прорізами для очей є здебільшого вигадкою. Кати не ховали свої обличчя, хоча бували винятки, коли до них на “килим” надходили відомі […]...
- Факти про хімічні елементи Хімічним елементом називається сукупність атомів з однаковим зарядом ядра. Цікаві факти про хімічні елементи будуть розглянуті тут. В даний час відомо 118 (за деякими даними до 126) хімічних елементів, з яких 92 зустрічаються в природі, а решта синтезовані штучно. Найпоширенішим хімічним елементом у Всесвіті є водень (більше 88% всіх атомів), а в земній корі переважає […]...
- 22 цікавих факти про ананас Ананас – дуже смачний фрукт, завезений до нас з Південної Америки. Втім, як сказати – завезений… Він і зараз росте тільки в жарких країнах з вологим кліматом, звідки і поставляється любителям ананасів по всьому світу, або ж в критих оранжереях. Тільки ось в їжу його вживати потрібно помірно, інакше наслідки для системи травлення будуть не […]...
- Факти про риб Риби відносяться до групи водних хребетних тварин, що використовують для дихання зябра. Вони мешкають в прісних і солоних водоймах, в маленьких річках і великих озерах. Цікаві факти про риб розглянуті в цій статті. У світі існує понад 30 тисяч видів риб. Найменшій є карликовий бичок пандака (їх розмір становить 8-9 мм), а найбільшою – китова […]...
- Факти про крокодилів Крокодили – хижі плазуни, які ведуть напівводний спосіб життя. Цікаві факти про крокодилів розглянуті нижче. Сьогоднішні види крокодилів можуть жити не тільки на суші, але і в воді. За твердженнями вчених, близько 3000 років тому крокодили мешкали тільки на землі. Найбільшими є гребенясті крокодили – їх розмір досягає 7 метрів, а вага – 1 тонни. […]...
- Факти про веселку Радуга – красиве природне явище, яке може з’являтися після дощу. Цікаві факти про веселку описані в цій статті. Сама веселка з’являється тоді, коли світло сонця заломлюється в краплях води в атмосфері. Ці краплі по-різному відбивають світло різних кольорів. Через різної довжини хвилі найкраще в веселці виражений червоний колір, а фіолетовий видно слабо. З земної поверхні […]...
- Цікаві факти про ос Оси бувають одинаками, а бувають і громадськими комахами. Громадські оси живуть величезними колоніями, одинаки живуть одні. Існує 17 000 видів ос, але лише 1 500 з них – громадські. Оси відносяться до загону перетинчастокрилих, також як і бджоли, і мурахи. У них твердий зовнішній скелет, а тіло розділене на три відділи: голова, груди і черевце. […]...
- Цікаві факти про психологію Людська психологія – дуже цікавий предмет для досліджень. І її знання може допомогти в житті, в спілкуванні з людьми. Ця наука дуже багатогранна і об’ємна і, звичайно, є багато цікавих фактів про психологію. Знання психології використовуються всюди: магазини використовують цілий ряд психологічних прийомів, наприклад: змінюють цінник з “Персик – $ 0.25 / за штуку” на […]...
- Факти про картоплю Картопля – досить популярний продукт харчування. Найбільш цікаві факти про картоплю будуть представлені в цій статті. Вперше картопля почали виробляти 4000 років тому в Південній Америці. Індіанці Перу не тільки успішно вирощували картоплю, а й вивели безліч його видів. Картопля відноситься до роду пасльонових, а його родичами є помідори, баклажани і тютюн. Найдорожча картопля вирощується […]...
- Цікаві факти про Китай Про те, що Китай є країною, яка активно розвиває технології та науку, знає багато хто. До того ж ця країна має багату культуру та історію. При цьому існують цікаві факти про Китаї і китайців, які відомі вузькому колу людей, але зараз ця несправедливість буде виправлена. Представлена інформація буде стосуватися різних сфер життя. Цікаві факти про […]...
- Цікаві факти про бобрів Про бобрів останнім часом багато говорять і пишуть самі забавні небилиці, десь вони справжнісінький символ і герої. У цій статті на нашому сайті Пізнай світ, ми розповімо вам найцікавіші факти про бобрів: 1. Перші бобри були в Азії, скам’янілі останки цих тварин датуються еоцен. Відомий гігант часів плейстоцену, так званий північноамериканський Castoroides ohioensis і сибірський […]...
