Дія ферменту каталази на пероксид водню
Щоб побачити, як працює фермент, візьміть трохи пероксиду водню. Перелийте його в хімічний стакан або в майонезну банку і приступіть до досліду. Ви бачите прозору безбарвну рідину.
Наріжте бульбу картоплі якомога дрібніше або натріть його на тертці. Покладіть шматочки картоплі в посудину з пероксидом водню – відразу ж почнеться реакція. Рідина спіниться за рахунок кисню, що виділяється. Через кілька хвилин над рідиною можна буде спостерігати шапку піни з бульбашок, заповнених киснем.
Те ж відбудеться, якщо перекис водню капнути на рану чи прополоскати нею рот. Фермент каталаза розкладає пероксид водню на воду і кисень, причому кисень вбиває мікроби, тобто дезінфікує рану або порожнину рота. Цією властивістю ферменту каталази користуються медики.
У клітині багато найрізноманітніших ферментів. Ми познайомилися лише з одним з них. Завдяки ферментам з частини речовин, що надійшли в клітку, утворюються нові сполуки, з яких будуються клітини і їх органели. Інша частина надійшовших з’єднань розпадається і окислюється, а енергія, яка звільнилася при цьому використовується для:
- Створення нових речовин; Роботи м’язів; Передачі нервових сигналів.
Обмін речовин між клітиною і зовнішнім середовищем відбувається через кров і йде постійно.
Кров приносить до клітки різні поживні речовини, кисень. З цих поживних речовин утворюються більш складні органічні речовини (білки, жири, вуглеводи) – клітина росте, а потім ділиться (розмножується).
Енергія, яка звільнилася в результаті біологічного окислення органічних речовин, йде на синтез молекул АТФ, а потім використовується в міру потреби. Продукти розпаду і окислення органічних речовин – більш прості органічні і неорганічні сполуки:
- Вода; Вуглекислий газ; Сечовина тощо
Вони виводяться з клітини, а потім з організму.
Клітка володіє збудливістю, тобто здатністю реагувати на різні подразники діяльністю, визначеною спадковістю. М’язові клітини скорочуються, залізисті клітини виділяють різні рідини, наприклад піт, слину або шлунковий сік, нервові клітини виробляють нервові імпульси – електрохімічні сигнали, що регулюють роботу органів.
Розрізняють зростання клітини – збільшення її розмірів і маси – і розвиток клітини – її дозрівання, в результаті якого клітина спеціалізується, стає здатною здійснювати властиву їй роботу (функцію):
- Скорочуватися; Виділяти сік та ін.
Related posts:
- Пероксид водню Пероксид (перекис) водню H2O2 відкритий в 1818 р Л. Ж. Тенаром при впливі розбавлених кислот на BaO2 і отримав назву “окисленої води”. Фізичні властивості Безбарвна в’язка рідина, яку можна переганяти без розкладання при зниженому тиску. Легко змішується з водою. Температура плавлення -0,8 ° C, температура кипіння 152,8 ° С. Чистий пероксид водню надзвичайно нестійкий і […]...
- Пероксид водню: визначення Пероксид водню – важка рідина блакитного кольору Н2О2. Будова пероксид водню. Зв’язки в пероксиді сильно асоційовані з-за наявності водневих зв’язків. Пероксид водню змішується з водою в необмежених кількостях. Якщо чиста речовина потрапляє на оголений ділянку шкіри, то відчувається неприємне печіння, внаслідок чого виникає сильний хімічний опік. Спочатку була отримана в 1818 році французьким хіміком Луї […]...
- Особливості процесу перенесення водню і циклу Кребса Треба відзначити, що в циклі Кребса використовується 6 молекул води, а утворюється (при взаємодії водню з киснем) 12 молекул. Вода є побічний продукт катаболізму; це знайшло своє відображення в наведеному раніше сумарному рівнянні реакції розщеплення глюкози. З наведених тут даних випливає, що зупинити процес аеробного дихання можна декількома способами. Цілком очевидно, що аеробне дихання припиниться […]...
