Домашні верблюди
Для багатьох регіонів ці тварини є не тільки оптимальним засобом пересування, а й єдиною домашньою худобою, спокійно витримує непрості кліматичні умови.
Величезну роль в господарстві грає шерсть верблюдів. Вона цінується набагато вище, ніж козяча або овеча, оскільки через велику масової частки пуху (близько 85%) відмінно зігріває в холоду. З дромадера в рік можна отримати від 2 до 4 кг вовни; а от середній річний настриг з бактріан досягає 10 кг.
Значну частку раціону багатьох народів, що живуть в пустельних районах, займають продукти, виготовлені з верблюжого молока – сир, масло, кисломолочні напої, такі, як туркменський чал або казахський шубат. У день верблюдиця дає від 2 до 5 л молока; втім, це кількість багато в чому залежить від породи тварини. Так, річний надій з бактріан рідко перевищує 750 – 800 л. А ось для дромадерів 2 т молока на рік – норма, не кажучи вже про арванах, з яких можна отримати 4 і більше тонн за рік.
Жирність верблюжого молока вище, ніж коров’ячого, і досягає 5,5% у бактріанів. У дромадерів цей показник трохи нижче – 4,5%. Воно багате багатьма мікроелементами, серед яких залізо, кальцій, магній, а вміст вітаміну С в ньому навіть більше, ніж у коров’ячому або козячому молоці. Через низький вміст козеіновой кислоти воно добре засвоюється, має пінистий вигляд і володіє солодкуватим присмаком.
У стародавні часи верблюдів часто використовували в якості бойових тварин. У бій чотириногий воїн ніс двох вершників: спереду – погонича, і лучника ззаду. А в разі рукопашної верблюд сам перетворювався в досить небезпечну зброю, тому що здатний був не тільки брикатися, але і пускати в хід зуби. А на головній площі невеликого містечка Актюбинска Астраханській області встановлено пам’ятник двом верблюдам на ім’я Мишка і Машка: саме вони везли гарматну установку, яка одна з перших почала обстріл Рейхстагу в травні 1945 року.
Верблюди здавна використовувалися як їздові і гужові тварини. Вони здатні вільно нести вантаж розміром в половину власної ваги. Зовні ці незворушні “кораблі пустелі” викликають враження повільних і флегматичних тварин. Однак це пов’язано не стільки з їх характером, скільки з необхідністю зберігати вологу, яка витрачається набагато швидше під час активності. Верблюд – дійсно дуже спокійна тварина, і змусити його бігти, витрачаючи дорогоцінну енергію, не так уже й просто. Зате йти розміреним кроком, не втомлюючись, вони здатні годинами, покриваючи за день відстань до 50, а при постійному підганяння і до 100 км.
У деяких країнах хімл – розмір тюка, який може нести верблюд є офіційною мірою ваги. Він дорівнює 250 кг.
У багатьох арабських країнах існує національний спорт – верблюжі перегони. Наприклад, в ОАЕ такі змагання проводяться щотижня, починаючи з квітня і аж до жовтня, коли триває дощову пору року. На дорогах тут можна зустріти звичайний для місцевих жителів застережливий знак: “Обережно! Верблюди! “
(1 votes, average: 5.00 out of 5)