- Що таке прянощі? Прянощі – частини рослин, що володіють незвичайним запахом і присмаком. Вживаються в невеликих кількостях для додавання в їжу заради зміни смакових якостей страв або сприяння тривалого збереження продуктів. Застосовувалися так само в парфумерії, косметології, фармакології. Прянощі класичні Асафетіда, росте в Таджикистані, Ірані, Курдистані, використовуються сік коренів рослини Аніс. Поширений в Південно-Східній Азії. Використовуються плоди та […]...
- Що означає герб Непалу Вінчає герб Непалу корона, під якою розташовані сліди бога Горакнатха. Корона золотистого кольору, що символізує державну владу. Сліди знаходяться в оточенні двох прапорів і двох перехрещених непальських ножів кукрі, що символізує готовність одночасно і допомогти, і постояти за себе. Під ножами розташована гора Еверест з зеленими пагорбами, біля підніжжя знаходяться також і помаранчеві області, що […]...
- Цікаві факти з життя Бетховена Бетховен портрет Людвіг ван Бетховен – найбільший німецький композитор і піаніст, який представляє “віденську класичну школу”. Він є ключовою фігурою, яка відіграла важливу роль у розвитку європейської класичної музики в проміжку між класицизмом і романтизмом. Бетховен є одним з найбільш шанованих і виконуваних композиторів по всьому світу. Творив Людвіг ван Бетховен у всіх існуючих на […]...
- Цікаві факти про сосну Сосна – дерево, широко виростає не тільки в Україні, але і в безлічі інших країн. Соснова деревина дуже цінується за свої властивості, і використовується для виробництва самих різних предметів, від меблів до зубочисток. Колись високі і прямі стовбури сосен йшли на виготовлення корабельних щогл. Цікаві факти про сосну Сосни зростають тільки в Північній півкулі. Принаймні, […]...
- Факти про бджіл Бджоли – комахи, які виробляють важливий і корисний продукт для людини – мед. Цікаві факти про бджіл представлені в статті. Всього існує близько 20 тисяч видів бджіл. Їх можна зустріти на всіх континентах, за винятком Антарктиди, взагалі скрізь, де є квітучі рослини. Розмір бджіл становить від 2 мм (карликова бджола) до 39 мм (вид Megachile […]...
- Факти про квіти Квіти є прекрасним витвором природи. Людина вивів безліч видів квітів різного розміру, з різним запахом і різного забарвлення. Пропоную підбірку цікавих фактів про квіти. Найбільша квітка на Землі – це Раффлезія Арнольда, яка росте в Індонезії, на острові Суматра. Діаметр квітки досягає 1 метра, а вага – 11 кілограмів. Найвитриваліші насіння – у люпину арктичного. […]...
- Цікаві факти про Францію Франція – країна моди, духів і знаменитої Ейфелевої вежі. А ще тут виготовляється понад 400 сортів сиру. Ця ядерна держава і одна, і 5 постійних членів Ради Безпеки ООН має свої відмітні ознаки і тільки їй характерні особливості. У цій статті цікаві факти про Франції. Цікаві факти про Францію та французів Кухня Франції відома на […]...
- Цікаві факти про життя На жаль, враховуючи сучасний ритм життя, не багато можуть виділити час на те, щоб почитати книгу або цікаві статті в інтернеті. Пропонуємо вашій увазі кілька цікавих фактів з життя людей, які дозволять розширити власні знання, дізнавшись щось нове. Цікаві факти про життя Представлена нижче інформація для багатьох може бути дивною, але повірте, вона є правдою, […]...
- Цікаві факти про бегемота Бегемот – одне з найбільших сухопутних тварин на нашій планеті. Його вага часом досягає 4 тонн. Це дивовижне тварина живе на просторах Африки і веде напівводний спосіб життя. Європейці вперше дізналися про бегемота ще в період античності. Ці тварини згадувалися греками і римлянами в середині V століття до нашої ери. Хоча про гіпопотамів відомо давно, […]...