- Цикл Кребса і акцептори водню У цей цикл входить близько 10 послідовних реакцій, в результаті яких отщепляются все атоми водню, спочатку належали глюкози, і виділяється енергія, укладена в розриваються зв’язки. Ферменти, які здійснюють гліколіз, знаходяться в цитоплазмі, але для “включення” в цикл Кребса пировиноградная кислота повинна проникнути в мітохондрії, де протікають гликолитические реакції, які не встигли завершитися в цитоплазмі. Складна […]...
- Поширеність водню в природі У космосі водень – головний елемент. Наприклад, Сонце на 70% своєї маси складається з водню. Атомів водню у Всесвіті в кілька десятків тисяч разів більше, ніж всіх атомів всіх металів, разом узятих. Навіть дуже легкий і широко поширений елемент гелій міститься на Сонце в кількості, в п’ять разів меншому, ніж водень… У земній атмосфері теж […]...
- Характеристика водню Водень – перший хімічний елемент Періодичної системи Менделєєва. У водню найменший і самих легкий атом, його маса дорівнює 1 а. е. м. Водень є найпоширенішим хімічним елементом у Всесвіті. Його дуже багато в зірках, у тому числі і у складі Сонця. На Землі водень не є найпоширенішим елементом, проте він входить до складу такої важливої […]...
- Життєдіяльність клітини людини Клітина – найменша структура організму, але її життєдіяльність багатогранна і складна. Від хімічного складу і життєдіяльності клітини залежить життєдіяльність тканин, органів, систем органів і цілого організму. Необхідні поживні речовини для своєї життєдіяльності клітина отримує з крові. У клітці синтезуються складні речовини з простих речовин крові, що надходять через мембрану. Такий синтез називається біологічним. Для життєдіяльності […]...
- Перекис водню Перекис водню – більш багате киснем окис в порівнянні з водою. Формула перекису H2О2, але це не означає, що в даному з’єднанні кисень одновалентен. У молекулі перекису водню між двома атомами кисню є одна загальна електронна пара. Сполучені таким чином атоми кисню містяться не тільки в перекису водню, але і в будь-який інший перекису і […]...
- Життєдіяльність клітин – біологія 1. Які процеси характерні для живих клітин? Живі клітини споживають речовини з навколишнього середовища, утворюють властиві їм нові речовини, а непотрібні виділяють в навколишнє середовище. 2. Як речовини надходять у клітку? У клітину надходять вода, кисень, мінеральні солі й органічні речовини. Молекули різних речовин проходять через цитоплазматичну мембрану з області, де їх міститься більше (наприклад, […]...
- Отримання водню В лабораторії: Взаємодія металу з розведеними розчинами сірчаної та соляної кислот, реакція проводиться в апараті Кіппа: Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2. Взаємодія алюмінію або кремнію з водними розчинами лугів: 2Al + 2NaOH + 10H2O = 2Na [Al (H2O) 2 (OH) 4] + 3H2; Si + 2NaOH + H2O = Na2SiO3 + 2H2. У […]...
- Характеристика і застосування водню Історія відкриття: Починаючи з XV століття, багато дослідників відзначали виділення горючого газу при взаємодії кислот з металами. Перший докладний опис водню, під назвою “горючий повітря” і “дефлогістованим повітря” дав англійський хімік Генрі Кавендіш в 1766 році. У 1783 році Антуан Лавуазьє довів що водень входить до складу води і включив його в свою таблицю хімічних […]...
- Засоби, які пригнічують активність ангіотензинперетворюючого ферменту Тиск крові в судинах на шляху від серця (артеріальний тиск) є важливим показником здоров’я людини. Природа наділила наш організм досконалою системою регуляції кров’яного тиску, в якій беруть участь серце, що працює як насос, нирки, що впливають на об’єм циркулюючої крові, і кровоносні судини, які надають певний опір току крові. Механізм регуляції артеріального тиску складний і […]...
- Хімічні властивості водню Водень – горючий газ, він може згорати на повітрі. У суміші водню з киснем при кімнатній температурі реакція не протікає. Однак при підпалюванні суміші відбувається реакція з вибухом. Якщо обсяги водню і кисню знаходяться в співвідношенні 2: 1, то відбувається сильний вибух. Таку суміш називають гримучим газом. Чистий водень в пробірці згоряє з тихим звуком. […]...
