Факти про молоко
Молоко – корисний продукт, який знаком людині з дитинства. Цікаві факти про молоко розглянуті тут.
Молоко тварин люди стали вживати ще за 10 тисяч років до нашої ери, коли людина приручила домашніх кіз. Виділяють кілька видів молока, але самий споживаний вид – коров’яче. Щороку його виробляється більше 400 мільйонів тонн. Одна корова може дати до 20 літрів молока за добу. Коров’яче молоко містить кальцій, калій, фосфор, вітаміни В12 і D, вуглеводи, магній і цинк. Також популярністю користується козяче молоко. Воно містить багато калію, необхідного для серцево-судинної системи. Також в цьому молоці в 6 разів більше кобальту. Він є основою вітаміну В12, який бере участь в обмінних процесах і кровотворенні. Білки коров’ячого молока можуть з’єднуватися з токсинами в організмі, тому працівники на шкідливих виробництвах люди отримують безкоштовне молоко. Цікаво, що корова не дає молока, поки не народить теляти. Тому у виробництві їй дають один раз народити, а потім постійно доять, щоб молоко не зникло. Виходячи з археологічних даних, люди під час неоліту не могли вживати молоко тварин, оскільки їх організм не містив гена, який засвоював би лактозу. Найбільш жирне молоко дають тюлені і кити (до 50% жирів), а найменш жирне – ослиці і Кобилиці. Верблюже молоко довго не кисне. Також воно багате інсуліном і антитілами, які беруть участь у профілактиці діабету. На Амазонці зростає дерево сорвейри, сік якого нагадує молоко. Для його отримання потрібно зробити розріз на стовбурі дерева, а за один раз можна отримати до 4 літрів “молока”.
Related posts:
- Цікаві факти про молоко Багато людей п’ють молоко, як, втім, і всі інші ссавці. Правда, природа спочатку пристосувала його для вирощування дитинчат, а не для того, щоб його пили дорослі особини будь-якого виду, але людство вирішило по-своєму. Так як люди з покоління в покоління пили молоко, організм більшості з нас пристосувався до того, щоб виробляти ферменти, необхідні для його […]...
- Чому корова дає молоко Люди використовують молоко для прожитку дуже давно. Можна навіть сказати, саме для цього існують корови, хоча прозвучить, проте, егоїстично, але абсолютно правдиво і без прикрас. Так і є. Це правда. Люди по всьому світу вважають за краще різне молоко. Ми, наприклад, вибираємо козячому коров’яче, в Іспанії – овече, а в інших віддалених країнах і зовсім […]...
- Коров’яче молоко Коров’яче молоко – найцінніший продукт харчування, особлива живильна рідина, яка продукується молочними залозами корів. Молоко є як самостійним продуктом харчування, так і входить до складу безлічі інших продуктів. Склад коров’ячого молока З давніх часів молоко використовувалося для годування дітей, нездатних перетравлювати тверду їжу, і для харчування хворих. Склад коров’ячого молока містить безліч корисних елементів, є […]...
- Як правильно вибрати молоко на ринку Молоко та молочні продукти практично незамінні в харчуванні людини. Особливо корисно молоко для дітей. Та й дорослій людині склянку молока ніколи не завадить. Але як вибрати молоко на ринку правильно? За якими критеріями? На що потрібно звернути увагу при покупці молока 1. Свіжість. В основному, вранці на ринку продається молоко сьогоднішнє (видоєне вранці цього ж […]...
- Як утворюється молоко? Відомо, що смак молока і його поживність багато в чому залежать від того, що їсть тварина. Так, у корови, наприклад, молоко буває гірке на смак. Це означає, що вона їла полин або ще якусь гірку траву. Таким чином, можна припустити, що молоко утворюється з їжі, яку тварина їсть, – трави або сіна. Але от тигри, […]...
- Чому молоко пахне коровою Зважившись на покупку молока у стихійних продавців, ви ризикуєте придбати недоброякісний продукт. Адже по добродушною зовнішності жінки із сільської місцевості ви не можете судити про її сумлінності і акуратності під час поводження з коровою. Ось і виходить, що в підсумку, молоко неприємно пахне коровою або гноєм. А все через те, що перед процесом доїння, коров’яче […]...
- Сухе молоко для набору м’язової маси Рано чи пізно будь-який бодібілдер замислюється про пошук додаткових джерел білка для набору м’язової маси. Таким джерелом цілком може виступати сухе молоко, яке до появи протеїну якраз і використовувалося спортсменами для цих цілей. Воно набагато доступніше протеїну, а діє так само, ну, або майже також. Сухе молоко для набору маси По суті це дегідратований порошок, […]...