- Цікаві факти про китів Цікаві факти про китів: Людина полювала на китів заради видобутку китового вуса, жиру і кісток. З жиру і сала виготовляли маргарин, гліцерин і мило. Китовий вус і кістки йшли на виробництво корсетів, статуеток, прикрас, посуду; При виробництві декоративної косметики активно використовують спермацет, який знаходиться в голові кита; Багато видів китів занесені в Червону книгу, так […]...
- Порядок Перцеві Включає 2 сімейства, з яких найважливіше – сімейство Перцеві. Сімейство Перцева (Piperaceae) об’єднує 9 пологів і близько 3100 видів, поширених майже виключно в тропіках. В основному це невеликі чагарники, маленькі одревесневаючі ліани або багаторічні трави. Дрібні непоказні двостатеві, рідше одностатеві квітки зібрані здебільшого в колосовидні суцвіття. Число тичинок зазвичай зменшено до 2-1. Гинецей псевдомонокарпний, зав’язь […]...
- Цікаві факти про людське тіло Питання “чому”, що стосується процесів, що протікають в організмі, звучить не так вже і рідко. Цікаві факти про людське тіло свідчать, що ми далеко не повністю вивчили самих себе. Заглянемо всередину людини Відомо, що наш організм складається з клітин, але виявляється, і це знають далеко не всі, що кожна така дрібна одиниця нашого тіла зберігає […]...
- Короткий переказ – Сладокъ свът, Солодкий світ – МАКСИМ РИЛЬСЬКИЙ – УКРАЇНСЬКА ЛІТЕРАТУРА 20-30-х РОКІВ XX СТ. – ПОЕЗІЯ МАКСИМ РИЛЬСЬКИЙ Сладокъ свът… Солодкий світ! Простір блакитно-білий І сонце-золотий небесний квіт. Благословляє дух ширококрилий Солодкий світ. Узори надвесняних тонких віт. Твій погляд, ніби пролісок несмілий. Немов трава, що зеленить граніт, Неначе спогад нерозумно-милий… Солодкий світ. Чи янголи нам свічі засвітили По довгих муках безсердечних літ, Чи ми самі прозріли й зрозуміли Солодкий світ? Коментар […]...
- Факти про телебачення Телебачення стало одним з головних винаходів XX століття. Пропоную кілька цікавих фактів про телебачення. Передумовою до появи телебачення стало відкриття фотоефекту в селені, винахід скануючого диска (це було ще в кінці XIX століття), а також винахід телевізійного приймача в 1906 році. Ривок у розвитку телебачення був зроблений в 1931 році, коли був винайдений іконоскоп – […]...
- Чай Здоров’я і бадьорість присутні в кожній чашці ароматного чаю. Це знають багато. Виникає дилема, який вид чаю вибрати з широкого асортименту, який представлений на ринкових прилавках? Погляд розбігається: у наявності чорні та зелені види чаю, червоний і жовтий. Всі види чаю насправді мають свої відмінні риси, але особливості ці пов’язані не з кольором напою, а […]...
- 23 цікавих факти про Париж Париж – місто, по праву вважається найромантичнішим у світі. Сотні тисяч туристів приїжджають сюди щороку, щоб особисто побачити Ейфелеву вежу, відвідати Лувр, посидіти в затишному кафе на березі Сени або просто прогулятися по стародавніх вулицях, багато хто з яких згадуються ще у французьких романах Олександра Дюма та інших знаменитих письменників. Ступаючи по вимощених камінням паризьким […]...
- Цікаві факти про Леонардо да Вінчі Леонардо да Вінчі народився в 1452 році. Є художником, анатомом, скульптором, винахідником. Безліч напрямків знає весь світ до цього дня, проте, за цими загальними популярними фактами є й інші, менш відомі, але досить цікаві. Цікаві факти про Леонардо да Вінчі залишаються осторонь, проте, ми поговоримо саме про них. Значення імені Якщо розглянути ім’я художника на […]...
- Цікаві факти про Наполеона Наполеон Бонапарт – відома історична особистість, полководець і політичний діяч, завойовник і неординарна людина. Представляємо вам цікаві факти про Наполеона: Існує думка, що він мав досить маленький зріст – 157 см. Ця цифра виходить, коли переводять в метричну систему величину рівну 5 футів 2 дюйми. Але за часів Наполеона фути використовувалися не англійські, майже в […]...