- Водень-відновник Водень з киснем працюють в протилежних напрямках: – кисень все окисляє; – водень все відновлює (справедливість :)) (тобто забирає кисень у інших речовин). Приклад реакції відновлення: Оксид свинцю з воднем, при нагріванні і взаємодії з воднем звільняється від кисню. Залишається чистий свинець і вода. PbO + H2 Pb + H2O Водень відновлює не всі оксиди […]...
- Будова клітини. Оболонка і цитоплазма 1. Назвіть основні компоненти клітин тварин і рослин. Всі живі клітини мають загальний план будови. У будь-якій клітині є оболонка і внутрішньоклітинний вміст (цитоплазма і органели). 2. Які функції виконує оболонка? Цитоплазматична мембрана? Цитоплазма? Цитоплазматична мембрана здатна пропускати певні речовини з навколишнього середовища всередину клітини, а утворюються в цитоплазмі речовини – назовні. Без участі цитоплазми […]...
- Будова клітини – конспект Клітини мають мікроскопічні розміри. Вивчати їх будову можна тільки при великому збільшенні (рис. 3). Під оптичним мікроскопом видно основні частини клітини: цитоплазма і ядро (рис. 4). Форма клітин різноманітна (рис. 5). Електронний мікроскоп дозволяє побачити, що клітина має складну будову (рис. 6). Вона покрита оболонкою – клітинною мембраною. Цитоплазма містить органели – постійні частини клітини, […]...
- Місце водню в Періодичній системі Атом водню складається з одного протона і одного електрона. Його електронна конфігурація 1s1. Цей найпростіший атом не має аналогів в Періодичній системі. Він здатний втрачати електрон і перетворюватися на катіон H +, і в цьому він подібний з лужними металами. Атом водню також може приєднувати електрон, утворюючи при цьому аніон Н-, в цьому відношенні водень […]...
- Будова та життєдіяльність клітини 1. Що таке фотосинтез? Фотосинтез – це відбувається за участю світла процес утворення органічної речовини глюкози з двох неорганічних – вуглекислого газу і води. У цьому процесі відбувається перетворення світлової енергії в хімічну, що запасається в органічних речовинах. 2. Дайте визначення поняттям “дифузія” і “осмос”. Дифузія – процес переміщення речовин з області високої концентрації в […]...
- Що таке лізосоми Лізосоми являють собою мембранні пухирці, що містять ферменти кислі гідролази, проявляють максимальну активність в кислому середовищі. Сьогодні відомо більше п’ятдесяти лізосомних ферментів. Мембрана лізосом містить АТФ-залежний протонний насос, який закачує іони водню всередину лізосоми і таким чином створює там кисле середовище. Первинна функція лізосом – участь у процесах внутрішньоклітинного розщеплення макромолекул до низькомолекулярних сполук. Ці […]...
- Дихання рослин Дихання є умовою життя. Саме в процесі дихання звільняється енергія, яка використовується організмами для життєдіяльності. Коротко і зрозуміло про диханні рослин розповімо в даній статті. Що таке дихання Кожна клітина потребує енергії для життя. Отримання енергії відбувається при розщепленні органічних речовин в процесі дихання. Таке розщеплення відбувається під впливом кисню і ще називається окисленням. В […]...
- Ендоплазматична мережа. Рибосоми. Комплекс Гольджі Чим утворені стінки ендоплазматичноїмережі і комплексу Гольджі? Стінки ендоплазматичноїмережі і комплексу Гольджі утворені одношарової мембраною. Назвіть функції ендоплазматичної мережі. Ендоплазматична мережа (ЕРС) утворює транспортну систему клітини. На гладкій ЕРС здійснюється синтез жирів і вуглеводів. На шорсткою (гранулярной) ЕРС відбувається синтез білків за рахунок роботи рибосом, прикріплених до мембран ЕПС. Яку функцію виконують рибосоми? Основна функція […]...
- Загальна характеристика овогенеза (оогенезу) Овогенез (оогенез) – утворення жіночих гамет (яйцеклітин). Яйцеклітина – жіноча статева клітина, що володіє досить великими розмірами, що містить велику кількість поживних речовин, не здатна до пересування. Овогенез реалізується в жіночих статевих залозах – в яєчниках. В результаті овогенеза з однієї вихідної клітини утворюється одна жіноча гамета, що володіє гаплоїдний набором хромосом і гаплоїдний кількістю […]...