- Кип’ячена козяче молоко Годування дитини козячим молоком За багато століть вживання козячого молока його вплив на організм людини вивчено досить добре. Сучасна медицина може сказати все або майже все про козячому молоці. І тим не менше не вщухають суперечки про те, як і в якому вигляді вживати продукт і особливо, як давати козяче молоко грудничку. Його користь ні […]...
- Чому скисає молоко? Молоко – смачний і дуже корисний продукт. Молоко допомагає малюкам рости і розвиватися. У свіжому молоці міститься багато важливих поживних речовин. У молоці є і молочний цукор, який називають “лактоза”. Завдяки вмісту лактози в молоці воно не скисає. Але з часом, коли свіже, парне, тільки що здоєне молоко постоїть якийсь час, то воно набуває дивного […]...
- Сухе молоко Склад сухого молока являє собою простий концентрат із звичайного пастеризованого коров’ячого молока. Потреба в такій формі продукту існувала завжди: молоко відомо кількістю корисних властивостей і широтою використання в кулінарії. І головним його недоліком є саме короткий термін зберігання: всім відомо, що навіть у холодильнику свіже домашнє молоко прокисає протягом декількох днів. Сухе молоко цю проблему […]...
- Чому “Пташине молоко” так називається? Більшість людей любить солодощі, і не може інший раз відмовити собі у вживанні тієї чи іншої цукерки, тістечка або шматочка торта. А такі ласощі, як пташине молоко, для деяких з нас є справжнім делікатесом, улюбленою стравою серед усіх солодощів. Але чи замислювалися ви, чому пташине молоко так називається? Давайте розберемося в цьому питанні. Початок виробництва […]...
- Чим відрізняється молоко від вершків? Багато людей починають свій ранок з чашечки кави. Він володіє не тільки чудовим смаком і ароматом, але і відмінним тонізуючим ефектом. Однак якщо одні любителі напою воліють вживати каву в чистому вигляді, то інші додають в нього молоко або вершки. Від вибору того чи іншого варіанта безпосередньо залежать смакові якості і калорійність підбадьорливого напою. Розглянемо […]...
- Молоко і молочні товари До молочних товарів відносяться: молоко, кефір, бифидок, сметана, сир, сир. Молоко класифікують: за видами тваринного, по жирності, по добавкам, по термічній обробці. Кисломолочні напої підрозділяються на молочно кислі (кисле молоко: звичайна, яєчникова, варенець, ряжанка, йогурт, бифидок) і сметанного бродіння (кефір, кумис). Кисломолочні продукти: 1. Сметана: 40% – жирна, 25-30% їдальня звичайна, 15% – десертна. 2. […]...
- БРАТ И СЕСТРА – Приходи, сказка! (Русская народная сказка) Шли проселком брат и сестра, стали подходить к деревне. Брат говорит: – Я здесь молока куплю. А сестра: – А я в молоко хлеба накрошу! Брат ухватил сестру за косу и давай за нее дергать и приговаривать: – Не кроши в молоко хлеба, не то прокиснет! Не кроши в молоко хлеба, не […]...
- Цікаві факти про воду Без води неможливо уявити життя, вона є джерелом існування і основою нашого організму. Навіть сьогодні вчені продовжують вивчення і знаходять цікаві факти про воду. Як багато ми знаємо про воду? Факти про воду часом вражають навіть найдосвідченіших людей. Цікаві факти про воду Спочатку ми хотіли розповісти вам 5 фактів про воду, але знайшли стільки цікавого, […]...
- Факти про серце Серце середньої дорослої людини вдаряє приблизно 72 рази в хвилину, 100 000 раз в день 3 600 000 разів на рік і 2,5 млрд разів протягом життя. Кухонний кран повинен бути включений у весь натиск протягом 45 років, щоб вилити кількість води, що дорівнює кількості крові, перекачаною серцем за людське життя середньої тривалості. Обсяг крові, […]...
- Цікаві факти про верблюдів Напевно, про верблюда знає кожен, хто бачив його в зоопарку, хтось по телевізору, а кому-то навіть пощастило покататися на ньому. Найпоширенішим фактом про верблюда є те, що він може довго обходиться без води і їжі. Але крім цього твердження про верблюдах мало кому, що відомо. Пропонуємо розширити свої пізнання про цей неймовірний тваринний і дізнатися […]...
- Чим відрізняється кисляк від кефіру Про користь кисломолочних продуктів можна говорити дуже довго. Вони використовуються в їжу окремо і у складі різних страв, застосовуються для профілактики захворювань травної системи і в якості натурального засоби по догляду за шкірою і волоссям. У числі найбільш затребуваних кисломолочних продуктів знаходяться кефір і кисле. Нерідко в кулінарних і косметологічних рецептах вони згадуються як альтернативні […]...
- Цікаві факти про каву Як відомо, всіх людей можна розділити на дві великі групи: чаєманів і кавоманів. І хоча чай в Європі і в Росії почали пити на кілька століть раніше, зате популярність кави проявилася в більш стрімкому темпі і часом набувала навіть досить незвичайні форми. Завдяки чому і з’явилася можливість зібрати численні цікаві факти про каву. Наприклад, він […]...
- Факти про людину Вивченням людини займалися з найдавніших часів. До теперішнього часу отримано величезну кількість інформації про нас. Найбільш цікаві факти будуть представлені в цій статті. Сучасна людина за все своє життя проходить “всього лише” близько 50000 км. А адже якихось 40-50 років тому ця цифра була в 2-3 рази більше. До 7 місяців дитина здатна одночасно дихати […]...
- Цікаві факти про Китай Про те, що Китай є країною, яка активно розвиває технології та науку, знає багато хто. До того ж ця країна має багату культуру та історію. При цьому існують цікаві факти про Китаї і китайців, які відомі вузькому колу людей, але зараз ця несправедливість буде виправлена. Представлена інформація буде стосуватися різних сфер життя. Цікаві факти про […]...
- Чим відрізняється варенець від ряжанки У кожній національній кухні є свої способи приготування кисломолочних продуктів. Спосіб приготування ряжанки запозичений з української кухні. У його основі – сквашивание пряженого молока, в результаті якого отримують густий, насичений напій з високим вмістом білків, жирів і вуглеводів, а також фосфору і кальцію, необхідних для нормального функціонування організму. В давнину ряжанку готували в печі, переважно […]...
- Кисломолочні продукти Кисломолочні продукти сьогодні популярніше, мабуть, ніж саме молоко. Дійсно, одного погляду на вітрину в молочному відділі супермаркету достатньо для того, щоб знайти кілька десятків, а то – і сотень найменувань і марок кисломолочних продуктів. А саме молоко буде займати при цьому лише один дальній кут. Це зрозуміло. Хтось – знає, а ще більше число громадян […]...
- Найцікавіші факти про слонів Слони – дивовижні тварини, яким, як встановили вчені, притаманне самосвідомість і переживання різних почуттів і емоцій схожих на людські. Сьогодні на нашій планеті цих унікальних тварин залишилося тільки 3 види з, колись процвітали, 40. Щоб хоч трохи познайомиться з захоплюючим світом слонів, пропонуємо прочитати підбірку цікавих фактів про слонів для дітей і дорослих. Слони, як […]...
- Як правильно зробити капучино Капучіно люблять багато, але не всі знають, як правильно зробити капучино. Для того, щоб створити прекрасний і смачний напій капучино, необхідно знати всю технологію приготування цього напою з початку і до кінця. В даному напої, найголовнішою і складним завданням залишається приготування молочної пінки, але не варто забувати, що і експрессо повинен бути приготований за правилами. […]...
- Верблюд: цікаві факти Верблюди – мешканці посушливих просторів. Цих досить великих тварин (вони важать до півтонни) відносяться до парнокопитних. Ноги у верблюдів високі; на довгій і досить тонкій шиї сидить порівняно невелика голова з м’якими губами, якими дуже зручно захоплювати суху колючу рослинність, що служить тваринам їжею. Тіло покрите густою шерстю, особливо у лам: адже вони живуть високо […]...
- Цікаві факти про акул На Землі налічується більше 460 різних видів акул. Ми періодично чуємо про них, але це в основному нещасні випадки і нападу на людей. Тому всі вважають акул безжальними хижаками. Однак, мало кому відомі цікаві факти про акул. Може бути, після того, як ви їх дізнаєтеся, по-іншому подивитеся на цих граціозних хижаків. 1. Історичні факти про […]...
- Факти про рис Рис є популярним продуктом харчування, його їдять 3 мільярди людей в усьому світі. Цікаві факти про це злаку представлені нижче. Рис – одна з перших культур, яку коли-небудь стали вирощувати. Це сталося майже 5000 років тому. Рис може рости на одному місці скільки завгодно довго, не вимогливий до добрив, але в той же час йому […]...
- Слони – цікаві факти У царстві тварин, що вважають за краще наземний спосіб життя, найбільшими є слони. У водної стихії з ними можуть конкурувати тільки кити. На величезній планеті слони водяться там, де дуже жарко – в Африці і Індо-Малайському географічному регіоні. Слони дуже розумні тварини (головний мозок може досягати 5 кг), з прекрасним слухом, гострим нюхом і дотиком. […]...