- Синтез окису вуглецю і водню Пропускаючи над дрібно роздробленим нікелем суміш окису вуглецю і водню при 250 °С, Сабатьє (1902) отримав метан: Надалі Ф. Фішер і Тропш більш детально вивчали цю реакцію як при високому тиску, так і при атмосферному у присутності кобальтових і залізних каталізаторів. Виявилося, що при 100-200 am і температурі до 400 °С виходить суміш, що складається […]...
- Спектр атома водню Для повноти картини розглянемо спектральну серію III. Щоб дізнатися, куди потрапляють лінії цієї серії, обчислимо для них найбільшу частоту. Вона виходить з (49.2) при n = 3 і m = ∞. Тоді маємо: ν∞3 = 3.29 * 1015/9 = 0.363х1015 (Гц). Це відповідає класичній довжині хвилі (λ = c / ν): λ∞3 = 2.99х108 / […]...
- Життєдіяльність і розмноження клітин Клітини рослин, тварин і людей мають багато спільного. Це найскладніші хімічні лабораторії, в яких відбувається безліч перетворень. Більшість з них здійснюють білки-каталізатори, або ферменти. Каталізатор – це речовина, здатна в тисячі разів прискорювати реакцію, маса якого до і після реакції практично не змінюється, каталізатор бере участь лише в проміжних реакціях і в кінці звільняється повністю. […]...
- Загальний устрій будь-якого організму Нагадаємо, з чого побудований живий організм Будь-яка речовина складається з атомів. Атоми, при з’єднанні, стають молекулою. Людський організм (як і інші живі організми) містить багато молекул речовини. Найбільше в організмі води, вуглецю, водню, азоту, кисню і т. д. Молекули об’єднуються в речовини живого тіла: білки, жири, вуглеводи. З молекул утворюються клітини. У кожної клітини є […]...
- Хламідомонада На відміну від хлорели і хлорококк, хламидомонада мешкає в прісних водоймах і веде рухливий спосіб життя. Вона має 2 джгутика і світлочутливий вічко. Влітку при сприятливих умовах життя хламидомонада швидко розмножується поділом: материнська клітина утворює 2, 4, а іноді 8 двужутікових зооспор. Зооспори ростуть і досягають величини материнської клітини. Потім знову діляться. Вода в водоймах […]...
- Асиміляція і дисиміляція – біологія Процес перетворення зовнішніх речовин в енергію і сукупність реакцій, в результаті яких утворюються складні органічні речовини, необхідні для життєдіяльності організму, називається метаболізмом або обміном речовин. Основні процеси метаболізму – асиміляція і дисиміляція, тісно взаємопов’язані між собою. Метаболізм Обмін речовин відбувається на клітинному рівні, але починається з процесу: Травлення; Дихання. В обміні речовин беруть участь органічні […]...
- Цікаве про ферменти Ферменти – білки-каталізатори – здійснюють численні перетворення речовин в організмі, іноді прискорюють хімічні реакції в тисячі разів. Ферменти зустрічаються всюди: в рослинах, грибах, мікроорганізмах і в організмах тварин і людини. Люди давно навчилися використовувати їх. За допомогою ферментів роблять сири, багато ліків. Їх включають до складу пральних порошків, для того щоб легше відмивалися білкові та […]...
- Повідомлення на тему “Клітина” Ще в 17 ст. вчені почали підозрювати про існування клітин. Першим, хто побачив клітини під мікроскопом, був англійський учений Роберт Рук. Він розглядав в розрізі коркове дерево, тому що йому була цікава причина того, що даний вид деревини не тоне у воді. При найближчому розгляді він з’ясував, що воно розділене на безліч дрібних осередків. Дану […]...
- Теорія Бора атома водню Постулати Бора. У 1911 р після проведення дослідів з розсіювання альфа-частинок на атомах Дж. Резерфорд на підставі аналізу результатів експерименту висунув і обгрунтував планетарну модель будови атома. Відповідно до цієї моделі атом складається з важкого позитивно зарядженого ядра дуже малих розмірів (), навколо якого за деякими орбітах рухаються електрони. Радіуси цих орбіт становлять близько м. […]...