- Факти про перець Червоний або зелений, гострий або солодкий – таким може бути перець, якого налічується близько 1000 видів. Цікаві факти про перці представлені в цій статті. Перець став відомий більше 3000 років тому, а його батьківщиною вважається Індія. Спочатку перець, особливо чорний, цінувався дуже високо і їм можна було платити за товари. Багато з нас знають, що […]...
- Перше годування Через кілька годин після родового процесу в молочних залозах починає вироблятися молоко. Його кількості звичайно достатньо для годування дитини. Перерва між їжею днем повинен становити близько 3 годин, вночі – близько 6 годин. Саме стільки часу потрібно для утворення нової порції молока і перетравлення того, що дитина з’їла раніше. Якщо малюк починає плакати раніше цього […]...
- Факти про числа Числа оточують нас всюди – це і день народження людини, і час, і номер телефону, і багато іншого. У цій статті розглянемо цікаві факти про числа. Самим щасливим числом вважається 7 (наприклад, є 7 кольорів веселки, 7 музичних нот, 7 днів в тижні і інше). Що стосується нещасливого числа, то у різних народів воно відрізняється. […]...
- Факти про золото С Золото є одним з перших металів, знайдених людиною. Це сталося близько 5000 років тому. На мовах індоєвропейської групи назва цього металу позначає “яскравий”, “жовтий”. Золото – досить рідкісний метал. Для порівняння, щогодини в світі видобувається стали більше, ніж було знайдено золота за всю людську історію. Також воно стійко до корозії і має гарну електро […]...
- Факти про літаки Літаки допомагають долати довгі відстані за короткий проміжок часу. Але чи багато ми знаємо про них? Розглянемо цікаві факти про літаки. Перший комерційний пасажирський політ був здійснений трохи більше століття тому – в 1914 році. Авіатранспорт є найбільш безпечним транспортом в світі. За статистикою, вірогідність розбитися в літаку становить 1 на 100000. Найбільша висота, на […]...
- Факти про папуг Сімейство папугових, до яких відносяться папуги, налічує близько 330 видів. Деякі з нас тримають вдома цих пташок. Пропоную підбірку цікавих фактів про папуг. В даний час 72 види і 14 підвидів папуг знаходяться в Червоній книзі як зникаючі. Найбільш популярний вид папуги, якого містять люди, – хвилястий. А на другому місці папуга Кореллі. Папуги відносяться […]...
- Цікаві факти про моркву Морква – продукт, поширений у всьому світі. Вона цінується не тільки за свої корисні властивості, але і за приємний смак, по праву будучи інгредієнтом страв в кухнях різних народів світу. Довгі століття селекції зробили цей овоч солодким і смачним, хоча спочатку їжу люди вживали лише морквяні насіння і бадилля. Цікаві факти про моркву Звідки саме […]...
- Цікаві факти про дощ, сніг і холод У селищі Даллол в Ефіопії середня температура повітря більше ніж за шість років склала +34 ° С. 13 вересня 1922 в містечку Ель-Азізуя в Лівії температура повітря піднялася до +58 ° С в тіні. 21 липня 1983 температура повітря в районі станції “Схід” в Антарктиді знизилася до -89,2 ° С. Як дізнатися коли піде дощ? […]...
- 23 цікавих факти про Париж Париж – місто, по праву вважається найромантичнішим у світі. Сотні тисяч туристів приїжджають сюди щороку, щоб особисто побачити Ейфелеву вежу, відвідати Лувр, посидіти в затишному кафе на березі Сени або просто прогулятися по стародавніх вулицях, багато хто з яких згадуються ще у французьких романах Олександра Дюма та інших знаменитих письменників. Ступаючи по вимощених камінням паризьким […]...
- Цікаво факти про Бразилію Іноді а ми мучимо себе питаннями, куди б з’їздити відпочити або розважитися? Тоді ми включаємо який-небудь “Нейшенал Джеографік” або “Діскавері”, а іноді просто заходимо в інтернет і читаємо про тій чи іншій країні. Так що зараз розповімо вам трохи про те, які цікаві факти про Бразилію ми знаємо. Контрастність цієї південноамериканської країни проявляється абсолютно в […]...
- Цікаві факти про пум Напевно, не одна тварина не має на планеті стільки назв як пума. Як її тільки не називають: гірський лев, кугуар, пантера. Пуму навіть занесли в Книгу рекордів Гіннеса, як тварина з великою кількістю назв. Але крім кількості назв кугуар славиться і іншими своїми якостями. Факти про пум: Пума – другий за величиною представник сімейства котячих […]...