- Обмін газів Газообмін у легенях. В легких кров звільняється від вуглекислого газу і насичується киснем. По артеріях малого кола кровообігу в легені надходить венозна кров. В повітрі, яке вдихає людина, кисню міститься значно більше, ніж у венозній крові. Тому він в результаті дифузії вільно проходить через стінки альвеол і капілярів в кров. Тут кисень сполучається з гемоглобіном […]...
- Механізми надходження поживних речовин у клітину Потік речовини включає процеси надходження поживних речовин (процес харчування), переварювання (розщеплення складних молекул на прості) і дихання (окислення органічних речовин з вивільненням енергії і акумулюванням її у вигляді АТФ). Розрізняють голозойное (поглинання поживних речовин у вигляді твердих частинок, переварювання в спеціальних травних органах, у тварин) і голофітний (всмоктування через поверхню у вигляді розчинів, у рослин, […]...
- Клітинна будова організма Зовнішня і внутрішнє середовище організму. Зовнішнім середовищем називають ту, в якій знаходиться організм. Людина живе в газоподібному середовищі, але тимчасово може перебувати у воді, наприклад під час купання. Внутрішнім середовищем організму називають те середовище, яке знаходиться всередині організму: вона відокремлена від зовнішнього середовища оболонками тіла (шкіра, слизові). У ній знаходяться всі клітини тіла. Вона рідка, […]...
- Які функції виконує комплекс Гольджі Апарат Гольджі виконує функції: Накопичує білки, жири і унглеводи, а потім віддає їх цитоплазмі, і вони використовуються для процесів життєдіяльності самих клітини; Утворення ферментів (Наприклад, в підшлунковій залозі тварин клітини синтезують травні ферменти); Синтез жирів і вуглеводів; Допомога в зростанні та оновленні плазматичної мембрани. Але Основна функція комплексу Гольджі – виведення речовин, які синтезує клітина. […]...
- Обмін речовин в організмах живих істот Метаболізм або обмін речовин – це повний комплекс хімічних реакцій і процесів, які протікають в живій клітині, що забезпечують її життєдіяльність, ріст, поділ і взаємодію із зовнішнім середовищем. Саме правильний обмін речовин забезпечує розщеплення і засвоєння молекул речовин, з яких складаються клітини або необхідних для функціонування, руйнування, відновлення клітин і міжклітинної речовини. Завдяки правильному метаболізму […]...
- Поділ клітини Клітини утворюються тільки при діленні інших клітин. Після поділу має пройти якийсь час, щоб сформувалися органеллі і були синтезовані всі необхідні ферменти. Цей відрізок часу називається дозріванням. Зріла клітина може функціонувати різний час. Деякі клітини зберігаються протягом усього життя людини (нейрони), але їх небагато, більшість же клітин гине і заміщується новими. Клітина може загинути в […]...
- Біологічне окислення Часто можна чути про калорійність того чи іншого продукту. Це означає, що він здатний дати при окислюванні певну кількість необхідної для організму енергії. Зазвичай під окисленням розуміють з’єднання з киснем. Саме так і окислюється ряд молекул в організмі під впливом ферментів – оксигеназ. Однак при біологічному окислюванні від органічної молекули під дією відповідного ферменту отщепляются […]...
- Будова і властивості органічних речовин Органічними речовинами (за тим невеликим винятком, про який йшлося вище) є хімічні сполуки, що містять у своїй молекулі вуглець. Крім нього, до складу органічних сполук майже завжди входить водень, часто кисень, азот, сірка і фосфор, а іноді і багато інших елементів, включаючи різні метали. Органічні речовини входять до складу всіх живих організмів і постійно в […]...
- Неорганічні речовини клітини, Диполь Неорганічні речовини клітини – мінеральні солі і вода. Вода становить більшу частину організму людини. В організмі дорослої людини її частка досягає 66% від загальної маси організму. В організмі новонародженого кількість води більш високо. Диполь – молекула, що володіє полярністю, один полюс якої заряджений переважно позитивно, а другий має переважно негативний заряд. Молекула води є диполем: […]...